更新日:2025年01月18日
こだわりの手打ち麺は喉越しが抜群!無化調で優しい口当たりの醤油ラーメンが人気
1110着。一巡目。 味玉ラーメン 中盛 ¥1,150 おー、麺茹でる前にきっとる、すごい! 手揉み麺にしっかりした出汁の醤油、俺の好きやつ❤️。 味玉もチャーシューも極上❗️ こりゃうまあ、また期待
本場博多の味がリーズナブルに楽しめる長浜ラーメンの店
臭ウマな豚骨ラーメンの評判を ずっときいていて、行ってみたかったお店。 宿題店にやっといける喜び( ^ω^ ) 開店15分前に到着し、並びは7名! 店内9席のため、最初のロットに滑り込み! 1000円を最初に支払い、後は替え玉し放題 後片付けはお客さんが行うシステム。 店主さん1人だと、このやり方がベストかも。 キレのあるスープは、うなるレベル! 小麦感がしっかりある細めの麺の茹で具合も niceでした! これで、替え玉し放題なの?と驚きつつ 味変を楽しみつつ、大満足! 至高である(o^^o) ※お客さんは平均2回程度替え玉してました。
杉並区内の人気ラーメン店上位の常連店
ふらふら歩いてたら、いくつかの行列に出会し、3人くらいの列の店に入りました。 カウンター10席のワンタン麺が売りの様です。 迷った末に、「上等らあめん」を注文。 スープ、麺も抜群ですが、確かにワンタンが肉や海老と(2.3種)いろいろ楽しめて完食、完飲です。
東京で本場博多の豚骨ラーメンが味わえるお店
博多ラーメンばりこてさん、東高円寺駅から徒歩4分程度。 飲みの後、どうしても豚骨ラーメンが食べたくなり此方に。並び3名で即入店出来ました。お店はカウンターのみ、10人入らないかな。 着席と同時にラーメンバリカタ(@750)を注文、直ぐに麺を茹で始め、あっという間に着丼。 先ずはスープを頂きます、ウマっ。豚骨の香りは確り目ですが、脂っぽさは程々で飲みやすい。プリッとした細麺が良く合いますね。 ニンニク、紅生姜、高菜等トッピングで味変しながら堪能、美味しかった。ツマミもあるので、次回は飲みに来ようかな。 ご馳走様でした、また、伺います。 #豚骨ラーメン #ばりこて #東高円寺 #ツマミもある
カウンターで手渡しされる熱々のどんぶり、どこか懐かしいほっこりするラーメン店
らぁめん ¥1,000 1130着、待ちなし。 煮干しのパンチあるスープともちもち中太麺。 どデカいチャーシュー。 うまい!
トマベジラーメンが好評で、スープは2種類あるラーメン屋
ラーメン+シビベジ¥1,050- 西武線有数の有名グループ『井の庄』 そのブランド『濃菜麺 井の庄』@練馬を考案した金子店主のお店! 『井の庄』好きなので気になっていました。 基本のラーメンに、個人的な好みでシビをチョイス! 休日ランチ、運よく待ちなしで着席。後客いっぱい(笑) ラーメンはしっかり豚骨を煮出した王道の味わい! 若干ミルキー寄りな舌ざわり、豚のエキスがたっぷり溶け出して最高! 臭みは一切ありません。醤油の味も若干出ている◎ 麺は中細のウェーブを帯びたタイプ。 もっと細い麺もあるようですが この味ならこの太さがちょうどいいかな! そして特徴的な別皿の野菜! 茹でられたモヤシ、ニラ、ニンジンがカラフル。 上からたっぷりと山椒(ホアジャオ?)と辣油が回しかけられています。 事前に「辛いですが大丈夫ですか?と確認が入りますが ちょうどいい辛さと痺れ、これまた最高! 辣油は自家製なのか、かなり香辛料の香りがしっかり立っています。 スープに投入すると、ゴマのない豚骨担々麺にシフトチェンジ! 2度おいしいのでこのベジにしてよかった。 肉塊という印象のブロックチャーシューはしっかり醤油で煮込まれており 柔らかいながらも食べ応えがあるもの。 トッピングも多いし、麺量もまずまずあるので 満足度の高いランチになりました! 次は「博多風らーめん」に「スタベジ」で! ごちそうさまでした! #阿佐ヶ谷 #豚骨ラーメン #味変 #カスタマイズ #Retty人気店
驚きのコスパ、鶏ガラと煮干しのバランスが絶妙なラーメンが美味しい
高円寺に来たので久しぶりに覗いてみた。 あっ、カウンター空いてる。なら入っちゃおう(笑) そぉ言えば炒飯って食べたこと無いよなーと思い、 オーダーは炒飯。 着皿した炒飯、見た目が白い。 玉子とネギとナルトとチャーシュー切れ端が具材。 味はほぼ塩ですね~。胡椒が感じられない位の弱さ。 うーん、もう炒飯は頼むのやめようと思った年末のランチでした。 #ラーメンは美味しい #炒飯は物足りない
高円寺駅徒歩3分。勝浦のご当地麺、勝浦式タンタンメンが食べられるお店
No.1139【ビリリと辛さが効いた肉肉しい勝浦式!】 「じもん」で「勝浦式タンタンメン3辛」「ニラ小盛」「「ひきにく増」「半熟玉子」「半ライス」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時23分 ◆並び:7番目に接続 ◆並び方:満席時は店外に食券を買わずに並ぶ。店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。客が出てきたら店内を伺い入店。食券を購入して着席。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「勝浦式タンタメン 3辛」1050円 「ニラ小盛」100円 「半熟玉子」50円 「ひきにく増」100円 「半ライス」100円 ◆着丼時間:19時48分(25分待ち) 気づけばもう年の瀬。年内営業最終日を迎えるお店も多くなってきました。そんな日曜の夜、今夜は刺激が欲しい気分!という事で高円寺の「じもん」さんに行って参りました。現着すると店前に6人が並ぶ…というかたむろしている感じ(笑)灰皿が置いてありほとんどが喫煙中…なかなか令和の世の中では見ない映像ですな。高円寺という土地柄とか言うと怒られそうですが、高円寺が通学路だった私の印象はそんな感じです。それが心地よかったりよくなかったり。 12月末の手が悴むような寒さの中待っていると、1席だけ開いたため前の中国語を話すカップルが譲ってくれたので少し早めに入店!待ち始めてから17分でした。ありがとうカップル。煙草は煙かったけどねw 券売機で買ったのはいつもの組み合わせ。「勝浦式タンタメン 3辛」「ニラ小盛」「半熟玉子」「ひきにく増」「「半ライス」を一切迷わずプッシュ! ここは鰻の寝床のような細長い店内で、カウンターと壁の間が狭い!どうやったってカウンターに座る人の背中に接触してしまうので、スミマセンスミマセンと声をかけながら、壁にかかった上着を避けてなんとか一番奥の空いている席に着席。このお店、空気階段の鈴木もぐらも来るらしいのですが、絶対に全員一度出てくれないと一番奥の席には辿り着けないだろうなぁ…今日は昼の「葉山」といい、ここ「じもん」といい狭い店ばかりだったなぁ…なぁんて馬鹿馬鹿しい事考えながら、店の奥から穴空きレンゲを取ってくるなど準備をしつつ待つ事、着席から8分、現着から数えると25分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 真っ赤なスープを覆いつくすほどの鮮やかな緑のニラ!そして真っ白な白米!!いいですね。色合いだけならほぼクリスマス(笑)「じもん」の着丼はテンションが上がります。早速スープを一口頂くと、真っ先にビリビリとシャープな辛味が口内を襲い、そして遅れて挽肉やスープの旨味や花椒の痺れがジワリとやってきます。最後に野菜、とくに玉ねぎの甘みを感じると、「ああ、俺は今勝浦タンタンメン食べている!」と実感しますね。「じもん」の勝浦式は野菜の甘みは控えめでその分、挽肉の肉肉しさが前に出た仕様なので、肉好きにはたまらないバランスです。 麺は少しウェービーな中太麺。こいつをズルズルと啜り、スープをさらに口に含むとライスを一口…うぅん最高の組み合わせです。 さて、今度はライスを育てていく!すこし減ったライスにスープ、挽肉、ニラをたっぷりとかけて行き、その上に「半熟玉子」をパイルダーオン!!(古)これでしばらくライスはお預け。気が向いたらライスにスープをかけつつも、麺を食べ進めます。 あらかた麺を食べ終えるといよいよライスの出番です。半熟玉子を割って一気に掻っ込んだ時があ俺的「じもん」の最高潮の瞬間(笑)後は魂に導かれるまま、ライスを喰らい、玉子を齧り、スープや具材を好きなように追加でぶっかけ、気付けば完食でございました。 最後の方、記憶が無いぐらい夢中で頂きました(笑)美味しかったです。また来ないとなぁ。調べると2年ぶりの訪問だったので、今度はまた近いうちに再訪したいと思います。ご馳走様でした!
ご飯が無料で食べられる、超特濃どろどろ豚骨ラーメンのお店
正直言って、行ったことは無い。高円寺中央公園で開かれていたカレーフェスで知りました。ラーメン屋さんが本気で作ったカレーを頂いて美味しさにびっくりした次第です。ググってみたら本当にラーメン屋さん。このカレーをまたちゃんと食べてみたいし、ラーメンも食べてみたいので再訪決定です。 ご馳走様でした。
ずっと変わらぬ高円寺ラーメンを提供する24時間営業のお店
老舗感に釣られて立ち寄る。カレーもラーメンも食べたくて、セットを注文しました。ラーメンは醤油。豚骨オンリーだった私も最近やっと醤油の美味しさが分かってきたような気がします。麺は、柔らかくてツルツル。普通に美味しいラーメンでした。 カレーが逸品。ど昭和なドロドロカレーで、子供の頃の食卓が浮かんでくるくらい懐かしい味のカレーでした。隣の席の若い男性が「ここのカレーが旨いんだよ」と彼女に説明してたので今でも通用する味なんだと安心しました。 また来ます。ご馳走様でした。
背脂の甘味と味噌が融合した味噌ラーメンが美味しいラーメン屋さん
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 阿佐ヶ谷にある深夜までラーメンが食べられるお店。 新しさは無いけれど、豚骨が美味しいラーメンです。 【メニュー/金額】 らーめん 800円 【スープ】 あっさりしたとんこつ醤油。背脂は少なめ。 万人受けしそうな感じのスープ。 【麺】 中細ちぢれ麺。思ったより麺量ありました。 【具材】 チャーシュー └ホロホロチャーシュー。美味しい。 めんま、ネギ ┗かなりたっぷり。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
高円寺エリアで安い値段でも気軽に味わう事ができるラーメン店
#味玉入り濃厚煮干中華そば #ミニ焼豚丼
鶏清湯 醤油らーめん 860円 TKG 300円 . 今日の昼飯 結構久々にラーメンかも なんとなくここへ 即着席着丼 まずはスープをズズッ…!うまっー 鶏がふんだんにあってコクが半端ない 染み渡るうまさ 麺をズズッ!うまっっー! ストレート細麺サイコー シンプルネギトッピング チャーシューは2種もある TKGもいただいてます タレが甘い?! 塩分好きには追い醤油したい スープ完飲手前 めちゃ うまかった 大満足 ごちそうさまでした! #六九麺 #鶏清湯醤油らーめん #TKG #杉並区 #高円寺 #感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #タイヤ交換 #ドライブ #HONDA
小麦粉感抜群な自家製麺のつけ麺が美味しいラーメン屋さん
阿佐ヶ谷北にあるラーメン店。 ランチにて訪問。店内は満席だったので少し待って店内へ。 食券機で味玉らーめん中をぽちっとな。 食券を渡して待ちます。店主は黙々とラーメンを作っています。 スープは優しいあっさり醤油。麺は少し柔らかめでありツルツル。 具材もシンプルだがどれもお互いを邪魔せず一体感がある1杯でした。
鉄板焼きと拉麺を融合させた新ジャンルのお店です
【次はスパイスカレー】 前回満席で次の予定に20分待ちが耐えられず、この度再チャレンジ。時間は13時半、待たずに入ることが出来ました。カウンター席の1番端に座り四川風辛味噌ラーメン赤(800円)に目玉焼き(100円)をトッピング。辛さと痺れは選べますが、取り敢えず普通で。チャーシューや目玉焼きは目の前の鉄板で調理されるので、それだけで美味しそうに感じられます。5分程で着丼。 まずはスープ。背脂たっぷりで粘度が高い。味噌というよりも動物系の旨みと辛さと痺れが強いですね。見た目以上にグイグイ飲めます(≧∇≦) 麺は平打ち中太。スープの絡みが良くて良い感じです♪ 具材はチャーシュー、モヤシ、穂先メンマ、糸唐辛子とトッピングの目玉焼き。 鉄板で焼いた角煮級のチャーシューがホロホロで旨いd(^_^o) 目玉焼きは半熟で◎穂先メンマは柔らか♪ 自家製のスパイスカレーも美味しそう!次はこれかな?どうもご馳走様でした^ ^
No.1140【わかりやすく美味い!飯のおかずになるラーメン】 「ともちんラーメン」で「特上中華そば」を頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:11時4分 ◆並び:無し ◆並び方:満席時店外の券売機で先に食券を購入してから並ぶ。店内に一組だけ待ち、二組目以降は店外に並ぶ。列は店の入り口から店舗に向かって左の壁沿いに店を巻き込むように伸びる。 ◆オーダー方法:食券制 ◆オーダー:「特上中華そば」1200円 無料のライス ◆着丼時間:11時7分(3分待ち) さてさて、今年の麺初め。今年もいろいろな麺と巡り合えますように。 麺初めに選んだのは「ともちんラーメン」さん!正月ですから遠出もできず、お節や親戚行事もありますので、近場でほぼほぼ年中無休でやっているお店は助かります。 現着すると並びは無し。早速券売機とご対面!いつもは「チャーシュー麺」一択ですが、ここはお正月。「特上中華そば」をプッシュ!忘れないように無料のライスのチケットを持って入店です。それにしても「ともちんラーメン」さん、昔は驚くほど安く、昨年訪れた際はチャーシュー麺で950円でしたが、現在では1100円。ちゃん系の特徴として「安い」は大きかったのですが、時代の流れに勝てなくなってきたんですかね。厳しい世の中になりました。 なあんて考えていると、ちゃん系のもう一つの特徴「早い」は衰えなくあっという間、入店から3分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 丼の縁までなみなみと注がれたスープが良いですね。特上はチャーシューに加え、海苔、玉子が乗る感じですかね。 早速スープから。いわゆる醤油ベースの豚清湯ですが相変わらず塩味が濃い!そして潔良い程の化調の旨味(笑)これこれぇ~!と言いたくなるほど安心のジャンク味!この濃い味、濃い旨味、香味油多目のコク強のスープで飯がガンガン行けちゃいます。ただ、化調の使い方が下手なラーメンはそればっかりになって、舌の上に嫌な後味が残るのですが、ここは違います。美味しくて脳が喜ぶジャンクな味! 特製クラスが1200円となると、普通のラーメン店と比べるとそこまで安いとは言えなくなってきてしまいますが、この肉量、なみなみと注がれたスープで辛うじてお得感を保っています。 麺はプルプルとした平打ち麺で多加水で舌触りがとてもよく、スープ、麺の全体的な印象は「喜多方ラーメン」の影響を色濃く感じる印象。近くに「坂内」もあるので連食してみようかな(笑) どっさり乗ったチャーシューはこちらも味濃い目!スープに浸して飯を食うといくらでも飯が行けちゃいます! スープに浸した海苔を飯でくるんだり、ニンニク、一味をかけてパンチを増したり、勢い余ってご飯をお代わりしたりしているとあっという間に完食です! いやぁ、新年早々イケない物を食べた背徳感で大満足(笑)「お節もいいけどカレーもね」なんてCMが昔ありましたが、今日の私は「お節もいいけどちゃん系もね」の気分でございました。 美味しかったです。ご馳走様でした!
所用で高円寺まで ちょうどお昼時で少し待って入店 醤油ラーメンに味玉追加していただきました the醤油ラーメンというどストライクの美味しさでした
高円寺にあるラーメン店。 ランチにて訪問。店外には待ち無しで店内に1人待ちでした。 店内はカウンター席のみ。券売機で特製塩蕎麦をポチっとな。 優しい味わいのスープ。チャーシューは大きくかつ薄くスライスされていて激ウマです! ペーストで味変しても良し。味玉もとろっとろ。 和え玉は食べなかったけどお隣が3回食べていたから食べればよかったなぁ…
3連休真ん中の日曜日、外待ち20人、並び初めから食べ終わりまで90分ぐらい、凄い人気 油そば1000円 見た目からして旨そうです♪ 特筆すべきは、もうこれは麺、太いというか太い(笑)ねっとりタレに絡む、水分を多く含む、もち小麦特有の持ち味を発揮、タレはカツオが効いた和風ダレでオレンジの卵黄に絡める前に味わって欲しい、そして全部を混ぜる、濃くなったら和風ダシを飲む、繰り返す、至福の一時、美味しかったです。 飽きるまで定期的に食べたくなったけど、ちょっと遠いなぁ あとはお店の雰囲気が良かったです、人気店には味だけでない良さもありますね。
日曜日、並びから食べ終わるまで30分ぐらい 店内はキャッシュレス対応機械、焦りましたが現金は店員さんに言えば対応してくれます。 特製ラーメン1500円 特製はお勧めとのこと、値段は高いけどチャーシューは全部燻製されて部位も違うスモーキー、燻し加減はさほど強くはない。 大ぶりワンタン、流れ出る黄身の味玉、海苔、満足度高い! やはりスープが秀逸、源流は家系のようですが、ガツンと言うよりはマイルド、加減の良さ、面倒見がいい、柔らかさがあり飲み易い、なのでずっと食べていたい心地良があった、麺は家系っぽい、この柔らかめ中太麺、この麺も個人的には好み、美味しかったですね〜♪
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