高円寺でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選

新高円寺駅近くの建物一階にある中華料理店です。大通り沿いでないので少し目立ちませんけど外にあるメニュー看板を見たらけっこう安い値段なので利用しました。注文した酢豚定食はお酢の味付けがちょうどよく肉も柔らかく旨かったです。

私でも完飲しちゃう美味さ。 #町のラーメン屋さん #と言いつつ大人気店 #店内とっても綺麗 #カウンターのみ #女性1人でも入りやすい #店員さんが優しいのもかなり嬉しい #お味も優しいけど満足感ある #これはたしかに食べにきちゃうな #平日なら行列にはならなさそう

死ぬまでに行きたいお店㊱。 ようやっと来れました…東京都内でも屈指の人気を誇る長浜ラーメン店「ラーメン健太」。 過去二度チャレンジしていずれも売り切れ。 過去の反省から開店時間とほぼ同時に現着。3度目の正直叶いそう…！ 開店直後、10人ほどの並び。 回転早いかなと期待してたら意外にも30分ほど待っての入店でした。それもそのはず、この店は替玉が無限。 1000円札をお札箱に入れて着席すると 自動的にラーメンが目の前に運ばれてきます。 あとは心ゆくまで麺をすすり替玉をコールし続ける、というシステム。 座ってわずか1分ほどで着丼した麺は、 紛うことなき長浜ラーメンそのもの。 スープは半濁、下に覗く麺は極細です。 まずはスープを啜ると… おぉーー これぞ長浜とんこつ。 豚の旨味と臭みで、香りで食べるようなスープ、でもどこかほっとする味。 元祖長浜屋に近い。旨い！と、福岡出身の主人もご満悦。 麺は最初は柔め。極細なので一気に食べ切れちゃいます。 替玉コール。 丼はできる限りギリギリまで店主側に寄せましょう。 遠めだと「もう少しよせてください」と注意いただきます。 コールからこれまた1分と経たず 丼に麺が投入されます。 これはやばい、楽しいし無限ループですね。 2杯目は店主おすすめの食べ方に倣い 胡麻をたっぷりすって 味の素もイン。 にんにくもクラッシャー。 これまた味がガラッと変わって美味しい！ 店主が毎日自分でここのラーメンを食べてるというんだから、そりゃ間違いないですよね。 自分は自制して替玉1回でしたが 連れは止まらず3回コールしてました。 せっかくですしね^^ 店主のワンオペで回してるお店なので 食べ終わったら片付け、テーブル拭きは セルフで行います。 御礼を告げて退散。 いやー、大大満足でした。 また機会があれば来たいです。 今年は豚骨めぐるぞ〜 ごちそうさまでした！ #死ぬまでに行きたいお店 #本格長浜ラーメン

02.02（月） この日は早く仕事が終わったので、昼飯は高円寺にある「はやしまる」で食べてきました。約7年半ぶりの訪問になりますが、店主さん交代後は初になります。 購入した食券は、「ミックスわんたんつけめん」、「チャーシュー」 ※会計前払い（食券機なし）制。 ※麺の量は、注文時に申告すれば2玉まで無料。今回は申告なしで1玉。 麺は中太ストレートなツルツルモチモチ、すすればすするほど心地の良い味わい。シッカリと水で締められていて、2玉にしても良かったんじゃないか・・と思うほどでした。 スープは動物系+魚介和出汁で、Wの旨みがつまっており、ずっと飲んでいられるような優しい味わい。魚介出汁でスープ割し、さらに最後までスッキリ。 チャーシューはしっとり焼き上げられた、小ぶりな肩ロースがのりました。一口サイズで、若干カリッとしつつ、じっくりと味わえました。 BS放送で観て、久々に訪れた「はやしまる」でしたが、店主さんが代わったものの、変わらず美味しい一杯でした。以前はラーメンでしたが、つけめんも甲乙つけ難い美味さですね。 道中、様々なラーメン店がありながらも客入りが絶えないように感じたこちら。ラーメンメニューの方も、改めて食べたいなぁと思いました(^O^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.2

サウナの後に無性に食べたくなり、土曜日の昼間に行ってきました。既に15人の並びがあり、着席まで35分かかりました。 ひとくち餃子（380円）と、瓶ビール（650円）でスタート。博多由来のひとくち餃子で美味しく、冷えたビールが進みます。 食べ終わりで、ラーメン（750円）をバリカタでオーダー。クリアな豚骨スープで思いの外臭みも少ないです。超極細麺は、小麦の香りもしっかりしていて美味しいです。 薄切りチャーシュー、ネギとシンプルながら、旨みがある博多由来のラーメンです。 途中から、ニンニク、胡麻を投入して、味変も楽しみながら、半玉替玉（70円）をハリガネで。からし高菜、紅生姜で更に麺を啜りフィニッシュへ。 この辺りだと「ラーメン健太」さんが有名ですが、それと双璧をなす人気店だと思います。

酔って帰る途中で無性に担々麺が食べたくなり途中下車。店に行くと行列はカップル一組だけ。 じゃー並んじゃおうと寒空で待つ。 10分ほどで入店。 自販機で担々麺1,050円を購入しカウンターへ。 辛さは？と聞かれたので、レベル１でと伝える。 着丼した勝浦担々麺は素敵な色合い(笑)に、挽肉とニラがたっぷり。 スープを一口飲むと適度な辛さ、レベル２でも行けたかなと思った数分後、早くも怒涛の汗が‼️ 中太縮れ麺はつゆを絡めて私の口の中へ。 ツルッと入るが弾力もある。 美味しい麺だ、するするイケル(笑) ほとんどの麺をやっつけた後、レンゲでスープを探ると、まだまだ大量な挽肉。 汁ごと喰らう、さらに大量な汗。 もう、顔面の汗はハンカチを水浸しに… それでも完食しました。 本来ならばスープは白米にかけて楽しむのですが、 深夜にそれは辞退しました( =＾ω＾) #勝浦担々麺 #レベル1で十分 #タオルは必須

塩玉ラーメン　1200 13時過ぎ待ち人3人あっという間に後ろに5人。途中、券売機を案内されて、今日は塩玉ラーメンに。 カイロを頂き、待つ事15分程。 美味しく頂きました。 今度は味噌ラーメン食べて見たい。

デフォルトは醤油ですが、食券渡すときに塩にしてもらえます。コクのある塩中華そば、オススメです。通し営業なのも嬉しい

食べログTOP5000にランクインしていて、ラーメンの百名店になりそうな「だしと麺 遊泳」に行ってきました。らーめんの枠に捉われず出汁と麺に拘った料理を提供するお店です。 「油そば（味玉）出汁スープ付き」を注文。店主さんは武蔵野うどん店での経験を活かし、ラーメンとも饂飩とも言えない独自の一杯を提供しています。もち麦を使用した食べ応え抜群の手打ち極太麺はモチモ手粘り強い食感、出汁の風味が絡む設計です。 魚介系や乾物をふんだんに使用した甘めのタレは塩分が控えめ。添えられた出汁スープはそのまま飲むもよし、麺に絡めて楽しむもよし。最後の一滴まで完飲してしまうほどの満足感を与える一杯に仕上がっています。 湘南ラーメン食べ歩記 / だしと麺 遊泳＠東高円寺 https://gotti-k5.seesaa.net/article/518555670.html

No.1481【「神保町 黒須」のDNAを継ぐお店で限定の「牡蠣の塩蕎麦」を頂くのは感慨深いものがあります】 「中華蕎麦 一心」で「特製 牡蠣の塩蕎麦」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時39分 ◆並び：先頭（店内で待たせてもらえました） ◆並び方：通常は店内満席時店外で待つ。食券を買わずに並ぶ。店の入り口前から店舗に向かって右手に3人まで並び、4人目以降は右隣りのお店の前を開けて、三角コーンを先頭に列が続く。（写真参照） ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製 牡蠣の塩蕎麦」1800円 ◆着丼時間：12時47分（8分待ち） 再訪を誓いつつ、一度しか訪問できてないお店って多くありませんか？私は無茶苦茶あります。「醤油が美味しかったので、次回は塩を食べに来ます！」「担々麺もあるようなので再訪必至です！」なぁんて投稿しつつ、すっかりそんな事は忘却の彼方に押しやられるのでした。ここ「中華蕎麦 一心」さんも数多あるそんなお店の一つ。先日久々に「健太」に行ったことで「あ、『一心』の醤油食べたかったんだった！」と記憶の奥底からサルベージされたのでした。 という事で、日曜の昼過ぎに訪問。並びは無かったのですが店内満席。本来ならば店の外で待つのですが、外が寒い事を気遣っていただいたのか店内でお待ちくださいとの事。ありがたいですね。という事で早速券売機とご対面。といってもはなから「醤油中華そば」を食べる気満々で来ていますので、迷うことは無い…はずだったんですが…私の目に飛び込んできたのはホワイトボードに記載された「牡蠣の塩蕎麦」の文字！！なんですと！「牡蠣の塩蕎麦」ですと！ 話は少し遡りますが、ここ「一心」さんの店主さんは、惜しまれれつつも2023年4月に閉店した超名店「神保町 黒須」で修業されたお方。私も閉店前に滑り込むように伺ったのですが、その際に頂いたのが冬季限定の「広島県産牡蠣の塩蕎麦(牡蠣4個)」。その芳醇な牡蠣の香り、レア気味でぷっくりと膨らんだ牡蠣に感動したのを今でも覚えています。その後「神保町 黒須」の店主、黒須氏は一時期は日本料理人を目指し修業されていたようなのですが、現在は三重で「中華そば 幸楽」と屋号を変えてラーメン店を開店されてはいますが、東京在住の自分にとって、あの時食べた味はもう食べられないものだと思っていました… んが、なんと、その弟子筋のお店で「牡蠣の塩蕎麦」を出しているですと！？！？ これは天啓！エモい！エモいぞーー！！(笑)という事で自然と指は券売機の「限定」ボタンに吸い込まれていきました(笑)食券を渡して店内で待つ事凡そ4分程で席があき着席。着席から4分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 女将さんの「『広島県産特製牡蠣の塩蕎麦』です」と言う発声と共に着丼。おお、広島県産まで「黒須」一緒。とはいえ見た目は全くの別物。ノスタルジーに引っ張られることなく美味しく頂きたいと思います。 それにしても丼からブワリと立ち込める牡蠣の香りが凄いですね。まずはスープを一口。口に含んだ瞬間牡蠣の強烈な風味と旨味が広がります。ベースの塩スープ自体が、力強い鶏の旨味、甘み、香りと、重厚な昆布や貝などの魚介の旨味も重ねたかなり多層的な旨味を感じる物なので、さらにそこに牡蠣がガッツリ乗っかっている感じ。もう、なんか、旨味の違法建築みたい(笑)表面のオイルは牡蠣オイルかな。牡蠣の香りがかなり強め。ただ、牡蠣の風味、磯の香りは強烈ではありますが、重みは無くライトな仕上がりになっています。 塩味も強く、牡蠣の香りも強いのでなかなかのインパクトがあるスープのはずなのですが、グングンスープを飲んでしまいます。それだけ魅力が強いという事ですね。 麺は、パツッとした小麦の主張が強いストレート麺。でも、まぁ、こんだけ牡蠣が強いですから両立している印象でした。 チャーシューは4種類かな。かなり多彩。低温調理のロース？はしっとりジューシー、一方肩ロースの煮豚は脂は抑えられて肉々しくてしっかりとした歯ごたえが良かったな。鶏モモは鶏の香り、脂を強く感じ、鶏ムネはふっくらとした仕上がりで美味しかったです。 ただ牡蠣は…レア気味の火入れはいいのですが、中ぶりで、酸味と生臭さがちょっと出ていた印象。比べてはいけませんが「黒須」の牡蠣はぷっくりと大振りで、レア気味ながら生臭さを全く感じなかったのが感動的でした。いや、比べなければいい話なんですけどね…すみませんちょっと「黒須」を意識し過ぎました。 とはいえ、全体的に大満足の牡蠣ラーメンでした。いやぁ、美味しかったです。さて、今度こそ「醤油」を頂きに再訪したいと思います！と締めくくりますが、次に来るのはいつの事やら（笑）ご馳走様でした♪

昔ながらのラーメンと味噌ラーメン、チャーハン 食べ始めてから気づいた　ここは麺の量がデフォで多い180g 半ラーメン&半チャーハンにすればよかった こちらの名物　大餃子がすごくおいしい。なにもつけなくてもokな味、ぎっしり詰まったあんにびっくり。 ビールには、大根の煮物がついてきました。 BGMはラジオ&元気なおかあさん達の声にホッ

味噌チャーシュー大盛です。 ランチは大盛と半ライス無料でお腹いっぱい。 コッテリ豚骨で大満足。 残ったスープに机上のカレー粉入れて、ライスにかけて食べます。 塩分チートデー用のご褒美です。

深夜3時。なぜかラーメンとカレーが同時に食べたくなる瞬間ってある。 そんな時に吸い込まれるように入ってしまうのが 高円寺ラーメン タロー軒。 まず食券を買う。 そしてカウンターで受け取る。 自分で席に持っていく。 この“昭和の深夜食堂動線”がもう好きだ。 透明感のある醤油スープ。 ネギの量がちょうどいい。 丸ごとゆで卵がど真ん中に座っている安心感。 そして主役はもうひとり。 半カレー。 福神漬けを添えて一口。 ラーメン→カレー→ラーメン。 この往復運動が止まらない 夜中なのに罪悪感より満足感が勝つ不思議な店。 気づいたら完食していた。 深夜に強い味方がある街はいい街だ まとめ ・深夜でも安心して入れる ・ラーメンと半カレーの黄金コンビ ・福神漬けが地味に嬉しい ・移動途中に寄りたくなる名店 タロー軒 03-3312-8634 東京都杉並区高円寺南2丁目16番13号 #高円寺 #高円寺グルメ #ラーメン #カレー #東京グルメ

【東高円寺/麺屋　えん寺】 整形外科でのリハビリ後に訪問。 吉祥寺より空いてて10分ほどで入店できました。 カウンター6席、4人掛けテーブル2つという店内。 ベジポタはじめていただきましたがここまでとは。 くどくなく、胚芽麺とよく合い、スープはおかわりしました。素晴らしいです。 #えん寺 #ベジポタ

煮干しラーメンのお店。基本メニューは煮干し中華そば・濃厚煮干し中華そば・蛤と煮干しつけ麺・濃厚煮干しつけ麺。濃厚煮干し中華そばは鹿児島と宮崎の鶏をドロドロになるまで炊いた濃厚鳥白湯スープに特製煮干スープを合わせたもの。濃厚煮干し中華そばは、鳥白湯の味が前面に出ていて煮干しの風味はあまり感じられない。煮干しの味を期待していてくると肩透かしをくらうかも。

No.1179【ここはまるで高円寺のラーメンComplex?!こだわり大山鶏の清湯スープ！】 「Noodle Kitchen 六九麺」で「鶏清湯叉焼麺 醬油」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時13分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「鶏清湯叉焼麺 醬油」1130円 ◆着丼時間：20時20分（7分待ち） 高円寺駅からまっすぐ南に高南通りを下ると、左手にラーメン店が3店舗も軒を並べているのが目に入ってきます。二郎インスパイアの「らーめん 大」に、煮干し中華そばの「麺屋 銀星」とジャンルもバラバラな上、この3店舗の裏手にあるのは「天下一品 高円寺店」とさながらまるでラーメンComplexのような様相です。今日のお目当てはその3店舗の真ん中にお店を構える「Noodle Kitchen 六九麺」さん！鶏清湯や鶏白湯を出す鶏出汁にフィーチャーしたお店です。 20時13分に現着すると店内ガラガラですんなり入店！券売機と対峙しメニューを確認すると、(鶏清湯 or 鶏白湯）× (醤油味 or 塩味)で、合計2x2=4パターンが基本のよう。今回は左上という事もあって、鶏清湯醤油をチャーシューメンでお願いしましたが、後で気づいたのですが、店主のおススメやメディアに取り上げられているのは白湯のようでしたね。是非とも白湯も食べに来ないといけません。 黙々とラーメンを作る女性店主の姿を眺めつつ、着席から大体7分程待って着丼です。 ≪着丼後情報≫ 丼をカウンターに下ろした瞬間に香る鶏のいい香り！表面のテラテラとした鶏油から、そして深い色合いのスープから甘みのある鶏の香りが沸き立ちます。塩味は程々に全体的にまぁるい優しいスープは口に含むと、一層鶏の香りが増し非常に味わい深い！王道の鶏そばといった印象です。 麺はぱつっと細ストレート麺で、一気に啜りたくなる麺！勢いよく啜る事でたっぷりとスープを持ち上げて口に含むと、にやりとにやけてしまうような多幸感。うぅん美味しい！ 叉焼麺なので、チャーシューもたっぷり。低温調理の豚は若干味気ないサッパリとしたものでしたが、同じく低温調理の鶏はふっくらと柔らかく、甘い味付けの煮豚も脂のプルプル感が残る印象的な物でした。王道の優しい鶏清湯。非常に美味しかったです。ただ、やはり気になるのは鶏白湯(笑)これままた訪問しないとですねぇ。美味しかったです！ご馳走様でした。

スープの色の濃さとは裏腹に生姜が効いてて飲みやすいスープでした！ 道民からすると東京の醤油はしょっぱくてあんまり食べてませんでしたが、ここはおいしかったです！

今まで食べた煮干しラーメンで一番美味しかったです。煮干し100%と、書かれている通り煮干しそのものの味と香りを楽しめました。だんだんと煮干しの美味しさがわかるようになっている実感はありましたけど、このお店で覚醒したような気がします。天下一品が全く口に合わなかったのに、あるとき激旨に感じた時のような衝撃です。あと何回か試したら、先発ローテーションに入りそうな予感。ご馳走様でした。

2003年オープン。 横浜とかにも支店があるとかなんとか。 全然知らなかったお店でしたが 愛知県のとある人気ラーメン店が こちらにいたこともあると知り興味が湧き訪問。 「本家田ぶしらーめん」¥880 無料で大盛にも出来ます。 けっこうオイリーな魚介豚骨。 節の感じがやや強めで、そこに豚骨のクリーミーさ。 圧力鍋使っていたので豚骨だけは もしかしたらそれで炊いてるのかも。 スープ自体も圧力で炊かれてる感じの香りと滑らかさだった。 麺は中太自家製麺。 わりと硬めな感じで仕上がっており存在感がある。 中閉め無しの通しでやってるのでフラッと行きやすいのは嬉しい。 #杉並区 #ラーメン

東京都高円寺駅南口から徒歩4分のらーめん一蔵にて味噌野菜らーめんにクーポンの味玉トッピングで1060円。20年以上続いているラーメン屋さんに久しぶりに入ってみました。 13時到着で先客5名、後客3名、店頭の券売機をポチッとして入店、無料サービスの小ライスもお願いしました。 10分足らずで着丼、具材はキャベツ、もやし、ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを炒めた野菜とメンマ、チャーシュー、海苔に味玉となります。 スープは白味噌の優しいお味で野菜の旨味も加わりまいう〜 麺は味噌ラーメンならではの黄色いゴワゴワ麺、やっぱりこれですよね。途中からかつお粉、胡麻、一味を投入しながら完食。前に訪問した時に比べかなり値上がりしていましたが相変わらず美味しく満足、ご馳走様でした！