らぁめん 山と樹

やまとき
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩8分（590m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日
03-6383-1773

カウンターで手渡しされる熱々のどんぶり、どこか懐かしいほっこりするラーメン店

「らぁめん 山と樹」は、JR中央線「高円寺駅」から徒歩8分、高円寺マンション107にあるラーメン店です。店内はカウンター10席のみで禁煙です。基本メニューは、「らぁめん」と「塩らぁめん」の２種類のみで、トッピングを追加してオリジナルメニューにできます。環七の高円寺のガードから南へ入ったところにあるお店ですが、この辺りはラーメンの激戦区です。香味油が浮いた澄んだスープと麺の相性が抜群で、オープンと同時に行列になる人気店です。サイドメニューは「ごはん」と「バラチャーシュー丼」のみ。ビールがありますのでちょい飲みもできます。是非一度ご来店ください。

口コミ(83)

    Yomo Take
    • 蕎麦
    • うどん
    100投稿 Yomo Take

    山と樹 高円寺 高円寺と言っても環七沿い、線路に沿って環七に交差したら中野側に渡って南下、駅から6〜7分ってところ。 ☆醤油ラーメン 1000円 強く鶏を感じるが鰹などの魚介も混ざり合いコクのあるスープ。 いつか何処かで食べたことのあるようなスープは、新しいと言うより懐かしい、それを綿密に計算して進化させた感じ。 麺は太平打ち、例えるなら「喜多方」。 しっかりとした噛みごたえ（ゴリゴリではない）でスープに浸っていく内にモチモチ感。 北海道「春よ恋」らしいのだが、スープに沈められていると残念ながら麦の香りは分からない。 けどスープに合っていて美味しい麺。 チャーシューは煮豚式で大振り。 肩ロースかと思いきや「外もも」をパサつかないように仕上げてあり、流行りの低温調理よりラーメンらしいと思うのは私だけか？ 「暑い中、ご来店ありがとうございます！」 腰が低くフレンドリーなマスター、それに沿うような丁寧な接客のスタッフも美味しさのうち。 美味しかった〜！ ご馳走さん！ #山と樹 #ラーメン #らーめん #らぁめん #醤油らぁめん #塩らぁめん #幅広麺 #高円寺グルメ #中央線グルメ #yomotakeグルメ #yomotake食巡り

    K.MAZDA
    • カレー
    • スペイン料理
    100投稿 K.MAZDA

    東高円寺駅から徒歩10分ほどの場所にあるらぁめん屋さん。高円寺駅からの方が少し近いようです。入口で塩らぁめん1000円の食券を購入。人気のお店なので並ぶことを覚悟していたのですが、14時頃だったので並ばずに店内へ。出てきた塩ラーメンのスープは一口飲んで美味いと感じる鶏ベースの旨味ある塩味でした。麺はビラ平麺でチャーシューも柔らかくスープによく馴染んで思わずスープを飲み干してしまう一杯でした。 #美味しいラーメン #らぁめん #高円寺ラーメン #塩のさっぱりとしたスープ

    Rin.S
    • バー
    • ハンバーガー
    • 居酒屋
    1000投稿 Rin.S

    キリッとシンプルな醤油ラーメンの王道。 評判の良いストレートな醤油ラーメンのお店。 今回は特製ラーメン、1300円。食券を買って座ります。カウンターが広くて、明るくナチュラルな雰囲気に心地よい接客。 5分程度でラーメンが到着しました。 スープはしっかり黒っぽいスープ。出汁を強いというよりは、ハッキリと醤油の塩味や香りや味わいを感じます。脂もクドくは無いですがスープ表面は特にダイレクトでした。食べ進めると醤油の香ばしさや甘味を感じてきて、じんわり楽しいスープです。 麺は、太〜中太くらいでグネグネしている特徴的な麺。もちりもちりと、柔らかさと弾力の良い塩梅で食べ応えもありますが、つるっと滑らかで軽やかでした。 チャーシューは2種類、豚バラはトロトロの贅沢なタイプと、ホロホロ崩れる食感で美味しい肩ロースは肉の甘みも感じます。 海苔も美味しい。くるくるにカットされたネギも面白い。味玉は程よい半熟で、あっさり味でスープとケンカしなくて良い感じ。 登場する材料が全体的にバランスタイプな感じ。 どれも丁寧に作られている安定感のある味わいでした。今度は違うメニューを食べてみたいです。 #あっさりラーメン #ラーメン女子 #スープを飲み干すラーメン

    古舘 達也
    • 焼肉
    • ホルモン
    • ピザ
    100投稿 古舘 達也

    高円寺のラーメン屋さん「らぁめん 山と樹」 鶏ガラベースに昆布、かつお節、煮干しなどをプラスした綺麗なスープが特徴的。 麺は北海道産小麦「春よ恋」だけを使い、店内で製麺する多加水麺を使用している。 とても水分量が多く、もちもちかつツルッとした食感がとても美味しかった！ チャーシューはとても肉厚でこれだけで金取れる。 休日の昼間に行くと行列しているけど、 30分くらいなら全然並ぶべき。 八王子の名店「らーめん楓」出身の店主が運営をしているお店で、 食べログのラーメンTOKYO百名店にも選出されている。 #山と樹 #らぁめん山と樹 #らーめん楓 #ラーメン #とんこつラーメン #高円寺 #高円寺グルメ #高円寺ラーメン #東京グルメ #東京ラーメン #百名店 #Tokyo #ramen

らぁめん 山と樹の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6383-1773
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区高円寺南５-２１-７ 高円寺マンション１０７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 ／ 高円寺駅 徒歩8分（590m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 東高円寺駅 徒歩9分（690m）
東京メトロ丸ノ内線 ／ 新高円寺駅 徒歩12分（940m）

座席 修正依頼

席数

7席
カウンター 有

（7席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/らぁめん-山と樹-1879480518949045/
Instagram https://www.instagram.com/ramenyamatoki/
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
上村和彦
最新の口コミ
Yomo Take
最終更新

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