更新日:2024年03月12日
<PayPay利用可>中野に現れたフレンチシェフが送る新ラーメン【牡蠣ラーメン】
中野にあるラーメン店。 区役所で用事を終えた後は遅めの昼食で気になっていたこちらへ。 食券機前でしばし悩んで牡蠣ラーメンの豆乳でランチセットにしました。 ランチセットは好きなラーメンに牡蠣ご飯がついて1010円とお得! スープはクリーミーで奥深い味。豆乳が入ることでかなりマイルドな味わいになっています。スープだけで完飲できるレベル。麺は確かに合うとは思うのですがまだ上がある気がする… 牡蠣ご飯は牡蠣の旨味がたっぷり詰まった炊き込みご飯。そのままでも美味しいですがスープをかけてリゾット風にすると二度おいしく楽しめる逸品です。 卓上にスマホのワイヤレス充電があったりと地味にそのへんも嬉しかったです。
一度食べたら病み付きになる人が続出するほどのクオリティのラーメン店
:*:・'°☆ PS.事務所へ戻るバスの中、 腹パンパンで大満足な私が爆睡だったのは言うまでもない… #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん #脂がしつこくない #ガッツリ食べたい時に #中毒性あり #駅近で嬉しい #仕事終わりに寄りたいお店 #こってりラーメン #いつも行列 #食のエンターテイメント
東京で本場博多の豚骨ラーメンが味わえるお店
本場の博多の豚骨ラーメンという情報を見て、初めて訪ねてみました。並ぶかなと思っていたのですが、あいにくの雨だったこともあり、店内は空いてました。博多ラーメンで麺は普通を注文。見た目は少し泡があるので、濃厚な味かと思ったのですが、さっぱりした味わいで食べやすくスープを飲み干してしまいました。
カウンターで手渡しされる熱々のどんぶり、どこか懐かしいほっこりするラーメン店
高円寺のラーメン屋さん「らぁめん 山と樹」 鶏ガラベースに昆布、かつお節、煮干しなどをプラスした綺麗なスープが特徴的。 麺は北海道産小麦「春よ恋」だけを使い、店内で製麺する多加水麺を使用している。 とても水分量が多く、もちもちかつツルッとした食感がとても美味しかった! チャーシューはとても肉厚でこれだけで金取れる。 休日の昼間に行くと行列しているけど、 30分くらいなら全然並ぶべき。 八王子の名店「らーめん楓」出身の店主が運営をしているお店で、 食べログのラーメンTOKYO百名店にも選出されている。 #山と樹 #らぁめん山と樹 #らーめん楓 #ラーメン #とんこつラーメン #高円寺 #高円寺グルメ #高円寺ラーメン #東京グルメ #東京ラーメン #百名店 #Tokyo #ramen
北海道、長野、愛知の味噌をブレンドしたスープが味わえるラーメン屋さん
ドロドロ辛味噌ラーメンをオーダーしました。 お酒を飲んだ後の締めのお店として営業してるラーメン店は駅近だと限られており、そんな中でも五臓六腑に染み渡る最高のラーメンでした。 この辛さは癖になる。 ──────────────────── 場 所 中野 金 額 900円 空 間 テーブル席 決 済 現金 ──────────────────── 最後までお読み頂いてありがとうございます。 フォローやいいねが励みになります! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ ・・─・・─・・─ Instagram/GoogleMapも更新しています! ▼Instagram @sunao_dayo https://www.instagram.com/sunao_dayo ▼ GoogleMap SUNAO https://goo.gl/maps/hweqPKucT2wnp2iJ7 ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ #一番 #味噌が一番
カウンター席の清潔感のあるラーメン屋さん
魚介豚骨の中でもかなり濃厚な部類に入るラーメンでした。 魚の風味がかなり強いので次の一口にするすると行けてしまう美味しさでしたし、思ったよりも値段設定も安いのでコスパも高いと思います。 お店の方の対応もすごく丁寧でしたし、気に入りました!
あっさり鶏白湯が美味しい、人気ラーメン店
最近こってり系のラーメンが食べれなくなって来て 白湯系ラーメンに美味しさを感じています。 この店はお薦めで、さっぱりし過ぎずに適度な油分が舌に 心地よく、スープまで飲み干す事ができます。
細麺にこってりスープ。超弩級の豚骨ラーメン
ド濃厚な豚骨ラーメンを食べたいヤツは どこのどいつだい? ・・・アタシだよ! この豚野郎! ・・・はい( ゚Д゚)ノ 茶番はさておき都内のⓇユーザーの皆様。 豚骨の本場・福岡には「ド豚骨ラーメン」 というジャンルがあるのをご存じでしょうか? 代表格としては北九州の小倉に 創業店がある久留米ラーメン『魁龍』。 福岡空港そばの空港線沿いにも店があり、 また横浜のラーメン博物館に 出店してた時期もあるのでご存じの方も多いのでは? その特色は「臭くて」「超々濃厚」な豚骨。 福岡の人ですら、 「豚骨は好きだけど魁龍は無理(^^;)」 と敬遠する人が一定数いる程、 人を選ぶマニアックなラーメンなのです。 ・・・で、今回は中野の『豚野郎』。 2013年創業で「TRY新人賞とんこつ部門」1位。 キャッチコピーは 「あなたの食べている豚骨は本当に豚骨ですか?」 豚骨ラーメンの実力店だ。 実はコチラの店主は 福岡県糸島市のド豚骨『西谷家』出身。
東京都中野駅南口から徒歩2分の竹麓輔らーめん創作工房にて創業時の正油らーめんに味玉トッピングで600円。中野大勝軒の隣、二代目武道家の斜め前に5年程前にオープンした店で、竹麓輔さんは知る人ぞ知るラーメン店むつみ屋の創業者です。 実は二代目武道家に行こうと思っていたのですが店頭に『当面休業します』の貼り紙がありました。向かいの竹麓らーめんにスタンド花があるのを発見、5周年記念で通常850円の正油らーめんが500円になるとのことで吸い寄せられました。 13時前に到着で1階は空席1、店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できましたが私の後からもひっきりなしに客が来ていて2階に案内されていました。 10分程で着丼、具は豚バラチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギにトッピングした味玉となります。 スープに油膜が張っていて熱々、味噌ラーメンみたいな色ですが節系が効いた重厚なお味、麺は中太ストレートとなります。 途中、ブラックペッパーや酢を投入して美味しく完食、オープン当初にムチャ辛いつけ麺を食べて、この店大丈夫か?と思ったものでしたが、最近は頻繁に支店を出しているようです。
辛いラーメンなのでオープン当初以来来ていなかったのですが、先日前を通った時にデフォルトのラーメンをなぜか900円から600円に値下げしたというのを見て久しぶりに入ってみました。 13時半到着で先客3名、後客3名、店内の券売機をポチッとしてスムーズに着席できました。5分程で着丼、具は味玉、チャーシュー、刻み玉ねぎにわけぎとシンプルです。 スープを飲んでみるとシャキーンと青唐辛子の辛味が刺さりますが、私でもギリ大丈夫な辛さですが途中から酢を投入して辛さを抑えました。 麺は極細の低加水ストレート、長浜ラーメンの麺みたいなヤツです。 やっぱり辛いの苦手だなと思いながら完食、何はともあれご馳走様でした!
家系のラーメンで、私好みのスッキリした感じ、美味しくいただきました。ちょっとプライスラインが高めかな?人気の証ですね。ラーメン出すとき「行ってらっしゃい」と言われる意味が分かりませんが、美味しさの極地へってことでしょうか?元気の良さと自信たっぷり感が心地いいです。 ご馳走様でした。
贔屓の酒屋さんで日本酒鍋島を購入し、10時半頃ちゃん系ラーメン邦ちゃんへ。店内ほぼ満席とまだ早い時間なのに人気ですね〜。塩ラーメン750円とビール(赤星600円ツマミ付)を注文、ご飯と漬物は無料です。タップリのスープはシャープなお味でつるっとした麺と合いますね。叉焼は柔らかく、何枚も入っていてボリューム満点。但、スッキリしてるので、そんなに重くはないかな。店員さんも丁寧で感じよい対応でした。ご馳走でした、また伺います。 #ちゃん系ラーメン #塩ラーメン #中野 #10時から #ご飯無料 #本当は餃子欲しい
東京都中野駅北口から徒歩4分のえどもんど 中野店にてラーメン(少なめ)豚1枚にうずらの玉子トッピングで980円。富士丸インスパイアの二郎系の店で西日暮里に続く2号店ということで今年の3月にオープンしました。場所は家系ラーメンの五丁目ハウスの並び、こちらも二郎系だったKaeruの跡地になります。 13時過ぎに到着で珍しく行列がなかったので迷わず入店、券売機をポチッとして着席しました。因みに先客5名、後客6名でした。 10分足らずで麺があがったみたいで店員さんから『アブラは入りますか?』と聞かれ『野菜普通でアブラとニンニクで』と答えました。 程なくして着丼、アブラ増しにすると追加アブラが別皿での提供となります。スープを飲んでみると甘味を感じる微乳化豚骨スープ、野菜はほぼモヤシでキャベツが少々なのでクタなのかは分かりづらいです。チャーシューは1センチくらいの厚み、持ち上げると崩れ落ちる柔らかさで1枚分で充分かと思う 量です。 野菜をある程度食べて天地返しして食べた麺は中太平打ち、若干芯が残る独特で絶妙な茹で加減です。
日本最古の塩ラーメンにルーツを辿る伝統の味、中野の函館ラーメン屋さん
函館 塩ラーメン つけ麺 醤油 肉かけ飯 あっさり塩ですけど 塩の味が美味しいラーメン 細麺でボリュームがありました〜 つけ麺は、極太麺ですけど 酸味の効いた醤油スープ 食べ応えのある 美味しいラーメンでした〜
魚介豚骨スープ+野菜のつけ汁が美味しいラーメン店
中華そばも美味かったですよ!
安定した九州ラーメンが食べられると人気のあるお店
豚骨ラーメンの店。チャーシューと角煮の入ったお肉たっぷりのメニューを選択。 チャーシュー麺も良いけど、角煮と抱き合わせると食べ応え満点です。ベースの豚骨ラーメンも美味しいし、リピ確定。ご馳走様でした。
「丸鶏」と「モミジ」を10時間以上強火で炊いたコラーゲンたっぷり濃厚鶏白湯スープ
佐野アウトレットへ行く時は、ラーメンよく食べます。 こちらのラーメンは、好みで美味しかった✨ 佐野ラーメンの中では塩加減もマイルドで優しいお味✨ 煮卵つけました。
魚系の出汁がきいた、アッサリラーメン
ラーメンは春木屋に少し近くて食べやすい。またチャーシューご飯もご飯の上にチャーシュー持った後バーナーで焼き目つけてくれるのが嬉しい。想定したよりも美味しい、ご馳走さまでした。
中野駅近く、本場サッポロ味噌ラーメンが自慢のラーメン屋さん
暫くしてラーメンが出来上がる。 チャーシューの大きさにびっくり‼️ スープはちょーど良い辛さと麺の絡み最高 もやしとメンマとの絡みも良い。 最後ににんにくを追加してスープに入れて最高
野菜不足解消、もやしが山盛りのラーメンが人気のお店
せっかくのプランクを無駄にするわけにはいかず、ラーメン並でがまん。その代わりニンニク少な目で野菜多め( ^ω^ ) やさしめの味付けだったので途中でカエシをイン。アブラも多めにしてもやしをポリポリしたかったけど、いたしかたなし。 うん、やはりワシワシ麺は家じゃ食べられないんだよな〜。ご馳走さまでした♪
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