杉並区（東京都）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

ラーメンと一緒にポーズ決めて写真を撮るオバチャン、キツイっす… 待ち時間を考慮に入れても、また行きたくなるお店でした。 次は必ずチャーシューを頼むんだ…そうしよう。 ごちそうさまでした！ #西荻窪 #タンメン #塩ラーメン #接客最高 #Retty人気店

高円寺もラーメン店は多いですがこちらのお店はその中でもやっぱりトップクラスだと思います。ご馳走様！

こちらは私が久留米生まれの久留米育ちなので、東京に30数年前に就職で初めて東京に出てきた時に、仕事先のお客様から連れて行って貰って、本当に生まれて初めて豚骨ラーメンよりもうまいラーメンが有るのだと実感したお店です。この度3回目の東京転勤になり、転勤の際は必ずこちらを訪れてたので、本日やっとそれが叶いました。11:00オープンと同時位にお店に着きましたが、すでに15人程並ばれてました。30分程待ってようやく店内へ。お目当てのチャーシュー麺を頼みましたが、流石に年も年だし大盛りはやめました。スープはやはり美味しい表面のラードのせいか、熱が逃げなくて、いつも熱々。そして煮干しの味がまた美味しい麺もつるんとして、チャーシューも旨いあっという間に完食して、ついでに家族にお土産ラーメンを買って送りました。 私にとっては、遠くても食べたいラーメン店の最高峰のひとつです。是非とも食べてみてくださいね。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 千葉のご当地ラーメン「勝浦タンタン麺」が都内で食べられる貴重なお店。 割とエスニックな風味のあるラー油多めのラーメンという感じで、結構個性的。本場はどうなのかめちゃくちゃ気になりました。 菅田将暉さんがテレビで何度かおすすめしているからか、高円寺という場所だからか、客層も若い個性的な方が多かったです。 あと、このお店めちゃくちゃ狭いです。しかも水のコップと紙エプロン（絶対必須。カッコつけずにつけることおすすめ）が店の一番奥にあるので取りに行く時マジで体薄くしてください。 誰が読むのか不明なマンガが置いてあるのですが、それをどかして水とエプロンなどを入口にすればいいのになぁと、お店なりに色々あるだろうに、余計な事を思いました。 【メニュー/金額】 勝浦式タンタン麺 900円 ※3辛 ┗0〜特辛まで選べます。3辛までは無料。鬼辛、特辛は有料。 【スープ】 3辛はかなり辛いです。辛いの得意な方向け。すするのは難しい辛さです。と言っても注文している人も結構いました。 ちなみに隣のお兄さんが2辛で終始むせていたので、苦手な方は2辛でも十分かと思います。

特製軍鶏ラーメン(1650円)を注文。 一瞬蕎麦を彷彿させるような味わい。 スープだけでなく麺やトッピングも美味しいです！ ただ、1650円は高めの設定かなと思いました。

ふくよかな旨味が広がる♪鰹が主役のラーメン✨ 娘の部活の試合でこちら方面に来ていたので、お昼は気になっていたラーメンを*\(^o^)/*カウンター5席のみ、ちょうど最後の一席に入れました！ ●特製鰹醤油らぁめん(¥1250) 特製のトッピングは味玉とチャーシュー3種。 鰹醤油のスープは、鶏・豚・昆布・しいたけ・鰹節をじっくり炊いているそうで、旨味がふわっと広がります✨ 枕崎産鰹のスープに鶏と豚のまろやかさが加わり、ほんの少し添えられた柚子の爽やかさが美味しいですね(*´꒳`*) 3種のチャーシューは大山鶏のムネ肉、炭火焼きの豚肩ロース、煮豚バラ肉。どれもしっとりジューシーです♪全粒粉のパツッとした細麺も合いますね〜✨ しっかり濃厚な鰹出汁ですが、鶏や豚も加わることでまろやかさや厚みが出てとても美味しかったです！これは系列店でも食べてみたくなりますね〜(人ﾟ∀ﾟ*)ご馳走様でした✨

味玉らーめん¥1,130- 麺や 七彩より独立されたお店で手打ちうどんの様な太さの麺が特徴 元ラガーマンという店主が作り出す繊細なスープと無骨な手打ち麺。しかし、麺は柔らかめに茹でてあり、顎が疲れない。 麺が本当に旨い。 七彩へ訪問した際は、注文後に粉から製麺をされるのがLIVEで見れたが、こちらでは麺帯より麺切りカッターにて切り出す場面より見る事が出来た。 無化調&丸鶏で仕入れた鶏から捌いてスープを作り出す。 (酵母エキス・うまみ調味料・たんぱく加水分解物不使用) 酵母エキス・たんぱく加水分解物は.ここでは詳しく書かないので各自調べてください 酵母エキスは食品に分類されるために、無化調と名乗れるのだが、無添加と呼ばれていた商品にたっぷり使われているもの。 チャーシューは部位の異なる2種 めんまも硬さと細さの違う2種 麺の中盛りは無料だが、普通盛りでおねがいした。 もっと食べたいくらい旨かった。 ごちそうさまでした。 #百名店TOKYO

方南町駅から徒歩2分ほどのラーメン屋さん。18時半頃に行きましたが、待つ事なく入れました。入口の券売機で食券を購入するスタイルで貝節潮そば1080円を購入。出てきたラーメンを一口、ガッンとした貝の味わいはありませんが、魚介乾物の旨味と合わさったあっさりしてて優しい味わいで美味しいです。麺は角細ストレート麺でスープに良く合います。チャーシューは、鶏むねチャーシューでしょうか、これまた優しい味で、気がつくとスープも飲み干していました。 #貝ラーメン #美味しいラーメン #方南町ラーメン #1人飯 #細麺ラーメン

整理券が常備されている時点で人気店なのが分かるお店でしたが、久しぶりにインパクトだけじゃなく味もしっかりと伴っている現代のラーメン！という感じのお店に出会う事が出来ました。見た目ばっかりで中身が伴っていないお店ばかりが増えている昨今、このお店はきっと大きくなる！

≪着丼後情報≫ ラーメンスープのような、味噌汁のような不思議な味わいの付け合わせのスープを一口いただき、大ぶりなチャーシューが崩れるぐらいにガッツリ麺を混ぜたら頂きます！！おお、香ばしい焦がしネギが独特な香りを運んでくれますね。見た目に反してかなりさっぱり目の油そばです。今回はチャーシューを乗せたので迫力が違いますね。ゴロンゴロンと塊感のありチャーシューを食らい、オンリーワンの香ばしい香りと油の旨味たっぷりのモチモチ麺を頬張ると、なんともワンパクな幸せの香りが口中を満たしてくれます。 途中卓上のラー油とラー油の搾りカスを存分にかけると、更なる香ばしさで食欲は増すばかり！ 学生御用達で、学生は100円引きをやっているようなお店なので、ボリュームは結構あるのですが美味しくいただけました！うん、半チャーハン頼まなくて正解でしたね（笑） お腹いっぱい、ごちそうさまでした！！

『ちゅうかそば・らんちゅう』 無化調煮干しラーメン・店名は金魚の品種より 数種の煮干しを使用して作られたスープは見事なハーモニー。煮干しの風味はガツンとくるが、どことなく上品な味わい。 麺は博多ラーメンと同じ程度の太さで、切番は24〜26番程度と思われる。麺の硬さは結構な硬麺だがポキポキまでは行かない程度。この麺は好感が持てる。 大判の豚肩ロースのチャーシューはカット麺が鮮やかなピンクで厚みは2ミリ程度ある。低温調理の後に吊るし焼きしてあるのか、とても香ばしい燻した香りがして食欲がすすむ。 Michelin Guide Tokyo2019でビブグルマンに選定 個人的に減塩生活を8年ほど行っていて、塩に対して味覚が敏感になっているが、しょっぱさは感じなかった。 また食べに行きたいと思う美味しさでした。 ごちそうさまでした。 都内は地下鉄よりバスで移動した方が目的地に近い場所へ行けるので汗だくにならなくて済みます。 Googleマップの設定を変更するとバスの路線を候補に出してくれたり出さなくなったりする事が可能です。 本日の気温は33度。

移転してから初めて訪問しましたが、なんかお店の雰囲気とか変わって、ラーメンの種類も増えたような気がします。 今回は特製熟成中華そば（特製が熟成しちゃってるんすね）大盛、海苔トッピング。 スープは煮干しを感じるけどふんわり香る程度。 なんか前よりもインパクトは大人しめ。 具材、いいすねー！ 特製なので味玉、雲呑2個、バラチャーシュー2枚、壺焼きチャーシュー3枚がつきます。壺焼きチャーシューってなんだ？笑 でもこの壺焼きチャーシュー美味しかった。 個人的には前の淡々とした二葉好きだったけど、色々進化した二葉も好き。 今度はつけ麺食べてみたい。 ご馳走さまでした。

2024年ラーメン47杯目 #昭和24年創業

癖やインパクト、、、という強さはありませんが、逆にこの佇まいが五稜郭のラーメンなんだなーと思いました。 飲んだ翌日だったのでこの優しいラーメンが胃に沁みました笑 時間が経ってまた食べたいと思うようなラーメン。 ご馳走さまでした！

ワンタンラーメンに半熟卵を追加。 半熟卵が別皿で来るのは初めて。 ラーメンは、スープが本当に出汁が効いていて美味しく、それにワンタンがぴったり！ 麺を食してみると、これまたツルツルのストレート麺で美味しくあっという間に完食。 スープもほぼ全て飲み干してしまった。 荻窪は、本当に美味しいラーメン屋が多いが、これまたかなりのレベル。

【ラーメン都巡り154・塩系】 2023TRY新店大賞を受賞した超人気店。個人的に出生のルーツとなる京王線 桜上水にあります。塩ワンタン 1300円を注文。スープが何と言えばいいのかわかりません。塩と言うより鶏白湯？豚骨？でも煮干しも効いてる？コクを突き詰めた至高の塩という感じ。中太縮れ麺（普通で200gあり量が多いのが嬉しい）、チャーシュー、ワンタンも文句なし。間違いなく今年のマイベスト候補になりそうなハイクオリティな一杯でした！ 卓上のラー油とお酢を終盤に入れて味変するのがお店のオススメです。 #東京ラーメン都巡り

〆のラーメンで訪問。19時ちょい過ぎだったが、運良く待たずに着席 オーダーはミックスワンタン麺、鉄板ですよね～。 もちろんネギ抜きですが何か？(笑) 上品なスープに細麺。王道の支那そばですね。 肉たっぷりの雲呑とプリプリ海老のコンビネーションで 今日も、やつけられてしまいました( ＾ω＾ ) #肉ワンタンと海老ワンタン #王道の味

呑んだ後の〆のラーメン、荻窪なら十八番だなーと、向かった寒い夜。 タイミング良く並ばずに入店出来ました。 頼んだのは、毎度お馴染みの特製十八番ラーメンを ネギ抜きで！！ こんな寒い日でも、このラーメンを食べれば身体はポカポカ。 餃子もたべて、エネルギーは、補充完了です。 2月の寒い夜の〆のラーメンでした。 #特製十八番ラーメン #餃子でかいよ 寒い日はこれ

味玉トッピング(醤油)をしました 味玉は塩味もある スープが透明ですごく綺麗なラーメンで あっさりですがあっさり過ぎていない塩ラーメン スープもですが、縮れ麺がとても美味しい 焼豚、ほろほろですぐに崩れる お麩も入っていてスープを吸ってすごく美味しい スープを全部飲んでも罪悪感のない優しい味でした 醤油ラーメンも香りがよくて美味しかった…！ 油そばも期間限定?であったので食べてみたいです。

これからの暑い時期にぴったりな旨辛のラーメンでした。