更新日:2024年12月08日
杉並区にある 醤油ベースの昔ながらの変わらぬ味のラーメン屋さん
荻窪駅から徒歩数分の場所にある昭和24年創業の中華そばが有名なお店です。お昼の12時、入口には数組の行列でした。キャッシュレス化された券売機(現金は使えません。)で中華そば950円を購入。出てきた中華そばは、しょうゆベースのベーシックな味わいです。麺は太めで歯ごたえがありとても美味しかったです。 #昔ながらの中華そば #荻窪ランチ #ラーメン激戦区 #人気のラーメン店
50年以上も歴史がある巨大な中華ソバが迫力のラーメン店
オーダーは中華そばフルサイズのネギ抜き。 10分程で着丼。 丼、相変わらずデカい( ^ω^ ) そこで泳ぐ麺、さすが2玉!!迫力有る。 スープの海には4枚のチャーシューとナルト。 濁っているスープ、いろんな物からエキスを抽出したのは明白。 特に魚介を強く感じる。 ラードの膜でスープは熱々、それでも一口啜りたくなるんですよねー( ^ω^ ) 美味しい♥️さすが本店!!旨さにオーラが有る(笑) しかも、メンマもチャーシューも偉大な味わい。 美味しかったそれ以外の言葉が見つからなかった♥️ #永福町系の本店 #つけ麺は東池袋系 #こちらはつけ麺無しですよ #君は2玉を完食出来るか
西荻窪にある、味わいスープが堪能できるラーメン屋
特製軍鶏ラーメン(1650円)を注文。 一瞬蕎麦を彷彿させるような味わい。 スープだけでなく麺やトッピングも美味しいです! ただ、1650円は高めの設定かなと思いました。
人気のタンメンを求めたお客さんで行列ができる荻窪のラーメン屋さん
昭和36年(1961年)創業、ラーメンの百名店「はつね」に娘と行ってきました。最寄り駅は西荻窪。お店には土曜日の13:25着で11人の並びに接続、参考までに着丼は14:29でした。 タンメン(800円)・・・私の注文。スープは野菜の甘みが感じられる優しい味わい、そしてシャキシャキの野菜がたまらない絶品のタンメン。これは旨し。 焼豚ワンタンメン(1,200円)・・・娘の注文。現在においても存在感がある仕上がり、作り手の心意気を反映していると言えばいいのか、丁寧な仕事を感じます。 湘南ラーメン食べ歩記 / はつね@西荻窪 https://gotti-k5.seesaa.net/article/504000343.html #百名店 #ラーメン百名店
荻窪の子供でも安心して食べられるラーメンがポリシーの有名店
背脂煮干ラーメン¥1,060- 新潟の名物、煮干×背脂の醤油ラーメン! ビターな味わいに醤油のキレ、そして背脂の甘さとコク。 中太の麺がよく合いました。 ホロホロのバラチャーシュー、岩海苔のアクセントもGood! 駅が近い&空いているので ちょっと変化球な醤油ラーメンが食べたいときにオススメ。 ごちそうさまでした! #荻窪 #醤油ラーメン #ニボラー #こってり #Retty人気店
杉並区内の人気ラーメン店上位の常連店
またまた先輩から「旨いラーメン屋に連れてけ」との業務命令。 先輩ご所望のthere is Ramenさんは臨休にて残念、そしたらここでしょ!はやしまるさん!! めちゃうまなワンタンメン食べさせてますよと自信満々で紹介、先輩はミックスワンタンメンの大盛りで小生はミックスワンタンメンと大トゥルトゥル。 旨いいただきました!エビなんかプリっプリじゃねぇか!週末ワンタンを自炊したくなったとのこと、料理も趣味なのね( ^ω^; いや〜小生も大盛りにすればよかったな〜。 ご馳走さまでした
荻窪にある函館ラーメン屋さん
癖やインパクト、、、という強さはありませんが、逆にこの佇まいが五稜郭のラーメンなんだなーと思いました。 飲んだ翌日だったのでこの優しいラーメンが胃に沁みました笑 時間が経ってまた食べたいと思うようなラーメン。 ご馳走さまでした!
マイルドで上品な美味しさのスープと鶏チャーシューがおいしいラーメン屋
ふくよかな旨味が広がる♪鰹が主役のラーメン✨ 娘の部活の試合でこちら方面に来ていたので、お昼は気になっていたラーメンを*\(^o^)/*カウンター5席のみ、ちょうど最後の一席に入れました! ●特製鰹醤油らぁめん(¥1250) 特製のトッピングは味玉とチャーシュー3種。 鰹醤油のスープは、鶏・豚・昆布・しいたけ・鰹節をじっくり炊いているそうで、旨味がふわっと広がります✨ 枕崎産鰹のスープに鶏と豚のまろやかさが加わり、ほんの少し添えられた柚子の爽やかさが美味しいですね(*´꒳`*) 3種のチャーシューは大山鶏のムネ肉、炭火焼きの豚肩ロース、煮豚バラ肉。どれもしっとりジューシーです♪全粒粉のパツッとした細麺も合いますね〜✨ しっかり濃厚な鰹出汁ですが、鶏や豚も加わることでまろやかさや厚みが出てとても美味しかったです!これは系列店でも食べてみたくなりますね〜(人゚∀゚*)ご馳走様でした✨
方南町駅から徒歩1分!貝の旨みが贅沢に詰まった貝節潮そばを味わえるラーメン店
元々は永福町の動物系+魚ダシの「raik」の定休日に別店舗扱いで営業していた貝+鰹ダシのラーメンが別店舗を構えた形。 そんな出自のスープは一口飲むとふわりと優しい和のテイスト。一瞬遅れて貝の味が炸裂。強烈なインパクトにたじろぐほどだがその後は大人しく優しいクリアな味をキープするがコハク酸に由来と思われる濁りが対象的。 やや細めストレート麺はシルクのような滑らかさとシャープさが感じられる、スープとの相性抜群なもの。大きめなチャーシューは吊るしか? モモなのにふっくらしていて程よいスモーキーさがアクセントになっていて美味い。
先輩と外回りで、「今日もうまいラーメンよろしく」 なんて言われたら連れてくしかないでしょ! 今日はチャーシューメン、先輩はワンタンメン大盛りでチャーシュートッピング、さすがの大食漢( ^ω^ ) いつものトロホロチャーシューにむっちりレアチャーがついて大満足!先輩は、、、? 「これすごいな、スープすごすぎるだろ!」とのお声をいただけました( ^ω^ )これ先輩今度の夜勤前に行くな、、、 ご馳走さまでした
旨みたっぷりのアサリとムール貝を使ったサッパリとした後味がクセになるラーメン屋
整理券が常備されている時点で人気店なのが分かるお店でしたが、久しぶりにインパクトだけじゃなく味もしっかりと伴っている現代のラーメン!という感じのお店に出会う事が出来ました。見た目ばっかりで中身が伴っていないお店ばかりが増えている昨今、このお店はきっと大きくなる!
奇をてらったメニューじゃないにもかかわらず間違いなく過去に食べてきたどのラーメンとも全く違う別ジャンル。これだけラーメンが研究され尽くしてる中でまだこんな新ジャンルを生み出す余地があるのは本当にすごいです。一昔前に魚介豚骨ドロつけ麺が登場してニュージャンルとして定着したように新しい〇〇ラーメンとして広がりを見せるか見ものです。 もう少し焦点を絞ると非常に複合的な味で形容困難。私にとって味が複層的タイプで最初に頭に浮かぶのはもつけさんですがもつけさんは鍋のようなイメージでこちらとは全く違う 特徴だけを挙げ連ねるならとてもオイリーでお酢との相性がよいです(ラー油とともにお勧めされます)。麺は中太の手もみ麺(三河屋製麺)で程よいモチモチ。ペッパーも結構効いてます。全く別物ですが一番近いジャンルを挙げるなら喜多方か… 味玉もお勧めされるだけあって素晴らしい出来でした。ワンタンは突出した印象ではなかったです。
浜田山で昔から人気の美味しいラーメン屋さん
〆のラーメンで訪問。19時ちょい過ぎだったが、運良く待たずに着席 オーダーはミックスワンタン麺、鉄板ですよね~。 もちろんネギ抜きですが何か?(笑) 上品なスープに細麺。王道の支那そばですね。 肉たっぷりの雲呑とプリプリ海老のコンビネーションで 今日も、やつけられてしまいました( ^ω^ ) #肉ワンタンと海老ワンタン #王道の味
無性に食べたくなる、中毒性のある味で大人気なラーメン屋
数ある荻窪のラーメン屋さんの中でも行列必死です今回はワンタン麺とビールで頂きました!最高の組み合わせです!! 店員さんのおすすめは特製でしたがニンニク入りとのこと残念、次あるので今回はワンタン麺! 次回は特製チャレンジしてみたいです! #昔懐かしい味 #行列でも回転がはやい #女性一人でも入りやすい #下町の大衆的な雰囲気
桜上水駅から徒歩5分にある、コスパ良しの油そばが有名なお店
カレーライスやラーメンも食べてみたいですね~ ごちそうさまでした! #桜上水 #油そば #老舗 #Retty人気店
東京で本場博多の豚骨ラーメンが味わえるお店
飲みの後、どうしても豚骨ラーメンが食べたくなり此方に。並び3名で即入店出来ました。お店はカウンターのみ、10人入らないかな。 着席と同時にラーメンバリカタ(@750)を注文、直ぐに麺を茹で始め、あっという間に着丼。 先ずはスープを頂きます、ウマっ。豚骨の香りは確り目ですが、脂っぽさは程々で飲みやすい。プリッとした細麺が良く合いますね。 ニンニク、紅生姜、高菜等トッピングで味変しながら堪能、美味しかった。ツマミもあるので、次回は飲みに来ようかな。 ご馳走様でした、また、伺います。 #豚骨ラーメン #ばりこて #東高円寺 #ツマミもある
青梅街道沿いにある、洒落た感じのラーメン屋さん
テスト販売中の 冷やし白カレーラーメン(1,100円) + 焼きトマト(100円) + 肩ロースチャーシュー(100円) をカウンターで口頭注文現金払い。 オススメトッピングのふたつも、さらに無料で大盛りサービスもお願いしました。 スープはココナッツが効いてグリーンカレー風な感じですかね、まろやかながらしっかり辛めでメチャクチャ美味い!麺との相性も抜群!! こちらの名物トッピングでもある焼トマトもよく合ってうまうま! 肩ロースチャーシューはもともと一枚は入っていたのですね、でも美味しいからチャーシュー増しもOK! これは夏季のみの限定なのでしょうか? ぜひまたいただきたい、チキュウならではの素晴らしい冷やしカレーラーメンでした。 ご馳走様でした!
煮干しの香りが食欲をそそるラーメンの美味しいお店
ラーメンも美味しそうだったので、次回が楽しみです。
高円寺駅徒歩3分。勝浦のご当地麺、勝浦式タンタンメンが食べられるお店
都内屈指のラーメン屋どこだと言われたら5指に入る。本当にオススメしたい。
カウンターで手渡しされる熱々のどんぶり、どこか懐かしいほっこりするラーメン店
らぁめん ¥1,000 1130着、待ちなし。 煮干しのパンチあるスープともちもち中太麺。 どデカいチャーシュー。 うまい!