更新日：2025年11月26日
東京で味わえる、本場仕込みの讃岐うどんと絶品天ぷらの名店
短期間に2回来店チャンスがあったので記録。 1回目は木曜日の開店20分前 さすがに楽勝かなと思ったら既に行列できはじめてて焦ってすぐ列に加わった。店員さんが注文をきいてくれるので座ったらすぐに料理が出てくるのがシンプルで嬉しいところ。待たせるけどなるべく快適に過ごしてもらおう！という気持ちはみえる。自分はカルピスバター釜玉＋ちくわ天（エソ）＋かしわ天いただく。麺も天ぷらも美味い！なるほど行列するわけだわ。 2回目は金曜日の閉店20分前 さすがに行列ないでしょと思ったら数人待っていて驚いた。二回目は冷やしぶっかけ＋ちくわ天（エビ）いただく。やっぱり美味。 コスパいいし行列するけどテキパキしているので気持ちのいいお店。外観やメニュー、自分のうどんを撮影するのはOKだが店内にカメラ向けたら「やめてください」といわれた。撮影NGかしら？まあ良いけど。満足です。
複雑なスパイス香る、選べる辛さと野菜の旨みが魅力の本格カレー専門店
辛さ100倍でも旨い超レジェンド級カレー専門店。 1988年の創業以来、カレー激戦区で頂点の座を守り続ける王者『エチオピア』の本店です。 久しぶりの再訪、お一人様で行ってきました。 2025年9月20日 土曜日 14:49 ＊ビーフカレー 100倍 ライス半分（と言ったのに普通盛りだった） ビーフカレー 久しぶりの本店なので、オーソドックスにビーフカレーをオーダー。これまで本店以外では100倍を食べてきたので、本店で辛さは何倍まで可能か質問。すると、 店員「70倍です」。 私「あぁ〜、70倍までなのね…」 ちょっとがっかりしたように呟く。 店員「100倍もできるよ！」 私「じゃあ100で！」 その瞬間、隣の席の人が僕の顔をチラ見した。 なんすか？ 文句あるんすか？ 100倍食ったら変態なんすか？ とは言いませんでしたが、そんな驚くことじゃないでしょ…。 はい、本店でも100倍できました。 100倍コールに続けて「ご飯は半分で！」と伝えました。エチオピアのカレーはすごく丁寧に作っているので、待つことおよそ15分。その間は、イモ食って待ってましょう。 ちなみに、作り方ですが、基本的なスパイスは、すでにカレーに含まれており、店舗ではカルダモンやチリパウダーなど後入れスパイスを加えて調理します。まず、小鍋にピーマン、たまねぎ、ひよこ豆、後入れ香辛料、肉を入れ、さらに辛さの元になるチリパウダーを入れます。辛さ1だとひと振り。これが100倍だとおよそスプーン3杯分くらい。そこにカレーを入れて煮込んで完成となります。 さて、カレー実食。 店員さん、ライス半分コールを忘れ、普通の320gになってました。頑張って食べます。 牛肉ゴロゴロで、野菜をたっぷり使った日式インドカレー。100倍にすると、カレールーの色が赤みを帯びています。牛肉の旨味がしっかり感じられて、バチっと香るクローブ。やばい、美味すぎる。トマトなど野菜の旨味が染み込んだカレーは、チリパウダーモリモリでも美味しさに影響ありません。むしろ、旨味が際立ちます。よくある激辛カレーは、本当に単調な辛さが際立っているだけのものもありますが、エチオピアは違います。辛さとスパイス感と旨味の調和が崩れない。そして、卓上にある福神漬けもスプーン2杯分くらいどさっと入れます。日式インドカレーなので、福神漬けがよく合うのです。ちなみに、『玉ねぎのアチャール』を追加注文して加えると、超絶美味しく食べられるのでおすすめです。この日はオーダーするの忘れましたw 時々お水を飲んで痛みを緩和させつつ、あっという間に完食。辛さ100倍にしても抜群に美味しいカレー（個人差があります）、なかなか無いと思いますよ。 美味しく完食いたしました。 『カリーライス専門店 エチオピア」』は、1988年4月創業の超有名カレー専門店。 市販のルーを使わずスパイスを調合して作るカレーは、まだスパイシーなカレーが珍しかった創業当時から変わらない味わい。名店「魯珈」の店主えりつぃんさんなど、有名カレー店のオーナーにもコアなファンが多く、まさに正真正銘のレジェンド店です。もともとは、「カレーとコーヒーの店」として開業したのは有名な話。当時好評だった「エチオピアコーヒー」から、「エチオピア」という店舗名が付けられたそうです。 一皿ごとにかなり丁寧に作っているので、提供までは少し時間がかかります。混雑具合にもよりますが、10分から15分と考えておけば問題ないでしょう。カレーはかなりボリュームがあります。確か、普通にライスが320gだったかな？300gオーバーはやばいですね。僕はだいたいライス半分（160g）でオーダーします。ちなみに、ライス大盛りだと500gです。米はもちろん日本米なので、かなりお腹に溜まります。大食いに自信がある方は、大盛りチャレンジしてみても良いかと。 流石の安定感。レジェンドクラスの美味しいカレーが食べたいときは、有無を言わさずココで決まりですね。 とってもおすすめ。 #裏メニューあり #辛さ70倍まで調節可 #クローブ #食べるべきメニューあり #じゃがいも無料 #玉ねぎのアチャールはおすすめ #レジェンド #長時間かけて出来上がる #百名店 #Retty人気店 #神保町グルメ
歴史薫る空間で味わう、粋な蕎麦と酒のひととき
卵丼ときつねそば。この店は何回か来ているが丼ものは初めて食べる。親子丼と天丼と迷ったが卵丼というマイナーなものにした。卵丼は蒲鉾と玉ねぎを卵で閉じた丼。結構お腹いっぱいになった。そばは細麺でツルツル。 やはり美味しい。#ガッツリ食べたい時に #飲める蕎麦屋 #老舗の蕎麦
本場アメリカの雰囲気と豊富なメニューが楽しい、行列覚悟の絶品グルメバーガー店
本郷三丁目の超有名ハンバーガー。連休の谷間、平日昼は並ばずに入れました。店内9人中、6人は一人客。平日はこんな感じなんですね。 ハンバーガーは15種類。チーズ系は8種類でチーズに頼ってないバーガーもたくさんありました。1390円(外税)〜。ポテトは付くけどドリンクは付きません。都心の一等地だから仕方ない値段かな。 サンドイッチやフライドチキンなど、サイドも充実してます。 エッグバーガーにベーコンをトッピング。ジューシーバーガーじゃないので、ここはチーズがあった方がいいのかも。
江戸の風情と粋を味わう、伝統が息づく老舗蕎麦の名店
江戸三大蕎麦のひとつ、藪蕎麦の名店。 文京区にあった大きな竹藪に囲まれていたことから、地元の人より「やぶそば」と呼ばれていたのが始まりで、現在、全国に名前の残る藪蕎麦の中核といえるお店です。 江戸三大蕎麦の中では唯一江戸で生まれた藪蕎麦、1880年創業の老舗の味を味わいに訪れました。 土曜に伺いました。 開店は11時半ですが、本当に11時半に来てしまうと、待ちが多くて何時に入れるのかわからないレベルと思います。 来店予約がおすすめですが、この日は朝11時くらいに到着しました。 来店受付が開始しており、機械に入力して、順番待ちの紙を受け取ります。 QRコードから状況の確認ができるようですが、その時間受付だとほぼ待ちなしで、11時半に入店できました。 中は広くてきれいです。 受付システムもですが、建物自体も老舗蕎麦店としては新しいです。 2013年2月に、漏電によると思われる火事が起き、店舗が半焼する事態が発生しました。 その時に建物は取り壊して再建しましたが、一部看板などは引き続き使用されているそうです。 お店の一番人気である、せいろうそばをいただきました。 藪蕎麦の特徴としては関東らしい濃いめのつゆで、蕎麦を取って端っこに少しだけつけてすするのが、江戸の粋と言われています。 この蕎麦つゆには小噺があり、この粋な食べ方を続けていた江戸っ子が死ぬ前に、「一度つゆをたっぷりつけて食べてみたかった」と漏らしたというものです。 実際のかんだやぶそばの蕎麦つゆは、それほど塩辛いという程ではなく、たっぷりつけてもおいしくいただけました。 ちなみに、かんだやぶそばのせいろうそばは、少し緑がかっています。 初代が、そばの風味の落ちる夏に清涼感を味わってもらうために蕎麦の若芽を練り込んだのが始まりで、現在はクロレラを使用して蕎麦の香りの邪魔をしないようにしているとのことです。 また、お客さんの注文を通すとき、独特の節回しで調理場へ注文を伝えます。 火災に見舞われましたが、蕎麦や掛け声などに残る歴史や伝統を感じられました。 #江戸三大蕎麦 #藪蕎麦
独創的な洋風中華そばと上質素材が織りなす感動の一杯
取引先近くのお店。 こんなに美味しいお店が近くにあったとは。 大手町とか神田にわざわざ立ち寄ってランチしてたけど、ここでいいじゃん。もう少し早く知りたかった。 醤油食べましたが出汁の効いた美味しいスープで具材もよく練られた組み合わせ。 昔ながらのラーメンも好きですけど、こういう今どきの美味しいのもたまらん。 後日塩、食べました。こっちも美味しい！
行列必至の癒しカフェで味わう厚焼きホットケーキと濃厚プリン
湯島にある「自家焙煎珈琲 みじんこ」さん 湯島、末広町、御茶ノ水どの駅からもちょっと歩く大人気カフェのねこまつり限定メニュー！ ◆秋野菜の黒酢炒めとアジの山椒塩こうじ焼き“にゃ”ンドイッチ メニュー名だけで猫要素は見当たらない(T . T) ◆和栗と洋栗の“にゃ”ロンムース ほうじ茶和栗（色濃い方）、紅茶洋栗（色薄い方） 肉球がほうじ茶、紅茶 手が和栗、洋栗 ⚫︎梅とライチのアールグレイティーラテ #自家焙煎珈琲みじんこ #みじんこ #湯島グルメ
サクサク衣とジューシー豚肉を多彩な味わいで楽しめる、名物とんかつの実力派
【ポンチ軒@小川町】 2025年2月下旬の平日の昼間にうかがいました。この日は有給で仕事を休みました。小川町周辺を散歩してランチはポンチ軒さんで食事したいなと思いました。 お店は都営新宿線の小川町駅から歩いて数分かかる所にあって駅からさほど遠くないです。お店の外観は昭和レトロっぽい感じがしました。なかなかいい感じでした。お店に着くと店内は満席だったので外で少し待ちました。ほどなくして席が空いたので店員に促されて席につきました。ロース豚かつを注文しました。 15分ほど待つとロース豚かつが運ばれてきました。キャベツの千切りはてんこ盛りでした。ロース豚かつは揚げたてなのでザクザクとしていておいしかったです。太陽ソースを豚かつにかけて食べるとおいしいですね。豚汁も濃厚な味がしておいしかったです。 ごちそうさまでした。 #とんかつ #お一人様OK #小川町 #小川町グルメ
欧風もインドも楽しめる、絶品スパイス香る下町カリー食堂
百名店、Retty人気店三つ星のトプカ❣️ 今回は、絶賛コメントの多いキーマとビーフを食べてみました★ キーマカレー 鶏肉と牛肉の挽き肉は、 キシュキシュとした独特の歯ざわりが心地よく、噛むほどに肉の旨みが広がります。 とても美味しい。 お店だと、 160gのキマカリーに、40gのじゃがいもを混ぜているそう。 食感は若干お店とは違うかも。 ゴロゴロと入ったホールスパイスが存在感抜群で、 噛んだ瞬間にふわっと広がる香りがたまらない♪ スパイスの鮮烈なフレッシュさが印象的で、 一口ごとに新しい刺激を楽しめます。 お豆との相性も抜群で、 （自分でダル的なの添えました。） 重層的な味わいのハーモニーがクセになる逸品です！ 欧風カリー ベースは欧風チキンカレーと同じかな？ ただ、チキンが入っていない分 スパイスの辛味をより感じます。 お勧めされていたカツと合わせましたが オーソドックスに美味しかったです★ 黒ビーフカレー これが食べたくてお取り寄せしたと言っても過言ではありません笑 とても美味しい❣️ ビーマジチューと同じ手法で 柔らかく仕上げた牛肉がたっぷり！ 野菜とフルーツの甘みの後にジワリと来る辛さがクセになる濃厚な黒ビーフカレーです。 と公式の説明がありますが、 そんなにフルーツの甘さみたいなのは無いかな？（ボンディとかに比べて） 欧風かと思いきや、 サラッとしたテクスチャで スパイシー でも、どこか優しいシチューのようなカレーでした！ 牛バラ肉がとろっとろでたくさん入っていました♡ いろいろ食べてみて、 欧風チキンが一番好きだったかな。 いつかお店で食べてみたいな♪
圧倒的クオリティの焼肉と感動のご飯体験、予約必須の名焼肉店
友人が予約してくれて、やっといけました焼肉ジャンボ。 最初は様子見でハツとロース。 片面4秒で炙ったハツのぷりぷり感、 ロースは間違えてハラミを頼んだのかと勘違いする濃厚さ。 並でこのクオリティ。この後頼んだ本気の上タン、名物野原焼きが来たらどうなってしまうのか… 野原焼きは玉子につけて食べるすき焼き仕様と聞き、耐えられずライスを注文。これがより高みに連れて行ってくれました。 店員さんが焼いてくれる面積の広いすきやき肉を溶いた玉子にオン、からのライスにオン。 脂と玉子が溶け合ったタレがかけられた白米も心なしか嬉しそうです。 口の中へ。恍惚とはこのこと。 その後も上ハラミなどを頂き、締めの冷麺と和牛にぎり。 和牛握りの肉は目の前で焼いてくれ、それをシャリの上にライドオン。とろける和牛とシャリが絡み合い、もう最高。 大詰めの冷麺は具材はシンプルながらスープがすっきりしつつ深みがあり、これまでの脂を浄化してくれました。 味変用の生姜エキスも最高。 店員さんのホスピタリティは言うに及ばず。 高過ぎた期待値を悠々超えてきた、名店でした。
昔ながらの美味しさと斬新な限定麺が魅力のラーメン店
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のチリトマト♪2杯目に今年初登場のメニューを。 こちらも再現度がヤバいんですが、それ以上にスープのコクとバランスが抜群で麺によく絡みうまい(^^)qスゲーうまくて衝撃的な1杯です。 トマトの酸味が良いアクセントになります。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
透き通るスープと名物ワンタンが絶品の洗練された中華そば専門店
東京日帰り出張。 本郷三丁目近辺でお昼ご飯を探すとかなりのラーメン激戦区のご様子。 高評価のお店が沢山あったので、その中からこちらをチョイス。 とりあえず初見なのでスタンダードのラーメンと高評価のワンタンを2種トッピング。 しばらくして着丼。 いやぁ美しい。 やっぱ人間もラーメンも中身重視といえどある程度見た目も大事です。 その点こちらは素晴らしい。 スープも麺も非の打ち所がない、ワンタンも評判通りとすんばらしいお店でした。 お店のBGMに欅坂46が流れてたのでお店の方に聞いたらこちらの社長が乃木坂の西野七瀬さんのファンで坂道もお好きだからとの事。 なのでお店の名前も…だそうです。 かなり洗練されたお店とお味でした。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
昔ながらの手作り洋菓子と季節フルーツを堪能できる、広々空間の老舗パティスリー
喫茶コーナーは閉まっていたので、目当ての「莓サンドショート（1,000円）」を購入し、ワテラスのフリースペースでいただきました。 #有給休暇 #おやつ #スイーツ #ケーキ #莓サンドショート #近江屋洋菓子店 #淡路町
烏賊煮干しの濃淡を堪能、魚介と貝の旨味が詰まった個性派中華そば
バカニボ＋半熟玉子＋チャーシュー増し（930＋150＋300円）をいただきました。 特徴的なのはスープの色。煮干しのような鼠色がしっかり滲み出ているのが一目で分かりました。非常に食べやすかったです。また注文してから本当にすぐ出てきたので、空腹状態の自分には助かりました。
江戸情緒と極上あんこう料理を心ゆくまで堪能できる老舗の味わい空間
肌寒い季節となり、鍋を欲する季節になってきましたね。 東京随一の鮟鱇鍋専門店。鮟鱇のシーズンにもなってきましたので訪問させていただきました。 店内に入ると昭和な雰囲気がたまらなく良いですね。 店内に広がる出汁の香り。この香りが漂うお店も減ってきているんですよね。 この日は食べ飲み歩いていることもあって、比較的ライトなコースにしました。 アラカルトでの注文もいけるようです。 この日いただいたもの 潮騒コース ¥8,500 ◆前菜 ◆鮟鱇皮と身の酢味噌和え ◆鮟鱇卵巣の煮凝り ◆鮟鱇の肝豆腐 ◆鮟鱇鍋 ◆鮟鱇出汁のおじや まさに鮟鱇づくし。 身質はブリブリの素晴らしい弾力。濃厚な肝。 鮟鱇だけでこんなに楽しめるのは素晴らしいです。 最後はおじやにしてフィニッシュなのですが、このおじやがまた美味い。 濃いめの出汁に鮟鱇の出汁が溶け出し最高の味付けとなってます。 今回はノンアルコールでしたが、めちゃくちゃお酒が進む料理構成となっていますね。 最初から最後まで堪能させていただきました。 ごちそうさまでした。 #東京グルメ #ご当地グルメ
細麺と平打ち麺の合盛り麺に煮干し、鶏、節から作る淡麗スープが絡むつけそば専門店
今週月曜の1杯、神保町の『つけそば神田勝本』で清湯つけそば♪マラソンの終了後にこちらへ。 魚介や乾物に醤油の風味が効いたつけ汁に2つの異なった趣を楽しめる2種類の混合麺がよく絡みうまい(^^)q開化楼のこの麺相変わらずうまいな♪ スダチを搾ると酸味が増して良い味変になりますね。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
昭和の風情漂う行列必至の甘味処で味わう、揚げたて和スイーツと癒しのひととき
11月土曜日の16時頃でしたが大行列、なんとか45分くらいで入店できました！ 田舎しるこは甘さ控えめな粒あん。豆の風味が素晴らしく美味しい！ 名物の揚げまんじゅうはさらりとしたこし餡。油と餡子のマリアージュ！ そしてびっくりしたのが杏あんみつの美味しさ！ツヤツヤの杏は柔らかく、杏の酸味が溶け出したあんみつは爽やかでとても美味しい♡こんなに美味しい杏あんみつは初めてです。 はじめに出してくださる桜茶で並んでた疲れが吹き飛び、癒されました♡その後の煎茶も美味しく、お茶の美味しい甘味屋さんは間違いなしと実感しました！「虎に翼」を思い出しつつ、並んだ甲斐ある至福の時間でした。
行列覚悟の路地裏、とろける卵とサクサク衣が主役の絶品カツ丼
暑すぎてなのか待たないで入れました！ 脂身が重たくなくて胃もたれしないで美味しく食べられる！ カツ丼もめっちゃ美味しかった！ 脂身がプリプリで卵と肉とご飯と口の中で混ざると最高に美味かった！ 店内はこぢんまりとしてるので入れたの本当にラッキーでした！ ヒレもしっかり赤みで美味しかったなー！
淡路町駅徒歩2分◆『備長炭』と『鉄鍋』で仕上げる、伝統の味〝鳥すきやき〟を堪能
淡路町の 鶏すき焼きの老舗 ぼたんさん ランチに伺いました 鶏すき焼きは コースでいただきます 突き出しは蒸し鶏 きゅうりと鶏の酢の物を 追加していただきながら セットを待ちます 鍋は 一鍋目が、レバーもも肉など 炭火の鍋でよく火を通していただきますが 火を倒しても食感が良い鶏肉で 美味しいですね 部位によって異なる風味も楽しい 二鍋目はつくね こちらは、濃厚な風味の 親鳥を使用しているとのことで 旨み歯ごたえも良く満足です 立田揚げを追加 スナック菓子のように そのままいただくのも美味しいですが 少しソースで風味をつけてもよいですね 軽めながらしっかりと鶏をたのしめます 〆は親子丼セットを。 たっぷりのお肉に いい具合のご飯 鶏肉は柔らかく 玉子との一体感で 満腹で少なめにお願いしたご飯を お代わりしてしまいました しっかりと 気を配っていただけるので 良い食事の時間を過ごすことができました
極上肉と洗練されたおもてなし、予約必須の贅沢焼肉空間
超人気店焼肉ジャンボ。 こちらは焼肉ジャンボ本郷店から少し離れた場所にあるジャンボはなれさん。 こちらは1階と地下に分かれており1階にはカウンター、地下には個室があります。 個室があるので色々と使い勝手も良さげ。 予約をして行ったのですがやっぱり人気店、 タンなど人気部位はことごとく品切れ状態… ちゃんと食べたい部位も事前に電話をして取っといてもらうのがいいと思います。 メニューは美味しそうなものばかりで悩みながらアラカルトで注文しました。 ［注文品］ ・ハラミ ・ぶつ切りローストビーフ ☆野原焼き ☆和牛のおすし ・ヒレステーキ ☆ヒレ肉の洋風炊き込みご飯 野原焼き、和牛のおすしは一押し！ 野原焼きは流行りの焼きすき。 店員さんが丁寧に焼いてくれます。 卵と絡めれば至福の時… 和牛のおすしも目の前でサッと炙って肉の上に... 美味しくておかわりしました♪ そして今回の目的でもある事前予約必須の裏メニュー『ヒレ肉の洋風炊き込みご飯』が登場。 自家製ブイヨンで煮込んだご飯の上にはA5ランクのヒレ肉。 それをご飯と混ぜる事でお肉の脂でご飯がコーティングされ最後に食感を出す為にフライドオニオンをかけた炊き込みご飯。 不味いわけがない… 途中で野原焼きで使って余っていた玉子をかけたらまた違った感じになってこちらも美味しかったです。 ただ脂ハンパないので胃にはダメージ凄いかも。。 ちなみに炊き込みご飯は事前予約必須、 今回頼んだのは小さいサイズで確か15000円でした。 小さいサイズでも食べきれなかったので量が多く残りはテイクアウトさせていただきました。 個室もあるし店、店員の雰囲気も良く他にも牛丼やオムライスなど気になるメニューがたくさんあったのでここはリピ確実！ 近々また伺いたいと思います。 #東京グルメ #東京焼肉 #焼肉
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