駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
昔ながらの美味しさと斬新な限定麺が魅力のラーメン店
特別美味しいわけではないが、普通に美味しいラーメンの店。中細のストレート麺とあっさりしているが奥深く味わい深いスープ。全体的にバランスの取れた完成度の高いラーメン。ここのご主人は普通のラーメンの最高峰を目指しているとか。
オススメ度：85%
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のツナマヨつけ麺♪今季のつけ麺乱打ちの1番のお目当てを2杯目に。 麺の上に乗った自家製ツナマヨを麺に絡めてもうまいけど海苔が溶けているつけ汁に浸すとさらにうまい(^^)q つけ汁がツナマヨが溶けて変化していく様も見事です♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のきのこたっぷり味噌つけ麺♪恒例のつけ麺乱打ち詣でに。 味噌のコクにきのこの出汁がしっかりと効いたつけ汁に開化楼のツルシコな縮れ麺がよく絡みうまい(^^)q つけ汁もうまいけどこのつけ麺はやはり麺の出来が素晴らしい♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
先週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のニラ玉曲者♪今年初登場の曲者の変化系を求めてこちらへ。 ニラを浮かべた熱々のラーメンをニラ香る玉子出汁にくぐらせて食べるとこれまたうまい(^^)q何これ、めちゃくちゃうまいな！ キクラゲを入れると食感も楽しめます♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週金曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定の曲者つけ麺♪外せない限定を求めてこちらへ。 熱々なスープに浸かったつるシコな麺を冷たい玉子出汁に浸すと熱冷の両者を楽しめてコレまたうまい(^^)q 今季は今までオプションだった納豆がデフォで付いていてこちらも良い塩梅です♪ 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のチリトマト♪2杯目に今年初登場のメニューを。 こちらも再現度がヤバいんですが、それ以上にスープのコクとバランスが抜群で麺によく絡みうまい(^^)qスゲーうまくて衝撃的な1杯です。 トマトの酸味が良いアクセントになります。 大変美味しゅうございました<(￣︶￣)>
| 店名 | ラーメン 大至 らーめん だいし |
|---|---|
| TEL | 03-3813-1080 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの とんこつラーメン |
| 営業時間 | [月〜金・土] ランチ 11:00 〜 15:00 [月〜金] ディナー 17:00 〜 20:45 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 御茶ノ水駅 徒歩5分（370m） JR中央線(快速) ／ 御茶ノ水駅 徒歩5分（370m） 都営新宿線 ／ 小川町（東京）駅 徒歩6分（470m） |
| 座席 | 20席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンターのみ） |
| 喫煙 | 全席禁煙 （夜のみ喫煙可能） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
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| X(Twitter) | https://x.com/ramendaishi |
| 利用シーン | |
| 電話番号 |
