ラーメン 大至

らーめん だいし

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR中央線(快速) / 御茶ノ水駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3813-1080

あっさりしているが味わいが奥深い、完成度の高いラーメンを食べられるお店

特別美味しいわけではないが、普通に美味しいラーメンの店。中細のストレート麺とあっさりしているが奥深く味わい深いスープ。全体的にバランスの取れた完成度の高いラーメン。ここのご主人は普通のラーメンの最高峰を目指しているとか。

口コミ(335)

    細麺乱打第六戦は「はりはり」 はりはり鍋をモチーフにしたつけ麺ということで、生の鯨切り身が3切れ、スープの中にも皮部分が入ってます。 鯨は数える程度しか食べてませんでしたが、生、スープ10秒、初めからスープ投入のどれもが美味い!鯨ってこんなに様々な表情を見せるのかと驚きです。どれも美味でしたが、スープ10秒が一番好み。 つけ汁も、はりはり鍋のつゆモチーフで、細麺との親和性が高い。 竜田揚げのオーロラソースも激美味、超ビール飲みたくなりました。

    今週土曜の1杯、御茶ノ水の『ラーメン大至』で限定のカレー南蛮つけ麺♪2杯目にこちらを。 お蕎麦屋さんのカレー南蛮のような和出汁とスパイシーさを両立させたつけ汁に開化楼の啜り心地も噛み心地も良い麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q つけ汁に入っている油揚げが良いアクセントになります♪ 大変美味しゅうございました<⁠(⁠ ̄⁠︶⁠ ̄⁠)⁠>

    仕事始めに神田明神でお参りついでのお昼。 近くの大至さんで久しぶりの一杯を堪能。 ラーメン(830円)にワンタントッピング(170円)を。 着丼した一杯に顔を近づけるとフワッと香る鶏の良い香り。 丸みのあるスープは旨味が凄く水筒に入れて持ち歩きたいくらいww もっちりとしていながら喉越しやスープの絡みもいい開花楼の麺。 チュルンとした大ぶりのワンタンを食べれば肉の旨味の中にシャクシャクとした食感と独特の味わいを出すクワイの存在感。 噛み応えがありながらもしっとり柔らかく美味しいチャーシュー。 普通の最高峰の中華そばはやっぱり美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 今年も良い年になりますように‼️ 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️

    ラーメン大至さん 「普通の味の最高峰」 がコンセプト 見たまま!醤油味で最高峰 好き〜〜〜!!!!!! 昔、近所のお店で食べたような 懐かしさを感じるラーメンでありますが 最高峰でもあり 味の感性を優先させるため 一時、時間をとめる スケジュール管理を手放す

ラーメン 大至の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3813-1080
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央線(快速) / 御茶ノ水駅 徒歩6分(420m)
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩7分(560m)
東京メトロ銀座線 / 末広町駅 徒歩8分(600m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター

(カウンターのみ)

喫煙 不可

(夜のみ喫煙可能)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/ramendaishi/
X(Twitter) https://twitter.com/ramendaishi
利用シーン おひとりさまOK、ランチ、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Shigenori Kanuma
最新の口コミ
YUYA.K
最終更新

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