駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
江戸情緒と極上あんこう料理を心ゆくまで堪能できる老舗の味わい空間
江戸時代創業、約200年続く伝統あるあんこう料理専門の老舗店。歴史的建造物に指定される店内は重厚感と趣にあふれ、昭和初期の雰囲気が息づいています。こちらではあんこう鍋をはじめ、濃厚なあん肝、煮こごり、唐揚げ、柳川鍋など、あんこうの多彩な部位を贅沢に楽しめるコースや単品が揃います。あんこう鍋は醤油ベースの割り下で、ぷりぷりの身や肝の旨味、皮や胃袋など様々な食感を満喫でき、煮込むほどに奥深い出汁が味わえます。締めの雑炊やおじやは絶品で、あんこうの旨味が凝縮された一杯は多くの方を魅了しています。丁寧な季節の前菜や伝統的な和の献立もあり、ランチ営業も好評。特別な時間が流れる空間で、日本酒とも相性抜群の繊細な旬の味を楽しむことができます。
オススメ度：88%
はじめてお伺いさせていただきました あんこう鍋 この季節に食べるあんこう最高です 最後はおじやで。 お土産にあんこマン、いただきました。 美味しいかな？
神田の名店 いせ源本館 アンコウでご褒美タイムです せっかくなので いろいろな料理が楽しめるコース にこごり 肝刺し 白身の肝あえ 唐揚げ とも和え あんこう鍋 鍋に至るまでの 一品一品が お酒によく合う 濃厚さ 熱燗が美味しくいただけます いちばんの好みは とも和え。 濃厚な風味 肝刺しも美味いですね そして あんこう鍋は 様々な部位が楽しめて 野菜もたっぷり 〆の雑炊も美味しいですね アンコウを堪能したい時に 伺いたいお店 大満足のあんこうづくしでした。
まずは建物も一見の価値あり。あんこう鍋は醤油ベースの割下で店主がある動画で話していたのは、せっかちな江戸っ子に合わせて初代？が考えたとか？味が濃いめで締めの雑炊でもお酒がすすむ。あんこうの肝が今まで食べた中で一番美味しかった。あんまり美味しすぎてメインのあんこう鍋の写真を撮り忘れた！ごちそうさまでした！椅子席だと余計に2000円かかります。バリアフリーになっていないし元気なうちに行ったほうがいい笑
肌寒い季節となり、鍋を欲する季節になってきましたね。 東京随一の鮟鱇鍋専門店。鮟鱇のシーズンにもなってきましたので訪問させていただきました。 店内に入ると昭和な雰囲気がたまらなく良いですね。 店内に広がる出汁の香り。この香りが漂うお店も減ってきているんですよね。 この日は食べ飲み歩いていることもあって、比較的ライトなコースにしました。 アラカルトでの注文もいけるようです。 この日いただいたもの 潮騒コース ¥8,500 ◆前菜 ◆鮟鱇皮と身の酢味噌和え ◆鮟鱇卵巣の煮凝り ◆鮟鱇の肝豆腐 ◆鮟鱇鍋 ◆鮟鱇出汁のおじや まさに鮟鱇づくし。 身質はブリブリの素晴らしい弾力。濃厚な肝。 鮟鱇だけでこんなに楽しめるのは素晴らしいです。 最後はおじやにしてフィニッシュなのですが、このおじやがまた美味い。 濃いめの出汁に鮟鱇の出汁が溶け出し最高の味付けとなってます。 今回はノンアルコールでしたが、めちゃくちゃお酒が進む料理構成となっていますね。 最初から最後まで堪能させていただきました。 ごちそうさまでした。 #東京グルメ #ご当地グルメ
あんこう柳川御膳 2,400円 淡路町で、ランチをいただきます。 創業はもうすぐ200年、一度は行ってみたいと 思っていたお店。 コチラは夜営業のみの印象が強く、ランチはや っていない先入観。 ところが、ある日ランチタイムにお店の前を通 ったら、偶然ランチ営業していることを知る。 同僚を誘って、行ってみることにします。 お店の入口に、その日仕入れたあんこうがオブ ジェ化してあり、圧倒されます。 11時47分、同僚と2人で入店。 先客5人、後客9人。 2階の座敷席に、案内されました。 趣きのある店内、座敷に座り、つい店内をぐる ぐる見回してしまいますね。(^^) 歴史を感じる雰囲気を味わいながら、待つ事15分程度で提供です。 菜の花の和え物、お漬け物、お吸い物、水菓子 が一緒に。 そして、ご飯の入ったお櫃が。 柳川丼は、土鍋で提供なのでグツグツした状態。 熱いと解りながら、ガッツリ頬張る。 予想通り激熱で、口内はしっかりプチやけど。(^^;; 山椒をかけて、味変を楽しむ。 ご飯は、お櫃から自分で好きなだけお茶碗に。 お吸い物は、とても上品な味。 1杯目はそのまま、2杯目はあんこうを丼にして 完食です。 今日の水菓子は、梨でした。 瑞々しくて、いいお口直しになりました。 雰囲気がとても良くて、心もお腹もしっかり満 たされました。 たまには、こういう贅沢なランチもいいですね。 おいしくいただきました〜 2024年9月24日ランチにて利用 3.60
| 店名 | いせ源 本館 いせげん |
|---|---|
| TEL | 03-3251-1229 |
| ジャンル | あんこう鍋 定食 刺身 |
| 営業時間 | [月〜金] 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 [日・土・祝] 11:30 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 ・4〜10月は土日祝休、年末年始を除く |
| 予算 |  ランチ：〜3,000円  ディナー：〜20,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 ／ 淡路町駅 徒歩2分（160m） 東京メトロ千代田線 ／ 新御茶ノ水駅 徒歩2分（160m） 都営新宿線 ／ 小川町（東京）駅 徒歩2分（160m） |
| 座席 | 120席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
