いせ源 本館 いせげん

  • 鍋好き人気店

お店情報
03-3251-1229

ぷりぷりして身が引き締まったあんこうを堪能出来る、老舗の専門店

老舗あんこう料理専門店「いせ源 本館」。店は雰囲気ある昔の佇まい。あんこう鍋ならここと言われる有名店。ぷりぷりして身が引き締まったあんこうを堪能出来る。醤油、柚子、生姜が効いた独特の出汁に箸が進む。出汁が出尽くした締めの雑炊は絶品!

口コミ(152)

オススメ度:88%

行った
348人
オススメ度
Excellent 248 / Good 86 / Average 14

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  • あんこう鍋、初めて食べました!最後のおじやの為にお鍋があると言っても過言じゃない。 あんこうの出汁が出たおじやがこの上なく美味しい。人生で一番美味しいかも! あんこうは80%が水分でできていて、超低カロリーな白身魚。 柔らかく、タンパクで上品な味わいで、捨てるところがほとんどなく、噛むほどに味が出てくるのだそうです。 こちらは、都内唯一のあんこう料理専門店で、江戸時代から195年!! 風情のある趣きで、東京都歴史的建造物に選定されています。 3階まで急な階段。暖房の代わりに、ガス台4台がお鍋なしでも30分くらい点いていました! 【源(みなもと)コース】10,000円 (税込) ◇あんこう料理 ・名代あんこう鍋 ・きも刺し ・煮こごり ・唐揚げ ・とも和え ◇前菜 ◇お食事(おじや) 肝は栄養の宝庫!! 唯一無二のあんこうの肉まんのお土産もありましたが、その日のうちに食べなきゃいけないとのことで、お腹いっぱいなので無理でした^^ 最後のおじやは絶品!!おじやはすべて作ってくれます。決して手を出してはいけません。是非また食べたいです♪

  • 古いお店で雰囲気はとてもよい。 店内に入るとお出しの香りが鼻をくすぐって期待が高まる。 金曜だったからか満員の様子。 案内された席がイマイチだった……。出入口近くで中居さんが出入りするのにドスドス響く。(歩き方ではなく多分古いから) コートを掛けるところも無く、丸めて近くへ置いたけど、直ぐ後に来た人たちには席の側のコート掛けを使ってくださいって案内してた。なんだかなぁ。 私の直ぐ隣は座布団置き場。食事してるのに、座布団を持って行ったり、ばふっと戻したり。配慮が欲しかったな。 どれも美味しく特に唐揚げが美味しかった! 最後の締めは私達にはしょっぱかったな。 美味しかったけども。 ちょっとお値段する食事だから接客も心地よさを求めてしまうのは私達だけだろうか……。

  • #185【ご当地グルメ旅@東京都】 天保元年(1830年)創業のあんこう料理専門店。 店構えも店内も、店員さんも風情たっぷり。 醤油ベースの割り下で煮込んだあんこう鍋は、 小さめの鍋にあんこうが余すこと無くぎっしり。 身はぷりぷり、様々な内蔵はまったく臭み無く、 コラーゲンもぷにゅんぷにゅん。 醤油ベースの割り下は上品な旨味に溢れ大正解っ 単品のあん肝は濃厚ながも上品なあん肝の風味が 口中に拡がり鼻を抜け、包まれる贅沢な感じ。 鍋の中で煮込まれたあん肝は中まで温かく、 更にあん肝の風味が増す感じで美味し過ぎる‥ あんこうの旨味が凝縮された〆の雑炊は 筆舌に尽くしがたい程に美味過ぎて、 鍋の〆の雑炊としては最上級間違い無しっ 東京であんこうを食べるなら唯一無二のいせ源。 #ご当地グルメ

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    いせ源 本館の店舗情報

    基本情報

    TEL 03-3251-1229
    ジャンル

    あんこう鍋 定食 刺身

    営業時間

    [月〜金] 11:30 〜 14:00 L.O. 13:30 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 [日・土・祝] 11:30 〜 22:00 L.O. 21:00

    定休日
    無休
    ・4〜10月は土日祝休、年末年始を除く
    予算
    ランチ ランチ:〜3,000円
    ディナー ディナー:〜20,000円
    クレジットカード
    • Amex

    住所

    住所
    アクセス

    ■駅からのアクセス 東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩2分(160m) 東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩2分(160m) 都営新宿線 / 小川町(東京)駅 徒歩2分(160m)

    座席情報

    座席
    120席
    カウンター席
    喫煙

    不可

    ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

    個室
    • 4人用
    • 6人用
    • 7人以上用

    サービス・設備などの情報

    お店のHP
    利用シーン
    ランチ 結婚記念日 個室 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー 日本酒が飲める おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 個室ランチ おしゃれなランチ おしゃれな個室 個室接待 記念日

    更新情報

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