濃厚スープに絡み合う！御茶ノ水の人気つけ麺17選

中華そばの有名店勝本のつけ麺専門店 味玉つけ麺(1150円) 並びなしですんなり入店 流石は勝本。つけダレの旨味量は文句なし。魚介出汁が抜群に効いてます。 麺は細麺と中太二種盛りでどちらも悪くなかったですがこのつけダレには細麺のほうが相性良いかなと思います。シャバ系のつけ麺はラーメンを分けただけみたいな感じでつけ麺特有の良さが出しにくいジャンルではありますがその辺は上手に差別化されてます 味玉はごく普通で突き抜けて素晴らしいとまでは行きませんがコスパも含めて満足な一杯

つけ麺は、平打ちの太麺で特徴的ですが、大変気に入りました。店名通り、チャーシューはとても柔らかくとろ肉と呼ぶにふさわしいものでした。 美味しい平打ちつけ麺をいただくならぜひ。

濃厚味玉つけ麺、トッピングねぎで1310円。 淡路町と小川町の交差点の間あたりにあるお店です。少し早めの昼食にしました。濃厚スープに柔らかな太麺を絡めて楽しみました。

六厘舎系列のつけ麺へ。あまりに暑くつけめん並盛を注文。魚介系旨味が凝縮したスープで旨い！つけ麺は途中飽きてくるけど卓上スパイスが充実し味変でき好きかも。七味黒がパンチあり旨い、柚子も爽やかで良い。

細麺乱打第六戦は「はりはり」 はりはり鍋をモチーフにしたつけ麺ということで、生の鯨切り身が３切れ、スープの中にも皮部分が入ってます。 鯨は数える程度しか食べてませんでしたが、生、スープ10秒、初めからスープ投入のどれもが美味い！鯨ってこんなに様々な表情を見せるのかと驚きです。どれも美味でしたが、スープ１０秒が一番好み。 つけ汁も、はりはり鍋のつゆモチーフで、細麺との親和性が高い。 竜田揚げのオーロラソースも激美味、超ビール飲みたくなりました。

塩、醤油、つけ麺、二郎系？と メニュー数は多いですね！ とりあえず人気No. 1だという、 「醤油らーめん」¥700 無料で大盛にも出来ます^ ^ スープは丸鶏、鶏ガラ、モミジ。 あっさり醤油です。 塩分もキツくなく、グイグイ飲める^ ^ 喉越しの良い滑らかな自家製細麺。 チャーシューがちょっと獣臭強かったかな。 次食べるなら『男山』っていう 二郎系？を攻めたいっすねー！ #本郷三丁目 #ラーメン

基本メニューは醤油・味噌・塩・つけ麺・ねりごま味噌・黒ごま味噌・ごまの辛いらうめん・すっぱい辛いらうめん。味噌は最近多い味噌みそしいスープではなく昔ながらの優しい味なので好き嫌いが分かれるかも。人によってはもう少しパンチが欲しいと思う人もいるかも。ごまの辛いらうめんは辛さはそれほどなく程よい辛さで旨い。つけめんはスープがあっさり。身体に良さそうな味。平日のみの営業。

隣のお客さんが食べていたつけ麺を見ると太麺でした。（2023年7月26日訪問）

よくある家系と同じく醤油ラーメン・塩ラーメン・味噌ラーメンが基本メニューでつけ麺も提供している。麺の大盛りとライス終日無料で且つお替り無料。味噌ラーメンを注文したが以外と旨かったが家系ラーメンではよくある味かも。

つけ麺もりそば大盛¥780をいただきました❗ オーソドックスなもりそば(東池袋系)ですが、もうちょっと酸味がほしいところ。でも美味いよ❗ トッピングがやや寂しげです。以前は半味玉がデフォで乗ってたそうですが、この値段なら仕方ないか。

　今日は、油そば！オーソドックスに醤油そばを注文！サービス出でる生姜の入ったスープが、体を温めてくれます！ 　着丼すると、良く混ぜ混ぜして、一気にすすります。途中から味変をしようと思っていましたが、…

なぜカレー屋でラーメン提供しているのかと言うと 創業者の実家は町中華を営んでおり そこでラーメンや定食類、カレーなどを出していたかららしい^ ^ 通常の中華そばやつけ麺も食べてみたいですね^ ^ #文京区 #ラーメン

和洋中の激ウマおこちゃまメニューが食べられるオッサンたちの楽園。ハイボールが濃すぎて昇天。

基本メニューは、しょうゆ・しお・みそ・つけ麺・辛みそ・油そば・担々麺。みそらーめんはスープは酸味が少し強いか。担々麺は少し酸味を感じるかも普通の味か。

たまには聖橋を越えてランチに行ったらラーメン店が二軒、手前のお店に入ってみました。カウンターとテーブルで20人程度入れる店内はけっこう埋まってます。メニューには醤油にゴマ味、とんこつと定番の他に中年ラ…

助六麺(辛味噌のせ)

普通に美味しいです。 ザーサイと挽き肉を炒めたのがのってた。ザーサイもっと細かく切って、挽き肉が粗びきならば☆☆☆だった。 タマゴ、ライス無料だし。 四川担々麺と水餃子で1000円。 辛いのが欲しければ「辛いの…