とんかつ やまいち

yamaichi

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅(A1) 徒歩1分(45m)
ジャンル
とんかつ カツ丼 テイクアウト 定食 和食
定休日
毎週月曜日 毎週日曜日 祝日
03-3253-3335

良質の脂身から出る甘味と、サクサク食感が人気のとんかつ屋さん

数々の名店や人気店の厨房に立ち、名作と呼ばれるとんかつを作り続けて来たベテラン職人が自らの店を立ち上げて早5年経ちます。早くも都内屈指の名店と評される人気店に上り詰めた新進店です。いわゆるブランド豚に頼らずとも最高のとんかつと評されるのは、じっくりと肉と向き合い良い肉を吟味する目と、自らの目で選んだ豚肉の旨味を最大限引き出す高い技術があってこそ。脂身から出る深い甘味と、豚肉の繊維からにじみ出る肉汁

口コミ(177)

    淡路町駅近くにあるとんかつの銘店。とんかつの銘店がひしめくこの界隈でも人気のお店です。11時半頃、奇跡的に並ばす入店。ヒレを注文。1,700円です。とてもしっとりしてて柔らかい。やっぱりめちゃくちゃ美味しい。岩塩、ソース、おろしポン酢など充実してます。 ソースとおろしポン酢を半々でいただく。岩塩を忘れてました。なめこの赤だしも、キャベツにかけるドレッシングも、どれもめちゃくちゃ美味しい。女性3名で切り盛り。珍しいと感じていましたが、ネットで調べると、名店「勝漫」出身のご主人が数年前にお亡くなりになり、一時中断していたのですが、奥様が後を継ぐことになったらしい。名人と称されたご主人に遜色ない味を再現されておられます。味もさることながら、いろいろなところち気配りが行き届いたお店でした。

    ヒレ丼(1,850円)。 店内はこじんまりとして落ち着いた雰囲気で居心地がいい。少し甘口のタレが染み込んだ肉厚のヒレカツは柔らかく、塩気のある漬物がアクセントになってごはんの箸も進む。

    特ロース、特ヒレを注文。13時ごろの訪問で並びませんでしたが次のお客さんで特ヒレは売り切れてたのでラッキー!! ヒレはかみきりやすっくご飯も進みます。ロースはほんのりあぶらもありガッツリ系はこっちだなと!また行きたい味です。

とんかつ やまいちの店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • とんかつ
  • カツ丼
  • テイクアウト
  • 定食
  • 和食
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅(A1) 徒歩1分(45m)
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅(A1) 徒歩1分(49m)
都営新宿線 / 小川町駅(A1) 徒歩1分(50m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        千代田区 内神田・富士見便 小川町一 徒歩2分(160m)
千代田区 秋葉原・麹町バス便 かんだ連雀 徒歩3分(170m)
都営バス S-1 須田町 徒歩3分(220m)            

          
店名
とんかつ やまいち yamaichi
予約・問い合わせ
03-3253-3335

席・設備

座席

12席

個室
カウンター

(4席)

喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
駐車場
なし
携帯電話
docomo、au、Softbank

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ
  • 接待
  • ご飯
  • 禁煙
雰囲気
  • 隠れ家

更新情報

最初の口コミ
looklook1979
最新の口コミ
h.mikami

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