更新日:2024年07月10日
白河ラーメン有名店の初の暖簾分けの店
.^; こちらも負けじと、 人生初の連食で、 “中華そば”の生姜入り、 ただし、麺半分です。 これまた透き通ったスープ、 生姜は冬、寒いときの方がいいかな!? チャーシューは温かいほうが良いね。 麺半分だけど… 禁断の連食、腹パンです(*^^)v #松戸松飛台 #冷中活 #初連食
自家製麺と和風スープが人気のラーメン店
コンクリ打ちっぱなしの店内はおしゃれですしお店の方の清潔感もあってまさに今の時代を生きるラーメン屋さんという感じ。 やっぱりこういう透き通った感じの王道系?の醤油はみんな大好きですよね。 チャーシューもワンタンもしっかりこだわって作られてて美味しかった。
千葉県を代表するこってり系ラーメンの美味しいお店
なりたけですから、こってりラーメンがベースにありますが注文時にサッパリでお願いし、更に 割りスープもお願いしているので、塩っぱく感じる事もありません。 (年代的に普通以上のギタ系は食べられないので) 美味しく頂きました。 若くは無いのにまた夜遅くに食べてしまいました。 背徳感で一杯ですが美味しかったからOK。(笑) でもこの後3時間はちゃんと起きてました。(苦笑)
手前カウンターにちょこんと、 しばし待つ、 サクッとミニらぁめん。 麺はミニミニ100g。 ワンタンはつるりとした羽衣纏ったピンク色、 餡はしっかりめです。 変わらず、チャーシューと、メンマ旨し。 ご馳走様でした。 #松戸東口 #塩らぁめん
すべてが絶品!全てにおいて仕事が丁寧な名店
【松戸】”中華そば まるき” 松戸駅から徒歩7分くらいのところにある煮干しラーメンが楽しめるお店。 ラーメン激戦区松戸の中でもかなり高評価のお店の一つです。 平日11時30分頃訪問で外の並びは4人ほど。 店内はカウンターのみ。 前回はここの人気メニューであるチャーハンをいただきましたが、過去の写真を見返してみるとなんと4年以上ぶりの訪問でした。 この日は中華そば(大)1100円を注文しました。 具材はチャーシュー1枚、ほうれん草、メンマ。 煮干しのスープですが、雑味を感じないバランスの良いスープで流石としか言いようがありません。 全部飲み干してしまいそうでした。 煮干し系があまり得意じゃない人でも美味しく食べれるんじゃないかな?! 煮干しスープってこんなに美味しくできるんだ… 麺はやや細め?!煮干しのスープにはこういう麺が合うんだろうなあ… これは人気店なのも納得です! 次回はチャーハンと一緒にいただきたいです。 丁寧な接客も良かったです。 #煮干し #煮干しラーメン #ラーメン #松戸 #松戸ラーメン #松戸ランチ
あっさりとした正統派の中華麺が優しく深い味と評判のラーメン店
╰(*´︶`*)╯♡ #松戸 #ラーメン #行列してでも食べたい
低音調理されたレアチャーシューは食欲をそそる、本八幡にあるラーメン屋
本八幡からちょっと離れたところのラーメン屋さん。メニューはそんなに多くなくて、オーソドックスなものが並びます。値段は安め。 醤油ラーメンにしたのですが、これはラーメンなのか?って思いました。スープは煮干しかな、優しい味です。麺が他店の卵麺とは全然違って、ひやむぎのようなツルっとした麺です。二郎や背脂系とは正反対のヘルシーで罪悪感のないラーメンでした。 ラーメンを食べた気がしないので、ダメな人はダメだと思います。
濃厚な味噌で人気のラーメン店
味噌のおいしさがじんわり染みる美味しいラーメン。 口がそういう気分の時はいつもこちらにお邪魔しています。定期的に期間限定のラーメンも提供しているみたいなので通い甲斐のあるお店ですね。結構並びます。
地元千葉県の素材に拘る、本八幡駅前にあるラーメン店
中華そばが気になっていたのですが、限定煮干しラーメンの期間はお休みでした…。 煮干しラーメンと中華そば塩。 うん、普通に美味しいね、という感じ。
本八幡駅そば、濃厚豚骨魚介スープがおいしいラーメン店
オススメのお店かららーめん木尾田! ・特製らーめん、麺大盛り(1150円) 煮干しと豚のWスープ。 一口目には煮干しが二口目以降は動物系の旨みがくる。 けっこう濃厚。 カンスイきかせた太麺も懐かしい。 特製のトッピングはチャーシュー、味玉、海苔。 スープと最後まで残る小刻みのネギがよく合う。 スープ完飲! ごちそうさまでした。
大和田にある本八幡駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
11/3㈮【市川市の最強つけ麺】@千葉県市川市 No.1346) 11月秋なのに夏日だ、久々に『つけ麺』それもとびきり旨いヤツが食べたくなり一年ぶりの訪問、 此方は、Retty銚子会会長『Y.KIKUCHI』氏はじめ、多くの皆様も通う人気店、 市川市で約40年間、現店主の父親が『ニューラーメンショップいわせ』を開いていたが、惜しまれつつも閉店、 息子さんは「麺屋武蔵本店」で店長をされていて、6年前同じ場所でリニューアルオープン、 店名は 二九八家(ふくわうち) いわせ 個人的に、魚介系(魚粉)はあまり得意ではないが、此方は醤油系のキリッとした王道のつけ麺だ、 特性つけ麺 1180(税込) 以前は最大1kgまで同料金だったが、値段も80円値上がり、麺量も同料金で大盛(麺2玉300㌘)までになっていた、迷わず大盛りを注文、 市民祭りの余韻の中、久々の『いわせの特製つけ麺』ワクワク感が高まる、 まな板の上にはデカい角煮が鎮座、流しの前では、茹で上がった麺を丁寧に水で揉んでいる、 そして器に盛り付けられた麺の上には、豚の角煮、長ネギ、煮玉子、メンマ
(麺茹で15分を考えてなかったから、まぁまぁ待ちました) 昨日もラーメンだったけど、この近くに来ることも珍しいので行ける時に行っておく。 ネット情報を見ると、亀有の名店「道」出身の方が出した「つきひ」で修行された方のお店なのだとか。知らんけど。 前にこの店を教えてくれた知人から店名由来聞いたけど忘れちゃったな。 超極太麺らしく茹で時間は15分。 外に並んでいた時に注文していたから店内に入ってからは15分も待たずに料理提供。 見た目はよくある煮干系濃厚つけ麺。 具はチャーシュー1枚と鶏胸肉の低温調理肉、海苔、白菜。 味は、、、普通です。普通に美味しい。 特別美味いってほどではないかな。 あまりつけ麺得意でないので良くわからないけど。 白菜も何か味変要素があるのかなって期待したけど、特になく少し茹でた白菜。普通の白菜の甘味だけだけど、濃厚スープに入れるとそれも消える。 そしてスープも麺も普通に美味しいけど、麺が冷たい分だけスープが冷めるスピードも早い。
あっさりラーメンと絶品チャーハンでいつでも混雑している評判のお店
【かなり久々です】鉄板のチャーハンにどのラーメンを合わせるか!? “㋪ラーメン塩”にしました。 先ずはチャーハン!! しっとりを通り過ぎたオイリーなチャーハンが旨い!! ㋪はホントはひらがなですが、ある意味特製ですね! 特製という言葉がなかった頃からあるのかも。 澄んだスープでチャーシュー、旨し!! あおさが独特です。 冷やし〆前でしたが、 冷やし中華はありませんでした(^.^; #チャーハンの評判店 #㋪ラーメン塩
甘めの味噌スープでどこか懐かしいオーソドックスなラーメン
今度は昼に来て、今日本来食べたかったチャーシューチャーハンやラーメンなども食べてみようと思います。 あとがき 開店時はシャッターを開けるところからスタートで、店内はまだ電気が付いていなく真っ暗です。暗い中席も促されるわけではなく、常連客も多そうなのでどこに座っていいか、悪いかわからず適当にカウンターに座りましたが久しぶりに変な緊張しましたw が、とやかく言われることもなく、順番にオーダーを聞きに来ててくれるので大丈夫です。 若干最初だけ二郎を食べ歩きしていた時のような緊張感やアトラクション感がありましたが味は良かったので大満足でした。 飲み目的も晩飯目的も半々いて使い勝手の良い地元の美味しい名物ラーメン屋という感じでした。
味噌ラーメンに煮込んだ辛口ホルモンが入ったミソホルモンが美味しいお店
夜遅くまで営業しているのがありがたい 通常のラーメンなら背脂の中でも 食べやすい方かな! ホルモンラーメン系はかなりコッテリで 男の日は好きそうだな。 支払いは現金のみなのでそこだけ注意だよ⚠️
病みつきになる味が老若男女に大人気
ラーメン。 千葉県松戸にある豚骨ラーメン屋。 18:30ごろについた時には先客数名。 この店は20代のころに何度か来てて、しかもど深夜にも営業してるので仕事帰りに来ていた。 今回来たのは15年ぶり?くらい。 記憶で思い出せる味では「背脂ちゃっちゃで濃いめ」だったが果たして実際は? 久しぶりの久しぶりなので、一番普通のラーメンを注文。味玉はデフォで入ってるのでトッピングは特にせず。 10分ほどで着丼。 見た目は確かに記憶にあるものと同じ。 背脂もちゃっちゃで結構かかっている。 スープから飲んでみると、あれ?こんなにあっさりしてたっけ?麺は平打の細めでスープを乗せる系。 思ってた以上に「優しいラーメン」だった。これなら確かに深夜に食べられてたわな。 懐かしの店に行って、新たな感想を得るなかなか面白い体験をした。
今日は8日目勤務でヘトヘトだったが Rで並ばないが美味いラーメン屋さんがあることを知り 北松戸で降りた 店名「麺屋 ひなた」さん 19時過ぎに降りお店に急いだ 入口の食券機で「中華そば」「低温鶏チャーシュー」追加で900円だ。意外にリーズナブル^_^ 着丼は早かった、麺は硬めなのか まずはスープから 粉末のようなものが浮いてる、、 魚介ベースだろうがいい意味で 匂わない、そして“それが”ざらざらと下に残る わけでもない独特なまろやかさがある 皆さん仰る様にリピートされる旨さが スープから伝わる‼️ 麺はストレートで思っていたほど硬すぎなく ちょうど良い 低温チャーシューの食べ方も 店主から声をかけられただならぬこだわりが伝わる チャーシュー確かに柔らかく美味い しかしスープは時間が経っても熱々で旨いなー 今日は思い切って訪問してよかった☺️ スープは罪悪感から飲み干せなかったが 次回は売り切れだったチャーシュー丼と共に 理性を吹き飛ばし完飲したいです ご馳走様でした‼️
特製中華そば(柳) 1200円 肉めし 350円 醤油ラーメンは2種類あるんだけど「柳」で。 これは香味野菜、胡麻、ブラックペッパーのたっぶり入ったワイルドなタイプ。ニンニクも追加。 チャーシューは部位と燻製の仕方が異なる2種類、計4枚。 つるしこの麺とスープがうまく、ウワモノのトッピングでアクセントをつけながら無理なく完食。 肉めしはこの2種類のチャーシューの切り分けた「パンの耳」に特製卵を使った逸品。うなぎのタレもライスにかかっている。神がかってうまい。スープ完飲。 特製とこの肉飯とどちらにするか迷いますね。 さてメインのラーメンは3種類であと醤油と塩があります。 また来ます。
濃厚味噌ラーメンがメインで、熊笹餃子もおすすめの札幌ラーメンの有名店
弾力は少なめで、優等生に纏まっている、 焼酎でいうと『いいちこ』かな、独特の臭みとコクのある焼酎のような曲者ではないが旨い、 コーンは強い甘みがあり、春の息吹を醸し出している、 とにかく、この10年で、最高に旨い味噌ラーメンだと断言できる、 サッポロ味噌ラーメンの良さを、丁寧に、とにかく丁寧に纏めた一杯は非の打ち所がないが、ただの優等生ではない、魂を感じる、 千葉県でも北総地域は、食文化のレベルが高く、なかでも®千葉の食通Kimuraさん、Saithoさん、お二人も推すお店は本物でした、 ◆特選味噌ラーメン(960) ◆半ライス(150) 再訪問を誓いつつ、 ごちそうさまでした、 2023 2/12㈰ 17:00投稿 #千葉県No.1♨味噌ラーメン #千葉県松戸市 #ワザワザ行きたくなる味噌ラーメン #ラーメン太田 #味噌ラーメンBEST #旨いラーメン太田
醤油つけ麵が人気のラーメン店、つけ汁が窯で出てくるので印象的
本八幡駅のラーメン屋さん。本八幡名物?のコピーにそそられ濃厚味噌ラーメンを頂きました。コクのある味噌スープとこだわりのチャーシューがよい味だしてます!とても美味しかったです。本八幡グルメに是非★
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