更新日:2025年09月30日
昭和の空気と多彩な味わいを楽しめる、駅近の二毛作ラーメン&居酒屋
営業時間は平日の11時〜14時半 札幌の有名店、純連、すみれなどに似ているとのことで行きたくてたまらなくなりました 味噌ラーメン小140g 900円 並で210gと多め、小と同料金なので食べられる方はお得 濃厚なビジュアルが旨そうですね〜そそる♪ 旨い、ガッツリでコク有り、生姜の味変化で締まる、麺は黄色いプリプリシコシコ触感 店主さんは食べ歩きをされて独学で研究、凄いです。 昼はラーメン店、夜は居酒屋、二毛作 他のラーメンも魅力的 中華そば こちらは人気店、永福町にある大勝軒に似ているらしい 生姜ラーメン 塩ラーメンで栃木の小三郎に似ているらしい、食べに行ったことがないけど、修行先のおぐら屋にも似てるのかなぁ 川崎タンタンメン 川崎のご当地ラーメン、ニンニクピリ辛溶き玉子ひき肉麺 ラーメンを通して作り手の情熱を感じるお店でした。
生姜の効いた体思いの絶品ラーメン
2月までの限定メニュー1日20杯! 生姜醤油じゃない、波音食堂の揚げネギラーメン!(特製)チャーシューにワンタンに煮卵まで入った豪華な一品です。揚げネギ(エシャレット)がワンポイント!澄んだスープが何時もの生姜の香りが無い、でもなんだか懐かしい感じかな?アッサリ目で後を引くお味! 美味しく頂きました〜
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