更新日:2024年05月08日
こだわりの食材と激レアなお酒のラインナップが素晴らしい日本料理店
江戸料理、素晴らしかった
秋田の山の幸・海の幸を余すことなく味わえるお店
秋田グルメ 美味しいきりたんぽを求めて 秋田の食材に拘っててお通しからテンション上がる❤️ カウンターの特権て、やっぱお店の人の想いとかお話聞ける所にあると思う☺️ 良いお店でした✨ Travel account →@ma…
創業37年。餡掛けや汁物などは薄味の味付けで、素材を楽しめるお店
【死ぬまでに一度は行きたい日本一の居酒屋】 <お店の立地や歴史> ・秋田市山王官庁街 ・1977年創業 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と個室 ・県外客多し ・日本酒好きが集まる名店 <オーダーメニュー> ・4,000円コース ・ビール、田从、春霞 <感想> コロナ禍で予約が取りやすいのだけがちょっと嬉しいですね。 このお店…明るいうちはあまり感じませんが、夜になりお店に明かりが灯ると凄く趣が増すんですよね。 そして店内に入ると更に感じる木の温もりと落ち着いた雰囲気。 この雰囲気にはいつも感動させられます。 今回は初のカウンター席。 今までカウンター席は写真撮影が禁止だったのですが、ここ最近解禁されたのでますます酒盃のカウンター席の争奪戦は激化するでしょうね。 おまかせコースは相変わらず素晴らしい箱御膳からのスタートですが、これだけでお酒が二、三杯頂けそうです。 この後、秋田の食材に拘った料理が7品続きますが、お世辞なしにどれもこれもホント最高に美味しいです!
ただ寿司を食べるのではなくお酒を頂きながらがお勧めのお寿司屋さん
個室は不明。 1杯目はビールで喉を潤し、2杯目からは秋田の冷酒攻め。 肴と魚が 美味すぎて、6種も飲んでしまった。 特にさわら、平貝、あん肝が絶品でした。 店内の雰囲気、接客も大変良いし、大将の手際も素晴らしく、気持ちよく酔えました。 大満足でした。
のどぐろの蕪蒸しや鮑の肝焼きなど絶品の数々、お酒がすすむ和食のお店
【コスパ最高クラスの日本料理店】 <お店の立地や歴史> ・大町一丁目 ・サンパティオ内 ・サンパティオの駐車場が利用可能 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と掘りごたつ座卓 ・2階個室はテーブル席 ・接待やハレの日にもってこい <オーダーメニュー> ・6,000円のコース ・生ビール、日本酒 <感想> 久々の訪問でしたが、竿燈まつり期間はほんと空いてます… ゆっくりこの料理を味わう事が出来たのは喜ばしいことなんですけどね。 今回は6千円のコースで予約しました。 一番お安いコースですが、料理の質は素晴らしいの一言です。 最初に登場する箱膳の素晴らしさに感動しつつ、次々と提供される秋田の旬の食材を使った贅沢な料理の数々はまさに圧巻ですね。 特に秋田でも希少な皆瀬牛のローストは格別に美味かったです。 お酒も色々飲みましたが、なんだかんだで一人1万円いかずでした。 1年に1回は「すがわら」でこの日本料理をゆっくり味わいたいものですね。
絶品きりたんぽ料理に舌鼓、秋田のおいしい居酒屋さん
昔話のお家のような、良い雰囲気 (マタギの小屋感、実物は見たことないにわかの勝手イメージですが笑) 席は個室になっており、民芸品が壁に飾られていました。 . . . メニューもこれまた良い じゅんさい、いぶりがっこ、とんぶり、もちろんきりたんぽ...なんと干し餅も。 秋田の郷土料理が満載のラインナップ❣️ 耳にしたことはあるけど食べたことはないものが沢山で悩まされました。 . . . 多少お腹がいっぱいでもきりたんぽ鍋はマスト ハーフサイズがあるところが嬉しい、はしご酒のときでも安心です 火加減は全て店員さんが見てくれるのでこれまた安心、出来上がると写真を撮りますか?とスマートな対応でとっても手馴れておりました (きりたんぽの模型まで出してくれた。) . . . 盛り付けまでして下さってなんとも至れり尽くせり。 毎日お店で手作りのあきたこまち使用のきりたんぽは、程よく出汁を吸って最高においしかった〜☺️ 秋田の良いところが詰まっていて満足度高❣️ . . . お酒は秋田の地酒がずらり 地図と共に表示してあって、またとても悩ませられました。
秋田駅前の一人でもくつろげる 少人数で使える個室の郷土料理の店
細麺のうどんが食べたくて、こちらもランチにいきました。冷やしじゅんさい梅うどん1080円。 東京にも稲庭うどんのお店がちらほらありますが、秋田で食べることに意味がある! コシのある細麺のうどんで、食べ応え…
素材を活かしたお寿司が人気、秋田の有名寿司店
【高級寿司店だけど比較的リーズナブル】 <お店の立地や歴史> ・大町5丁目 ナカミビル1F <店内雰囲気、利用シーン> ・接待や同伴客が多いイメージ ・カウンター10席とテーブル席と小上がり ・早い時間や遅い時間が狙い目 <オーダーメニュー> ・おまかせ5貫 ・茶碗蒸し ・芋焼酎 <感想> 最後を寿司で〆たいとき、 天駒は重宝します。 予約せず訪問するとこんな感じ。 『今日はどうしましょう?』 と聞かれるので いつもの様に五貫くらいと告げます。 やはりここの寿司は良いですね。 シャリのサイズといいほどけ具合といい、 ネタも新鮮でほんと美味しいです! この日は隣のお客さんが茶碗蒸しを食べていたので僕もついでに頂きました。 お店の雰囲気も落ち着いていて どれを取っても好みに合いますね。 お値段がそこまでお高くないからでしょう! <コスパについて> 軽く飲んでつまんで10,000円程 <訪問日時> 2022年5月13日(金) 19:00 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田寿司
由利本荘にあるお寿司屋さん
【一度行ったら忘れられない由利本荘の名店】 <お店の立地や歴史> ・由利本荘市の由利橋近く ・2011年11月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター8席のみ ・ランチとディナー営業 ・夜はだいたい3時間コース <オーダーメニュー> ・夜のコース 11,000円 ・瓶ビール、田中六五、みむろ杉、錦屋 <感想> 秋田市からだと少し離れてるのでなかなか足が向かなかったのですが…そうこうしてるうちに人気店になりすぎて予約困難店になってしまいました…。 という事でやっとのことで念願叶って初訪問です。 お店の隣の駐車場に車を停め暖簾をくぐると… 明るくて清潔感のある空間が広がっていて、親方の佇まいからも凛とした雰囲気を感じましたね。 予約した18:30。 カウンター席には3組(6人)が着座し2席空けた状態でコースがスタートです。(後でもう1組合流) 先ずは親方の軽快なトークから始まったのですが、このトークがまた良くて、初っ端から鮨駒ワールドに引き込まれるって言うか… なんて言うか… 初めての方でもなんの肩肘も張ることなく、楽しめるって言うのは過言ではないですね!
この親子丼、間違いなく、最高級の親子丼!秋田の比内地鶏専門店
19時頃、直前に予約してみたら運良く2階の個室に案内していただけました。 初っ端に茶碗蒸し。これは〆ではない。お通しだ。卵の優しい甘みが期待感を高めます。 シュウマイ、餃子、串盛合せ。特にシュウマイのゴロゴロ肉感が非常に美味しい。ビールと合わせると本当に幸せです。串は全体的にジューシー。中でもハツはプリプリに加えてシャリシャリの独特の食感があります。うまい。 串盛合せで出てくるつくねはいぶりがっこのタルタル添え。食感が豊かで美味いです。 だし巻き卵と唐揚げ。だし巻きはお通しの茶碗蒸しが期待させた通り優しい甘さ。唐揚げは乾いたように見えながらやはりジューシー。 店員さんに教えてもらった大館の地酒はいずれも非常に飲みやすくややドライ。こってりしがちな料理とバランスをとりつつ美味しく昇華させてくれました。 タクシーの運ちゃんには第二の名物馬刺しがオススメと言われましたが、初心者の私は比内地鶏を堪能できて大満足です。これからの季節は鍋がさらに染みそう。馬刺しも気になるがここにもぜひ再訪したい。嬉しい悩みです。
美味しい横手焼きそばが食べられるお店
横手やきそばの名店で牛バラ焼きそば¥920を頂く。油っ気が全くなくサラリとしたソースがピリリとして、中太の麺がどんどん口に吸い込まれていくのである。 牛バラはすき焼き風の甘めの味付けなので、ソース の辛さ…
秋田の郷土料理と稲庭うどんが頂ける、秋田市のうどん屋さん
【無限堂の直営飲食店は秋田市内だけ】 <お店の立地や歴史> ・大町一丁目が本店 ・2022年3月14日リニューアル <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席とカウンター席 ・個室あり ・136席の大箱店 <オーダーメニュー> ・彩り皐月御膳 1,150円 <感想> 近々会社で利用する機会があるのでちょいと下見に参りました。 ほんと久々ですが、一人なのでいつものようにカウンター席に案内されました。 オーダーは週替わりランチの御膳。 色々な小鉢が付いた稲庭うどんハーフのセットに更にご飯付きという欲張り御膳と言った感じですね。 内容的には年配者向きかなこれは(笑) 稲庭うどんは流石に喉越し最高で美味しいですね〜✨欲を言えばもうちょい量が欲しいですね。 という事はやはり…稲庭うどんは普通サイズを選んだ方がいいですかね。 普通に海老天ざるうどんとかがオススメかもね。 <コスパについて> ランチは1000円前後 <訪問日時> 2022年5月13日(金) 12:15 #秋田市大町エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #稲庭うどん
リーズナブルにきりたんぽが食べられる青い大きななまはげが特徴の居酒屋
雰囲気、居心地も良く、店員さんも感じいいし良かったです。
きりたんぽ料理が豊富でとっても美味しいお店
大館できりたんぽ!お鍋はねぎたっぷりで嬉しい。 比内地鶏の唐揚げも美味しかったです。
リーズナブル、ボリューミー、旨い三拍子揃った鰻屋さん
1階席が満席のため2階の個室に通され 鴨居を潜ると、とても素敵やないかーい! ダイエット中のためオーダーは鰻重の竹。 オーダーから10分くらいで運ばれてきた 鰻を見ると2900円には思えぬ立派な姿で とてもありがたい。 背側の写真撮影のため身を箸で摘むと、 未崩れしそうなくらいの柔らかさ。 選択して良かったと思えた良店でした。 こちらの山椒はとても美味なので 嫌いな方も是非とも試していただきたい。 手順 ①仕入れ(鰻が到着後、 1日休ませます) ②さばき ③串打ち(柔らかく蒸した後、 崩れないように) ④素焼き(1度目の焼入れで味が決まる) ⑤ 蒸し(丁寧に時間をかけ余分な脂を除く) ⑥つけやき(幾度もタレをつけ蒲焼きに) ⑦完成
秋田市にある、ボリュームたっぷりのランチが人気のレストラン
神奈川県から4度目にリストランテ ヤマノエさんにお邪魔しました。 秋田市に妻が里帰りする度にヤマノエさんに行くことをとても楽しみにしています。 今回もとても美味しいコース料理をいただき、大満足でした。…
コスパに優れた、新鮮で旨い寿司。ランチメニューが豊富でお得
【秋田駅東口からすぐの寿司居酒屋】 <お店の立地や歴史> ・ アジマックスグループ ・東口から徒歩3分 ・2013年6月11日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席、個室 ・ランチとディナー年中無休 ・一人客からか家族連れまでOK <オーダーメニュー> ・スタミナ鰻天ランチ 1,485円 ・生ビール <感想> 秋田駅東口近辺には飲み食い出来る店が少ないですが、あっぱれ寿司はなかなか使い勝手の良いお店です。 店舗は階段を登って二階。 お店に入るとL字のカウンター席が目に飛び込んできますが、ランチは結構な賑わいですよ! こちらは本格的なお寿司屋さんですが、天ぷらやかき揚げも人気のなのオーダーするのに結構悩みますよね。 もちろん寿司は1貫ずつ好みでオーダーも可能ですが、ランチセットも充実しているので迷った時はコレに限りますね。 しかしここのランチセット… めっちゃボリューミーです… ミニ蕎麦とミニかき揚げ丼だけでお腹いっぱいになっちゃいました。
朝も早くからやっているカフェ、タラコスパゲティが美味しい
【地元の有名コーヒーチェーン店】 <お店の立地や歴史> ・横山金足線と秋田北インター線の交差点 ・外旭川店 ・駐車場あり <店内雰囲気、利用シーン> ・オレンジ色の目立つ外観 ・土日祝限定のモーニングセット ・前金制、コロナ禍で90分制 <オーダーメニュー> ・エッグベネディクトダブル 990円 ・カフェラテ付き <感想> 土日祝の朝はここのナガハマコーヒーでモーニングセットがたまに食べたくなります。 この日も夫婦らしき先客が二組モーニングを頂いておりました。 人気メニューはモーニングセットにパンの盛り合わせ付きだと思いますが、僕のお決まりはエッグベネディクトダブル。 シングルだとやはり少し物足りないですかね… イングリッシュマフィンにポーチドエッグ。一方がハムでもう一方がベーコン仕様になっていて、オランデーズソースがマジ美味いのです! ポーチドエッグにナイフを入れると半熟の黄身が流れ出る様子はやはり期待を裏切らないですね。
男鹿、船越駅付近の和食のお店
【船越地区で永く愛される宴会場】 <お店の立地や歴史> ・隣に男鹿なまはげモールがオープン ・250席の大箱一軒家レストラン <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席と小上がり座卓 ・個室、大広間もあり ・男鹿ドライブのランチにオススメ ・各種会合でも利用可 <オーダーメニュー> ・男鹿しょっつる焼きそば 780円 ・しょっつる空上げ定食 780円 <感想> 日曜日のお昼前…待ち組数17。 名前を書いて隣のSeriaで買い物して時間潰してたら待ち時間も気になりませんでした。 オーダーは定番メニューの「空上げ」と「しょっつる焼きそば」でしたが、ほぼ同期に配膳されました。 空上げは鶏モモの唐揚げですが、航空自衛隊で考案されたので空なんでしょうね。 しょっつる風味のカラッと揚がった白い唐揚げでかなりボリュームが多いですよ。 しょっつる焼きそばは、名の通りしょっつる仕立てで餡掛けの固焼きそばですね。 デフォルトはちょっとしょっつる感が物足りないのでしょっつる原液スプレーを3プッシュでちょうど良い頃合いでしたよ。 これでかなりしょっつる焼きそばって感じです。
秋田名産はたはた寿司は新鮮そのもの。ご当地きりたんぽ鍋も頂ける居酒屋
きりたんぽ鍋は、芹が主役と思うほど美味しく頂きました。 ぎばさの酢の物は、アカモクのこと。 たまたま2/14だったのでチョコももらいました。 長いカウンターの一人でも入りやすいお店です。
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