更新日:2026年10月02日
日本酒愛好家必訪、地の食材と手仕事光る和食の隠れ家
「秋田の旨いを、丁寧に積み重ねる大人の酒場」 秋田の旬と地酒を、ゆっくり味わえる名店。 黒格子の古民家風の外観に、やわらかい灯り。 暖簾をくぐる瞬間から“名店の空気”が漂う落ち着いた佇まい。 【お店の特徴】 ⭐︎ 酒盃料理コース9品で5,000円という満足度の高さ ⭐︎ 比内地鶏や旬魚など秋田の食材をしっかり楽しめる ⭐︎ 秋田地酒の利き酒3種セットが最高の楽しみ方 注文したメニュー ◻︎ 酒盃料理コース(9品)5,000円 ◻︎ 今月の利き酒3種セット 1,300円 最初の前菜から「ここは当たりや」と確信。 少量ずつ色々楽しめて、日本酒がどんどん進む構成。 刺身は鮮度が良く、脂のノリと旨みがしっかり。 天ぷらは軽い衣で素材の味が際立つ仕上がり。 比内地鶏の炭火焼は、弾力と旨みが段違い。 噛むほどに旨みが広がって、日本酒との相性が抜群。 さらに、温かい椀物や炊き物など、 一品一品が丁寧で“ほっとする美味しさ”。 そして締めの手打ち蕎麦。 これがまた絶妙で、最後まで満足感が途切れない。 利き酒3種セットは、 秋田の地酒を気軽に楽しめる最高の選択。 料理ごとに合わせて飲む時間がほんまに贅沢。 秋田に来たら、ぜひ一度は行ってほしい一軒。 派手さよりも“丁寧さ”で魅せてくる、本物の実力店。 5,000円のコースでここまで楽しめるのは正直すごい。 落ち着いて秋田の夜を楽しみたい人には間違いないお店。 ご馳走さまっさん!
季節の素材と伝統が織りなす、感動体験が味わえる贅沢な日本料理の名店
【香りでも魅せる、進化系日本料理の真髄】 <お店の立地や歴史> ・1999年秋田で創業 ・目白の名店「太古八」四代目 ・秋田市大町の住宅街 <店内雰囲気、利用シーン> ・少人数向き ・個室で接待可能 ・会員制の完全予約制 <オーダーメニュー> ・19,600円(税込)コース ・ドリンク別 ・サービス料5% <感想> 約1年ぶりの訪問でしたが、料理のクオリティの進化は止まらず、すべてにおいて満足度が上がった印象でした。 スタートは、たかむら名物ともいえる目にも美しい「八寸」から。 季節の彩りを凝縮した一皿にまず心を奪われます。 そこから続く料理には、キャビアや白トリュフが贅沢に使われ、香り、食感、旨味の重なりが口の中で広がる至福の展開。 視覚だけでなく嗅覚や味覚までも満たしてくれる構成は、まさに五感で堪能するたかむら流。 締めには「たかむら麺」の汁なし担々麺。 山椒がほのかに香る濃厚な味わいと、コシのある麺のバランスが絶妙で、和のコースをしっかり締めくくる一皿でした。 次の訪問が楽しみになる、そんな夜でした。 <コスパについて> 25,000円前後 <訪問日時> 2025年6月20日(金) 18:30 #秋田市大町エリア #秋田ディナー #秋田日本料理 #秋田江戸料理
秋田の味覚を満喫できる、とろける卵と香ばしさが魅力の親子丼と郷土料理の店
今日秋田方面を選んだ一つの理由は、比内鶏親子丼を食べたかったと言っても過言ではありません。秋田駅から歩いて10分程度、何度もお世話になっている、エリアなかいちのピアノの隣にあるお店で食べることを… 今まではランチ時に来ていましたが、今日はディナータイムで楽しもうと。ディナータイム開始は1700から、着いたのが1620、ピアノも弾き終わった頃に、お店の前に出されたお知らせが、なんと「本日は予約で満席」とのこと…ショックを受けながら秋田駅に向かいました。 そしたら秋田隣接の建物にありました、駅前店が❗️ それも数量限定の比内地鶏の究極親子丼〜比内地鶏肉・卵・スープの贅沢ふわとろ仕立てがありました! 飛良泉・冷酒・300mlのボトルをお供にしました、新幹線の時間が迫ってきたのでどうしようかと思いましたが、お店のスタッフの方に聞いたら、持ち帰りできるとのこと、新幹線帰り道の「良いお供」になりました^o^ #美味しい比内地鶏の親子丼 #秋田駅直結 #新幹線の時間間際までいれます #人生には飲食店がいる
昭和レトロなコの字カウンターで楽しむ、コスパ抜群の居酒屋体験
また森に帰って来ました。8時半過ぎと遅い時間で今回、煮込みに入れて頂ける豆富が売り切れですごく残念でたまりません。美味しい。これで1500円って安すぎる。私の栄養源です。
郷土の味と選りすぐり地酒が楽しめる秋田の隠れ家
秋田ふる里セット。 きりたんぽをはじめとした秋田郷土料理を楽しめることができます。 東北の味を堪能できました。
なまはげと楽しむ秋田の郷土料理と地酒体験
とある日のちょっと東北へ、二日目の晩ごはんは秋田県秋田市の秋田駅前にある居酒屋さんへ。岩手県宮古市からはかなりの長旅、レンタカーを盛岡駅に置いて新幹線で秋田入りです。こちらの居酒屋さんは秋田のご当地グルメが食べれるお店みたいです。 まずはカウンターで隣にいたなまはげさんと秋田ふき茶ハイで乾杯。なまはげさん、なかなか飲める口です(笑) お通しがホタテ焼き、素敵なお店です。頼む料理全ていいお味でした。 まだまだこちらで飲みたいところですがなまはげさんが誘うので次のお店へ参ります。 #秋田県 #秋田市 #秋田駅前 #居酒屋さん #ご当地グルメ #なまはげさんと乾杯 #観光客におすすめ
秋田駅から徒歩5分、絶品の寿司が味わえるカウンター席のみの小さな寿司店
コース(19000円) わずか4席 魚を知り尽くした大将による江戸前鮨 目利きされたお寿司が美味しいのはもちろんの事、握りの技術も素晴らしかったです かなり独特な握り方でネタにベチャッとシャリを付け、雑に握ってるようにしか見えないんですがシャリの口溶けも味の塩梅も素晴らしく感嘆しました。シャリの温度はやや低めな感じです また驚いたのが海苔の美味しさ。良くある高級海苔は黒黒した厚みのあるものですがこちらは見た目は普通。でもこんなに香り高い海苔は人生初めてです 単品も十分美味しいですがこちらは寿司オンリーのコースの方がオススメです
落ち着いていてゆっくり気持ちよく飲める海鮮料理のお店
【秋田市 中通エリア 県外客に伝えたいこの美味しい秋田牛と地酒❗️】 ■9月22日(金)PM6時半 10名予約 @8,000円程 ◎5,000円のおまかせコース(ドリンク別) 最近食事のバランスが悪いので4日程外食を控えて質素な生活をしてました。 さて宿題店だったこの店「ん。」。 電話かけると「ん。でございます!」って電話に出てくれるのだが…非常に言葉に出すのが難しいお店です(笑) 今回は東京からのお客様が「美味しい日本酒が飲みたい」というので幹事の方が素晴らしいお店のチョイスでこちらを予約してくれました。(ホントはなかなか予約取れない店ですが…) 期待通り、お通しから素晴らしいです! ・ミズのコブ、比内地鶏のキンカンとキモ、みょうが漬け 秋田らしく、酒飲みにとっては最高のスタートがきれますよ! そして何よりも県外の方が驚いていたのが秋田牛の美味しさ。 この日は県内でもあまり出回らない三梨牛。 出回らないし宣伝も上手くないのでメジャーにならない訳です^^; 秋田の人は商売が下手って言うのがよく分かりますよ(T_T) 何だかんだで何品だったんだろう… 〆の鯛飯も美味かったな〜という薄らとした記憶はあるのですが…日本酒飲み過ぎちゃったみたいで(笑) 秋田のNEXT5。 新政、一白水成、山本、春霞、雪の美人 これ全部ここで飲めますよd( '-' ) 実際飲みましたw 日本酒飲んでる時は「あ〜秋田に生まれてよかった〜」って思います。 「ん。」噂通りの良いお店でした。 リピート間違いなしです! #秋田の地酒と創作料理 #ん。 #お月見キャンペーン
秋田の名物が一度に味わえる、民話とおもてなし溢れる郷土居酒屋
駅前にある居酒屋さん。 きりたんぽ、の文字が目に留まり到着時から夜はここだな...と狙いを定めていました✨ . . . そして夜 春の大曲花火の帰り、しかも予約なしでしたがタイミングがよかったのかあっさり通していただけました。 昔話のお家のような、良い雰囲気 (マタギの小屋感、実物は見たことないにわかの勝手イメージですが笑) 席は個室になっており、民芸品が壁に飾られていました。 . . . メニューもこれまた良い じゅんさい、いぶりがっこ、とんぶり、もちろんきりたんぽ...なんと干し餅も。 秋田の郷土料理が満載のラインナップ❣️ 耳にしたことはあるけど食べたことはないものが沢山で悩まされました。 . . . 多少お腹がいっぱいでもきりたんぽ鍋はマスト ハーフサイズがあるところが嬉しい、はしご酒のときでも安心です 火加減は全て店員さんが見てくれるのでこれまた安心、出来上がると写真を撮りますか?とスマートな対応でとっても手馴れておりました (きりたんぽの模型まで出してくれた。) . . . 盛り付けまでして下さってなんとも至れり尽くせり。 毎日お店で手作りのあきたこまち使用のきりたんぽは、程よく出汁を吸って最高においしかった〜☺️ 秋田の良いところが詰まっていて満足度高❣️ . . . お酒は秋田の地酒がずらり 地図と共に表示してあって、またとても悩ませられました。 プラス本日の厳選酒、なんてものもあってどこまで悩ませる気なの...?とにやにや どれもすいすい飲めてしまう危険酒でした . サワー系も充実していて生搾りがあったの嬉しかった、グレープフルーツとピンクグレープフルーツが半々でどごんと出されるのシンプルだけどなかなかないよね すっきり飲みやすかった(果汁多すぎてほぼジュースだったけど) . . . お腹も膨れ、そろそろ帰る?なんて絶妙なタイミングでお店からの面白いサービスが。 きりたんぽ鍋の由来、にまつわる紙芝居を披露していただきました️ コテコテの秋田弁で楽しいおもてなし。 稽古槍に使う「たんぽ」から、きりたんぽに派生したとは知らなかった。 飛び込みでしたがエンターテイメント性まであって大正解なお店でした
郷土料理と地酒、なまはげも楽しめる秋田体験の酒場
駅の近くにありながらなかなか行く機会が無かった店です。元上司が秋田にいらっしゃるので秋田らしく入口になまはげが飾ってあるこの店にしました。初めてです。 きりたんぽ、いぶりがっこ、比内地鶏の唐揚げ、刺身等のものを頂きました。お通しが2種類出て来て美味しい。これだけでも満足。日本酒の種類も沢山あってとても良い店でした。客人が来たときはここが良いかもしれないです。駅からも近いしやっぱり秋田らしい、秋田を感じられると思います。 ちなみに入口狭いです。180、100、身体が硬い私は入るのに一苦労。客人に対していきなり笑いが取れました。使えます。
新鮮な魚料理と炊き込みご飯が楽しめる駅直結グルメスポット
秋田で手軽に飲み放題があって駅に近いし、オツマミも定番のものから秋田らしいものも沢山あって良いです。以前、ランチの時は注文してから食事が出て来るまで時間がかかって大変でしたが、夜は時間に余裕があるので心配無し。飲み放題の終了時間だけを気になるぐらい(笑)
囲炉裏を囲んで秋田の味覚と地酒に酔う、心温まる大人の隠れ家
二次会で伺いました。カゴに乗っているものから好きなものを選んで焼いてもらえます。しいたけ、甘唐辛子、鯵をいただきました。秋田の地酒もあり、ついつい飲み過ぎてしまいますね。
旅行客も地元客も満足、駅ビル内で手軽に楽しむ本格赤酢寿司ランチ
2軒目として行きました。いさばやと同じように飲み放題が低価格でありますが、日本酒の種類が違いました。 また飲み比べも種類が違いました。
温かな会話と日本酒を楽しめる、心なごむ一人飲みスポット
一人で行くのに良いお店でした。カウンターで日本酒ちびちび、アテを少々頂いて、ご主人とお母さんの話を聞いて良い時間を過ごせました。日本酒の事も教えて頂けました。 #秋田 #カウンターで一人飲み
和服スタッフのおもてなしと秋田食材に癒される隠れ家小料理店
【秋田の冬、旬のおつまみ七品でしみじみ味わう夜】 <お店の立地や歴史> ・JR秋田駅西口から徒歩3〜5分 ・フォレストワンビル2Fの落ち着いた小料理屋 ・2015年オープン ・季節の和食を丁寧に提供 ・地元客と出張族で賑わう人気店 <店内雰囲気、利用シーン> ・和のしつらえが心地良いカウンター主体 ・一人飲みもしやすい ・丁寧な接客で会話も楽しめる ・ゆっくり飲みたい夜にぴったり ・地酒の品揃えが魅力 ・個室もあり <オーダーメニュー> ・秋田の旬のおつまみ 七品 5,000円(飲物別) ・お造り、焼き物、煮物、小鉢など季節変動 ・日本酒を合わせたくなる構成 <感想> この日の七品は、どれも季節感と温かみがあって、はじめの三種盛りから自然とお酒が進む味わいでした。 小鉢や椀物はやわらかく寄り添ってくれるやさしい味で、料理同士のつながりがとても心地よくまとまっています。 特に気に入ったのが、秋田の冬を代表するハタハタの焼き。 香ばしい焼き加減とほぐれる身の旨みがしみじみ美味しくて、秋田市民として「ああ冬だな」と感じられる一皿でした。 添えられた彩り野菜との相性もよく、自然と箸が進みます。 刺身、煮物、揚げ物、浅漬け、そして最後の甘味(追加)まで、 過不足ない流れで肩肘張らずに楽しめる、そんなコース構成。 常連さんが集まる理由に納得しながら、秋田の夜をしっかり堪能できました。 <コスパについて> 飲み物込で9,000円前後 <訪問日時> 2025年12月2日(火) 18:30 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田小料理屋 #秋田ディナー
鮎釣りと陶芸と日本酒と猫。秋田の食材シンプル調理。不定休なので要予約。
秋田駅から少し離れますが、その分混んでなくゆっくりいただけました。 前菜から締めまで美味しく、お酒を飲む人も飲まない人も楽しめるコースでした。
【横手駅から徒歩7分】こだわりのお料理と秋田の地酒を楽しめる憩いの居酒屋!
横手焼きそばというご当地グルメをいただきに訪問。結構量あるので出てきた時にビビったんですが食べてみると意外にもすごく軽い食べ応えで余裕で食べられました! あの軽さは何なんだろう...
弾力ある比内地鶏と濃厚卵が織りなす究極の親子丼と焼き鳥が自慢のお店
せっかく秋田に来たので 比内地鶏の親子丼食べてみました。極上親子丼頼みました。 肉質にびっくりしました しっとりしていて繊細な食感でした 濃厚そうに見えるけれど くどくなく、あっという間に完食でした
新鮮ホルモンと職人技が光る焼肉
初めて大曲駅に降り立ったのは、【塩ホルモン 炭楽】さんに来たかったから! ここは夜のみの営業なので、昼過ぎに秋田駅から移動、不思議な背面進行の新幹線で大曲へ。 ランチ後、カフェに行き、お土産を買い、いざ向かったのが【塩ホルモン 炭楽】さん。 私は道路向かいのお土産屋さん側にいたので、開店時間ちょうどには女性二人組が先に入店。 続いてみた。 「いらっしゃいませ、ご予約されてますかー?」とお声がけいただく。 たしかに、私を含めほぼ皆ぞろぞろと予約名を伝えて入店している。 良かった、予約しておいて。 カウンター席があるから1人でも入りやすいのが嬉しい。 オーダーは自分のスマホでQRコードから。 ・爽快レモンサワー¥495×2 ・たまねぎ¥0?サービス ・ミックスホルモン¥495 ・カシラ¥495 ・限定!牛ハラミ¥1628 ・焼きおにぎり(1個)¥275 ひとりなのにまぁまぁ食べたねぇ... コレが、レモンサワーが美味しかった!! そして味付けがめちゃ良い。 店名通り、基本、味付けは塩。 いつもは辛いものを頼む私も、辛いのもあったけどall塩でいってみた。 サービスのたまねぎを、焼いた塩ホルモンと一緒に食べるとまた美味いのね~(*´Д`*) カシラやハラミはぶわっとジューシーだし、1人でも楽しく焼いて飲める♡ 気づけば普通におかわりしてたよね( *´艸`) そして何より嬉しかったのが、焼きおにぎり、1個から頼めたこと。 ぼっち訪問の辛いのって、量。 米は特にどうにもならないから嬉しい!! 普通のライスもあったんだけど、人気メニューに焼きおにぎりあったし、見てたら焼き焼きしたくなったし!! 我ながら上手に焼き上げたよ♡ 全部美味しかったし、お店の方はカウンターの中からでも皆さん笑顔で感じ良かった!! ご馳走様でした。
駅ナカで本格派、豊富なメニューと秋田らしさを楽しめるそば処
秋田駅改札を出てすぐの駅そば。 天ぷらそばをいただきました。甘めのつゆがものすごく好みでした。二日酔いの体に染みました。 野菜天も歯ごたえがあり、美味しかったです。
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