更新日:2025年05月15日
こだわりの食材と激レアなお酒のラインナップが素晴らしい日本料理店
【うまし】食べログ4.48 秋田県市内の日本料理たかむらさん訪問。秋田といえば真っ先に出てくるお店ではありますが。豪華な食材も使用。東京でイベントなどもよくしてるみたいですね。
京都の屋台から直伝の味がベースになっている秋田のラーメン店
末廣ラーメン、以前に仙台駅前店に行った記憶がある 京都は新福菜館の味を引くと聞いたことがある たまたま、ここ秋田で末廣ラーメンに出会ったので食べることにした 中華そば(並)とヤキメシ1/2卵黄のせの食券を購入した カウンター席に着いて、出来上がりを待つ カウンターの上段には薬味の「刻み長ネギ」が丼に盛られいくつか並んでいる 薬味の長ネギはセルフでお好きにどうぞ的な塩梅のようだ できたようだ! まずは中華そば、胡椒とかを使わずにそのままいただく、ただ長ネギはしっかりトッピングした 豚肉の盛りが良い…旨そうだ スープ…確かに京都の新福系の味だ この味、好きだ! 麺は中太のストレート麺、スープによく合う スープは見た目からすると醤油味が濃いように思えるけど、全くそんなことはなくて、優しいマイルドな味わいだ トッピングの豚肉と一緒にいただくと、さらに美味しい チャーハン、卵黄はなくても良いけど、ボタンをポチッと押してしまったので…まぁ、これはこれで良い 美味しい!新福菜館より色も味もマイルド マイルドではあるけど、薄味ということではない スープとヤキメシを交互にいただく 美味しいね!
秋田駅前の知る人ぞ知る名店。モツ煮、串物うま過ぎ
【地元居酒屋の常連さん新年会をからす森で】 よく行くコの字カウンターの焼鳥屋さん。2階は座敷になっております。 焼鳥屋「晩酌や」の常連新年会を別の焼鳥屋を借りて実施、という変わった新年会w 人数的に入らないんでしょうね…それもいい。 料理はコースで、鍋が美味かった。もちろん人気の焼鳥もつきます。 最後はボトルキープ(5本分)が景品のマスターとのジャンケン大会。もちろん自分は負けイクサ(^_^;) #新年会 #晩酌や #喫煙可
ご飯大盛りで大満足
元旦営業な貴重な店❗️ いつぞやに続いてこちらで親族呑み。 カウンターにはなまはげさんも一杯呑んでます^o^ 個室に通され7名が食べたい物飲みたい物を勝手気ままに。 しょっつる焼き鳥が驚くほどデカくで笑える(^^) 5種刺し盛りは鮮度よくどれも美味しい。特にヒラメの昆布締めが良かった(o^^o) ギバサやイカ刺しの松前漬けは日本酒のアテに。 〆は漁師の賄い丼、しょっつる焼きそば、岩海苔茶漬けなんかを。 #秋田料理 #なまはげ #しょっつる #漁師めし
能代市にある、能代の美味しい食べ物とお酒が楽しめお店
23/10/20 3年ぶりの能代。昔通った"べらぼう"に再訪、一人カウンターの隅に。お通しはポテサラ。ぎばさところ天酢、めひかり焼き、馬刺しを、縄文能代と山本の黒でいただきました。至福の一時。
秋田名物の末廣ラーメン
1938年、京都の『新福菜館』で修行した方がオープン。 秋田山王店を本店に秋田駅前にもう1つ、 青森、盛岡、仙台、高田馬場と分店があります。 自身も仙台店ではよく食べており、本店は2店舗目。 「中華そば(並)」¥850 羽釜で炊いたスープ。 もっとブラックなイメージでしたが この時はわりと油しっかり的なやつ。 醤油もそれなりに動物感、特に豚がよく出ており コクある飲み口でめちゃ美味。 野菜っぽい軽い甘さとそこそこの化調感でまとめられている。 もっちりとした中太な感じの麺もスープによく絡む。 末廣と言えば安定のネギ食べ放題なので 途中ドサっと入れ完食。 やっぱ好きだなー。完全シラフで食べたの久々かも。 塩味やアサリは見たことあるような記憶がありますが 意外な煮干味もあったので次回試してみたい。 #秋田県 #秋田市 #ラーメン
絶品きりたんぽ料理に舌鼓、秋田のおいしい居酒屋さん
秋田空港からのバスをJR秋田駅で降りて目の前のお店。きりたんぽに惹かれて入店。人気店なので21時過ぎですが、少し待って席に座れました。料理もお酒も豊富。きりたんぽ鍋は小鍋あるので一人でも楽しめます。お店の方が、きりたんぽの由来を紙芝居してくれます。楽しい!たのみすぎてお腹がいっぱい。 #秋田料理 #きりたんぽ #地酒 #紙芝居
あっさりした中華そばとカレーが人気のラーメン屋さん
【十文字ラーメンの元祖 大行列】 あっさりスープが大人気の十文字ラーメン。ケンミンショーでも紹介されましたが、もう何年も前から県内外からたくさんのお客さんがこの味を求めて列びます。 数店ある十文字ラーメンのお店、そのなかでも元祖のこちらマルタマ食堂。行列が絶えません。開店時間には既に長い行列、広い駐車場も満車。 店に入ると食券買います。食券機じゃありません、レジで古いレジスターが現役です。 「中華そば」 ¥500 この時代にこのお値段。 大盛にして+100、お麩追加で1個¥20なので2個。これで充分贅沢モードです。 胡椒をたっぷり振って頂く細麺、止まりません。いりこ出汁をたっぷり吸って膨らんだお麩、箸休めに絶好です。 大満足の一杯です。 #十文字ラーメン #お麩が特徴
豊富なメニューはどれも美味しいと評判、家族連れにもおすすめなレストラン
本日は秋田でドライブイン飯 地元では河ドラと呼ばれる人気店 天候が悪いせいか並ばずに入店 名物のもつ煮定食を頂く もつ煮は他店の3倍以上の量 もつ煮は柔らかトロトロ 味噌ベースで味は濃がらず美味い 次回は気になったエビチャーハンを頂く予定も ボリューム満足でした
リーズナブル、ボリューミー、旨い三拍子揃った鰻屋さん
こんにちわ。 ずいぶん長いことウナギ食べてないのです、®️で東北イチ美味しいとか?のレビュー高評価なので頭ンなか、ウナギ鰻うなぎUNAGIになってしまい、こちらに伺いました。 すでに良いニホイがする10:30にPに停め、店員さんがウェイティングリストを持ち、名前を記載して(いちばんでした笑)くれて、11:00開店に呼んでくれるそうです。 たちこめる香りに刺激されお腹が鳴ってます(´∀`)時間になり呼ばれました(^∇^) 値上げされたようですが、うな重(松)(半ライス)¥4700を奮発しました。 山椒が緑色で、ちょいと手のひらに取り舐めてみますと、香り良くまろやかな御味でしたよ、自分はウナギのそのままの味を楽しみたく、肝吸いに入れますが。 15分ほどで着膳・:*+.\(( °ω° ))/.:+ ふっかフカの身にタレも主張し過ぎ無い、うなぎの味が生きてる!追いダレ無用と思いました。 たしかに東北いちばんかも???とても美味しくいただきました♪ご馳走様した〜(╹◡╹)♡
リクエストのカクテルを作ってくれる老舗バー
【激うまし】食べログ3.73 秋田県市内のLadyさん訪問。秋田では1番古い歴史のあるBAR。秋田のBAR文化を発信し支えてこられたお店でもあるだろう。カウンターも満員。平日から皆が酔いしれる。秋田に来たら絶対寄ってるお店。
きりたんぽなど秋田郷土料理をいただくなら自信を持ってオススメできるお店
3500円で秋田の郷土料理を存分に味わえます いぶりがっこ、ジュンサイ、畑のキャビアと言われるとんぶり、ハタハタの一夜干し、〆にきりたんぽ鍋、お造り 秋田旅行で迷ったらここですね
秋田駅からすぐの郷土料理店
【秋田グルメ旅行②】 2軒目は以前に秋田のTOPUSERさまに、乳頭温泉に行った帰りに立ち寄ろうと教えて頂いていたお店へ。(その時は新幹線が運休になり行けず) こちらも事前に予約しておきましたが、遅い20時半以降しか取れなかったので、2軒目スタンスでアラカルトで注文! 秋田の郷土料理と地酒を楽しめるお店で、囲炉裏があって良い感じです。勝手にワイワイしてるお店なのかと思っていたら、落ち着いた大人の居酒屋でとても落ち着けました! 焼肉コースの後なので、軽めに注文。 ■原始焼き(ハタハタと豚バラ) ■蓮根のホイル焼き ■酒肴盛り(炙り3点・かわはぎ、鮭とば、ホタルイカ) ■長芋ととんぷりの茎わさび添え ■サラダ 囲炉裏で焼物を焼かれる方がとても穏やかで、各お客さんの所にいってお話されていました! 秋田の方は人懐っこいのでしょうか? 私達も漏れなくお話。 郷土料理と地酒があって、温かい接客と、落ち着く雰囲気。料理も美味しかったですし、駅からも近い。オススメ頂いた理由がよくわかりました(⑉•ᴗ•⑉)Thanks❤︎"
秋田市にある秋田駅近くの郷土料理店
まとめて投稿してます。ゴールデンウィーク過ぎ辺りにおじゃましました。山菜シーズン!秋田は食材が豊かです。大好きなワラビやタケノコ(笹タケ)をいただきます。ワラビとアンチョビの取り合わせも斬新だけど美味しいっす〜
秋田市にある秋田駅近くの焼き鳥屋さん
比内地鶏をおまかせコースで頂けるお店。 比内地鶏ってこんなに美味いのかと感動しました。 メニューにはワインが目立つけど、実は日本酒のラインナップもいい感じです。
鮎釣りと陶芸と日本酒と猫。秋田の食材シンプル調理。不定休なので要予約。
【酒庵でいただく最高の十割そば】 <お店の立地や歴史> ・八橋のマックから泉中の方面 ・住宅街にある蕎麦居酒屋 ・八橋大畑バス停近し ・酒盃で研鑽を積まれた店主 <店内雰囲気、利用シーン> ・靴を脱ぐスタイル ・テーブル席とカウンター席 ・ランチ営業とディナー営業 ・昼のみ可能 ・少人数からグループまでOK <オーダーメニュー> ・もりそば(並) 650円 ・野菜天ぷら盛合せ 500円 ・海老の天ぷら(2尾) 380円 ・岩牡蠣 900円 <感想> 久々の訪問でした。 蕎麦の人気店ですがお昼は予約なしでも比較的すんなり入店できます。 蕎麦に注目しがちですが、こちらは日本酒に合う焼き物やアテが充実していてるのでお昼でもお酒を飲まないのがなんかもったいない感じがします。 8月も後半でしたが、この日は岩ガキの提供がまだあったので美味しく頂くことができました。 こちらの天ぷらは、カリッと仕立てで野菜の甘みが引き立っていてどれも美味しいんですよね。 これで500円はかなりのお得感ですよ。 海老は小ぶりですが、こちらもカリッとした衣の中からプリっとした海老が登場します。 うん。酒が欲しい。 蕎麦は奇麗にそろった細目のタイプで香りも高く相変わらず美味しいです。 暑い夏のこの時期は冷水でビシッとしめた日本蕎麦は身体が喜びますね。 ほんと美味しい! やっぱ酒が飲みたくなるw <コスパについて> ランチは1,500円前後 <訪問日時> 2024年8月25日(日) 13:00 #秋田市泉エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田イタリアン
季節の野菜や地場産の魚介類をふんだんに使った、本格イタリアン
会社の会食にて利用。イタリアンの店と言う事で冗談で「ナポリタンですね〜」と言っており、お洒落なお店にナポリタンが思わなかった。メニュー見てビックリしました。早速ナポリタン注文。お洒落に盛り付けられたナポリタンで昔の喫茶店にある様なモノなかったけど美味しく頂きました。パンのお代わりがあるのも良いですね。 #秋田 #ナポリタン
お肉屋さん直営なので新鮮&リーズナブルな焼肉屋さん
【山王店リニューアルオープン】 <お店の立地や歴史> ・セブン山王一丁目店向かい ・2022年11月29日リボーン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・個室あり ・一人からグループまでOK <オーダーメニュー> ・冷麺 750円 ・牛タン、牛レバー <感想> ランチの生姜焼き定食が680円と高コスパで人気の焼肉わかば。 綺麗になったお店でこの日は冷麺。 甘みが少なく奥深いスッキリタイプです。 追加で牛タンと牛レバーを単品オーダーしお腹もちょうど良い感じ。 <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2022年12月25日(日) 13:00 #秋田市山王エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田焼肉
秋田市にある秋田駅からすぐのそば屋さん
出張で「こまち」を使って15時少し過ぎに秋田に着いた 朝食が遅かったので昼食は要らなかったけど、少し空腹感を感じる かと言って、がっつり食べてしまうと夕食に影響するので軽く済ませたい 目に止まったのが秋田駅コンコースにあった「駅そば しらかみ庵」…「秋田のぎばさそば」何やら旨そうだ 温・冷の2タイプがある この「ぎばさ」海藻のアカモクとのことだとか 食券機で「冷のぎばさそば」…大盛りのボタンをポチッと…軽くと思ったけど、やはりしっかり食べたい 番号を呼ばれた できたようだ…ぎばさそばを受け取ってテーブルに着いた 立ち食いの席もあるけれど7割ほどは椅子席だ 汁をふっかけて…では、いただきます! 麺が旨い 程よいコシ、硬いのではなくていいコシの蕎麦だ 汁はオーソドックス…美味しい ぎばさは癖がなくて、程よい海藻の香り,風味! 麺類によく合うと思う 美味しい! 大盛りにして良かった 特盛でも良いかなぁ…そんなボタンは無かったと思うけど… 図らずも美味しい蕎麦に巡り会えた ご馳走さまでした
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