更新日:2026年10月17日
秋田駅徒歩3分。精肉店直営の厳選牛を木の温もり溢れる和モダン個室で贅沢に堪能する
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【秋田】圧倒的な肉質と空間美!至高の焼肉「秋田牛玄亭 駅前本店」 秋田駅前にある、言わずと知れた焼肉の名店「秋田牛玄亭 駅前本店」さん。 食べログでも常に上位に君臨し続ける、秋田で極上のお肉を食べるなら絶対に外せない一軒です。 今回は7年前の備忘録となりますが、当時の感動は今でも鮮明に記憶に残っています。 まず目を奪われるのは、重厚感のある器と竹すだれを用いた美しい盛り付け。 お肉の鮮やかな赤色とサシの美しさがより一層引き立ち、提供された瞬間の「魅せ方」にも名店ならではの美意識とこだわりを感じます。 美しくカットされた厚みのある牛タンは、サクッとした歯切れの良い心地よい食感。 噛み締めるほどに溢れ出す濃厚な旨味と、上質な脂の甘みが口いっぱいに広がります。 鮮度と質の高さがダイレクトに伝わる、まさに極上の味わいです。また、特製のタレがしっかりと揉み込まれたお肉も、脂の甘みとタレのコクが絶妙に絡み合い、ご飯にもお酒にも相性抜群の逸品でした。 厳選された秋田牛をはじめとする最高品質のお肉を、落ち着いた上質な空間でゆったりと堪能できる至福の時間。味のクオリティはもちろんのこと、器選びから接客に至るまで、細部にまで宿る高いホスピタリティに感銘を受けます。 遠方からでもわざわざ足を運ぶ価値がある、心からおすすめしたい名店です。秋田を訪れる際は、ぜひ事前に予約をして極上の焼肉体験を味わってみてください! #秋田牛玄亭 #牛玄亭 #秋田グルメ #秋田ディナー #秋田焼肉 #焼肉 #秋田牛 #極上焼肉 #焼肉百名店 #食べログ高評価 #肉スタグラム #お肉好きな人と繋がりたい #絶品グルメ #飯テロ #グルメスタグラム #名店巡り ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
秋田牛を極上の焼き加減で楽しむ、心を満たす炭火焼肉体験
【秋田グルメ旅行①】 どこかでびゅーーんデビューしました! 土日で東北の何処か遠くに行きたいなと思い4つの候補から選ばれたのは秋田! 新幹線の時間が往復昼発だったので、観光は諦め、食の旅に特化!ホテルも駅から近くのホテル。 まず、1軒目はこちらへ。 3週間前に電話したのですが、17時の席ならありますとの事でしたので、チェックイン後、酒屋に立寄りこちらへ。皆様の投稿でも絶賛されているし、某グルメサイトBRONZE、百名店をずっと受賞!次のお店も先に取ってましたが、そんな事は気にせずワクワクで来店!一番人気の友久コースを。 時間通りにお店に着くと、店主自ら名前を言って頂き感激!カウンターの案内された席には、良い感じで炭ざ温まっています。 他のお客さんの様子を見てると、来店時間に合わせて丁度よくなる様に炭を用意されているようで…。キメ細やかな心遣い。 コースは、こんな感じです。 ■自家製カクテキ・アスパラナムル ■肉の盛合せ タン、上タン、タン下 、タン先 秋田牛 カイノミ 3角 ササミ、サガリ 生ラム 五穀味鶏 八幡平ポーク ■鳥海なめことアザミを使ったお椀 ■秋田牛の水餃子 ■秋田牛とカンゾウ、ナムルを使用したビビンパ ■秋田牛 ヒレ ハツ、レバー、上ミノ、せんまい ■比内地鶏で出汁を取った冷麺 ■ヨーグルトのソルベ 木苺ソース 焼肉は好きで東京でもそれなりに食べてるとは思うのですが、もうここは感動モノです✨️ 店主がカウンターで「肉磨き」されてるのが見えるのですが、鋭い眼光で、プロフェッショナルな技で。美しい肉が出来上がっていきます。 秋田牛ってこんなに美味しいんだぁと、本当に感動。肉以外も全て美味しいんです!! 肉以外の食材も地産地消を大切にされていて、地元で生産された農作物を利用されているとの事。 接客も素晴らしくて、足りないところが無い。 最後に、店主と少しお話して、美味しくて感動した事をお伝えしたら喜んで頂けました。 秋田に行くなら必ず行きたいお店となりました❗️
人と自然が織りなす美しさを一皿に…
【この店のためだけに大曲に通いたい】 <お店の立地や歴史> ・大曲ICを出て10分ほど ・ヤマダ電機近く <店内雰囲気、利用シーン> ・黒い木塀で囲まれたモダンな外観 ・こじんまりとした温かみのある店内 ・テーブルのお花に癒される ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・スペシャルランチ 7,280円 ・スプマンテ 770円 ・ペアリングワイン 4杯 4,400円 <感想> ネット予約が出来るのが地味に嬉しいです。 今回は姪っ子を連れて訪問です。 相変わらずテーブルの花達が気分を上げてくれますね! 今回は僕だけペアリング4をお願いしました。 前菜にワインはついていなかったので別途スプマンテを合わせました。 ランチは12時からの一斉スタート。 前菜は彩り豊かで20種類以上の野菜を使用しているようですよ。 ホントうっとりするほどの美しさです。 続くお皿は温野菜。 モリモリの空芯菜の中にサルシッチャが隠れてました。 続いて出たのが、サザエと野菜がいっぱいの発芽玄米のリゾット。 ズッパじゃなかったけどこのリゾットも絶品でした。 季節のパスタは、鮎のカッペリーニ。 結構柔らかめの茹で加減で子持ち鮎の苦味が最高に美味い一皿。 メインのお肉が十文字のブランド豚 「十豚」 選び抜かれた10%だけが名乗れる銘柄豚のようでしっとりジューシーさはやはり半端ないですね。 ドルチェは西瓜。 焼き茄子のスープの泡が何気に美味しかったです。 マダムの接客とワインセレクトがいつも絶妙なので この日も昼から幸せ最高潮でしたw <コスパについて> ランチコースとアルコールで@12,000円ほど <訪問日時> 2023年8月14日(月) 12:00 #大仙市エリア #秋田イタリアン #秋田ランチ #秋田ディナー
和服スタッフのおもてなしと秋田食材に癒される隠れ家小料理店
【秋田の冬、旬のおつまみ七品でしみじみ味わう夜】 <お店の立地や歴史> ・JR秋田駅西口から徒歩3〜5分 ・フォレストワンビル2Fの落ち着いた小料理屋 ・2015年オープン ・季節の和食を丁寧に提供 ・地元客と出張族で賑わう人気店 <店内雰囲気、利用シーン> ・和のしつらえが心地良いカウンター主体 ・一人飲みもしやすい ・丁寧な接客で会話も楽しめる ・ゆっくり飲みたい夜にぴったり ・地酒の品揃えが魅力 ・個室もあり <オーダーメニュー> ・秋田の旬のおつまみ 七品 5,000円(飲物別) ・お造り、焼き物、煮物、小鉢など季節変動 ・日本酒を合わせたくなる構成 <感想> この日の七品は、どれも季節感と温かみがあって、はじめの三種盛りから自然とお酒が進む味わいでした。 小鉢や椀物はやわらかく寄り添ってくれるやさしい味で、料理同士のつながりがとても心地よくまとまっています。 特に気に入ったのが、秋田の冬を代表するハタハタの焼き。 香ばしい焼き加減とほぐれる身の旨みがしみじみ美味しくて、秋田市民として「ああ冬だな」と感じられる一皿でした。 添えられた彩り野菜との相性もよく、自然と箸が進みます。 刺身、煮物、揚げ物、浅漬け、そして最後の甘味(追加)まで、 過不足ない流れで肩肘張らずに楽しめる、そんなコース構成。 常連さんが集まる理由に納得しながら、秋田の夜をしっかり堪能できました。 <コスパについて> 飲み物込で9,000円前後 <訪問日時> 2025年12月2日(火) 18:30 #秋田市中通エリア #秋田駅前エリア #秋田小料理屋 #秋田ディナー
プリンソフト480円 プリンをソフトクリームにした感じと言われて、なるほど。確かにそれ以外言い表せない。 アイスはなめらか。くどいほど甘いアイスも美味しいけれど、これはそこまでではない。プリンほどの甘さ。 #駐車場あり #駐車場にベンチもあり
秋田駅から徒歩2分!ランチに駅飲み、みんなの拠点はスタジオーネ!
東北の旅十一食目 2泊3日なのに食べ過ぎ。 飲み比べセットと大人の休日倶楽部特典のオムレツ 田沢湖ビール4種類どれも飲みやすくて美味しい。瞬殺でおかわりしたかったけど新幹線の時間になったので断念した。 待ち時間にサクッと飲むにはいい感じ。 #田沢湖ビール #ビール #秋田駅
秋田・角館のスイーツ くら吉 KURAKICHI
角館へ行ったら、こちらをお土産にすると喜ばれるかと思います♪ 大きな栗が入った大福は最高です❤︎ こちらは自分用。 お土産には郷土菓子のもろこしを購入しました。
コーヒーと工房直出し焼きたてパンで、素敵な1日のスタートを
ソフトクリームで休憩。 安穏芋ミックス(ミニ) ¥150 安っ! ミニサイズでもしっかり安穏芋あります。 店内席でゆっくりいただけます。 Wi-Fiもあるので、しばし休憩に重宝します。 オッサン的には、ちと浮きます感ありますが…… #安穏芋 #ソフトクリーム #ミニサイズ
最大60名対応!ダーツ・カラオケ無料、時間無制限飲み放題で盛り上がるエンタメバー
二次会でBARアラジンに行きました! フリータイム飲み放題が3,300円で、ダーツもカラオケも無料で最高でした! スタッフさんも気さくで、1人で行っても楽しめそうだなと思いました!お店に迷ったときはここで間違いないです❗️
稲庭うどんや比内地鶏などの秋田物や京生麩を味わえる創作居酒屋
稲庭うどんが美味しい...♪*゚うどんがパスタ風トカ(。ゝω・。)ゞおつまみも、牛肉カルパッチョ。秋田豚のソーセージ。肉がギューっとしまってて噛むと旨みがジュワッっと広がる。
秋田の郷土料理と心温まるサービスで旅気分満点の駅前食堂
秋田旅行にて。田沢湖駅前の食堂。ラーメン系やカレーなどメニューがいろいろ。稲庭うどんやきりたんぽ鍋などの秋田料理もある。今回頼んだのはダムカレー。ご飯に埋まっているウインナーを抜くとカレーが注ぎ込まれるとのこと。実際はそこまでカレーが注ぎ込まれることは無いがちょっと楽しい。カレー単体も美味いがトッピングのからあげが下味が効いててかなり美味しかった。 #旅行にて #メニューが豊富 #駅近で嬉しい #ガッツリ食べたい時に #食堂
濃厚味噌と豊富なトッピングが魅力の満足ラーメン
千秋公園のボッチ花見(散歩)の帰り道に立ち寄りました。ラーメン屋にしてはお洒落な内装で店員さんの雰囲気良いです。つけ麺頂きました。濃厚なつけ汁ですが後に引かないあっさり、でも結構しっかり味がしていて大変美味しく頂き満足です。麺もきりりと冷たくてつけ汁に絡みつく感覚が素晴らしいです。麺も200gと300gと聞いてくれて当然のように多い方、柚子胡椒付き、追い飯付きも聞いてくれて両方とも頂きました。柚子胡椒って鍋や焼鳥にしか使わないと思ってましたが、つけ麺にも合いますね。また追い飯もネコまんまのように残ったスープに入れて食べるのも斬新で大満足でした。
隠れ家オシャレカフェ◆日&週変わりランチがお得◎ボサノバの流れるゆったり空間で♪
【大町ランチで今一番活気のある店】 <お店の立地や歴史> ・大町三丁目 秋田杉と同じビル ・元はコーディアルという洋食屋さん ・2017年10月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席の構成 ・一人でもグループでもOK ・テイクアウトメニューも充実 ・モーニング、ランチ、ディナー 朝から晩まで営業 <オーダーメニュー> ・チキングリル(ドリンク付) 750円 <感想> 前回訪問から3年ぶりです。店内の混み具合に少し驚きましたが、それだけ人気店になったということでしょうね。カウンター席が一人分だけ空いていたのでそこに着座しオーダーを告げました。待つこと10分ほどでサーブされましたが、サラダとご飯の上にグリルチキンがドーンと乗ったワンプレートなんですね!チキンの焼き色と照り具合がめっちゃ食慾をそそります!このどんぶり感覚が『ボルデリ』のウリそのものなんでしょうね!ランチの仕上がりも3年前からかなりレベルが上がったような気がします。大変美味しゅうございました! <コスパについて> ・かなりリーズナブル <訪問日時> 2020年9月9日(水) 12:10 #秋田市大町エリア #秋田ランチ #秋田どんぶり
地元の新鮮な海の幸、山の幸をふんだんに使用した和風創作料理と銘酒をじっくり味わう
稲刈りのお手伝いで真っ黒に日焼けしましたー。シルバーウィークや休日に何回か出動したので、今回はその打ち上げ会です。 飲み放題付きコースを予約して頂いたようで、ご馳走に預かります(^^) ビールのあとは、ワタシは熱燗にチェンジし永遠に飲みます(笑) 途中、単品追加で馬刺とレバ刺しをオーダーしたのですが、これがまた絶品!さらに追加と相成りました。 古民家をリノベーションした一軒家、なかなかかわったお店ですね。外の庭ではBBQなんかもやってました。 #稲刈り #打ち上げ
ふわふわパンケーキが美味しい、軽食も楽しめる定番の人気カフェ
TULLY'Sは電子タバコが分煙なイメージ。 ただショッピングモールにあるTULLY'Sはその電子タバコも吸えない印象。 こちらの店舗に初訪してオーダー前に確認したところ分煙で仕切られたスペースがあり電子タバコ可とのこと。 迷わずいつもの、ブラッドオレンジジュースを氷無しでオーダー。 グラスは無いとのことで、プラスチックカップで蓋なし、ストロー無しで。ぐびぐび飲みたい人です。 店内禁煙ブースはめっちゃ混んでいましたが、喫煙ブースはガラガラ、これも都心とは違う印象ですが、私的にはok ブラッドオレンジジュースは氷無しが薄くならずにお勧め、ごちそうさまでした。 #タリーズ #秋田駅 #喫煙できる #IQOS #イルマ
秋田・角館初 モンブランスイーツ専門店
実はモンブランは苦手。私はプリン、相方はモンブランを買いました。 相方のモンブラン一口いただく…うまっ!! 渋皮を感じる甘さ控えめな大人なモンブラン、モンブランの下地のプリンは硬めでバランスが良い!! プリンのなかにもマロングラッセ?かな栗が嬉しい〜
お魚や日本酒が名物です♪宴会にぴったりなプラン多数!是非当店にご相談ください!
秋田出張で夜は大曲駅近くにあるこちらのお店に初訪問。B-1グランプリでグランプリに輝いた、お隣青森県十和田のバラ焼きや、いぶりがっこなどを肴に秋田の地酒を堪能してきました。バラ焼きは牛バラ肉と玉ねぎを濃厚なタレで炒めたシンプルなものですが、甘辛くどこか懐かしい味わいがあり、かつ素材の味が楽しめて食欲をそそる一品でした。お酒飲みおつまみと言うよりはご飯と一緒にガッツリランチの方が合っているかも知れません。大変美味しく頂きました。ご馳走でした。
個室完備◎和モダンな空間で楽しむ、旬菜や自慢の肉メニュー!
二次会でデザートのためだけにお邪魔しました\( ˆoˆ )/wwめっちゃしゃりしゃりいってたクレームブリュレみたいなデザートw 私のチョコ…なんだっけ中がとろとろのやつなんですが…あっついくらいでろんでろんでしたww美味しかったからいいけど(・∀・)w
ボリューム満点のあんかけ焼きそばやオリジナルの麺料理が美味しいお店
【仁井田エリア #スパイス抜群の汁なし担々麺❗️ 】 ■11月5日(日)12:15 ◎汁なし黒ごま担々麺(ハーフ)750円 国道13号線沿いにある「十六房」さん。 店名は中華料理っぽいけど、中華以外もハンバーグとかパスタとか国籍不明な感じでメニューの幅が広いお店です。 今回は噂の汁なし担々麺を求めて訪問です。 カウンター席に腰かけ、 あらためてメニューを確認すると、有難い事に麺類にはハーフサイズの設定がありました♪ 配膳された汁なし担々麺は、あまり見かけないビジュアルですね〜... 冬菜をかき分け麺だけを先ずはいただくと 辛さはそこまでないですが、花椒や複数のスパイス、それと黒ごまの風味が絶妙なバランスです♪これはめっちゃ美味しい❗️ 今度は水菜と一緒に食べてみると 冬菜ともやしのシャキシャキの中に芽菜のコリコリや麺のモチモチの食感が口の中で一緒になります!これまた面白い! 途中から別皿の香酢で味変させるのも可能ですが、僕はオリジナルの方が好きかな^^; いや〜汁なし担々麺美味かった〜♪ 店内はテーブル席の他、小上り個室もあるので夜の宴会などにも利用できそうですよ!
薪の炎で旬の食材を焼き上げる欧風創作レストラン
概要:インナーテラス席および個室なら愛犬同伴可能な秋田県横手市のイタリア料理店。地元の和牛を熟成したエイジングビーフを愛犬同伴で楽しめます。 バル・パサポルテ(Bar PaSaPorte)は、秋田県横手市の、秋田ふるさと村や赤坂総合公園に隣接するイタリア料理店です。このお店では、店内の熟成庫で横手市に隣接する東成瀬村産の希少な短角牛をじっくり熟成させた、クラフトエイジングビーフを提供しています。 愛犬同伴可能な条件としては、インナーテラス席または2階の個室であれば可能です。一階部分には同伴できません。インナーテラス席は、悪天候時・冬季はビニールカーテンが閉じて、暖房が稼働するため、快適に過ごせます。また2階個室は予約制で、ランチタイム限定で有料にて利用可能です(一人あたり500円、一頭当たり1000円。マナーパンツ装着、カート・バッグ等使用、館内は歩かせないことが条件。詳細は公式サイトをご確認ください)。また愛犬には、嬉しい牛タンジャーキーのお土産をいただきました。 今回は7月中旬の連休の初日のランチタイムに伺いました。一部日差しが当たっていたものの、そこまで気温が高くなかったため、快適に過ごせました。店内には複数組のお客さんがいらっしゃいましたが、テラス席を利用される方はいませんでした。 今回注文したのは、ランチプリフィックスコース(3000円)です。内訳は、季節のサラダ、前菜(パテ・ド・カンパーニュ、ヴィーガンチリコンカン)、メインディッシュ(ローストビーフ丼・肉醤カレー・パスタから一つ)、デザート、ドリンクです。メインディッシュは、ローストビーフ丼を選択し、お店の方と相談して一つを熟成赤身肉から短角牛のものにアップグレードしていただきました。 サラダは新鮮でシャキシャキとした歯応えが楽しめるものでした。パテ・ド・カンパーニュは、素朴な味わいのパテと添えられたしっかり辛い粒マスタードの相性がとても良く、美味しくいただけました。ヴィーガンチリコンカンは、しっかり肉のような食べ応えと味わいが楽しめました。ローストビーフ丼は熟成赤身肉・短角牛のいずれも美味で、赤身肉の方は肉感をしっかり堪能でき、短角牛の方はほどよくサシが入り、口どけの良い脂の旨みが楽しめました。 ローストビーフ以外には、ハンバーグやグリルのお料理もあるので、さまざまなエイジングビーフを楽しめるお店かと思います。 秋田で季節・天候問わずに利用できる飲食店は希少な上、ちゃんと美味しいお肉が食べられるので、秋田県南を来訪された際にはぜひご利用ください。 #秋田 #横手 #犬同伴
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