酒盃

しゅはい

予算
営業時間外
~8000円
最寄駅
JR奥羽本線(新庄~青森) / 秋田駅(3.2km)
ジャンル
居酒屋 丼もの 刺身 割烹・小料理屋 鶏料理
定休日
毎週日曜日
018-863-1547

創業37年。餡掛けや汁物などは薄味の味付けで、素材を楽しめるお店

秋田市にある郷土料理の店「酒盃」。日本百名居酒屋に選ばれた名店で、予約必須の居酒屋だ。化学調味料を一切使用せず、可能な限り地産地消の食材が使われている。厳選した地酒と郷土料理が楽しめると大変人気だ。自由に好きな料理やお酒を頼むのもよし、酒の好みなどを伝えてあとはお任せにするもよし。自由度の高い居酒屋だ。

口コミ(60)

    【秋田に来たら一度は行きたい日本一の居酒屋】 <お店の立地や歴史> ・秋田市山王の官庁街 ・創業から40年以上 ・秋田駅からタクシーで10分 <店内雰囲気、利用シーン> ・古民家居酒屋 ・裸電球の温もりが郷愁を誘う ・予約必須の秋田を代表する居酒屋 ・個室がメイン カウンター席あり <オーダーメニュー> ・おまかせコース 4,000円 ・ドリンク別 <感想> コロナ禍で平日の予約が取りやすいのだけがちょっと嬉しいですね。このお店…明るいうちはあまり感じませんが、夜になりお店に明かりが灯ると凄く趣が増すんですよね。そして店内に入ると更に感じる木の温もりと落ち着いた雰囲気の個室。この雰囲気にはいつも感動させられます。 座卓につき、まずはゆっくりと今宵の酒を吟味します。 おまかせコースは相変わらず素晴らしい箱御膳からのスタートですが、これだけでお酒が二、三杯頂けそうですよ。この後、秋田の食材に拘った料理が7品続きますが、お世辞なしにどれもこれもホント最高に美味しいです!〆は名物の蕎麦。料理にあう日本酒は県内物が常時50種類ほど揃っているので特に県外からの日本酒好きの御方にはたまらないと思いますね。 秋田ってこんな名店がいっぱいあるのでホント嬉しいですね。 秋田にお越しの際にはぜひ予約して訪問ください。超オススメの居酒屋ですよ。 <コスパについて> ・@1万円弱 <訪問日時> 2020年12月9日(水) 18:00 #秋田市山王エリア #秋田居酒屋 #秋田ディナー

    仕込み下ごしらえから丁寧な作り込みを感じられるお料理。 一般的には高めかもだけど、このレベルでこの額ならむしろ安いかと思います。 旧日本的慣習ちっくな、しごく真っ当な掟に厳しいところがあり、私は最初ザワザワしました。でも甘美なお料理を存分に楽しむためにはごもっとも!と改心いたしました。

    秋田市山王、食べログ居酒屋部門で全国一番にもなった、秋田の誇る居酒屋。念願叶っての訪問です。6000円のお料理のコースと、飲み物は別で。 古民家のようだけど、広い店内はとても落ち着く空間です。個室にお通しいただきました。 お料理は一品一品がこだわりのものばかり。 いいタイミングで持ってきていただけます。刺身もステーキも贅沢な逸品ばかり。日本酒もいいものが揃ってます。 最高の空間で、お料理も最高です。これでこの値段ということに驚き。 秋田に来るならぜひ予約してほしいお店です。

    【秋田で居酒屋と言ったらこちら】 秋田市山王にある人気居酒屋。 日本酒好きにはお馴染みのお店ですね! 酒盃さんは超人気店ですから、 予約取るのがかなり大変なので地元民は滅多な事が無い限り行かないんですけど、東京からのお客さんの要望があれば一応空きの確認してみますよねw この日はホント久々の訪問になりましたが、 何度見ても素晴らしい店の佇まいでございます。客人からも「お〜イイネ〜」のお言葉を頂戴いたしました。 ●おまかせコース4,000円 コースは名物のお通し箱御膳からですが、 こいつだけでもかなり酒が進みます! 続くお皿も秋田の食材を使った無化調に拘る郷土料理となりますが、見た目懐かしさを感じる仕立になっていて一品一品が最高に美味いんですよね〜♪ この料理だとやっぱビールじゃなくて日本酒になっちゃいませんか? 夏田冬蔵にNo6、美酒の設計etc..うーん…やっぱ抑えがききませんw 結局何合飲んだか記憶していられませんでした。 そして〆はこれまた名物の蕎麦です。 ぶっかけで出てくるのは初めてでしたが、ここの蕎麦がまた美味いんですよ。 ■6月17日(月) 18:00 @8,000円程 #秋田市山王エリア #秋田居酒屋 #郷土料理 #酒盃

酒盃の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 居酒屋
  • 丼もの
  • 刺身
  • 割烹・小料理屋
  • 鶏料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR奥羽本線(新庄~青森) / 秋田駅(3.2km)            

          
店名
酒盃 しゅはい
予約・問い合わせ
018-863-1547
お店のホームページ

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • デート
  • ご飯
  • 送別会
  • 歓迎会
  • 個室

更新情報

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alwaysudon
最新の口コミ
倉田 りの
最終更新

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