鮨 天駒

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武石 かずゆき

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【高級寿司店だけど比較的リーズナブル】 <お店の立地や歴史> ・大町5丁目 ナカミビル1Ｆ <店内雰囲気、利用シーン> ・接待や同伴客が多いイメージ ・カウンター10席とテーブル席と小上がり ・早い時間や遅い時間が狙い目 <オーダーメニュー> ・おまかせ5貫 ・茶碗蒸し ・芋焼酎 <感想> 最後を寿司で〆たいとき、 天駒は重宝します。 予約せず訪問するとこんな感じ。 『今日はどうしましょう？』 と聞かれるので いつもの様に五貫くらいと告げます。 やはりここの寿司は良いですね。 シャリのサイズといいほどけ具合といい、 ネタも新鮮でほんと美味しいです！ この日は隣のお客さんが茶碗蒸しを食べていたので僕もついでに頂きました。 お店の雰囲気も落ち着いていて どれを取っても好みに合いますね。 お値段がそこまでお高くないからでしょう！ <コスパについて> 軽く飲んでつまんで10,000円程 <訪問日時> 2022年5月13日(金) 19:00 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田寿司

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武石 かずゆき

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【川反で愛され続ける鮨天駒】 <お店の立地や歴史> ・ナカミ川反ビル1F <店内雰囲気、利用シーン> ・雰囲気のあるカウンター席 ・接待でも一人でも <オーダーメニュー> ・おまかせ六貫＋焼酎2杯 7,800円 <感想> 一軒目でお腹が満足せず、もう一軒一人でゆっくりと飲みたくなったら、こんな店を知っていると重宝しますよね。バーも良いけど上品な寿司屋も最高に良いです！ 早い時間と遅い時間は同伴客やアフター客で結構混雑しているので狙い目は21時過ぎ頃でしょう。 オーダーはおまかせ！ 『何貫握りましょう？』 と聞かれるのでこの日は五貫と告げました。やはりここの寿司ネタは新鮮でほんと美味しいです！あまりに美味しかったので五貫では終われず追加でほっき貝を。 高級感溢れる雰囲気といい、料理といい、どれを取っても最高ですね。 秋田を代表する名店だと思います！ <コスパについて> ・高級だけどそこまで高くはない <訪問日時> 2020年8月19日(水) 21:00 #秋田市川反エリア #秋田市大町エリア #秋田ディナー #秋田寿司

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武石 かずゆき

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【お手頃価格な高級寿司店】 <お店の立地や歴史> ・大町5丁目 ナカミビル1Ｆ <店内雰囲気、利用シーン> ・接待や同伴客が多いイメージ ・カウンター10席とテーブル席と小上がり ・早い時間や遅い時間が狙い目 <オーダーメニュー> ・おまかせ６貫 ・芋焼酎 <感想> コロナ感染拡前のことですが、 〆のラーメンではなく寿司で締めたいとき こんな店を知っていると重宝しますよね。 遅い時間に訪問するとこんな感じ。 『何貫握りましょう？』 と聞かれるのでこの日は五貫と告げました。 やはりここの寿司ネタは新鮮でほんと美味しいです！この日は鯛、イカ、うちわ海老、コハダ、マグロ。 あまりに美味しかったので五貫では終われず追加でバフンウニを。 高級感溢れる雰囲気といい、 料理といい、 どれを取っても最高ですね。 でもそこまでお高くないところが良いです！ <コスパについて> ・5,000円-10,000円 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田寿司

Suzu Asaka

ふぐコースは前日予約残念ながらダメでしたが、白子と唐揚げすごーーく美味しかった₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡

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天野伴

夕食。 マグロの握りの、この「稜線」の美しさ！ 出てきた瞬間、唸るほどに美しい。 タネと米のバランスも絶妙で、食べて２度唸る。 美食家のお客様にお連れ頂きました。 美味しいという噂は聞いていましたが、まさかここまで美味しいとは。 つまみの一品一品が丁寧な上に、しっかり美味しい。 特に刺身の切り口の美しさにびっくり。 4枚目の写真、普通にiPhoneで撮っただけなのにこの美しさ。 脂のノリも適度で、こちらのものより美味しいマグロの刺身はちょっと思い浮かびません。 一通りのつまみの後は握り。 写真1枚目のこのマグロの美しさに惚れ惚れ。 何枚写真を撮ったか分からない（笑 冒頭で申し上げた「稜線」とは、 小刃返し（こばがえし）のこと。 マグロを斜めにスーッと切り、切り離す時に、 斜めに入れた包丁を立たせて、 先端の部分（小刃）で切る。 と、写真のような形にマグロが仕上がります。 山になぞらえて通称「稜線」とも呼ばれています。 私、これが好き。 稜線マニア。 稜線フェチ。 この美しさでマグロの美味しさが変わるんじゃないかと思ってるくらい好き。 『天駒』さんの稜線は、見入っちゃうくらいに美しい。 格別の一貫でした。 あまり大きな声では言えませんが、都内のマグロの握りで有名なお店を軽く凌駕しています。 他の握りも素晴らしく、タネと米のバランスがどの鮨も本当に絶妙で美味しい。 お鮨のコースの完璧な流れを経験させて頂きました。 お土産のちらし寿司も豪華すぎ。 ちらし寿司って今までそこまで美味しいと感じた事はなかったんですが、お鮨屋さんの本気のちらし寿司は違った。 各タネの味もしっかり違っていて、一口どころか、一噛みごとに味が変化して楽しい。 最後まで完璧でした。 人気店なので、行かれる際はぜひ予約を。 近所にあったら間違いなく通っちゃう。 東京でもなかなか出会えない、素晴らしいお鮨の名店だと感じました。