更新日：2025年03月08日
旨味や甘みがありとっても柔らいのが特徴の秋田牛の専門店
■牛玄定食(¥2,640) 上質な和牛肉で美味しかったです。 でも肉の旨み感が弱くなってしまうため、ご飯は大盛にしないほうが良かったかも… ちなみに牛タン2枚、ロース2枚、カルビ4枚、海老２尾で、ロースなんかはほぼカルビに近いジューシーさがあって、普段は好んで食べないロースが1番美味しかったかな。
【秋田の恵みが勢揃い】地酒と地物で季節の移ろいを感じる、“あわい”流のおもてなし
JALどこかでマイルで秋田旅行✈️ Rettyユーザさんがオススメされていた あわいさんに事前予約 お任せ4,500円コースで訪問。 民家の中にあり、まさしく隱屋。 入口からも素敵。 地元と思われる、お客さまの予約も入っていて 賑わってしました。 お料理は 秋田の地物がメインで ボリュームもちょうどいい。 味付けも上品ながら、食べやすい。 横浜では食べたことない食材もあり 店主さんも丁寧に教えてくださいました(^^) 旅行の醍醐味を満喫！！ 秋田の日本酒も美味しい 家の近くにあればいつでも行きたいお店。 美味しかった！です＾＾ ごちそうさまでした！
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