秋田で、少し甘めの油そばとつけ麺がおいしい人気ラーメン店
塩ラーメン頂きました。同僚が勧めるだけある。かなり美味しく頂きました。味玉を追加してしまって玉子だらけになったのは御愛嬌っす（笑）前回来た時から半年以上経ってましたが店員さんが女性だけ？だったけ？まぁ美味しければどうでも良いです。 客にちょいマナーの悪い女性客がいて、かなり並び初めていてカウンターでラーメンが来ているのにとっとと食べないでダラダラ携帯電話で会話しながら、終わったと思ったら何か長い爪で器用にメールかなんかしている。自分が着席時には丼はあったのに、自分が食べ終わって席を立ってもまだ食べながら携帯イジってました。
独自製法の極太バキバキ麺と優しいスープ―新感覚を味わえるラーメン体験
東北ドライブ 秋田は角館の伊藤さんを訪問 自分にとっては新体験でした 注文したのは「肉そば」です これまでのカテゴリー分けできないラーメン 着席したところ、目の前に 「味オンチには不向きです」の貼り紙 ほどなくして写真のとおり運ばれてきました 見た目汁なし、角切り焼豚がゴロっと そして実食 とりあえずはいつものラーメンでわない 細切り麺と角切り焼豚と底にスープ むむっ？と思うことしばし 細くて硬い麺そのものが美味しい スープと絡みは少しだけ 麺の味そのものが楽しめます 麺の風味、コシ、はごたえ、喉ごしを 楽しむラーメンなんです 角切り焼豚もシンプルそのもの スープと少し絡むだけですっごい美味しい 中盛でもよかったかな？と思いつつ お店を後にしました 不思議な気分と美味しいを楽しみました
ボリューム満点！地元で愛されるもつ煮とエビチャーハンが自慢のドライブイン
チャーハン頂きました。普通盛り500ｇ、大盛り700gって書いてあるけど検討つかない。とりあえず普通盛りでいきましたが、出てきたのはその辺の町中華の大盛りぐらいの量。スープも大きいお椀で出てきました。美味しいのですが明らかに自分にとってはオーバースペック。食べきるのがやっとでした（スープは残してしまいました泣）他のメニューも普通盛りが他の店では大盛りぐらいですね。今度来る時は他のメニューも頼んでみようと思います。住んでいるところの近くにあれば嬉しいお店です。
リーズナブル、ボリューミー、旨い三拍子揃った鰻屋さん
ランチのうなたま丼980円を食す、ああ美味かった。 財布に余裕のある方は、鰻重（松竹梅:5,000円、3,500円、1,700円）を召し上がれ。
煮干しの出汁が効いたラーメン屋さん
平日のお昼に行きました。駐車場にはひっきりなしに車が入ってきます。混んでいる時は風除け室から中には入らないで並んで、お呼びがかかったら食券を購入して椅子に座って更に待つ。 煮干そばを頂きましたが、さっぱりした煮干ラーメン。クドくなくスルスル入る。他にも煮干の油そばとかごまみそなんかもあるから、今度は違うのにチャレンジしたいです。
新鮮な魚料理と炊き込みご飯が楽しめる駅直結グルメスポット
新入社員との昼食会。欠席者が出たので代理でおこぼれに授かりました。欠席者が事前食べるモノは選んでいたので自分に選ぶ権利は無かったのですが凄い天丼が運ばれてきてびっくり。溢れんばかりの天ぷら、別皿に分けて頂く豪華かつチャレンジメニューのような。。。「昼からこんなの頼んでいたのか。。。会社の経費だからって調子乗りすぎなんじゃねぇ」なんて気持ちは腹に沈めて感謝感謝の気持ちで美味しく頂きました。
東京仕込みの手打ち麺と多彩な出汁を楽しめる絶品ラーメンスポット
先週末の秋田市広小路のイベントに出店されていました！まだ象潟まで行けてないので嬉しい出会い！！ 冷たいまぜそば…美味しかった！！ 暑い中、ありがとうございます！ ビールと一緒に…最高でした〜 象潟にも絶対行きたい！！
市場から届く新鮮な魚介をたっぷり味わえる朝ごはん＆定食のお店
約1年ぶりに来ました。突然、朝ご飯に温かいご飯と焼き魚が食べたい衝動に駆られて、コチラに行きました。1年前と同じ焼魚（ホッケ）定食。たまにはこんな贅沢な朝ご飯もいいでしょ。ご褒美です。昔はこの大きなホッケでご飯２杯はイケましたが今は無理です。でもそんぐらい美味かった。
旅行客も地元客も満足、駅ビル内で手軽に楽しむ本格赤酢寿司ランチ
元旦から営業しているのがいいね。 男鹿真山神社年頭祈祷の帰りに寄りました。 極上握りランチ（2500円）をいただきました。 ネタの鮮度がものすごぉく良かったです！
人と自然が織りなす美しさを一皿に…
【この店のためだけに大曲に通いたい】 <お店の立地や歴史> ・大曲ICを出て10分ほど ・ヤマダ電機近く <店内雰囲気、利用シーン> ・黒い木塀で囲まれたモダンな外観 ・こじんまりとした温かみのある店内 ・テーブルのお花に癒される ・完全予約制 <オーダーメニュー> ・スペシャルランチ 7,280円 ・スプマンテ 770円 ・ペアリングワイン 4杯 4,400円 <感想> ネット予約が出来るのが地味に嬉しいです。 今回は姪っ子を連れて訪問です。 相変わらずテーブルの花達が気分を上げてくれますね！ 今回は僕だけペアリング４をお願いしました。 前菜にワインはついていなかったので別途スプマンテを合わせました。 ランチは12時からの一斉スタート。 前菜は彩り豊かで20種類以上の野菜を使用しているようですよ。 ホントうっとりするほどの美しさです。 続くお皿は温野菜。 モリモリの空芯菜の中にサルシッチャが隠れてました。 続いて出たのが、サザエと野菜がいっぱいの発芽玄米のリゾット。 ズッパじゃなかったけどこのリゾットも絶品でした。 季節のパスタは、鮎のカッペリーニ。 結構柔らかめの茹で加減で子持ち鮎の苦味が最高に美味い一皿。 メインのお肉が十文字のブランド豚 「十豚」 選び抜かれた10％だけが名乗れる銘柄豚のようでしっとりジューシーさはやはり半端ないですね。 ドルチェは西瓜。 焼き茄子のスープの泡が何気に美味しかったです。 マダムの接客とワインセレクトがいつも絶妙なので この日も昼から幸せ最高潮でしたｗ <コスパについて> ランチコースとアルコールで＠12,000円ほど <訪問日時> 2023年8月14日(月) 12:00 #大仙市エリア #秋田イタリアン #秋田ランチ #秋田ディナー
鮎釣りと陶芸と日本酒と猫。秋田の食材シンプル調理。不定休なので要予約。
【酒庵でいただく最高の十割そば】 <お店の立地や歴史> ・八橋のマックから泉中の方面 ・住宅街にある蕎麦居酒屋 ・八橋大畑バス停近し ・酒盃で研鑽を積まれた店主 <店内雰囲気、利用シーン> ・靴を脱ぐスタイル ・テーブル席とカウンター席 ・ランチ営業とディナー営業 ・昼のみ可能 ・少人数からグループまでOK <オーダーメニュー> ・もりそば(並) 650円 ・野菜天ぷら盛合せ 500円 ・海老の天ぷら(2尾) 380円 ・岩牡蠣 900円 <感想> 久々の訪問でした。 蕎麦の人気店ですがお昼は予約なしでも比較的すんなり入店できます。 蕎麦に注目しがちですが、こちらは日本酒に合う焼き物やアテが充実していてるのでお昼でもお酒を飲まないのがなんかもったいない感じがします。 8月も後半でしたが、この日は岩ガキの提供がまだあったので美味しく頂くことができました。 こちらの天ぷらは、カリッと仕立てで野菜の甘みが引き立っていてどれも美味しいんですよね。 これで500円はかなりのお得感ですよ。 海老は小ぶりですが、こちらもカリッとした衣の中からプリっとした海老が登場します。 うん。酒が欲しい。 蕎麦は奇麗にそろった細目のタイプで香りも高く相変わらず美味しいです。 暑い夏のこの時期は冷水でビシッとしめた日本蕎麦は身体が喜びますね。 ほんと美味しい！ やっぱ酒が飲みたくなるｗ <コスパについて> ランチは1,500円前後 <訪問日時> 2024年8月25日(日) 13:00 #秋田市泉エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田イタリアン
行列も納得の、工場直送できたて稲庭うどんを堪能できるスポット
【稲庭うどん超有名店でランチ】今日は秋田県湯沢市でランチ。稲庭うどん超有名店の佐藤養助総本店へ。工場に併設するこちらのお店、天ぷらと稲庭うどんのセットを注文。極細だが食べ応えある稲庭うどんとサクサク天ぷら、美味しいランチとなりました！ごちそうさま♫ #行列してでも食べたい #秋田名物
行列必至のニラそばとジューシー唐揚げが魅力
【秋田ラーメン総選挙1位】 地元テレビ局主催の5回目の総選挙で3度目の第1位、もはや秋田県を代表するラーメン店です！いつ行っても長蛇の列…ラーメン好きのワタシは人気店に列ぶのは全く苦じゃありません。むしろ列びながらメニューと睨めっこしてる時のワクワク感がいいですねーw 数あるメニューの中でも人気のラーメンがニラそばと広東麺。今回はニラそばをチョイス。ニラ、もやし、豚肉が入り、辣油が入ったチョイ辛のスープが絶品。途中で生卵を崩すとマイルド感が広がります。汗がじわりと… そして外せないのが巨大な鶏唐揚げ。ジューシーでラーメンのお供にGoodです。 ……車じゃなきゃ生ビールいきたーい！ 満足すぎるランチでございました。 #ニラそば #広東麺 #鶏唐揚げ #ラーメン総選挙
【横手駅から徒歩7分】こだわりのお料理と秋田の地酒を楽しめる憩いの居酒屋！
横手焼きそばというご当地グルメをいただきに訪問。結構量あるので出てきた時にビビったんですが食べてみると意外にもすごく軽い食べ応えで余裕で食べられました！ あの軽さは何なんだろう...
秋田の味覚を気軽に味わえる、贅沢ランチスポット
家族で秋田旅行に来て入りました。 次女がとったのが本場稲庭うどん。麺が美しく、本人曰く、うちで食べているやつと喉越しが全く違うそう。 長女がとったのが、これも秋田名物じゅんさいと梅を載せたうどん。フルフルして素敵な食感。 私がとったのが、贅沢、秋田牛を載せたうどんです。この味噌が非常に美味い！ラー油を合わせると旨さ加速します！思わずスープ飲み切りましたよ。 嫁が食べたのがきりたんぽです。 非常におすすめ。
創業65年の老舗の名代ラーメン店。縮れとあっさりスープがたまりません
創業1950年昭和25年 元祖のお店「マルタマ」の近くに住んでいた佐藤忠孝さんが「マルタマ」で麺の作り方を教わり焼き干しベースのオリジナルスープを開発して創業したお店 中華そば730円 無かんすいの細打ち手揉み麺、5日〜7日まで低温熟成したもの、かんすいを使わない為、小麦本来の味を感じることが出来る。 スープは十文字中華そばの定番、陸奥湾の鰯焼き干しに醤油ベースの魚介 メンマは4日ほどかけて自家製のダシで味付け 何十年と通うお客さんも多いので創業当時の味を大切にしているとのこと マルタマ、丸竹とはちょっと変化した様子、東京っぽい感じでもあった。 本店は山形県金山町にあったかつての地主の邸宅を移築したもので、金山杉を築100年以上という古民家を再生したもの。建物も一見の価値有り。 秋田市の秋田市民市場にある「支那そば伊藤」は暖簾分けしたお店、秋田市内で名代三角そばやの味が楽しめる。 名代三角そばや公式ホームページから宅配の注文も可能 自ら写真を撮ってくれ、SNSに上げてくれと言って来た2代目の佐藤 秀さん、色々ずっとお話しされて面白い方でした、結局言っていたこととして「これ、飴じゃねーよ、アーメンだよ」って飴くれた事しか覚えてない（笑） 名代三角そばやと味一番の店主は印象に残りました。
野菜盛りの旨辛にらそばが自慢の町中華
同僚に連れてきてもらいました。秋田県内に数軒あるけどドイツにもあるようです。アルコールはビールだけおいてますが確かサッポロだったような。 ニラそば頂きました。旨辛でした。個人的にはもう少し辛さを抑えていただけると嬉しい。同僚が唐揚げ頼んでましたが値段の割には大きい。今度は広東麺（あんかけ）食べてみたい。寒い時期に美味しそうです。
懐かしい味わいとコスパが魅力の鶏肉中華そばと丼定食の店
前回、朝で食べられなかった丼物を頂きました。 丼物をの王道のカツ丼頂きました。味は濃い目でご飯までタレが染みていて美味しいのですが肉が薄い。仕方ないとは思いましたが。。。 #羽後本荘 #カツ丼
煮干しラーメン専門店。あなたのうまいを大切に！をもっとーに。
2012年オープン。 秋田県内に4店舗ほど展開している人気店。 こちらが1号店のようですが、本店は美郷店。 「煮干中華そば」¥720 あっさりとした飲み口からも煮干しの強い旨み。 ビターさもやや残されているような感じで、プラス軽い甘さ。 若干、酸な感じもあり津軽煮干もふと思い出す。 麺は中太全粒粉。 柔め寄りな茹で加減で弾力が強い。 店員さんが気さくに話しかけてくれ すごく居心地良い空間。 こちらのお店では通常の煮干ラーメンが おすすめ表記ありましたが にぼすけのホームページには 濃豚煮干がおすすめとあったので次回食べてみたいな。 #秋田県 #大仙市 #ラーメン
行列ができる昔ながらのあっさり中華そば
やっぱり美味しいです。 ときどき無性に食べたくなる1杯です。 それが今日で、訪問してしまいました。 美味い、完敗です。 ごちそうさまでした。
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