秋田で寿司ランチが楽しめる11店

◼︎予約が取れないお寿司屋さんですがご縁があってお連れいただき感謝です。 有名なお寿司屋さんだとは存じていたのですが、お味はかなり衝撃でした！ 秋田ならではの食材を江戸前の技法を使って独自にアレンジされており 新しい発想が新鮮で飽きがこない握りコース。いただいたもの↓ ・お豆腐 握り ・アイナメ ・炙り穴子　生 ・甘鯛（スペシャリテ） ・稚鮎 ・桜鱒 ・鰆の燻製 ・ニシ貝 ・赤貝 ・ほっき貝 ・牡蠣 ・まき海老 ・毛蟹 ・蛍烏賊たたき ・鮪　塩釜 ・あん肝奈良漬 ・穴子 ・山海苔のお味噌汁 ・桜餅アイス 生の炙り穴子、あいなめ、稚鮎など東京でいただけないお寿司がスタートからでてきます。 ラッキーな時期で大好きな桜鱒もいただけた。香りとねっとりな触感が最高。 肉厚の北寄貝、大量の毛ガニ握り。初めてだったのはホタルイカのたたき。 こんな食べ方初めてで衝撃でした。レバーパテのような濃厚な食感と烏賊の触感も残っていて不思議。力強い鮪の握りをいただけてデザートまで至福のコースでした。 生駒大将は優しくてとってもおちゃめな方でした。 また是非伺いたいお店様です。

元旦から営業しているのがいいね。 男鹿真山神社年頭祈祷の帰りに寄りました。 極上握りランチ（2500円）をいただきました。 ネタの鮮度がものすごぉく良かったです！

【正月恒例家族飲み】 毎年正月2日は家族飲み。あっぱれ寿司に定着してきました。 まずは瓶ビール、正月なのでエビスで。 あとは、握り寿司、天麩羅など、お好みで注文。自分はもっぱらマグロ赤身&トロとカマ焼きをつまみながら、密かに熱燗にチェンジ…これが寒い冬にはいいんです。 寿司屋さんですが、居酒屋メニューも豊富なうえ、リーズナブルなので財布にも優しいのですが、ネタはしっかりしていて、大好きなお店です。 個室もあり多人数の際も重宝しますが、カウンターで職人さんの仕事を見ながら頂くお酒もなかなか良いもんです。最後の締めはあら汁で。これまた出汁が効いててホッコリします。 予約必須です。 店外には予約無しで来たお客さんが列をなしております。 今年もあっぱれ寿司からスタート。 良い年になりますよ～に！ #寿司職人が握る #天麩羅も美味い #予約必須 #正月恒例 #家族飲み

能代での昼食場所をRetty で見ていたところミキ寿司さんを発見し、11月23日のお昼に行ってきました。上ばら寿司（￥2000税込）をいただきました。 味は付いており自分で醤油を使う必要はありません。食べ進めると何種類入っているか数えきれないお刺身等の美味しさ歯応えに感動しつつ一気に頂きました。 #お寿司 #ばら寿司 #コスパ最高寿司

【雲昌寺の近くにある人気食堂】 <お店の立地や歴史> ・北浦漁港の近く ・握り寿司も再開 ・1968年創業 <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と小上がり座卓 ・ランチとディナー営業 ・紫陽花観覧期間中は限定ランチのみ ・事前の電話予約がオススメ <オーダーメニュー> ・刺身定食 2,000円 <感想> 一時寿司の提供を休んでいた亀寿司食堂ですが、他界した弟さんの息子さんが築地修行から戻り、お寿司も再開されたようです。 そんな亀寿司食堂ですが、紫陽花シーズンのお昼はかなり混雑するので事前お予約は必須ですね。 雲昌寺の紫陽花期間中は限定ランチのみで カレイの唐揚げ定食、刺身定食、ちらし寿司セットのみの提供です。 事前の電話でメニューも伝えておくとスムーズですよ。 刺身定食のサザエ刺しは男鹿ならではという感じでコリコリ食感はたまりませんよ。 ボリュームはそれほど有りませんので食後のデザートは雲昌寺で食べるのがオススメですね。 <コスパについて> 2,000円前後 <訪問日時> 2022年6月25日(日) 12:00 #男鹿市エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田寿司

【回転はしてても 味と質は廻らない寿司レベル】 ずっと宿題店だったこちらにようやく初訪。よくある、回転寿司と職人鮨の中間くらいの質と値段です。 昼前だったのですんなり入れましたが、昼には店内の控えスペースが混雑気味に…ご家族向けか、キッズスペースまでありました(キッズ諸君はこの歳からこんな贅沢寿司食べるのか～？) とりあえず腹ぺこだったので、セット物(今月おすすめと板さんおすすめ)をお願いし、あとはお好み皿をプラスで。 シャリは赤酢を使った本格鮨。ネタはもちろん新鮮そのもので大きめで嬉しい。いい鮨屋は鮪が美味い…その通りでした！ 回転レールから取るお客さんはさほどみあたりませんね。板さんに注文して、活気ある返事と握るところを見ながら頂くのがまた寿司の醍醐味です。 …車じゃなければ、あがりじゃなくお酒でも飲みながらじっくりいきたいところですが、そこが田舎車社会の悲しいところ。いま気付きましたが、ノンアルコールビールというチョイスもありましたね～ ٩(ω‎)ｳｨｰ #金の盛り合わせ #板さんおすすめ #レーン無くて良くねw

本荘の住宅街の中、やっと見つけました。店を開けると寛いだおじさん、営業中でした　笑。メニューもオーダーも聞かれず、ランチはチラシ一択。色々乗っかって賑やかでした。

【かなりイケてるのにリーズナブルなお寿司屋さん】 <お店の立地や歴史> ・ 手形ラーメンストリート沿い ・セブンイレブンの筋向い ・2019年8月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・コロナ禍でカウンター席のみでの営業 ・〃 予約があれば営業 ・少人数で貸切可能 <オーダーメニュー> ・おまかせでつまみとにぎり ・瓶ビール、日本酒2 <感想> ずーっと訪問したかったお寿司屋さん。 オープンから2年以上も経ってからやっと訪問が叶いました。 こちらの親方は｢ひろし｣さん。 首都圏や横町の山寿司で修行されたようですよ。 先客がいなかったのでカウンター席のど真ん中に腰かけ、先ずはビールと告げ悩んでいたら… ｢実はかなり天候が荒れていて魚が港にあがらずネタがあまりない｣との事で… ｢まぁとりあえずおつまみと後で適当に握って下さい｣とだけ告げました。 が…白子の煮付けに刺し盛りもなかなか良い塩梅でしたね〜✨ 日本酒は県外のお酒を中心に揃えているとの事で、この日入ったばかりの｢山口の天美｣と｢岩手の赤武｣を一杯ずつ頂きました。 寿司はネタが大きいのになかなか上品な握りでしたね〜✨6貫頂いてもうお腹いっぱいって感じですよ！ この質でこのお値段はなかなかお得感あります。 学生さんに人気が出るのも分かる気がしますね！ <コスパについて> ・5,000円ほど <訪問日時> ・2021年11月26日(金) 19:00 #秋田市手形エリア #秋田寿司 #秋田ディナー

事前に要望を伝えておくと、お寿司以外にも色んなメニューに対応いただけるのでおススメです！

お客様にお誘い頂き大曲花火競技大会を見学。 18000発もの花火が打ち上げられ数十万人もの観客が集まられます。 昼花火と夜の花火の間に1時間近い休憩があるので、このタイミングでお弁当やトイレを済ませます。 お弁当はお客様にご用意いただいた地元の『蔵』さんのものをいただきました。 #大曲花火競技大会 #弁当

【秋田市土崎エリア 人気のお寿司屋さんで食べるランチメニュー❗️】 ■3月1日(水)PM12時 2名 電話予約 ◐バラちらしセット972円、海鮮ちらしセット864円 昨年の結婚記念日にディナーコースで利用しましたが、ランチメニューも実は気になっておりまして^^* だって1000円以下でこの店のちらし寿司食べられるんですからねぇ〜……行かなきゃ損ですよね〜ww でも結構お昼時は混んでますので 予約をお勧めします。 あと、バラちらしは刺身をもう少し大ぶりに切って頂けると嬉しいけど……そういう人は海鮮ちらしにした方が良いかな(^^; 追伸 やっぱ寿司はお酒が飲みなたくなるので 夜が良いですね〜d( '-' )