全国の(8ページ目)とんかつの情報・おすすめのお店

久しぶりに大塚の美濃屋さんで夕食。両脇が風俗店なので中々入りづらい場所ですが、絶品豚カツが頂けます。 店内はほぼ満席。品切れの事も多い、特選ロースカツ定食を頂きました。 サクサクのパン粉を纏った、最高の火入れで仕上げられたロースカツ。最初の一切れはレモンと塩だけで頂いましたが、豚の甘みがより強く感じられます。 千切りキャベツも美味しく、豚カツ、そしてソースとの相性抜群。羽釜で炊いたご飯も、しっとりとした炊きあがりて、定食としての隙がありません。 そして、忘れてならないのが豚汁。甘いキャベツに、甘みの強い豚肉がたっぷり入った、白味噌仕立て。これだけのクオリティの定食が千円ちょいで頂けるというのは、バグっていると思うしか無いですね。 凄いお店です。 #トンカツをなトンカツをいつでも食えるようになりなよ

【仕事関係の講習ランチ】 横浜市南区へ(^^)/ 講習で訪れた街！！ 昼休み45分しかなく近くにあったお店へ(^^)v ・美とん名物数量限定10食 「おいも豚でかとん」 ￥1280-を注文！！ ごはん、キャベツ、味噌汁のおかわりOK！！ 待つこと10分弱！！ 来ました〜⤴ デカいとんかつ！！(@@) 程よい脂感！ 柔らかい肉！ ソースとカラシで美味しく頂きました〜⤴(^^)/ キャベツは普通におかわり！ ごはんは半分でおかわり！ めっちゃ腹ぱんで〜す(^^ゞ 午後の講習は寝そう〜⤵（笑） 美味しく頂きました〜⤴ ご馳走さまでした～⤴(^^)/ #とんかつオヤジ #おいも豚 #旨いとんかつ定食

No.1436【肉汁がジュルッジュルでとにかく柔らかい♪】 「とんかつ そら」で「香り豚リブロースとんかつ定食（特上）」を頂く！ ≪着皿前情報≫ ◆現着時刻：12時59分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「香り豚リブロースとんかつ定食（特上）」1800円 ◆着丼時間：13時18分（19分待ち）　 突発的に発症するとんかつ欲！西荻窪の「TONKATSU KEITA」はなんか予約しないと厳しそう（行ったことが無いのでしらない）だし、国分寺の「とんかつ桂」はこの時間からでは間に合わない…という事で程よいとんかつ店を探してヒットしたのがここ「とんかつ そら」さん。荻窪駅から徒歩1分以内。ディナーはフレンチととんかつを融合させたコースが主体のようですが、ランチはお手軽な定食も出しているっぽい。という事で吸い込まれてまいりました。 現着すると、人気店のようですがサクッと入店。ランチの定食はロース系の定食、ヒレの定食、ササミの定食に一品料理が個別に頼める感じ。ディナーメニューも頼めるようですが、ここはサクッと定食希望。という事でロース系の特上に位置する「香り豚リブロースとんかつ定食（特上）」をご飯大盛りでお願いいたしました。リブロースの中の特上という意味ではなく、「リブロースにする＝特上」という事のようです。 とんかつという事で、当然揚げるのに少々時間がかかります。なので注文から6分程で先にサラダが着皿。小さめのお皿にこんもりと盛られたサラダのサイドにはマカロニサラダ、ポテトサラダ、タマゴサラダの良いとこ取りという「マカポテタマゴサラダ」が添えられています。これを食べながらとんかつを待つっていう寸法ですね。気が利いています。卓上のドレッシングは酸味強めのフレンチドレッシングをベースにたっぷりのニンジンとリンゴを加えたものとの事。このオレンジ色のニンジンたっぷりのフレンチドレッシング美味しかったなぁ。一回だけならおかわりできるので、とんかつとキャベツを一緒に食べたい勢も安心だな、なんてことを考えながらサラダを平らげると、現着から約19分程でとんかつ様の着皿でございます。 ≪着皿後情報≫ 見た目かなり白いとんかつですね。こんがりきつね色のとんかつと比べると、低温でじっくり揚げられているのかな。 さて、早速頂きます！卓上調味料の「塩」「とんかつソース」「出汁醤油」と、とんかつのサイドに添えられている「レモン」「わさび」「和からしソース」を組み合わせて頂くのですが、まずはシンプルに「塩」を強めに振るだけで頂きます。 おお！噛んだ瞬間に驚いたのがその柔らかさ！そしてその次に驚いたのがそのジューシーさ！全く抵抗なく髪切れたと思ったら、ジュワジュワジュワぁっと肉汁が溢れ出してくるよう。信じられないぐらい柔らかく、脂が甘くておいしいわぁ…低温でじっくり揚げられているから実現しているんでしょうかね。とにかく一般的なとんかつとは一線を画します。 「ソース単体」や「ソースxからし」、「出汁醤油xわさび」も試してみましたが、この脂の甘さを存分に楽しむにはやはり「塩」が最適かと思いました。ただ、肉のジュースがかなり強いので、「塩」だけで突き進むと脂に疲れてしまうのですが、時折ソースやレモン塩なんかを挟むと最後まで爽やかに頂く事が出来ました。 とんかつはもちろんの事、豚汁も具沢山でおいしかったなぁ。上質なとんかつをリーズナブルな価格でいただける良店だと思いました。また機会があったら来たいと思います。ご馳走様でした♪

【黒豚定食（ヒレかつ定食（中　4切））】 ずっと前から来たかったお店♪ めちゃくちゃ美味しかったψ(｀∇´)ψ 4切あったので、何もつけない、レモン塩、ソースを試してみました♪ どれもよかったのですが、何もつけないのがよかったので最後の一切れは何も付けず頂きましたψ(｀∇´)ψ 本当に美味しかった♪ また来たいなぁ(*´∇｀*)♪

店内写真禁止とのこと とんかつの衣がとてもおいしいお店です。 老舗の上手な揚げ方が◎ また行きたいおみせです。

今日は柏にある「とんかつ 縁」さんへ伺いました 柏には「とんかつ 瓢」さんという有名店もありますが 厚切りカツ丼を食べたく伺いました ですが夜のみのメニューとのこと く〰︎残念 13:00過ぎに到着 並び無しで入店入口の食券機で 「ヒレかつ定食」1,900円にしました キャベツ、ご飯は小、中大と選べるのいいですね カウンター席に着席 一人のスペースが割と広くて有り難み感じます！ 食券を渡すと揚げ加減説明してくれます 丁寧な接客で好感持てます 卓上調味料は、ソース、岩塩、海塩、醤油、七味 10分ほどで到着 おすすめの揚げ加減で断面はほんのりピンク色 計9切れとはありがたい まずは海塩で一口^_^ 適度な弾力がりもの凄く柔らかい どれも一口大の大きさがまたいい 次に醤油→岩塩→ソース➕辛しで頂いた どれも上品で美味しいが ソースと練り辛子が一番相性が良かった 肉本来の旨みをソースが引き立てgoodでした SPFポーク種でしたのでロースには塩が良いでしょう 昼時でしたが自分のペースで頂ける広々一人席が 何より食を楽しめた 次は夜伺います！ ご馳走様でした

【注文したメニュー】 Bコース：税込8,000円 ・サラダ (自家製トリュフドレッシング) ・極みのささみフライ ・野菜スティック ・ロースフライ ・下仁田ネギフライ ・アジフライドック ・シキンボフライ ・ポテトフライ (スペイン ブラバスソース) ・穴子フライ ・ヒレフライ ・豚の肩ロースしゃぶしゃぶ ・フライカレー ・洋梨シャーベット サラダは、ふんわりとしたキャベツに自家製トリュフドレッシングの芳醇な香りが重なる一品です。 ささみフライは、絶妙な火入れの加減で、しっとりとしていて、ジューシーでした。 カラッと軽い衣との一体感も見事です。 ロースフライは、脂の甘みと赤身の旨味がバランスよく、噛むほどに肉の滋味が広がりました。 下仁田ネギフライは、ネギの甘みを感じられ、食感も楽しめました。 アジフライドックは、ふんわりパンに香ばしいアジフライとソースが絶妙にマッチして美味しかったです。 シキンボフライや穴子フライは、ふっくらと柔らかく、ヒレフライは、肉質のきめ細かさと上品な旨味が際立っていて最高でした。 締めのフライカレーは、サクサクな衣の香ばしさと濃厚なルーが調和していて、満足のいく逸品でした。

〜井土ヶ谷〜 (ソロ) 今日は、ランチで「とんかつ椛」さんに上陸♬ ロースかつランチです。 分厚いロース、めっちゃ柔らかくて美味しかったです。 御椀は、豚汁〜 ロースかつ用のお肉が入ってました。 熱々で美味しかったです。

神保町駅と水道橋駅の中間程度のところにある『とんかつ九六喜』さんへ。昨年5月にオープンした新しいとんかつ屋さんです。とんかつがおいしそうなので訪問してみました。 テーブル席2席とカウンター5席の割とコンパクトな店内。店主の男性お一人とインド系？のお姉さんお一人のツーオペで切り盛りされていました。そのインド系の女性は驚くほど丁寧なご対応。私のコートまで預かってかけてくれました。 こちらの豚肉は「栃木県産ヤシオポーク」。ホエーを与えて飼育された健康な母豚から生まれた元気な豚で、整腸作用の高い竹炭の粉末を混ぜた飼料を与え飼育。赤みが強く脂は甘く、コクがある美味しい豚肉を使用。 またお米は、「令和天皇献上米 とちぎの星」。大粒で、とんかつやカツカレーの様な味の濃いものに合うさっぱりとした味わいのお米だそうです。 『謹製スパイスロースカツカレー 1,500円』をいただきました。とにかくカツカレーの投稿が多いので本日はカツカレーを実食。 ロースかつは縦にもカットされ、半分にはカレーがかけられていますが、もう一方は綺麗にご飯の上に乗せられ好みのソースでいただけるように分離されています。嬉しい心遣い。 こちらのとんかつは揚げ時間が普通よりかかるとのこと。低い温度でじっくり揚げていらっしゃるのですね。なので衣の色が通常より白い。いわゆる白いとんかつ。 とにかく先ずはとんかつに「インカ塩」だけかけて味わいます。「ヤシオポーク」旨い！脂が甘くて美味しい。カレーを忘れてそのままインカの塩をかけて二切れ食べてしまいました。 カレーも本格派のスパイスカレー。サラサラなカレーはスパイス使いが絶妙です。カツカレーの投稿が多いのも頷けます。カレーがかかったロースかつもまた絶品。 驚いたのはスープ。和のお出汁を感じるホッとする味。これは何でしょう？けんちん汁に近いかも。お漬物も付いています。 サラダドレッシングも自家製なのでしょうね。これもまた美味しい。 中濃ソースまでは味わいましたが、インカ塩が美味しすぎてレモン塩など他の調味料には辿り着けませんでした。これはロースかつやヒレカツも味わいにこなければいけませんね。再訪決定！

土曜日の１３時ごろに来店。満席、一組待ち。３０分くらいで入店。寒い中、待ったかいがありました。3人で行ったので、シェアしました。柔らかいロースカツ、ヒレカツ。カレーもスパイシーで、おいしかったです。また、行きたいです♪

私的。。。 名古屋で、こんなに美味しい✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡ みそカツ屋さんが、あるなんて〜ビックリ〜!! した、お店でした♡♡ トンテキも最高〜♡ また、行きたいお店♡ 厚切りレアとんかつ やまとん☆☆☆

旨いトンカツ。ロース肉は塩に合いますし、肉の旨みを感じます。赤だしやキャベツのおかわりも店員さんに聞いていただけるとおかわりもしやすいですし、接客もとても良くて素敵でした。

□12月27日（金） 20時15分〜 【初訪問】 □柏駅【千葉県柏市】から徒歩約7分 □®️人気店:★★ □「食べログ・百名店（とんかつ部門）」常連店！ ※予約をおすすめします 残業のため帰りが遅くなったので、「塩梅」さんで夕食。 お店に入ると、先客2名さまが待っていました。待ち時間で約20分待ちとの事。 待っている間、メニュー表で何を注文するかを検討中… 王道の「特上ロースかつ定食」一本に決めるか…さてさて…悩みます… あちらこちらの壁に「カキフライ」のメニューが貼られている…悩ませるなぁ〜 この時期、カキフライ押しなのね… とっ、いう事で… 席に案内され、キャベツの山！と3種類の漬物が置かれ…これが何と、食べ放題と言われ…自分の耳を疑ってしまった！ キャベツを食べた時にフワフワした食感にちょっと感動しました。 ドレッシングは、「ごま味噌」にしました。 □本日のオーダー ・ロースかつ定食（小・120g）@1,550 ・カキフライ（2コ） @900 ・瓶ビール（中瓶） @620 【ロースかつ定食（小）】 揚げたてサクサク！あつあつ！肉質もとっても柔らかくおいしい。 まずは、塩をかけてから食べ、タルタル、ソースと順番に食べましたが、やはり、塩で食べるのが1番おいしく感じられました。 これは、ご飯が進みます♪ ちなみに、ご飯は小盛りにしました。 【カキフライ（2コ）】気仙沼産の大ぶりの牡蠣。 まずは塩で頂きます、外はサクサク内はジュウシー！ 牡蠣の香り、磯の風味が口に広がり、うまい！ 次にタルタルソースをかけて食べました。 タルタルソースは、自家製なのかなぁ？濃厚かと思いきや…あっさりとしていて牡蠣との相性が良いです。 【瓶ビール（中瓶）】 キリン・ラガービール また、来たいと思います「特大車えびフライ」、「カニコロッケ」などまだまだ気になるメニューが一杯です。 忙しいのに、接客もよかったです。 最後に梅昆布茶で締めて ごちそうさまでした♪ 　おいしく頂きました )^o^( #柏駅 #塩梅 #ロースかつ定食 #カキフライ #3種類の漬物 #キャベツの山 #食べ放題

今日のランチは水道橋で「爆弾カキフライ」 食べログ「百名店」四回選出のとんかつ屋さん。 ◎かきフライ定食(4個) 2300円 1個のカキフライに複数の牡蠣が入った、 爆弾カキフライを提供するお店。 都内で爆弾カキフライを提供するお店は、 どこも行列で人気店ですね。 こちらは老舗の技なのか、 形と大きさが整っております。 内装は古民家を移築したもの。 それが地下空間にある不思議なお店。 和の落ち着く空間でいただく、 絶品カキフライは最高です！！！

とんかつにいむらさんの歌舞伎町にある本店です。 老舗ですし、店の存在は知っていましたが、あまり治安のよろしくない地域なので、スルーしてました。 この日は、ちょうどお昼時に通りすがったため利用してみました。 平日10：30～16：00までという比較的長いランチメニューから『ロース・メンチかつランチ』を戴きました。 ランチには、ごはん、味噌汁、つけものが付いており、ごはんとキャベツは食べ放題です。 こちらのかつは、最後はオープンを使って仕上げるそうで、衣が油っぽくありません。 歌舞伎町ということもあって、朝10時半～翌朝6時まで営業しているというのもすごいですね^^; ご馳走様でした

坂上&指原のつぶれない店で前代未聞ソースが主役のとんかつ店で紹介された勝烈亭 相鉄ジョイナス店に横浜仕事の残業メシで来店,看板メニューは勝烈定食(ヒレカツ)ですがロース派なのでロースかう定食2200円をご飯大盛で注文しました, 賞味期限は2日だけ職人さん手作りのソースはデミグラスとは別物でロースカツとキャベツにたっぷり掛け辛子をチョと付けオンザライスで頂くとご飯が進みます, お代わり無料のご飯を大盛にキャベツもお願いしてボトルのソースを全掛けしてシジミの赤出汁と漬物を箸休めにお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーはヒレかつ丼700円+しじみ汁100円 +100円でご飯大盛りにできますが健康に気を使う僕は勿論控えます 着ドン 注文を受けると作り置きしたある豚カツをカットしてとじるので提供までのスピードは驚異の速さ 豚肉は美味しいしカットも厚めだけどご飯の量が少なく感じたので大盛にした方がイイカモネー また一軒、この街で美味しいカツ丼を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #とんかつ #カツ丼 #新橋

#柔らかいロース #とんかつ #お肉の旨味を感じる #ソースいらず #塩やレモンをつけて #ミンチは肉肉しい

【初訪問・鹿児島初上陸ランチ^o^】 人生初の鹿児島県の本土に足を踏み入れました、実家の最寄り駅・西明石から岡山乗り換えですが、四時間もかからずに鹿児島中央駅に到着！新幹線速いですね〜 念願の日本で最初に置かれた、商店街においてあるピアノを弾き終えて、ランチをこのお店でとることに。 鹿児島は美味しいものが沢山あるそうですが、以前から気になっていた黒豚肉を食べたくて… いただいたのは、数量限定の、以下のメニュー！ 説明書きによれば… 黒豚極ヒレカツのシャトーブリアン定食 〜ヒレ肉の中でも、とても希少で棒状のヒレ肉の真ん中の部分をヒレカツに！牛肉のシャトーブリアンと同じ部位になり、黒豚一頭に四食分しかとれない部位〜 本物を食べると、私の口や舌より、食道や胃袋が喜ぶんですね、感動の定食でございました^o^ カツの食べ方は、備え付けの二種のソースに加え、胡麻、洋からし、定食についてくる、胡麻入りソース、塩(初めて試しましたが塩が美味しい！)、レモンと、様々な食べ方がてきます。一つの食べ方を楽しんだ後に、お代わり自由の千切りキャベツで口の中を元に戻して、別の食べ方ができますよ^o^ #鹿児島中央駅から徒歩五分 #トンカツ屋さん #黒豚ヒレカツ最高 #キャベツ、ご飯お代わり自由 #カウンター席にコンセントあり #綺麗な店内 #ウォシュレット綺麗 #人生には飲食店がいる

【No.2089・東京・新橋】2005年創業のとんかつ屋の支店。とんかつ好き★人気店。本店は新橋駅前ビル1号館1階。新橋は5店舗あり、おじさんはも制覇しております。 『新橋烏森口店』は8ヵ月振りの訪問、でも本店や他のお店にもちょくちょく行っているので、久しぶりの感じはない。カウンター席があるのがおじさん一人にはありがたい。 【おじさんの注文】 ①カツカレー（キャベツ、しじみ汁、お新香付、税込1,000円） 安定の美味しさ。キャベツとしじみ汁、お新香がついて、定食のようになっているのもありがたい。味わいは、新橋の他のお店と同じような気もする、そうでないような気もする。 やっぱり活気があるのが、好きなんです。元気をもらえる感じ。定期的に来たいですね。