塩梅

あんばい

予算
~2000円
~3000円
最寄駅
JR常磐線(上野~取手) / 柏駅 徒歩7分(550m)
ジャンル
とんかつ ステーキ 丼もの
定休日
毎週月曜日
0471-46-2244

ボリューム満点 柏の人気とんかつ店

柏の人気とんかつ店「塩梅」。昼の定食は1,000円ほどで、テーブルにはキャベツの山とお新香。ご飯には青じそが入っている。サービスでもやし炒めつきだ。メインのカツに辿り着くまでにお腹いっぱいになりそうなボリューム。カツも柔らかくサクサクで、脂がしつこくない。スタッフのサービスもよく、この満足感は値段以上!人気店になるのも無理がない。

口コミ(135)

    2020.8.16訪問 千葉県柏市ある、とんかつ・ビフテキ専門店『塩梅』。 ​店名である「塩梅」は、犬養毅元首相の書である 「塩梅宰相之材」に由来したものだそうです。  この日は、『うつわ萬器』さんで大坊さんの イベントの後に訪問しました。 柏でランチを調べると、食べログのランキングで 前回訪問した『竹やぶ 柏本店』か『塩梅』の2店が 上位に出てきます。 ※食べログとんかつ百名店 ちなみにこちらのお店、かなりの人気店の為、 ランチであっても予約をオススメします。 13:40に着きましたが満席で、15分程待ちました。 比較的回転は早いのですが、予約してる人が、 入れ代わり立ち代わり来店して来ます。 注文したのは ロースかつ定食 追加で 手ごねかつ ※残念ながら、狙っていた限定20食の、 4品盛り合わせの花盛定食は売り切れでした(T_T) まず自家製の漬物3種 「キムチ·切り干し大根·大根とキュウリ」 が付いてきて、食べ放題です。 キャベツは、カツとは別皿で大盛りで出てきます。 しそが入っているので、さっぱりしてて美味しいです。 キャベツにかけるドレッシングは、4種類あって 今回は「ごま味噌」を選びました。 さらになぜか鉄板に乗った、「もやしの醤油炒め」が 付いてきます(笑) ごはんは青じそ入りのごはんを選択。 味噌汁は八丁味噌の赤だしのお味噌汁です。 ※ごはんは白飯も選べますし、おかわり自由です。 ※茨城・千葉県産コシヒカリを使用 そしてメインのカツが登場。 もう机の上は溢れかえっています(✽ ゚д゚ ✽)笑 こちらのお店の衣は食べて驚きましたが、 サクサクと言うよりは、フワッフワ( ゚д゚)!! こんなに柔らかい衣は初めてでした!! でも、萎びてヘナヘナになってる訳では ないんです。これは衝撃的でした。 肉も柔らかくて、美味しかったです(๑´ڡ`๑) 追加で頼んだ手ごねかつは、 にんにくがきいていて、こちらも美味でした♪ 正直、この柔らかさがなければ、 重くて食べきれなかったと思います(^_^;) 満腹の中、デザートの抹茶アイスと一緒に 梅昆布茶が出てきて、終了。 このボリュームでこちらのお店の値段は、 コスパ最高だと思います。 追加しなくても十分でした(笑) こちらに行く際は、予約をオススメします! #柏 #塩梅 #とんかつ #ビフテキ #百名店 #地元の名店 #予約必須 #犬養毅 #柔らかい衣

    柏にあるとんかつ有名店。 柏は地味に有名な店が多く、ここもそのひとつ。 駅からは少し離れてるが充分徒歩圏内。 コロナで世の中厳しい中に来店したが、なんと予約でいっぱい。 なんとか予約の前の時間に短時間で入れてもらった。 とりあえず特上ヒレカツを注文。 待ってる間にキャベツやごはん、味噌汁、揚出しが登場。 この揚出しが実はかなりうまい。笑 そんなこんなで主役のヒレカツ登場。 見た目からサクサク感があり、うまくないわけがない。 当然のごとくサクサクの衣に、肉厚でジューシーな豚肉を特製ソースで。 やはりうまい。 これは予約でいっぱいだわ、という納得のクオリティー。 ボリュームも満点なので、満族間違いなしです。 予約はした方がいいかもしれません。

    今まで食べたトンカツで1番美味しかったです。食前には冷たい緑茶とキムチなどのおつまみ。運ばれてくる料理は最高で、ソースは3種類、ご飯も2種類から選べます。食事の後には梅昆布茶が提供され、温かいお絞りをもう一度くださります。 どの席も広めにとってあり、ゆったりと食事を楽しむことができます。 ご飯だけでなく、サービスが隅々まで行き届いたお店です。 予約していくことをお勧めします。

塩梅の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • とんかつ
  • ステーキ
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR常磐線(上野~取手) / 柏駅 徒歩7分(550m)
JR常磐線(上野~取手) / 南柏駅(2.6km)
JR常磐線(上野~取手) / 北柏駅(2.7km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        宮城交通 ポーラスター 柏駅 徒歩5分(370m)
京浜急行バス 柏駅〜羽田空港線 ザ・クレストホテル前 徒歩5分(370m)
成田空港交通 松戸線 柏駅西口 徒歩6分(450m)            

          
店名
塩梅 あんばい
予約・問い合わせ
0471-46-2244
お店のホームページ

席・設備

座席

42席

(4人がけのテーブル席が6個 座敷が14人分)

個室
カウンター

(2席)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ご飯

更新情報

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Atsushi Tanaka
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