シックで落ち着いた雰囲気の、接待などに使える本格的な懐石料理のお店
懐石のコース料理 ハズレが無くヘルシーでお腹が満たされる内容でした。
大人が寛げる場所を追求したスタイリッシュホテル。函館空港から約10分の好アクセス
旅館に一泊した際の夜ご飯です。北海道の旬な魚介類と和洋折衷のお料理は美味しかったです。お酒が酸化していたので、せっかくのお料理に残念でした。保存状態は改善して頂きたいです。 #旅館ディナー #パノラマ夜景 #温泉
瑞穂区、いりなか駅付近の懐石料理のお店
ミシュラン1つ星☆ 初訪問です！ 全体的に優しい味わいですが、細かい味付けや盛り付けなどまだまだ今からかな〜 ランチがおすすめです！
ぷりぷり海老の絶品丼で満足ランチ
柏崎に行ったら必ず行くお店。 板前のおにーちゃんがその時最高の素材を最高に調理してくれます。 おかみさんも話好きで楽しい時間を過ごせます。 お酒も美味しいのをたくさん用意してありますし、その日の料理に合ったお酒をチョイスして勧めてくれますよ。
門野原にある修善寺駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
部屋付き露天風呂はいいんだけど❗️ 河津桜は翌日に観ることにして早々と宿入り^o^ 品数は十分だし見た目も綺麗なんだけど板長が変わった？ 前回より少し味が落ちてるかも(--,) 改めてびっくりするのは日本酒のお値段。磯自慢は一合2500〜3500円‼︎ これはちょっと腰引ける(o_o) #観光地価格
会食や宴会にオススメ。大人の雰囲気漂う落ち着いた海鮮と懐石料理のお店
家族旅行で宿泊しました。今まで泊まったホテル（旅館）中では最高クラスでした。Gotoが使える時に泊まりました。山の上に旅館があって駐車場が急坂になっていてびっくり(((゜Д゜；))) 夜ご飯、朝ご飯も豪華で上品な味わえで幸せでした。多分二度とないであろう。 #旅館 #箱根 #宿泊
熟成させたふぐ料理が絶品、完全予約制の割烹・小料理屋さん
地元シリーズ ここはガチ(^^) 10,000円で河豚のフルコース+飲み放題のお店 何といっても実質時間無制限でヒレ酒飲み放題が素晴らしい ちなみにここのヒレ酒は香ばしくてほんまに旨いんです でてきたのは フグ刺し フグのぶつ切りネギ フグの茶碗蒸し(白子入り) フグのからあげ フグの炭火焼き フグ鍋 雑炊 旨すぎてヒレ酒飲みまくって噎せてました ヒレ酒だけでも元とれるお店 ここはホントにおすすめですね 予約制なのでご注意
ゆったりと素敵な時間を過ごせる懐石料理屋さん
春の食材が繊細にほどこされ香り豊か。酵素ジュースなるものも初体験でき、美味しい楽しい時間となりました。
花月川沿いの民家風の店
日田の豆田町という街並みの中に「チキン南蛮」と「お蕎麦」で有名な「新」へ。 天麩羅蕎麦、チキン南蛮をそれぞれ注文。 お蕎麦はのどごしがあってつゆと合う！天麩羅も野菜の旨味がすごいです。 チキン南蛮は今まで食べたどれよりも美味いです！ 一つ一つのチキンが並べてあるのではなく、長細い鶏肉をマルマルチキン南蛮化していて、プリプリしていてとても美味しいです！！
ランチは要予約、福岡・桜坂の住宅街にある隠れ家和食料理屋さん
和食のお店…桜坂 なかむら。料理人は女性です。 一人で作ってます。運ぶ人も一人なので、お料理 が出てくるのに時間がかかります。味は優しい。 盛り付けも女性らしい。昼2500円。3500円。 5000円。私達のお料理は2500円でした。駐車場が 一台しかありません。私は自宅から歩いて20分位 です。今回は3回目です。
西条岡町にある西条駅付近の懐石料理のお店
宿泊の朝食で白竜湖へ。 朝起きて朝食会場へ行くと大きめのお盆に小鉢が入った六角形の皿が乗っていて、それを持ってご飯、味噌汁、サラダなど自分が食べたいものをとっていくシステム。 朝食は宿泊者には無料でついているのでおかずの種類は少ないですが、食材のそれぞれが新鮮で、特にご飯は美味しいと思いました。 ご飯はおかわりもできるので、新鮮な生卵をご飯に入れて卵ご飯にして味付け海苔とともにいただきました。 最後に牛乳を飲んで朝食会場を後にしました。 宿泊した時の朝ごはんはついつい食べ過ぎてしまいますね(^^)
入口手前の飾り付けや店内にも和の風情を感じるお店
2019年5月 親友とランチです。 グルメな友人に、円山のリーズナブルで 美味しいお店紹介してもらいました おじさまお二人で切り盛りしています 1000円と2000円(それぞれ税別)の懐石ランチ 2000円のは1品多く デザート(フルーツ)とコーヒーまたは紅茶がつくようです デザートは別のお店でと考えていたので デザートなしでもこのボリューム！ 至ってシンプルなメニュー構成ですが 視覚も楽しませてくれて とにかく味付けが優しい！ もちろん天ぷらも揚げたて、抹茶塩でいただきます お刺身はベビーホタテ、カニ、アボカド、コンニャクですが、山わさびがとてもよく合います！ デザート付きの方々は セロリで作った龍(ドラゴンボールの神龍風)が添えられ 食器も和風と洋風チョイス出来るようです お隣のテーブルに座っていたお二人は それぞれ洋風と和風 洋風はマイセン、和風は信楽焼と 説明されていました カウンターもあり、おひとり様でも 気軽にお邪魔出来そうです！ また、メニュー変わる頃、伺ってみたいです ごちそうさまでした！
選べる味と出汁茶漬けで締める、満足度◎のローストビーフ専門店
東大寺に来た際に利用させていただきました。 お店の方が手際良く案内して頂き、窓際に席にて頂きました。 私は角煮としぐれ煮のハーフ＆ハーフをお願いしました。お腹いっぱい頂き、特に出汁茶漬けにして食べると美味しかったです。 #日曜やってる #味を選べる #充電ピンチな時に
料理のクオリティが高い、予約必須の懐石料理店
ランチ。以前「予約者で満席」……と、ふられてしまった『馳走 かく田』さんへ。今度はちゃんと予約を入れて(^-^;) お店に入ると、まず「出汁」の良い香りがふわっと。そして、個室風に仕切られているテーブル席へ。お店は落ち着いた雰囲気。期待が膨らみます。 予約時にオーダーしたのは「旬菜膳(¥2200-)」。まずは先付＆茶碗蒸しが提供される。先付の「アスパラ豆腐」はネットリとした食感で「爽やかなクリームチーズ」と言う感じ(美味しい！)。茶碗蒸しは竹炭を使った「黒い茶碗蒸し」。味は普通に美味しいし、蓋を外したとき、黒い色に「オッ！」となるのも楽しい。その後の料理は、お造り(鰆,甲烏賊)・天麩羅(子持ちの白魚,オクラ…などなど)・煮物(豚角煮と八つ頭)・卵焼・胡桃と小女子の佃煮・海藻酢(?)・柏餅……少しずついろいろ味わえる構成で、何れも中々o(^o^)o ➡ 予約の時に「量はそんなにいらないので少しずつ色々食べたい」と言ったらこれを薦めてくださいました(ご飯はおかわりも出来るそうです)。 食後に頼んだ「あんコーヒー(妻は紅茶)」も面白かった(サプライズと言うほどでもないのだけど…)。 美味しいお店だった。ゆったりと、美味しいものを少しずつ戴ける。濃い味・ガッツリ系の店ばかりでなく、こういうお店も必要だなぁ……と、しみじみ思った。 #和食
器にもこだわる、季節の厳選した素材を使っているのが自慢の懐石料理店
再来月には法事を控えています。感染拡大防止の観点から親族を集めて会食まではどうするべきなのか、まだまだ未定ですが下調べをしようと近所の実力店を訪問しました。 自宅と最寄りの駅との間にある［かこむら］へ。 昼は二種類あるうち、シンプルな方を。 ●いくらのいい蒸し ●椀物 湯葉の白味噌仕立て ●造り 鮪 白海老 ●八寸 ●炊き合わせ 穴子のかぶら蒸し ●穴子の蒸しごはん、味噌汁、香の物 ●みかんゼリー 昔々、親の買い物について来た奈良市場跡駐車場の二階という難しい環境ですからね。階段を上がりながらうるさい人だと「どこに連れて行きよるねん？」と目が逆三角形でしょうか。 昼間は閉まっている店がほとんどでとっても暗いのです。まあ、こちらのお店だけが別空間ではありますけどね。この日は店主一人で切り盛りされていました。 同じ市内の某店みたいに話好きな方なら想定内の会話で収める事に終始してしまい疲れたりするのですが、こちらは適度な朴訥な感じでしたね。 椀物や炊き合わせは絶品でした。いや、お造りも。ごはんも。
目にも嬉しい華やかなコースを堪能、路地裏の隠れ家的和食屋
福島の路地裏にひっそりある和食屋さん 予約が早かったのか個室使わせてもらいました！ 政治家になった気分♪笑 全部で9品のコース 5品目の汁物がおいしかった〜 よもぎを葛切りもちにしたものと筍の汁物です。 あったかいんだからぁ♡©クマムシ お肉は佐賀牛。 よくテレビで見るカットで写真をパシャリ このへんでお腹がギブアップ… になりそうなんですけど 後に出てくるさっぱりした3皿でお腹リセット 計算しつくされているのです。 次はご飯とあさりのお味噌汁 お味噌汁の器がかわいい〜！ 最後のデザートは フルーツがたっぷり入ったゼリー その下にカスタードで甘さをプラス 日本人に生まれてよかった…と思わされましたw また行きたい！
コラーゲンたっぷりのすっぱん鍋を味わうことができる懐石料理の店
この日はコースを注文。 1.前菜3種（しゃけの白子、さば寿司、白ナスの胡麻和え） 2.お造り3種盛り（はもの梅肉和え、金目鯛、秋刀魚） 3.すっぽん鍋 4.かますの湯川焼き 5.煮物 6.揚げ物 7.雑炊 8.デザート ※ 何かが抜けていたら、ごめんなさい(汗) 1.前菜3種盛り 写真の上段にあるのが白ナスの胡麻和え。さっぱりな感じが意外でした。 しゃけの白子は、よく食べられるふぐの白子とは口当たりがさっぱりしており、癖が少ない印象。 2.お造り3種盛り はもの梅肉和えは、特別インパクトがあったわけではないが、普通においしい。 まだ季節ものとは到底いえないが、秋刀魚でも脂がのっている感じを体感できた。 金目鯛は、歯ごたえがしっかりしてました。 3.すっぽん鍋 人生初なのか？そうでないのか？が全くわからないですが、人生初の気分で食しました。 コラーゲンたっぷりな印象。亀なのに、こんな肉っぽいところがあることに、驚きました。 ちょっと元気になれそうなエキスは、たくさん入っていたはずだよな～～。 4.かますの湯川焼き コースの中で一番おいしかった印象。 この「湯川焼き」という表現が、正しいのか正しくないのかは、いまだに不明。 とりあえずかますの焼き物と思っていただきたい。 たまたまこのタイミングで、日本酒 飛露喜をいただいたからかな？ 適度な塩味とこげが非常にマッチして、日本人でよかったと感じた。 5.煮物 とうがんと鯛の煮物。とうがんは、それほど味がしみていなかったが、 しっかり煮込んでいるのか、やわらかかった。 6.揚げ物 とうもろこしの揚げ物が、旬な食べ物として美味しくいただけました。 7.雑炊 3.のすっぽん鍋で使っただし汁を、すべて雑炊にしました！ エキスがお米にしみこみ、追加の味付けなんか全く不要。 8.デザート ・・・・う、思い出せない(涙) 福島でこんなお店に出会えると思いませんでした。 また、サービスをしていただいた女性スタッフさんが、あまりに癒し系で 丁寧な料理の説明にも癒しを感じてました。 皆さん、ぜひ一度来店してみてください。 CPはそれなりの覚悟が(笑)
山の恵みを感じる、絶妙な鮎と清流の恵みが味わえる料理旅館
89年より出張と客先懇親会及び家族全員で伺う川魚・山菜料理専門店の『湯谷亭』さん…久しく伺って居ませが❗️ 川魚料理と山菜料理は抜群の料理専門店です。 特にイワナと稚鮎に落鮎は遠赤外線効果より火傷必至な状況より…焦ってかぶりつかないようご注意下さい。隣接のハーモニカ教室も素晴らしいお・も・て・なししてくれる砺波インターより近い奥座敷です。
結婚式をできるほど雰囲気の良い、地元客から絶大な支持を誇る懐石料理店
昨晩は、仲間たちと蟹を堪能しました(^O^)! 富山のズワイガニ、最高に美味しかったです(*^^)v 部屋の外まで、焼きガニ香りが充満していました^_^; #蟹刺し #焼きガニ #かにみそ #かにみそを茶碗蒸しにかけて #カニしゃぶ #〆はうどん #日本酒
古民家風の食堂が人気、わさびづくしの料理の数々が懐石でいただける
ちょっと贅沢に和牛しゃぶしゃぶとアワビの酒蒸しコースをいただきました✨いろんなお料理を少しずついただけるのが嬉しいです(^^)⭐️ 初っ端から山葵がまるまる一本出てきてびっくり！！初めて見ました。笑 擦りたてを食べるのも初めてでしたが、全然辛くないので山葵があまり得意ではない私もいろいろなお料理につけて食べられました✨ しゃぶしゃぶの出汁はなんと抹茶！！とろけるように柔らかいお肉はポン酢でいただくのですが、山葵にハマり山葵醤油で食べてみたらとっても美味しかった！ アワビもぷりぷりでめちゃくちゃ美味しかった〜 バターとレモンが相性抜群！！最初から最後まで美味しすぎた〜〜〜！ お部屋も素敵で温泉も最高！ぜひまた行きたいです！！ #クセになる
