すず木 すずき


予算
~10000円
~10000円
最寄駅
JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 郡山駅(3.5km)
ジャンル
懐石料理 京料理 割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日 祝日
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024-921-4147

コラーゲンたっぷりのすっぱん鍋を味わうことができる懐石料理の店

口コミ(4)

    この日はコースを注文。 1.前菜3種(しゃけの白子、さば寿司、白ナスの胡麻和え) 2.お造り3種盛り(はもの梅肉和え、金目鯛、秋刀魚) 3.すっぽん鍋 4.かますの湯川焼き 5.煮物 6.揚げ物 7.雑炊 8.デザート ※ 何かが抜けていたら、ごめんなさい(汗) 1.前菜3種盛り 写真の上段にあるのが白ナスの胡麻和え。さっぱりな感じが意外でした。 しゃけの白子は、よく食べられるふぐの白子とは口当たりがさっぱりしており、癖が少ない印象。 2.お造り3種盛り はもの梅肉和えは、特別インパクトがあったわけではないが、普通においしい。 まだ季節ものとは到底いえないが、秋刀魚でも脂がのっている感じを体感できた。 金目鯛は、歯ごたえがしっかりしてました。 3.すっぽん鍋 人生初なのか?そうでないのか?が全くわからないですが、人生初の気分で食しました。 コラーゲンたっぷりな印象。亀なのに、こんな肉っぽいところがあることに、驚きました。 ちょっと元気になれそうなエキスは、たくさん入っていたはずだよな~~。 4.かますの湯川焼き コースの中で一番おいしかった印象。 この「湯川焼き」という表現が、正しいのか正しくないのかは、いまだに不明。 とりあえずかますの焼き物と思っていただきたい。 たまたまこのタイミングで、日本酒 飛露喜をいただいたからかな? 適度な塩味とこげが非常にマッチして、日本人でよかったと感じた。 5.煮物 とうがんと鯛の煮物。とうがんは、それほど味がしみていなかったが、 しっかり煮込んでいるのか、やわらかかった。 6.揚げ物 とうもろこしの揚げ物が、旬な食べ物として美味しくいただけました。 7.雑炊 3.のすっぽん鍋で使っただし汁を、すべて雑炊にしました! エキスがお米にしみこみ、追加の味付けなんか全く不要。 8.デザート ・・・・う、思い出せない(涙) 福島でこんなお店に出会えると思いませんでした。 また、サービスをしていただいた女性スタッフさんが、あまりに癒し系で 丁寧な料理の説明にも癒しを感じてました。 皆さん、ぜひ一度来店してみてください。 CPはそれなりの覚悟が(笑)

すず木の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 懐石料理
  • 京料理
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~10000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東北本線(黒磯~利府・盛岡) / 郡山駅(3.5km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        福島交通 33 朝日三丁目 徒歩2分(160m)
福島交通 38 郡山郵便局 徒歩3分(240m)
福島交通 33 福島放送前 徒歩4分(280m)            

          
店名
すず木 すずき
予約・問い合わせ
024-921-4147

席・設備

個室
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 食べ放題
  • 個室
  • ディナー
  • 日本酒が飲める
  • デート
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
takashi YASUDA
最新の口コミ
今泉 安俊

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