全国の(28ページ目)懐石料理の情報・おすすめのお店

鎌倉パークホテルの朝食 お献立 一ノ段 三浦の畑で株れた野菜のサラダ しらすおろし 小松菜と薄揚げの煮後し ニノ段 三崎港直送鮪の南蛮漬け きんぴらごぼう 幸子明太子 温泉天子ジュレ掛け 鎌倉天然めかぶとろろ 長谷【麩帆】の魅饅頭 三浦野菜浅漬け 焼物 本日の西京焼き　鯵 　　酢取物 椀物 臨済宗大本山建長寺直伝けんちん汁 ごぼう 人参 権茸 里芋　大根　蒟蒻 豆腐 食事　白飯 コーヒー・紅茶 落ち着いた和朝食をおいしくいただきました。 2025年10月訪問 #鎌倉　 #ホテル和朝食　

猛暑 AND 胃疲れでからだが和食を求めてる。 こんな日はかごの屋。 ここは大阪ガス 100%出資の近冷系列。どうでもいいですね。 今日は小町弁当、¥1764。 海鮮丼、揚げ物、サラダ、蒸し肉野菜、茶碗蒸し、焼きホタテ、味噌汁。 美味しくいただけました。 ご馳走様。

♨️武雄温泉 懐石宿 扇屋さん さすが料理旅館！美味しすぎます。 夜も朝もお部屋食でした。 食前酒が盃で鍋島とはステキ⭐︎⭐︎⭐︎ お部屋は広々とした数奇屋造りでゆっくりできます。 ♨️貸切風呂は3つ、空いていたら入れるシステム。 良いお湯でお肌がスベスベになりました 入ってすぐのお部屋のソファーも音響も良かったです。 また訪れたい宿が1軒増えました。 〜弾丸旅〜 福岡→長崎（高速バス）→佐賀 武雄温泉（観光列車 ふたつ星）→佐賀観光（肥前浜宿酒蔵通り・祐徳稲荷神社）→福岡 朝倉コスモスフェスタ https://www.ougiya.com #九州 #弾丸旅（福岡→長崎→佐賀→福岡 3泊4日）#JAL #どこかにマイル #佐賀県 #武雄温泉 #懐石宿 #扇屋 #美味しい #温泉 #スベスベ

会社の新年会で大変美味しい【懐石料理】をいただきました。こんな新鮮な蟹が初めて❗️ 食後のデザートも最高でした。 社長、ご馳走様でした❤️ 恩返しで両親も連れて行きたいお店ですね❣️

鎌倉の懐石料理(要予約店)。鎌倉住まいの友人のオススメで。 場所が住宅街の中でも分かりにくいけども、隠れ家っぽくてそこも素敵。迷いながらも無事に到着。お客さんも品のある方ばかりでそわそわしちゃう。畳の店内ですが、座席もテーブル席もあります。 友人が予約どきにお弁当2000円を注文してくれた(ランチは3000円でコースもあるようです)。手が込んだ見た目も華やかなお弁当。 新鮮なお刺身、穴子の炊き込みご飯、いくらと湯葉の小鉢、サクッサクッの天ぷらなど。 「今どれ食べた？」「これ美味しい！」など会話が弾みまくります。全部が美味しい。 ランチも終わり頃のお時間近くに伺っていたので、お食事終了後にワンちゃんがぴょこU・x・U 5匹くらいはいたんじゃないかな？ 気さくな店員さんとおしゃべりタイム。 ちなみに近くには竹の寺とも呼ばれる報国寺があります。「こふく」でランチ→報国寺散策のコースがぴったりですね！ 場所：鎌倉駅からバス（報国寺付近） 費用：ランチお弁当2000円 雰囲気：鎌倉の森の中にある隠れ家 ＊20160716

大原野神社内にある茶屋です。 ■よもぎ茶付きよもぎ団子 500円 空気も美味しくのんびりできます。

友人との会食に利用しました 個室でゆっくりできるのは良いですね 今回は梅の花懐石「極」のコースで黒毛和牛の溶岩焼きを選択しました 普段食べる機会のない手のこんだ料理を多く楽しめました

落ち着きのある料理屋さんです 今回は、息子と娘たちが女房の還暦のお祝いをやってくれました✌️ #古風人 #還暦祝い #会席料理

接客がとても丁寧で素晴らしかったです(〃ω〃) 料理の美しさ、味の良さ、すべて◎ 個室だったのでゆったり出来ました。 贅沢なランチでした☆ 食後のデザートはプラス料金でパフェに変更出来ます。このパフェもすーごく美味しかったーー♪

友人に教えてもらったおちついた隠れ家的お店。 少し遅れそうになりながら、到着すると広い入り口から女将さんがお出迎え。 通された部屋では既に写真のように炭がくべられており、串が刺さって準備ができていた。 どのお料理も舌が喜んでいるのがわかるくらい美味しくて、とてもステキな夕食になりました。 ぜひ一度おすすめです！

何度か個室を利用しています。 今回は、5/14 母の日ということでランチに利用しました。昨年途中から個室利用が有料（室料2,200円）に変わりましたが、価格がリーズナブルなのでありがたいです。 個室は、掘りごたつの和室で6名まで可能です。大人数になるとテーブルの個室になります。 サンシャインB1 噴水広場近くに入り口があります。お手洗いは、お店の隣に男女あります。女性用にオムツ替えの台があります。 お子さまうどんセット　￥1,080 お子さま弁当　￥1,544 旬菜御膳　￥2,366 母の日で、サービスに無料のハートのケーキをいただきました。 インターネット注文で、大人はウーロン茶かオレンジジュース1杯が着いてきます。 地下なので外の景色は見えませんが、サンシャインシティ内の個室ランチならば、お値段がリーズナブルで落ち着いて食事が出来るお店です。

平日ランチに行ってきました。 モダン和風な感じの外観。 お店の横の駐車場に車を駐めて店内へ。 お座敷とカウンターが有りますが、ボッチなのでカウンターへ。 メニューから"ねぎとろバラちらし"をオーダー。 丁寧に作っている様で、それなりに時間がかかって着盆。 美しいバラちらし、茶碗蒸し、サラダ、海藻系の小鉢（なんだろ？)、味噌汁、リンゴという内容。 サラダから。シャキッとしてて美味しいです。 味噌汁。普通に美味しいです^ ^ そしてメインの"ねぎとろバラちらし"。 先ずはビジュアルが美しい(*✧×✧*) で、一口食べてあっという間にヤラレました。自分的には絶品レベルです！ 混然一体としたバランスの素晴らしさとでも言いましょうか？ 何かが特別なワケではないんですが、ナゼか驚く程美味しいんです。 醤油が付いてきましたが殆ど使いませんでした。酢飯は酸っぱく感じない絶妙さ。 自然な感じの微妙な塩っぱさで、そのまま美味しくイケちゃいます。 ネギトロ、イクラ、赤身、サーモン、タコ、タマゴ、トビコ、たくあん、かんぴょう、キュウリ、ゴボウ？の漬物、だったかなσ^_^;？ トビコのプチプチ感がたまりません！ 個人的にキュウリは嫌いなんですが、それすらこのちらしに入ればシャリシャリと美味しく感じました。 ご飯と具は1：1って感じで具だくさん！ご飯が足りないくらいです。 茶碗蒸しも出汁がしっかりしてて凄く美味しい。 最後にリンゴでリフレッシュ出来るのも嬉しいですね〜(*^_^*) これでお値段は驚愕の￥1,000‼️ お得感ハンパ無いです。 絶対にまた行きます！ 行かないと損です(๑>؂<๑) #絶品寿司ランチ

世界遺産の一部であり、日本最多の国宝を有する興福寺の境内の真ん中で食事をいただける懐石料亭である。 庭は興福寺の本坊に面しており、そのような場で食事をさせていただけるだけでもありがたいことであり、味がどうだったとか、ホスピタリティがどうだとか、あれこれレビューするのはおこがましいことだと私は思う。寺院はサービス業ではないのだ。 表にお品書き等がないので入るのに躊躇する方もいると思うのでメニューだけ言うと3,500円ほどの松花堂弁当と700円ほどのわらびもちセットの2つであったと思う。予約はなくても誰でももてなしてくれるので気軽に尋ねるといい。 重ねていうが、こんなところでまで食事のできに目を光らせているのは心が病んでいる。食事で心清らかにして、興福寺を拝観させていただいた後に、今回の旅や生き方を振り返ったり、太古の昔に思いをはせるのも良いだろう。 場所だが、本日現在でRettyの地図で指定されている場所は間違っている。東金堂と五重塔の間を入っていって徒歩一分だ。 また猿沢湖畔にも別の柳茶屋があるようなので注意しよう。 #懐石料理 #わらび餅 #興福寺 #シルバーウィークキャンペーン

お店は綺麗でカウンター数席とテーブルが数席。 土日のお昼はコースのみの予約制なのでゆっくりいただけます。 一つ一つの料理が美味しいだけでなく、最後の方に出てくるつやつやの白ご飯が美味しいです。熱々のご飯をひとくち口に入れてハフハフする時に鼻から出てくる香りがなんとも言えません。もちろんそのままでも美味しいですが、出汁茶漬けも絶品です。 お店の雰囲気もかしこまらず気軽にいただけるのも嬉しいです。 次回は夜のコースも食べてみたいです。

名古屋での某アーティストのLIVEの前にランチにお邪魔しました。 Instagramで大バズり中のこちらのお店。 開店20分前ぐらいに着き、3組目でした。 ランチは、日替わりの4種類の中から選び中には数量限定で1巡目から売り切れてしまうこともあるので逃したくない方は早めに並ぶほうが良いかもしれません。 自分はその中でもステーキランチを注文。 たしか1500円〜2000円ぐらいだった気がします。 カウンター席のみで全て店主1人で切り盛りされているので提供に時間はかかりますが、待ち時間に対象の捌き具合を観察しながらですとあっという間に来ます。 ごはんが白米か五穀米から選べ、量も選ぶことができます。 まぁ、ここの大盛りが普通の大盛りじゃなくてマンガ級の大盛りご飯！自分の隣に座られた方がご飯大盛りで注文されて、目の前で大将が盛るわけですよ。 他の皆さんもそれに釘付けで盛る度 え？まだ盛るん？？まじ？ ってゆう感じで笑いがずーっと置きっぱなしで今にでも倒れそうなぐらいのお米が もぅお米のジェンガですねって隣の人と笑ってました。 楽しんでいる間に自分のステーキランチも到着。 サラダからいただきましたが、初めて食べる野菜が入っていて、ほんとにあれはなんだったんでしょう？多分菊みたいな感じだと思うのですが、、大将も忙しそうやったので聞けませんでした ステーキのお肉はもちろんのこと柔らかく味もしっかりついており最高な上、焼き野菜が本当に美味しかった！ タレとバターがたっぷりと染み込んでおり、焼き野菜を大盛りにしたいぐらい美味しかったです！ デザートにもお団子みたいなのが付いており、食後のデザートにぴったりな優しい味わいでお腹いっぱいになりました。 ここはすごいおすすめです！ぜひ行ってみてください！！

1950年（昭和25年）創業！明石随一の老舗料亭旅館の神戸店「人丸花壇 鯛庵 三宮店」 2025.2.26(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 12時に予約して行きました。 他の席は全て女性でした、ガォー！(笑) 明石の新鮮魚介と料理人が織りなす会席料理◎ 『和風の雰囲気』 店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、木の温もりや障子などの伝統的なデザインが施されています◎ 鉄人はカウンター席に案内されました。 調理される様子を目の前で楽しめ、シェフとの距離が近いのが魅力の一つ。これにより、食材の新鮮さや調理過程を生で体験できました◎ スタッフさんの対応が非常に良く、丁寧で気遣いのあるサービスが印象的でした◎ お昼のミニ会席小鍋コース　3,300円(税込) ☆先付け ●明石だこのサラダ 明石だこのプリプリとした食感が楽しめ、野菜とのバランスも良く、さっぱりとした味わい♪ 新鮮な素材を活かした味わいで、コースのスタートとしてはサイコーでした◎ ☆造り ●よこわと鯛のお造り 『よこわのお造り』 よこわは、マグロの一部で、脂がのった柔らかい身が特徴で口の中でとろけるような食感♪ 濃厚な味わいがあります◎ 『鯛のお造り』 上品で甘みがあり、しっかりとした食感がありながらも、さっぱりとした味わい◎ よこわの旨味と鯛の爽やかさのコントラストが素晴らしく、特に新鮮さを感じる一皿です◎ 絶妙な盛り付けも◎ 添えの黒皮かぼちゃがめちゃくちゃ柔らかい♪ ☆小鍋 ●寄せ鍋仕立て 見た目にも美しく盛り付けられているため、食欲をそそります♪ 出汁の深い味わいと食材の相性が絶妙で、旨味がギュッと凝縮されています◎心に染み入るような優しい味わいを楽しむことができました◎ ☆台物 ●旬菜の盛り合わせ ⚫︎天ぷら(エビとズッキーニ) エビのプリっとした食感と甘みが天ぷらの衣と相まって、非常に満足感の高い逸品です◎ズッキーニは軽やかで、脂っこさを感じさせないため、バランスの取れた一品となっています◎ 米塩で頂きました。 ⚫︎明石だことバイ貝、ブリの煮物 新鮮な魚介の味わいがしっかりと感じられ、特に明石だこのプルプルとした食感とシンプルな甘みが印象的です◎ バイ貝は歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が広がります◎ ブリは脂の乗り具合が絶妙で、出汁との相性も抜群◎ ⚫︎その他3品。 全体として、素材を生かしたシンプルながらも深い味わいのある一品です◎盛り付けにも工夫が施されており、彩り豊かで目にも楽しい♪ ☆食事 ●鯛めしと香の物 鯛の身や骨から取ったダシが効いているため、深みのある味わいが楽しめる点が印象的でした◎ 鯛の旨味がしっかりとしみ込み、ふっくらと炊き上げられたご飯は、口の中でじゅわっと広がる味わいがあります◎また、鯛の身がほぐれて乗せられているため、食欲をそそります◎ ☆甘味 ●豆乳のムース 滑らかな口当たりとクリーミーな風味が特徴◎豆乳を使用しているため、一般的なクリームムースよりもさっぱりとしており、ヘルシーな印象があります◎甘さ控えめで、豆乳の自然な味わいが引き立っているため、食後のデザートとしても重すぎず楽しめました♪ 高級感がありながらも、価格は意外とリーズナブル◎ 鯛を始めとする新鮮な海産物を使った料理は、どれも美味◎ さらに美しく盛り付けられており、目でも楽しむことができます◎ 落ち着いた空間でリラックスできる素敵なお店です◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 2013年12月16日 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #中央区 #三宮 #会席料理 #ランチ #小鍋 #和食 #日本料理 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

奈良の人と話してた際、茶粥の話が出て食べてみたくなり、ぶらりと奈良へ。こちらのお店で昼飯。 昼のメニューは茶粥弁当（2750円）だけみたい。 こちらの茶粥は抹茶だった。(奈良の友人の自宅はほうじ茶) おかずも美味しかった

【名料亭の底力】 お盆の週末、お医者さまが中心の会合に行ってこいとの職場からの無茶振り。 ｢おいしいもの食べさせてくれるみたいですよ ┐( ￣ー￣)┌ フッ｣ 私を丸め込むには、これで十分と言わんばかりの殺し文句に、ついうっかりと ｢よろこんで❗ ♪(*´0`)ﾉ♪｣ あっ(･o･) はてさて、さすが、その夜は一流どころにご招待頂きました♪ 自腹じゃ絶対無理(笑) 生きてて良かった(ﾉД`) そのお店は、犀川を見下ろす寺町の高台にある｢仁志川｣さん。 もとは金沢を代表する大富豪の邸宅だそうで、趣のある建物とそこからの眺望、そして手入れの行き届いたお庭は、お見事の一言です(^^) (写真15〜16枚目) 各々、風情溢れる見事な眺めを堪能した後に、一人一人名札が添えられた席に着き、やがて開宴ですo(^o^)o ○食前酒：｢加賀梅酒｣(写真1枚目) ○先付：｢フグの辛子明太子和え、万願寺味噌漬け｣(写真2枚目) ○八寸：｢梅貝旨煮、雲丹進上、蛍烏賊の溜まり漬け、笹麩、海老棒寿司、生ハム巻き、海老、ごり細煮｣(写真3枚目) ○造り：｢鯛、かじき、烏賊、甘海老｣(写真4枚目) ○吸い物：｢蟹つみれ、じゅんさい、白瓜、茗荷、木の芽｣(写真5枚目) ○焼き物：｢烏鰈幽庵焼き｣(写真6枚目) ○煮物：｢蓮蒸しのしめじ餡かけ、金箔かけ｣(写真7枚目) ○強肴：｢ローストビーフ｣(写真8枚目) ○酢の物：｢ナマコみぞれ和え｣(写真9枚目) ○お食事：｢金沢うどん｣(写真10枚目) ○果物：｢グレープフルーツゼリー、石川産ルビーロマン｣ 初対面の方々ばかりで、当初は、食事を楽しむというよりも、場が和むことに気を遣わねばなりませんでした。 皆さま、ゲストの私に大変なお心配りとお気遣いで、恐縮至極・・・(^^;) しかし、ベテランの女将さん、仲居さんのお見事な采配もあり、徐々に場が温まってきます。はい、ご陽気に皆さまとワイワイ杯を重ねました(笑) いつもの調子です(･ω･) 食前酒〜煮物まで、北陸の豊かな海の幸を見事に活かしつつ、どれも丁寧なお仕事が施された逸品❗ 特に、お吸い物と煮物のお出汁♪ その複雑な薄味には、ただただ驚きと感動です♪(*´∇`)ﾉ そして、今回、私が特に感動したのが、ラストのローストビーフとナマコです❤️ 口の中でとろけるような柔らかさ。そして、お醤油ベースの見事なタレ❗｢ほっぺが落ちる｣とは、正にこのような時に使うのだと思いました(o^^o) この感動を上回ったのが、ナマコでした❗ コリコリなのに柔らかい。実はナマコが大好きで、少々うるさい(笑)のですが、今まで食べたことの無い見事な食感と深い深い香りと味わい♪(*´0`)ﾉ♪ あまりの感動が伝わったのか、お隣のお医者さまが、お裾分けしてくださいました(笑) おいしい食事とおもてなしで、会話も弾み、全員で懇親を深めることが出来ました。名料亭の底力を実感した、夏の日の夜でした。 有り難うございました、ごちそうさまでしたm(__)m ・・・ すっかりと打ち解け、盛り上がった数名で肩を組んで、 ｢次行かんとな (･ω･)｣ その後二次会、三次会に・・・ #地元の名店 #素晴らしい眺望 #女将さんのおもてなし

季節毎に行きたくなるお気に入りのお店★ 11品のディナーコース。 カウンター席のみ。 どの料理も美しくて美味しい。 また行きます。

【幽 玄】★★ ４年前に初めて伺ったときは★でしたが2024には★★になっておられます 奇をてらうことはせずに、王道の日本料理を丁寧に巧みな技術で最高の味に仕上げる。 全ての皿がホンマに美味しい 確実に４年前からの大きなレベルアップを感じました。 大将はもちろん、お店の皆がとてもフレンドリーで、オッチャンたちの相手をしてくれました。ありがとう! 2024.12.20 @ishigatsuji.yugen #幽玄 #日本料理 #懐石料理 #割烹 #大阪割烹 #上本町日本料理 #谷町九丁目日本料理 #大阪グルメ #2michelinstars #aquosr6 #うまいもんはうまい