【2018年ビブグルマン認定】カジュアル割烹料理・厳選した美酒をゆったりと…
おまかせコース お通しからどれも美味しいので、写真でどうぞ! ◎特に記憶に残ったもの◎ 胡麻豆腐 白と黒、それぞれの味がよくわかる 今まで胡麻豆腐を頼むことはなかったけど、 これは美味しかったまた食べたい カツオのたたき 塩にんにくでいただくのがたまらない しゃぶしゃぶ 驚きのやわらかさと旨み クレソンとっていうのがまた最高 〆のうどんまで美味しく、大満足! + とんかつ 油物控えようとしていたのに、箸が止まらん ソースもすごい美味しい 肉は入荷に3日かかる為、食べられるかは運次第 確実に食べたい場合、予約の段階で頼んでおくべし お店はご夫妻で回されていて、 私が妊娠中だと知ると生物を変えるか聞いたり、 (どうしても刺身が食べたくて変更しなかった) とんかつの火を強めに入れてくださったり… お茶もなくなるとすぐに気づいて注いでくださる。 心遣いが素敵なお店!! この日はとんかつやら寿司やら 単品も追加してリッチにいただいた。 また連れて行ってもらおう。 #父に感謝
全粒粉うどんと旬の一品、日本酒の絶妙ペアリングが光る隠れ家
隠れ家的なうどん屋。うどん屋なれど日本酒とペアリングされて旨い一品と共に楽しめる。丁寧な料理に、店主こだわりの日本酒が飲め、最高の夜でした。
出汁ととろろが絶品の静かな蕎麦処
【 #夏の冷やし #本格手打ち蕎麦 】 #阿佐ヶ谷 北口の駅近く こだわり蕎麦を優しい価格で ▪️ #磯ゆき 950円、大盛り100円 泡立て卵和え クリーミーな卵をまとった細切り蕎麦を 濃いめの漬け出汁に半漬けして手繰る 口に広がる出汁とエスプーマー 海苔の風味と玉子にしょう油出汁 美味しいに決まってる 喉ごし冷んやり 夏に最適 #蕎麦マニア
流行りに流れず、一貫して出汁のおいしい『和』食を提供。出汁しゃぶおすすめです。
味とく家 ・・ 新福島にあるすんごいお店でした! 店主が凄く素材にこだわってまして、いいものを いかに美味しく料理してお出しするかを考えておられます この日はよく食べるメンバーやったから 大将にいって量を多めに注文⤴︎︎︎⤴︎︎ ・ お刺身盛り合わせに特大キンキ塩焼きから♪♪ スタートからメインがきてるみたい(笑) 蛍烏賊もオシャレにハートにしていただいたり 天麩羅にはまだ生きていた稚鮎を揚げてもらいました、 この稚鮎、豚巻き、海老がまたバリバリ美味いねん、 まだこれで中盤やから(笑) ・ 鰻とフォワグラ焼きいただいて、 大将のお洒落な帆立も♡♡ そしてコレもメインディッシュの福岡県合馬の筍を つかった贅沢春鍋♪♪ 鮑に合馬筍に特大蛤に牡蠣をいれて食べらながら 贅沢に鮑を肉で包んでいただきます、 めっちゃめっちゃ美味いやん⤴︎︎︎⤴︎︎⤴︎︎︎ 出汁がなんせヤバ美味やねん この味とく家屋さんの料理全部本気でした♪ 稚鮎も鮑もキンキもぜ〜〜んぶ美味かったです
『炉端焼きと絶品おでん』が名物!隠れ家のような居酒屋◆
新宿三丁目エリアにある、炉端焼きとおでんが美味しい居酒屋「炉端とおでん きょうすけ」さん。 このお店はお通しがとっても豪華なので嬉しいです。 おばんざい2品にグラスの果実酒までついてきてびっくりでした! ワイガヤ系な雰囲気ですがカウンター席もあり、グループだけでなくカップルで来ている方もちらほらいらっしゃいました。 駅から近く、一軒目利用でも二軒目以降でもどちらも使えるとっても使い勝手のいいお店です! 当日予約なしではなかなか入店が難しい(寒い時期は特に…)人気店なので、特に金/土/日は事前に予約してからいくのがおすすめです! #新宿ディナー #新宿グルメ
個室で味わう本格トラフグ料理と冬の贅沢鍋
今冬初の「てっちり」です❣️ 関西人は「てっちり」が好き❤️です。 接待で利用しました。平日19時前に訪れると、店は外国人を含めて超満員でした。でも事前予約していたので難なく個室に通されました。 湯引きの付き出しから始まり、白子焼き、唐揚げ、てっさ、てっちりと〆の雑炊まで、トラフグを堪能しましたよ❣️ ひれ酒を数杯飲んだので、完全に出来上がってしまいました。 やっぱり関西人の冬には「てっちり」です。 ごちそう様でした。 #銀座 #ふぐ #鍋
香る天ぷらと心地よい蕎麦、食事も一品も満たされる街角の和み処
天麩羅せいろと、胡麻だれセットのせいろを食べました。 駐車場の隣なので、買い物ついでのアクセスは最高です。ただ、待ちスペースが狭いので、雨だと濡れてしまうかも。 お蕎麦は、+250円で大盛りなのですが、結構満足な量でした。胡麻だれが最高にマッチする細さと味でアッという間になくなってしまいました。胡麻だれ、お勧めです。
鮮度と手軽さ、コスパが光る築地の回転寿司
寿司チェーン店「すしざんまい」 その回転寿司形態のお店が、築地にあります。 仕事で築地に行くも、15時くらいだったためお目当てのお店はどこも閉まっている… なにかを軽く食べたくてフラフラしていると、すしざんまいの回転寿司を発見して入ってみました。 やはり、安定のすしざんまい。 普通のお店よりも安く美味しいお寿司を手軽に頂けるのは嬉しい。 シャリは小さめ。 マグロ、炙りサーモン、サーモン、鯵、炙りマヨ海老、ねぎとろ、茶碗蒸し、あら汁を注文。 まぐろ安いのに、とても美味しい。 あら汁も具材たっぷり。 6皿+あら汁+茶碗蒸しで、2000円くらいでした。 その辺の適当な店で3000円とか払って海鮮丼食べるよりは満足度あります。 さすが、すしざんまい!
こだわりの国産二八そばと地酒のお店
神田明神前でランチ 神田明神のすぐ近くにあるお店 頼んだもの ・銭形平次開運そばセット お正月限定のセット! 大海老入り天ぷら・さやりの前菜、小体・刺身二点、もりそばのセット 豪華な見栄え♪ 天ぷらに銭形平次の刻印! 色々食べれて満足!
三色そばが楽しめるコシ自慢のお蕎麦屋
親子丼セット お蕎麦は冷か温か選べます。 親子丼もお蕎麦も美味しく ハチキレそうになるくらい お腹がイッパイにになりました。
明るくすっきりとしながら和室の落ち着いた雰囲気のある更科系の蕎麦屋さん
朝から御飯を食べて無くて、お客様からの帰りに夕飯を。 せいろとカツ丼を注文。カツ丼には小さい蕎麦が付いてくるんですけど、せいろをしっかり味わいたかったので、そのまま注文。 せいろは一見普通の更科蕎麦だけど、その普通がちゃんと美味しいのは素晴らしい。 そして、絶品のカツ丼。今まで沢山色々なカツ丼を食べてきたんですけど、これは小さな頃から食べて来たからか、どこを食べてもこれに勝るカツ丼はありません。 ここは正直、誰にも教えたくないです。
地元に親しまれる昔ながらの魚河岸割烹料理店
新鮮な沼津の海鮮を戴けるお土産。 自分は沼津三色丼を注文。 新鮮な生シラス、生桜エビ、アジが乗った丼。 とても美味しかったです。 ただ、同席した両親が注文かき揚げの天つゆが少なかったり、海鮮茶漬けの出汁茶が少なかったり… 味は美味しいのに少し残念でした。
『たん熊』創業の地の当店で四季の風趣を凝らした京料理をご賞味ください
#3599投稿 「たん熊 北店」 2026.1.1 おせち二段重 新年明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 自宅で過ごすお正月のメイン料理はたん熊の二段重。 品数多いしそれぞれの味わいが素晴らしい人気の名店おせち。 家族で美味しくいただきました。 のんびりと自宅で家族と過ごすお正月。 まったりして良いですね。 おせち料理も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #おせち料理 #たん熊北店 #穏やかなお正月 #まったりのんびり #自宅でお正月
皆様にとらふぐを より美味しい状態で お出し出来るかが、 私共のこだわりです。
かなり広い店内。 安定の美味しさ。 ふぐはやはり旨い。 ただ、オーダー通ってなかったり、生ビール無い言われたり〔実際はあるのに)、雑炊出せません言われたり(食べれて美味しかった)…散々な目に…。 ご馳走様でした。
本格派シェフが彩る隠れ家創作料理
久しぶりにこちらへ。 この日は食事の後でしたので呑みに専念。 美味しいシャンパンとローストビーフで乾杯。
程よい味のシャリと新鮮なネタが絡み合って美味しく食べられる寿司店
5年前の下書き再アップ。 現在の状況については各人ご確認ください。 年に2回のイベントの打ち上げは必ずこちら。 「ジャンボちらし」2,600円。 これ一丁で充分すぎる、夜食べるには危険な盛りです。 「メニューにない天丼」2,600円。 スタッフの中にはどうしてもナマものが食べられない人もいるので、いつのタイミングからか天丼も出てくるようになりました。 ちょっと量が多いのですが、本日は急遽欠員がでたためちらし寿司と天丼、両方いただきました。
【完全個室完備】有名五つ星ホテル出身大将が握る―。北海道の名店が東京に進出
女子ランチ会で利用 基本赤シャリ、素材に合わせて薬味や塩か醤油かなどを使い分けされており、同じネギ系の薬味でも味を分けたりされていました。 こだわりの詰まったコース、美味しかったです! ただ、人手不足で色々とお店が回ってないようで 掃除や設備が行き届いていないところはちらほら。 味が美味しいだけに、もう一息という感じでした! ただ、みなさん気さくで楽しいお店でした。
香ばしい焼き加減で楽しめる関西風うなぎの名店
関西のうなぎの有名店、本店は予約とかしないと入れないことが多い。この日も混んでいたのでレストラン部へ、多分本店と同じでオイシイうなぎ、うなぎもいいし、焼き方もいい。人気はきんし丼だが、うなぎだけでいくのもいい。
赤酢シャリと厳選素材の贅沢寿司ランチ
以前、夜に訪問した【服部】さんにお得なランチコースで再訪。 お願いしたのは、店主オススメ豪華握り12貫、巻物半分、選べるドリンク付きコース!! ・先付 北海道の毛蟹 能登の岩もずく ・握り12貫 白いか 金目鯛 昆布締め 小肌 ミル貝 ~ここから赤酢のシャリへ~ 鰹 赤身の漬け 大トロ 鯵 雲丹 穴子 イクラ小丼 ・巻き物 トロ鉄火巻 玉子焼き ・お椀 赤だし味噌汁 甘海老 デザートは黒糖シャーベット&バニラアイスのハーフアンドハーフ。 蒸し暑い中歩いていたので、ビールを飲みたかったけれど烏龍茶でスタート。 毛蟹は身がたっぷり、もずくは生姜入では食感もいい。 白いかは上にのった爽やかな塩で。 金目鯛は身も分厚く、昆布締めで旨味濃縮。 小肌は酢の感じが良い。 ミル貝は臭みもなく歯応えもいい。 ここからシャリが赤酢へ。 鰹はあぶらたっぷり、鰹とは思えない★ 醤油のジュレと芽ネギ添え。 生のインドマグロを使用、 赤身の漬けはねっとりと美味しい! 大トロはとろける味わい。 鹿児島の鯵は脂ものって、かつ身も締まっていて良い! 利尻の蝦夷馬糞雲丹は今が旬! 対馬の穴子はふわっふわ 鉄火のマグロはシャリよりマグロが多い!? たまごやきは芝海老入り。 富山産の甘海老は特大のより抜き!! うまーーーーーーい!!! お昼はお値段控えめで満足度高いのもあってか、満席でした。 ご馳走様でした。
魚の美味しさ新発見!驚きと工夫に満ちたオシャレな魚料理専門店
どれを食べても間違いない! お魚をこんな小洒落て出してくれるお店があったとは 誕生日祝いに選んでもらったお店。生ハムのカプレーゼに見えるのもお魚。食べたことがないようなメニューもあり新鮮でした。アクアパッツァも白身がジューシーふっくらで美味しく、あまり食べられないかもと思って構えていましたが、最後はリゾットにまでしてもらい完食。魚ベースなのでお腹にも優しい気がします。