素材の持ち味を極めた、心に沁みる上質な和食体験
人形町の「磯田」さんで夜ご飯。 Retty人気店。新ばし星野で8年間修行された磯田大将のお店。 お料理は派手さはないものの全てが絶品。美味しかったです! 2026.3.17 20:30訪問
郷土料理と炭火焼 地酒やオーガニックワインが楽しめる【いろりの宿芦名】
みんなで会津旅行で宿泊。一日7組しかとらない雰囲気のある旅館。囲炉裏で食べる夕食は丁寧に作られていてとても美味しい。十割蕎麦も食する事ができ、会津の美食を堪能出来ます。また期待旅館です
大将のセンスが光る繊細な料理が堪能できる懐石料理屋
ミシュラン星付き、大阪・玉造の『寺田』でランチしました。お若い店主は心斎橋・桝田ご出身。生きてて良かったって思えたお店。詳細をブログにまとめてますので良ければどうぞ ⇒ http://bit.ly/31deyBb (食べ歩きグルメin奈良・大阪「ミシュランごっこ。」)
新鮮な豪華海鮮丼と泡立つ卵ご飯を楽しむ贅沢ランチ
岡山出張の晩御飯に旬や岩手川へ。 以前は少し離れたところあったようですが、ビルの一階に移転され、とても綺麗です。 今回はビジネスのため、個室を利用させて頂きました。 お通しは冷製茶碗蒸しです。生ビールで乾杯した後に、岩牡蠣を注文。大判で味はどうかなと思いましたが、大きいのに味は濃縮されており美味しかったです。色々、食べたのですが写真は撮れずしまいです。最後にお店の方が桃のお勧めがあったので、〆に頂きました。私はとても美味しかったのですが、岡山の方は口が肥えており、どこどこの農家の方が美味しいわなど言われてまさした。
アワビをふんだんに使った『日本料理 錦りゅう』。落ち着いた個室もご用意ございます。接待やアワビのフルコースをご堪能ください!
【ゆったりとした空間でいただくコスパ最高贅沢ランチ!】 愛知県名古屋市中村区則武2-18-3 にあるあわび日本料理 錦りゅうさんに訪問しました。 錦りゅうさんのランチをいただこうと訪問です。 路地裏にひっそりと佇むお店で入り口をはいると、すぐに店員さんが対応して2階の席に案内されました。 錦りゅう日替りランチ 天ぷら 小鉢2品 ご飯 味噌汁付 店頭の看板には上記のメニュー案内で、およそ10分でお膳が運ばれてきました。 想像を超える内容で、ご飯も炊き込みご飯です。 流石は日本料理店の和御膳とでも言うべく内容で、小鉢も一つはごぼうサラダ的な物で、もう一品は若鶏の焼き物とだし巻き卵! このご時世、この内容で1,100円とかコスパ最高では!! メインの天ぷらも海老1尾と野菜6種と充実した内容です。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店でした。 ご馳走様です。 #あわび日本料理 #錦りゅう #日替りランチ #paypay使える #名古屋駅 #名古屋 #中村区 #名駅エリア #コスパ最高 #KatsushiNoguchi #2024kn #355
五反田らしいアットホームな大衆寿司と旬のつまみ
五反田で寿司 お任せ握りを頼みました。 3,300円也。 全11貫、お椀付き。 どれも美味しく頂きました。 ご馳走様でした♪ #五反田#五反田グルメ#馬太郎 #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #寿司#海鮮 #バル#五反田バル#池上線#池上線グルメ#和食#和食屋
上質な大人時間を楽しめる、洗練された手打ち蕎麦と季節の酒肴の名店
いつも満席。予約して1時間半なら何とかOKという事で3回目にしてやっと頂けました。 お刺身とても美味しい。お蕎麦も!
お豆腐づくしでヘルシー。女性には嬉しい美容効果も期待できるお料理ばかり!
9年ぶりに夜ご飯を食べに来店! 大豆屋『夜御膳』 絞りたて豆乳 自家製銀奴豆腐(1度のみお代わり) 本日のお豆腐6種盛り 本日のお刺し身3種盛り合わせ 汲み上げ湯葉のお造り 特製おくら饅頭 豆乳茶碗蒸し 生麩田楽 赤蒟蒻の大豆依0と田楽 本日の焼き魚 天麩羅(淡路鶏と野菜2種) 炊き込みご飯 お味噌汁 水菓子 これだけの種類があり圧巻!!! 全部一口サイズなので色々と食べられて大満足でした。 2024.2.19
三宮で和食ランチもディナーも迷わず選べるコスパ抜群のお店
飲み放題 こまじろ季節の味覚会席コース5940円をオーダーしました。 お刺身、天ぷら、煮付け等々沢山の種類をちょうど良い量で提供いただいた。高級とはいかないが、このお値段で、良くできたコースです。店員の対応も良く、いい店です。
新潟郷土料理を伝統の調理法で味わえる老舗
2026/8/24来店 新潟2軒目。 朝から本町で軽く飲んだ後、新潟名物の「わっぱ飯」をいただきに『田舎家』さんへ。創業70年の老舗料理店です。入店するとカウンター席にご案内くださいました。 メニューを拝見して、6〜9月限定の「穴子のわっぱ飯」のセットを注文。鮭とイクラの「鮭親子わっぱ」も気になりましたが、前日村上で鮭三昧だったので、次回にすることに。 まずは新潟名物のっぺと神馬藻から。 夏は冷やしたのっぺが美味しい!神馬藻もシャキシャキしていていい食感。 追ってわっぱ飯も登場。 こちらは注文が入ってから炊くというより、わっぱにご飯と具材を入れて蒸し上げるようです。思ったよりも早く運ばれてきました。 中身は穴子、錦糸卵、三つ葉と結構シンプル。穴子にはタレがかかっています。 よく混ぜてお召し上がりくださいと言われていたので、底からしゃもじで2〜3回すくい上げていただきます。 これは絶妙!新潟なのでお米が美味しいのは当然ですが、三種類の材料のみで作られるハーモニーです。 意外だったのはシジミのお味噌汁が予想以上に美味しかったこと。お漬物と一緒に最後まで味わっていただきました。 「魯山人わっぱ膳」など新潟の郷土料理と組み合わせた豪華なセットもあったので、次回お願いしたいと思います。
出汁ととろろが絶品の静かな蕎麦処
阿佐ヶ谷 逹吉 北口アーケード街を抜けて左(北仲通り)へ1〜2分のところにある。 飯物はなく「手打ち蕎麦」一本勝負の逹吉。 ・もり 770円 細く切られた蕎麦、写真だと白っちゃけているが実際はもう少し澄んだ色合い。 見た目通り澄んだ味で喉越しよく、蕎麦の香りが広がったあとに甘みを感じる。 ・田舎 820円 黒く太いがめちゃくちゃ野生味が強いわけではなく優しい。 少し多めにつゆをつけても蕎麦の香りを感じ、もっきり噛んで楽しむ。 つゆはどちらも同じ。 かえしは醤油が強く甘さ控えめ、塩が立っていることはなく鰹節が感じる。 「そば」には少なめ、「田舎」にはたっぷりつゆをつけるのが好みかも。 ホール(おかみさん?)も親切丁寧な接客で、蕎麦がより旨くなる。 しかし、蕎麦屋に入って蕎麦頼まない輩がいるとは気遣いで褒められる日本人は何処へ行ってしまったのやら、、、。 CPもよく税抜きにしたら「もり700円」 耐えられない耐えられないと騒ぐラーメン屋たちに、逹吉さんの売価設定を勉強してもらいたいね。 美味しかった〜!ご馳走さん!
金沢、秘伝の出汁で味わう寄せ鍋
金沢の主計町、浅野川沿いにあるお鍋のお店。 作家の五木寛之さんも愛するお店で、手がけられた本にもたびたび出てくるのだとか。 お店の方が鍋の面倒を始終見てくれます。 どじょうやかぶらずし、焼き白子などを単品でいただき、そのあとにお鍋を。 お鍋は椎茸、しらたき、豆腐、銀杏、鶏肉、魚、牡蠣、たけのこ、きび餅など、様々な豪華な内容で、 秘伝のおつゆで煮てもらいます。 おつゆはとっても品がありながら旨みがあり、心身ともに温まる。最後はご飯で雑炊に。最高でした。 個室になっていて、特別なときにもぴったりなお店です。
太麺と濃厚な魚介豚骨ダレをカスタマイズできるつけ麺店
連絡投稿ラストは 仙台おんのじさん^_^ 生憎の雨とコロナ禍も有り 牛タンを食べたかったけど。 ホテルでフロントの方に伺った近くで夕飯^_^ 当たりでした。 つけ麺と残った汁にかしわ飯をドボン 美味しく頂きました。 自由に動ける日が来たら。 野球観戦とラーメンと牛タン目的で 来たいですね。
糸島のお寿司屋さん。このコスパとロケーションでこの量と旨さ!
どこにも行かないのがもったいないくらいの快晴。 そうだ。糸島に行こう。 ずっと気になっていた、あの店へ。 糸島半島の北東にある「鮨・和食 空(ku)」 「カウンター席を」と予約の電話を入れたときにリクエストしたのは、寿司屋だから、というのもあるが、その向こうにある景色を眺めたかったから。 目の前に広がる海。右手には「福岡市海釣り公園」の桟橋、左手にははるか遠くに福岡市の街並みが見える。 地元に敬意を払い、日本酒は白糸酒造の「田中六五」をいただく。ちょっと洋風なつまみにぴったりだ。 そして握り。 淡白な白身から始まり、途中エリンギやトマトの野菜ものを挟んで、鮪、牛肉、穴子。まるでバンドのライブのセットリストかのように、ラストにクライマックスを持ってきて、大興奮のうちに幕が閉じた。 13時半という、遅めの時間に訪れたにも関わらず、次々に客が入りずっと満席状態。カウンターが空いていたことに感謝。 #福岡市西区 #西浦 #糸島半島 #糸島グルメ #糸島ランチ #寿司 #寿司スタグラム #唐泊
三色そばが楽しめるコシ自慢のお蕎麦屋
カツ丼かかき揚げか迷いましが、今日の気分はカツ丼でした。 食べたのはカツ丼セット。1,078円。 ライス大盛無料ですがそれはせず。 厚めの肉のとんかつは玉子半熟で熱々。 つゆだくが苦手なのですが、ここは違うので好みのカツ丼で食べ応えもあります。 蕎麦はハーフサイズではありますが、適度にコシもあり、カツ丼がこの量なのでこれくらいで十分です。 美味しいセットでした。
関西ならではのふっくら鰻と多彩なメニューを落ち着いた和空間で
今日はうなぎ食べたい!と思っていたので、中之島の近くにないかなぁと探してこちらへ。 丼も重もひつまぶしも、うーん捨てがたい!と思って結局一番色々いただけるふな定定食を注文。 う巻きに、うざくにうなぎの八幡巻、かば焼きに肝吸い(これは選べるけど、私は絶対こっち!)、香の物とごはん。うなぎのいいトコ堪能。かば焼きはごはんにドーン!で旨っ。 関西風のうなぎなので腹開きでしっかり焼きなのもすごく好き。 ごちそうさまでした。
日本海の幸をたっぷり盛りつけた様々な海鮮丼がある魚介・海鮮料理のお店
☆腹十二分の旅金沢編☆ 近江町市場を散策から、11時の開店を待って入店! 一瞬で満席になる人気店。 せっかくなんで、特選海鮮丼をオーダーー‼︎ 豪華なネタが盛りもりで、 こりゃもう最高(^^) また絶対行きたい、に仲間入り☆
地元に親しまれる昔ながらの魚河岸割烹料理店
新鮮な沼津の海鮮を戴けるお土産。 自分は沼津三色丼を注文。 新鮮な生シラス、生桜エビ、アジが乗った丼。 とても美味しかったです。 ただ、同席した両親が注文かき揚げの天つゆが少なかったり、海鮮茶漬けの出汁茶が少なかったり… 味は美味しいのに少し残念でした。
海を眺めながら新鮮なお寿司が頂けると評判な、福岡にあるお寿司屋さん
福津にある海辺のお鮨のお店です! あいにくの天気でしたが、カウンター席で雰囲気とても良かったです お寿司も、刺身も茶碗蒸しも絶品でした! 子供料理も、美味しそうでした! おすすめの地酒も飲んでとても良い時間を過ごせました ご馳走様でした!
皆様にとらふぐを より美味しい状態で お出し出来るかが、 私共のこだわりです。
かなり広い店内。 安定の美味しさ。 ふぐはやはり旨い。 ただ、オーダー通ってなかったり、生ビール無い言われたり〔実際はあるのに)、雑炊出せません言われたり(食べれて美味しかった)…散々な目に…。 ご馳走様でした。