手打ち 達吉

てうち たつきち

予算
~2000円
~3000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅(東口) 徒歩2分(150m)
ジャンル
そば(蕎麦) 和食 割烹・小料理屋 天ぷら
定休日
毎週水曜日
03-5327-8741

みずみずしい蕎麦が魅力、阿佐ヶ谷駅の近くにある蕎麦屋さん

口コミ(25)

    はじめての阿佐ヶ谷駅。 仕事が終わりお腹が空いたので平日の開店直前に電話をして来店。 開店5分後には満席状態になり、タイミングよかったです。 テーブル数は少ないので、当日でも電話をして予約された方がいいとは思います。 ・いたわさ ・とりわさ ・出し巻き玉子 ・あいやき ・カレー南蛮 どれも美味しかったです。 田舎でのんびりしているような暖かい味で、店内もゆったりしてるので落ち着いて食事が出来ました。

    阿佐谷神明宮、馬橋稲荷神社へ参拝後 阿佐ヶ谷で人気店をRettyで検索して お蕎麦な気分だったので こちらへ♪ お昼時でしたが、先客は1名 4人掛けテーブルに ビニールの衝立があります マスクして衝立越しにお話しすると なかなか聞こえないほど メニューは、鴨ザルや磯ゆきも 気になりましたが 温かいお蕎麦が食べたかったので とろろ蕎麦をチョイス お出汁も美味しくとろろと合わさり ズルズル美味! そして器もコロンと 可愛いのです♡ お酒や居酒屋メニューもありました☆ ビールや日本酒を美味しそうに 飲まれてる方も♪ 近かったら通いたかった( ᵔ̥̥̀ᗢᵔ̥̥́ ) 阿佐ヶ谷めったに来ませんが なかなか住みやすそうな街でした! 機会があればまた伺いたいです☆

    “天ざる”を天ぷら先出ししてもらって ぬる燗をもらえばふっくら旨みがふくらむ そばに鼻を寄せればフワッと癒される香り コシが強くて風味と喉越しのバランス良し レベルの高いそばを手繰れる手打ちそば処 阿佐ヶ谷ランチ 蕎麦でも食べたいと思い、呑み仲間から 評判の高い店があると教えてもらった こちらのお店を訪問してみた テーブル席だけの店内はコロナ対策も万全 まずは、<燗酒・750円>をぬる燗で通す 燗用の銘柄は、“くろさわ 純米”とある 赤茶の酒器で供された酒をいただくと ふっくら旨みがふくらんだ 酒に添えられたのは、“ハツモトの温め” 柚子胡椒の香りが軽くあって酒に合う ”磯ゆき(泡立て卵和え・きざみのり)” も気になったが、酒のアテにもしようと <天ざる・1,600円>を花番さんに伝えて 天ぷらを先出ししてもらうことにした 海老、鱚、茸、茄子、南瓜、オクラが 品よく盛られた天ぷらは、衣のキメが細かく サクサクとした歯ざわりが心地いい 添えられたピンクソルトと天つゆで愉しむ そば前を軽く愉しんだところでそばをもらう この日の素材は、茨城産の常陸秋そば ザルにこんもり盛られたそぱに鼻を寄せると そばの香りを豊かに立たせていた 二八で打ったそばを口にふくむと 風味と喉越しのバランスが良いタイプ 自然な甘みがあり、コシが強くて ツルツルとした喉越しも味わえる 入店した時、先客は1人だったが いつの間にかテーブルが埋まって 店の外に待ち客が出始めた 〆て2,350円をお支払いして退店 “夜の部”の酒肴も比較的リーズナブルで またそば好きな仲間と訪れたくなった #天ぷらを先出ししてもらってそば前から #天ざる #達吉 #阿佐ヶ谷

    **自家製粉の手打ちそば、さすがでした!** 阿佐ヶ谷は、何気に蕎麦の激戦区であります。 こちらも毎日石臼で自家製粉し、挽きたて、打ちたてのお蕎麦を提供しています。 日曜12時50分、7人待ち →25分後に入店 祝日13時50分、1人待ち →5分後に入店 ★とろろそば 950円・税込 せいろ→田舎蕎麦に変更 +50円 ★天ざる 1,600円 +大盛り100円 ◉とろろそば まず、つゆに浸けずにいただきます。 歯応え充分、これは期待が膨らみますね(^_^) ちなみに、その日の田舎蕎麦は山形県尾花沢市の最上早生(もがみわせ)を蕎麦粉として使用していました。 とろろがつゆの上に浮いています。箸を刺してつゆをチェック…甘さ抑えめながら、普通よりやや濃い口でしょうか。とろろがなければ、蕎麦を少し浸すだけで十分でしょう。 濃い口のつゆはとろろと相性抜群、そばをしっかりと浸けていただきました。 美味しいなぁ〜…これ(o^^o) 最後は蕎麦湯割りで完飲。 ◉天ざる せいろは適度な歯応え、辛めのおつゆなので少し浸すだけで十分です。田舎蕎麦とはまた違った喉越しの良さ、一気に喉奥に流し込みます。 大盛りは他店の1.5倍相当で量も満足。 天ぷらが美味しかったです。揚げたての衣は軽めのサクサク食感。 ネタは海老・エリンギ・オクラ・カボチャ・ナス・メゴチ。メゴチと海老が美味しかったです。 ご馳走さま。 自家製粉の手打ちそばは食感抜群! 田舎とせいろでは、つゆとの相性で言えば田舎に軍配、ただしどちらを頼んでも後悔はしないでしょう。 #自家製粉手打ちそば #とろろそば #天ざる #田舎蕎麦 #最上早生(もがみわせ) #阿佐ヶ谷 #行列覚悟

手打ち 達吉の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 和食
  • 割烹・小料理屋
  • 天ぷら
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅(東口) 徒歩2分(150m)
東京メトロ丸ノ内線 / 南阿佐ケ谷駅(出入口2b) 徒歩10分(740m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東バス 阿01 世尊院前 徒歩2分(90m)
関東バス 阿01 阿佐ヶ谷駅北口 徒歩2分(140m)
京王バス 渋66 阿佐ヶ谷駅 徒歩3分(220m)            

          
店名
手打ち 達吉 てうち たつきち
予約・問い合わせ
03-5327-8741

席・設備

座席

16席

(4席テーブル×4卓)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 送別会
  • 歓迎会
  • ご飯
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
志津 望
最新の口コミ
大高 拓己

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