【 江戸の天ぷら。 北の天ぷら 】 江戸前の天ぷらと旬の北海道食材をご堪能下さい
季節感あふれる和食と温かな接客が魅力
2025/8/12 会社の同期会を 薬研通りのおもとさんにて お部屋は2Fの一番奥の密室 悪いことに使われると思われる上等なお部屋 本日のコースは ①バイ貝 ②鯛と縞鯵のお造り ③海老真薯 ④ロースト合鴨 ⑤ところてん ⑥軟骨入りさつま揚げ ⑦ごはんとお味噌汁 ⑧マンゴプリン さすがは大将のおもてなし 下ごしらえと温かいもの、冷たいものと 夏には涼しい品です ところてん、久しぶりに食べたな さつま揚げがコリリでピリリでウマッ おいしくいただきました 大将、そしてゆうちゃんご夫妻ありがとうございました
肉もフグもスッポンも楽しめる満足度の高い店。食材も素晴らしい!
四条烏丸から徒歩5分!料理とお酒にこだわった良い大人達の集まる飲み屋が出来ました
永福町の海鮮料理はこのお店イチオシ。 駅南側には名店「居酒屋一」がありますが、 こちらのお店は比較的リーズナブルですが 居酒屋以上、割烹以下で使い勝手良いお店。 元々永福町にありましたがビル建て替えで 千歳烏山に移転。移転先でも雑誌に掲載 されるような人気店となりましたが、 満を持して永福町に戻ってこられました。 相変わらず刺身の鮮度は素晴らしい。 この値段にしてはちょっと驚くほど良いです。 これは是非お試しを。 アジフライもめちゃ良いんです。 ふっくらとしてパリっとしてサイズも大きい。 理想的なアジフライです。しかも安い。 この日のおすすめは鮎の塩焼き。 この時期の鮎は香ばしくて本当に美味しい。 旨味が閉じ込められた身を齧るとフワッと いかにも鮎らしい濃い香りがします。 この日はバイトさんが居なくてワンオペで お忙しそうでした。また行きます。 #Retty一番乗り
至高の肉料理をコンセプトに能登牛を中心としたコース料理を提供致します。
金沢にできた最高の能登牛が食べれるお店。 店内は落ち着いた雰囲気でとてもお洒落です。 前菜からメインどれも美味しくデザートも箸休めと〆に出てきて嬉しい構成でした。 店長は気さくな方で話しやすくとても面白かったです。材料には人一倍こだわってるとのことで若いながらも情熱を感じました! 金沢で能登牛を食べたいなら間違いなくここです。 また来たいと思います!
先週の仕事関係の方との小宴会でした。 8席ある奥の半個室での宴会です。 料理屋拓の 宴会コース120分飲み放題 5000円 宴会だからどうなのかな??と思ったのですが、 思いのほかしっかりコース料理が出てきました。 一皿目は お魚の煮たやつ、塩辛とカブ、蓮根の酢物、魚漬け みたいなやつです。 これ日本酒が欲しくなる味です。 二皿目は ぎんぽうの西京焼き 焼けすぎてないので写真が撮りやすい! 三皿目は 刺身ですが、ブリとマグロが旨い! 特にマグロは適度に脂があって美味でした。 四皿目は ウニ天とタチ天でした。 タチもウニも天ぷらにするとウマイですね! 五皿目は 星空の黒牛のローストビーフ あるときは出てくるようです。 やっぱりこの牛肉は美味しい! 臭みがないローストビーフで ビールがとても良く合うので おかわりしまくりました。 ご飯物はこの日は いくらご飯でした。 〆のデザートは柚子シャーベットで お口の中もスッキリしてあっという間の 2時間でした。 量もしっかりあるので、足りないってことも ありませんでした。 どうやら鍋の宴会コースも同じ金額からできるとの ことでした。 半個室は落ち着いて宴会できるので、人気があるようです。 12月の週末の予約は早めの方が良いかもしれません。
うなぎの旨味と創作メニューを、ゆったり味わえる寛ぎダイニング
初めて「寿司ランチ」1,300円いただきました。 寿司、茶わん蒸し、魚フライ、野菜サラダ、くず餅がついて、とてもお得なランチ。 仕事の合間に、贅沢ランチでした。
美味しいところがInstagramでみつかりました。 雑居ビルの一室で、パリッとした割烹着の大将がお出迎え。 振る舞うは、中華料理とお酒。 昔はバーやスナックでひしめき合っていたであろう、雑居ビル。この一帯も岡山市内の飲み屋街。 その雑居ビルも空きが目立つようになり、久しい昨今。 そんな一室を、綺麗で広い木のカウンターに変えて、中華料理とお酒を出すお店として、ひっそりと営業中。 料理はどれも1000円前後(中心価格帯700〜900円)と、こういったお店ではリーズナブルな設定。 扉を開けるとすぐに木のカウンター。 「いらっしゃいませ」と、白い割烹着をパリッと着こなした日本料亭に居そうな大将。 これまた白の割烹着に映える金髪の女性スタッフさん。 カウンター席のみ7〜8席ほどかな。 昨年末オープンのようですが、何年経っても綺麗なまんまなんだろうなぁ、と思わせる感じで身が締まる。 中華に来たら必ず頼む、麻婆豆腐。 あとは油淋鶏と鶏の何か(メニュー撮り忘れた) お通しに手抜きなく、これだけで一品料理。 おそらく、お通し代500円だけど、しっかりその値段に見合う美味しさ。 クリームチーズ、チンゲンサイ、鶏モモなのだが、この金髪の女性がしっかりと説明してくれる。 接客もきっちりされてます。 基本の麻婆豆腐800円もアタリ。 濃いめな色合いだが、豆味噌の旨さだけでなく、甘さも広がる。そして、豆腐も美味しい。 生ビールを注いでいるところを拝見しましたが、めちゃくちゃ丁寧。 泡を何度も掬って、滑らかな泡だけになるように調整してました。 お酒も愉しみながら、美味しい中料理も味わいたいなら、是非ともオススメしたいお店。 晩御飯にはちょっと不向きな量だけど、それでもまた行ってみたいかな。
【完全個室完備】四季を映す和の妙、厳選された日本酒と共に味わうごちそう割烹
松竹梅から選んでコースをいただきます。 こころ屋さんの系列店みたいです! 日本酒も種類豊富です。メニューには無い一杯数千円するするものも置いてあったりでした。 印象に残ってるのがボリュームがあるのに上品な味のカツサンド、 出汁でしゃぶしゃぶするぶりしゃぶ、 出汁茶漬けにして2度楽しめる〆の焼きおにぎり 行くたびに違うお料理みたいなのでまた行きます
広くて綺麗なお店。 ミックスフライ(海老フライ・ひとくちカツ・蟹コロッケ)定食¥1500。油切れも良くサクサクで美味しく頂きました
四季の旬食材を活かした和食と美味しいお酒が楽しめる気さくなお店
美味しい魚と和食をリーズナブルに カウンター席のみの小料理、居酒屋
魚、料理が本当にどれも美味しく。カウンターのみの落ちついたお店! 日本酒や焼酎も豊富に置いてあり飲みにも、食事にも使えます。 1人でふらっと、カップルでも少人数で楽しめるお店!!
北陸新幹線延長のため店舗移転しています✨ 探しました Retty情報も編集依頼しました 店主のお名前が輪島さんです 金沢を外して小松の夜✨ ゆっくり飲めて良かったです 金沢に疲れた人にはオススメのお店 個室アリのゆっくり過ごせるお店です 枝豆 お造り2人前 地酒 赤イカの塩焼きとへしこ どじょうの蒲焼 白魚の唐揚げ 漬物盛り合わせ 蛸釜飯 今宵も美味しいお酒頂きました
JR三ノ宮駅から西北、北野坂の1本西にある割烹・小料理屋さん。 丁寧に仕込みをされているお料理は、どの品も至福を感じるほどしみじみと味わい深い。 最後の水菓子まで自家製、既製品は一切使わないというこだわり。 カウンター4席、テーブル4席。 お昼は3日前までのご予約。 基本は金・土曜日 ¥5000。 他の曜日、お料理のお値段は要相談。 夜のコース¥7000。 鍋物のてっちり・クエ・蟹は5日以上前に予約。 フカヒレ鍋は¥7500〜 実は大将のフカヒレ鍋を何年も前に違うお店で食べたことがあり、あの繊細な味が恋しくて恋しくて…❤️ まさかこちらで食べられるなんて❤️ ご縁に本当に感謝✨ お料理はもちろん、有田焼と備前焼、京焼きの器も趣き深い✨ 十四代EXTRA、勝駒など入手困難なプレミアムな日本酒も。 【お昼のコース¥5000】 ○先付け 水菜と小松菜と松茸 あっさりとした水菜と小松菜に松茸の香り、松の実のコクと香ばしさ。 ○先付け 京菊菜の白和え。 京菊菜、銀杏の麩、菊花、ゆりね、湯葉になめらかな白和えの衣。 11月と言えば紅葉を連想するけど、1カ月間だけしか見ることのできない古来よりの芸術作品ともいえる嵯峨菊の季節。 ○椀物 鱧しんじょ。 しんじょの歴史は古く、江戸時代から日本で食べられていた和食料理の1つ。 ふわふわとした食感。 ○お造り 鮮度の良さが一目で伝わる。 *あじ 熟成の旨味、クセのない味。 *かます 皮を炙ってあり、独特な風味。 身は淡泊な味わい。 ○椀物 大根の炊いたの。 やわらかな旨味のある大根と、旨みたっぷりの鶏の治部煮。 ○焼き物 *さわらの味噌漬け *鱧の煮凝り *さつまいもレモン煮 *秋刀魚のしぐれに 圧力鍋でなくお鍋で7時間かけてじっくり煮込み、骨までやわらか。 *龍皮巻 昆布で酢〆した白身魚と生姜を龍皮昆布で巻いたもの。 京都の伝統料理。 おせち料理や仕出しなどお祝いの席に。 *芋寿司 上はあこうの昆布締め *鱧の松茸巻き ふんわりとした揚げた鱧の中から香る松茸。 松茸と旬の鱧( 落ち鱧) が出合う四季を感じる贅沢な1品。 ○鱧寿司 写真は1切れだけど2切れ提供。 甘辛く味付けされた鱧とシャキッとしたきゅうり。 ○水菓子 梨のコンポート 幸水の食感の良さと瑞々しさはそのまま、優しい甘さのコンポート。 【コース¥10000】 ○先付け 水菜と小松菜と松茸 ○八寸 八寸(約24cm)皿に盛られているので、この呼び名に。 *鱧の煮凝り *さつまいもレモン煮 *秋刀魚のしぐれに *龍皮巻き *芋寿司 *枝豆の有馬煮 山椒の実が香る。 ○先付け 京菊菜白和え。 ○土瓶蒸し 松茸と旬の鱧( 落ち鱧) =ハモマツ 四季を感じる贅沢な1品。 ○お造り *あじ *石垣鯛 透明感があって美しい身、甘みと旨みが強い❤️ *かます *鱧 梅肉と焼き霜 ○お造り 秋刀魚のわた和え 昆布締めした秋刀魚 ○菊花かぶら蟹あんかけ 蓋を開けた瞬間、嗅覚と視覚を満たされて微笑んでしまう❤️ 蟹の身と紅葉の生麩、菊の形のかぶら。 かぶらの上には黄色い菊の花。 芸術的なかぶらは、剥いて菊の形を作るのに20分もかかる。 ○焼き物 *コチの幽庵焼き 幽庵焼きとは、幽庵地(醤油・酒・味醂の調味液にユズやカボスの輪切りを入れたもの)を用いた魚の付け焼き。 *京都の濃紅のだし巻き。 黄金に輝き、だしが豊かに香りしっとりとしただし巻き。 濃紅とは京都府舞鶴市の三和鶏園の、色も味わいも濃厚な卵。 ○揚げ物 鱧の松茸巻き。 骨せんべいは2日ほど干して水分を飛ばして。 ○ごはんもの 鯖寿司 身の厚い鯖は、〆が浅く鯖本来の風味と旨味が豊かで好み❤️ 器は有田の飛び鉋。 鯖の皮の光り加減と器の輝きが美しい✨ 飛び鉋=ゼンマイ状の工具の刃先を使い、ロクロの上で回転する焼きものに連続した削り目をつける技法。 ○水菓子 *芋ようかん *梨のコンポート #京菜焚 #割烹 #京料理 #和食 #日本料理 #三宮割烹 #三宮和食 #三宮日本料理 #三宮小料理 #三宮ランチ #三宮グルメ #神戸割烹 #神戸和食 #神戸日本料理 #神戸小料理 #神戸ランチ #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #朝ラン #ランニング #ランニング好きな人と繋がりたい #神戸マラソン #おかやまマラソン #筋トレ #筋トレ女子 #ゴールドジム