刺身と多彩なおつまみ、日本酒が揃う隠れ家的居酒屋
友人が池下に住んでるというので県外移動自粛のせめてもの慰みに評判のよし都さんへついに行ってきました。 確かに何を食べても美味しい! 話題のいちじくの揚げ出しは新食感、感動。 だし巻き卵は好んで食べないのだけど、ここのは人気メニューだけのことはありました。 最近ブームのハモの天ぷら、キスの天ぷらも泣きそうなほど美味しかった… 日本酒を頼むと先に水を出してくれるのは非常にポイント高いです。 注文取りや接客のサービスもかなり質が高いかと。 ご主人と女将さんのお人柄もここの魅力なんですね。 ここ1年で行った日本酒メインの居酒屋では総合的にダントツ名古屋ナンバー1かなと思います。 これから通いたいです!
心温まる接客と極上もつ鍋が自慢のアットホームなお店
横浜市の新子安駅近くにある、きしやさんで、忘年会! もつ鍋と飲み放題のコース頂きました! 去年も同じコースで忘年会しました。 モツがぷりぷりで、味も美味しいです。 忘年会もラストスパート! 美味しいもの食べて頑張りましょう!
素材重視の優しい和食コースと温かな雰囲気
代々木上原でずっと気になっていたゆう代々木上原にお邪魔しました。 席に着くとすでにセッティングされていて、期待感が膨らみます。 お料理は、コースで、店主の方にお薦め頂いた日本酒と合わせて戴きます。 全てのお料理が素材の良さを活かしつつ、工夫と手間のかかっていました。 たまにある、手をかけ過ぎて、素材の良さを消してしまうようなことはなく、程よく手間をかけ、どのお料理も完成度が高い。 お店の方も気さくで、程よい距離感。 このクォリティで、一人一万ちょいはリピート確定のお店です。
鮮度抜群の海鮮丼や揚げ物が楽しめるオフィス街の名ランチスポット
連休明けに出社して偉いと思いながら、かせのさんで鱧天丼1000円をいただきました。梅肉ソースがかかってて、サクッとふわっした鱧天が旨〜。 #淀屋橋 #北浜 #伏見町 #藤中橋筋 #オフィス街ランチ
特別な日にぴったりの豪華和食ランチと上質なお肉が楽しめる肉割烹
時々行きたくなる、焼き肉屋。ランチの種類も6種類。リーズナブル。食後の飲み物もついていて、車で行けて、個室で、ご飯や、貝の味噌汁がおかわり出来る満足のお店。予約無しでも行けますが、予約してる方が待たずに安心なので、予約してから来店をお勧めします。
【 西鉄薬院駅5分 】四季折々の厳選食材を贅沢に味わう、和の寛ぎ空間“庵侍燈”
有名なアーティストが福岡公演のときに来るという店らしいです。 入口はスポーツジムの雑居ビルのような階段上り、途中から異空間へ 料理はアラカルトで、刺身盛り合わせ ここのトロは本当に旨かった 黒毛和牛のホウバンヤキもすき焼き風の出汁で旨い!締めの握り、特に焼き穴子は、甘ダレを付けず白焼きの様な感じでしたが、口にいれると絶品でした! 歯が再生手術後で本調子でないでも、美味しさを味わえたので、今度リベンジします。 ご馳走様でした。
四條中納言山蔭嫡流四條司家御膳所 料理指南役庖匠師範 技能士 ふぐ調理師
只今、秋の一時帰国( ̄▽ ̄)ちう。 昨夜は、亀戸で、絶対に行かねばならない店(2度目)にて、 秋の美食(≧∀≦)を堪能!な夜でした。 お願いしたのは、メインが、松茸と名残り鱧のしゃぶしゃぶ鍋のおまかせコース。 私( ̄▽ ̄)4?年生きてきて、こんなにガッツリ!と、鱧を味わったのって、初めて!で、ゴザイマス(°▽°)もちろん松茸も…。 これは、マジで、ヤバ( ̄m ̄)チョ〜!激旨!です(≧∀≦)! 大将のお話ですと、鱧は、産卵後、痩せるので、 その後、モリモリ食べて、太りだす秋のこの時季、名残りが、一番のオススメ! しかも、時季の短い松茸と、相性が良く、まさに今!今でしょ!(笑) 日本人で、良かった( ̄▽ ̄)な〜 予想以上の鱧尽くしな品数で、胃袋の満腹限界点を久々に越え(°▽°)ました〜 ちなみに鱧は、そろそろ終わり… これから冬は、鱈、鮟鱇、河豚のシーズンになるそうです。
斬新な発想からなる独創的な料理が魅力的!地元金沢の食通に長年支持されるお店
マスターのアイデア料理、新鮮で美味しいです。すべて平らげました。鮎とても◎! ごちそうさまでした。 #予約必須 #高級感ある店内
丁寧な和の技と落ち着き、くつろぎ空間で楽しむ上質ランチ
ランチ行きたいお店リストより、八丁堀の「四季の食 さいとう」さんへ初訪問です! こちらは2020〜2024のビブグルマンにも選ばれた日本料理の名店なんですね! 白木を基調とした落ち着いたお洒落な店内で、美味しいランチがいただけますよ! 一枚板のカウンターは広めの造りで、ゆったりとお料理を楽しめます〜〜 鯛ゴマめしが大人気みたいです♪ しかしながら、私は「焼き物御膳」をチョイス! この日の焼魚は「目抜けの照り焼き」! オーブンから美味しそうな匂いが漂っていたのでこっちにしちゃいました!! お刺身・小鉢・香物・お味噌汁がセットです! 大きめの目抜けの切り身は丁度良いあんばいの照り焼きで、ご飯が進みます!大盛でもいけたかも(笑) お味噌汁のお出汁がまた美味しい!! ひと手間もふた手間もかかった美味しいランチです!! 夜のコースは10,000円! 今度食べてみたいなぁ!と思いましたよ! ご馳走さまでした♪♪ #八丁堀 #宝町 #ビブグルマン #日本料理
★対馬の味を堪能できる都心の隠れ家★ 《海鮮》《地酒》《郷土料理》
【#1421 対馬居酒屋で人生初の穴子刺しに大感動‼︎】 対馬料理をコンセプトにした居酒屋さん。 慶応仲通り商店街から路地を1本入ったところに佇む。 魚と日本酒をこよなく愛するお客さんとの久しぶりの懇親の場として選んだお店。 対馬から取り寄せる新鮮な海鮮が売り。 特にお刺身は他のお店では味わえない逸品。 穴子のお刺身は人生初体験。 コリっとした歯応えを楽しんだ後、まろやかな脂の旨味が口の中に広がる。 他の魚にはない初めての味わいに感動!! 酒に合う肴も充実。 甘えび好きの小生には"甘えびの塩麹漬け"がヒット。甘えびの甘みに程よい塩気が合わさってお酒が止まらない。 美味しい料理に会話も弾み、お客さんとの近況報告も想定以上に濃密に(笑) 非のつけどころのない酔きお店でした‼︎ (2023.10.05訪問)
夫婦の温かな接客と炊き立て釜飯が魅力の隠れ家
女将さんと大将さん2人二人三脚の祇園四条近くの月村さんへ。上品な店内。芸舞妓のお着付けをされていた花街ご出身の旦那様。板前さんかと思ってしまうお料理の数々。 どんな食事も,原点はここにあり。 牡蠣釜飯と鶏と松茸釜飯。こ芋煮。 付きだしに蟹と壬生菜漬け 赤出汁にじゅんさい。 (ご飯炊けました)と女将さんの一声。素敵でした。美味しいものは、ここにありましたと誰もが おっしゃられます。是非、祇園四条、木屋町、 先斗町に来られたらお立ち寄りください。
広々空間で味わう、新鮮海鮮とゆったりランチの和み時間
5/4(月) 予約無しで行ったら、予約してないと入れないと言われてしまいました(^^;; 次回は事前に予約してから行きます! 必ず行きたい店^_^
懐かしさ漂うアットホームな老舗で旬の酒と多彩な味を楽しむ
神田で働くサラリーマンにこそ知ってほしい、駅前の老舗居酒屋「若竹」。JR神田駅北口から徒歩わずか1〜2分という立地で、仕事終わりに「今日はちょっと飲んで帰ろう」と思った時に使いやすい一軒です。1965年創業という神田らしい歴史も魅力で、店内は肩肘張らない昔ながらの居酒屋感。カウンターもあるので一人飲みもしやすく、テーブル席では同僚との仕事終わりの一杯にもぴったり。串焼きは一つ一つ大きめで食べ応えがあり、日本酒も季節や料理に合わせて種類を揃えているそう。さらに、相撲部屋の味を再現したというちゃんこ鍋も名物。華やかな店を選ぶというより、「神田で働く人が普段使いする居酒屋」を探しているなら、こういう店がしっくりくる。駅近なのにどこか昭和の神田らしさが残っているのも良く、仕事終わりの一杯から同僚との飲み会まで、覚えておきたい一軒です。
蒲焼も白焼も味わえるうなぎ専門店
平日ランチで訪問。 1時間前に電話で予約をし、時間に合わせて仕上げてもらった。 13時。他の客はゼロ。 2階に通され、U字のカウンターで1人ぽつんと錦鯉を眺めながら待つ。残暑厳しいこの時期にはとても心地良い清涼感と癒し。 5分ほどで提供。 ・「鰻重 桜」(税込¥5940) 鰻は1.5匹分。 付け合せには肝吸いと、香の物。 色の強いタレは想像通りほんのり甘みを感じる濃いもの。キリッとした辛めのタレとは対称的。 蒸しは程よい加減で、皮はすっと切れるけれど身の食感はきちんと味わえるもの。 時期的なものもあるが脂は強くなくさらっとしている。タレが濃いので山椒をかけるも、香りがいまいち。 食後はサービスでアイスコーヒーが付く。 空いているととても快適な店内だけれど、横も前も知らない客がいるとか混雑したらこのカウンターはちょっと苦だな、、。
小豆島で味わう新鮮刺身と丁寧な和食ランチ
【小豆島で鮮度良い刺身、オススメできる和食ならここ!】食べログ3.35 小豆島に来て約1ヶ月が経ち、小豆島は瀬戸内海に位置し海と山に囲まれてるので魚は鮮度良いのが当たり前!と思ってる方が多いと思いますが実際には居酒屋さんや寿司屋さん等で刺身を食べるとスーパーと同じレベルの物があまりに多くてがっかりしてる私、ギャルソンヌ(笑) そんなテンション下がる中、こちらはちゃんと美味しい魚や和食が安心して頂けます(^_-) 以前はディナーで来たので、今回はランチTimeに突撃致しました。 『島活コース(税込@1,760円)』いただきましたぁ〜! ☆味噌汁・・・白味噌の麦味噌を使用しており上品な甘みに生姜のアクセントが絶妙です(๑˃̵ᴗ˂̵) ☆刺身(鯛、たこ、イカ、平目)・・・どれも鮮度良く、ちゃんと美味しい!久しぶりの美味しい刺身にテンション上がります(*゚▽゚*) ☆茶碗蒸し・・・出汁も美味しく具沢山でほっこり癒されます。 ☆天ぷら(海老、人参、ゲタ(舌ヒラメ)、南瓜、胡麻豆腐)・・・衣サクッと海老は身が締まり、ゲタはフワッふわ♡胡麻豆腐は口の中でトロけます! 天ぷらも全部美味しい。 小鉢や香の物も手を抜かないクオリティで、和食ランチではこちらがNo.1かな。 自己評価★★★3.5 久しぶりにランチで大満足! お店の雰囲気も良く、グルメな方にはオススメできるでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
天然食材と郷土料理を楽しめる温泉街の癒し食堂
天然鮎の塩焼 ずがに汁 生ビール(一番搾り) 2,470円也 共同浴場を求めて、 伊東温泉→修善寺温泉へ峠越え 東海バスに揺られて1時間余り 目的地の『筥湯♨️』が、 なんと本日から11月まで休業の貼り紙 よりによって今日から( ̄(工) ̄) 悔しくて修善寺温泉街をグルグル ずがに と 天然鮎 の幟に誘われて入店 丁寧なお料理をいただくことができて 救われました #修善寺温泉 #駐車場あり #レトロな内装 #生簀 #天然鮎 #ずがに #ずがにうどん #名物メニューはこれ
能登の美味しさを存分に楽しむならこのお店、石川の地酒も充実
『百万石の鮨』キャンペーンの特選10貫セットをいただきにこちらへ伺いました。 こちらの10貫には親父の一貫という参加店がこだわり抜いた一品が入っているらしくこちらの店では塩でいただいたイカとヒラメが美味しかったです。 他のにぎりも負けず劣らず全て美味しかったです。 百万石の鮨はにぎりだけだったのでサラダ、味噌汁、デザート追加。 とても大満足いたしました‼️
新日本橋駅近くの、魚料理自慢の温かい居酒屋ごはん
新日本橋駅近くの魚が美味い居酒屋さん 煮魚定食を注文 本日の内容は店内に表示があり、この日の煮魚はどんこ。冬が旬の魚で思わず注文 白身魚で淡泊な味わいながら、煮魚の味付けがいいですね。濃すぎず、薄すぎず、魚臭さもない ご飯の炊き加減も丁度良く、味噌汁の味加減も丁度良い シンプルながら満足度が高い定食でした いつも繁盛&スタンバイもできていて気になっていたけど、アタリでした お刺身も美味しそうなので、魚が食べたい時に重宝しそう
根津にある、魅力的な酒亭
お誘いいただき、谷中のまめたんさんへ。 旬の食材を使った美味しい料理とお酒、 店主との会話を楽しみました。
素材の新鮮な組合せと食感が楽しめる創作料理の名店
イガメンチ揚げ、茶碗蒸し、蕎麦、けの汁 弘前駅前はあまりランチやってるお店が少なく弘南鉄道の中央弘前の方へ。こちらのお店は郷土料理中心とのことでふるさと定食を注文。歩き疲れたのでビールも注文。 イガメンチはゲソと野菜で揚げと焼きを選べる。揚げを選択。けの汁は津軽地方の郷土料理で野菜を細かく切ってあるのが特徴。いつまでも熱いのはなんでだろう。これだけでもおかずになるレベル。 蕎麦も美味しい。〆にデザートのアイスまで付いてくる。空きっ腹で水分抜けた身体にビールはよく回る。 #津軽地方郷土料理 #和食 #蕎麦 #弘前