素材の良さを活かした斬新な天ぷらと日本酒が楽しめる店
京都最高(京星と同率首位)の天ぷら屋さん。 全てが美味しかった! 東京の天ぷらと京星みたいな本当に軽い天ぷらとの中間くらい。しっかり衣と油を感じるのに軽い♪ 素晴らしいバランスでした!! 夏に移転するそうですで、そちらも楽みです。
中野の日本酒好きが集まる小料理屋。いつもほぼ満席状態の大人気店
中野駅の北口を出て、少しだけ東へ。駅前の喧騒から少し離れたな、と思ったぐらいの場所で「ひろし」という提灯を見つけたら、そこがお店の目印。 お店の手前はカウンター、奥は座敷という構成。この日は座敷を貸し切って、大勢でワイワイと楽しむスタイル。オーダーもお任せしてしまったので、中身はよくわかっていない。 魚(とと)屋というだけあって、魚がうまいのは当然だが、秀逸だったのはキンメの煮付けについてきた豆腐。味がしっかり染み込んでいるのに煮崩れるわけではなく食べやすい。こういうところにお店の腕が出るね! いいお店でした。
ふんわり焼きあがったうなぎと絶妙なご飯のお店
さて、今日私が頂くのは『浦和谷田川本店』の特上うな重です。 まずはとても素敵なお店です! 特上と言っても、特選、極上の下です…。 中型が一匹。全体的に焦げは少なめ、フワリした食感。 タレは甘くなくすっきりしていて飽きません。 ここのご飯の炊き加減好きです。 柔らかすぎず,タレが染み込みすぎてなくいい食感です。 豆腐入りの肝吸いと、シンプルな漬物もいい感じです。 大変満足致しました。 #浦和のうなぎ #うなぎ #マジで旨い
GoToイート食事券&トラベル地域クーポン利用OK!個室空間と旬食材でおもてなし
大事なお食事会で使わせて頂きました。会席料理コースで。新鮮なお刺身から始まり神戸牛ステーキ、天ぷら、鯛めしとどれも最高のパフォーマンスでした。鯛めし、ホントに美味しかったー!
香り豊かな手打ち蕎麦と落ち着く白木空間が魅力
手打ち蕎麦うじいえ@町屋 以前から気になってた町屋の住宅街にあるお蕎麦屋さん、妻と初訪。 ご自宅併設で家族経営なお店ですかね。 白木の内装で明るくお洒落な雰囲気で素敵です。 穴子(一本)天せいろ(1,830円) 本日のおすすめランチ 肉南つけそば きのこの炊き込みご飯 小鉢(1,100円) ハートランド(中瓶)(600円) 蕎麦焼酎吉兆雲海(そば湯割り)(500円) まずはハートランドで乾杯。 蕎麦は外ニとのこと、香りよくなかなか美味しいですね。 つゆはしっかり鰹が効いて風味良いです。 炊き込みご飯も優しいあじで良かったです。 せっかくなので、蕎麦焼酎をそば湯割りも。 かなりどろっと白濁した蕎麦湯で結構好み。 美味しかったです。 温かいそばの汁は関西風で出してるとのことで、こちらもいただいてみたいですね。 ご馳走様でした。
沖縄の味とお酒を心ゆくまで楽しめる、ヘルシー小皿料理の隠れ家
鰹節と、厚揚げ、ザルもずくを食べました!あと他にも食べたけど美味しくて写真間に合わず。 ザルもずくは必ずいきましょう。 お酒も充実しており、泡盛以外の沖縄のお酒も沢山あります。
つまみがどれも絶品、飲みの〆やちょい飲みに最適な雰囲気の良い蕎麦屋
東京の蕎麦屋放浪記NO.164 … 今日はちょっと暖かかったので、上野からの新幹線に乗る前に桜でも見に行こうかと上野恩賜公園方面にふらふら行ってみた。 以前から気になっていた此方のお店を思い出し蕎麦屋放浪、"花より団子" になってしまった。蕎麦居酒屋というか、ちょっとした日本酒バーのようなお店です。湯島・上野界隈には3店舗、新宿にもあるようだ。 カウンター席とその後ろに2人用のテーブル席が2組あるこじんまりとしたお店です。おすすめは、蕎麦ヤの焼鳥でそばつゆのかえしを使ったたれ焼き、串に刺さないスタイルです。酉のからあげ、トリ天など鳥料理が中心だが、他のつまみ類も豊富です。 おすすめという「せせりの焼鳥(生姜醤油漬)」、「塩トリ天」、「焼き味噌大根」をお願いした。お通しは、「チーズの醤油漬け」でビール(プレモル)によく合いました。続いて、冷酒(萩の鶴)、焼酎の蕎麦湯割りを頂いた。ビール、冷酒は、ワイングラスで出て来てお洒落だが、量的には少なめでしょうか。アテは、300〜500円くらいがほとんどで、どの肴も美味しくコスパは良いと思います。 〆のお蕎麦は、「もりそば」に春菊天を付けた。天ぷらは9種類ほど、300〜400円で蕎麦に付けたり酒の肴にもなります。蕎麦は細打ちの二八でしょうか。しっかりコシもあり風味も良く美味しかった。 カウンターのバー感覚でお酒を飲み蕎麦を頂ける、一人飲みに向いたお店です。夜遅くまで営業しているようなので、二次会や〆の蕎麦など使い勝手が良いお店です。 帰り掛けに不忍池辺りを通って駅まで戻った。花より団子で、桜見物はチラ見程度となりました。 ご馳走様でした! #日本酒バー的な蕎麦居酒屋 #コスパ良 #蕎麦ヤの焼鳥
丁寧な料理と、素敵な板さん。新橋駅徒歩4分、秋田のお酒が充実の割烹
とても素敵なお店でした。 残念ながら料理写真は無しですが、2週替わりのコースをいただきました。 丁寧なお仕事で個室もありで使い勝手も良さそうです。 日本酒は高清水のラインナップが豊富、銘柄では6銘柄くらいでしょうか。
香り豊かな鯛飯が看板メニューの、器にもこだわった日本料理店
お疲れ様です こんにちは ごきげんよう!!! 今回は忘年会でのお食事です。 銀座の朱雀さんですね これぞ日本料理の傑作 幻想の世界へ 食 コース料理しか御座いません 今回は3万円 最上位 お味 全てが美味しい 濃く無く 薄く無く 絶妙 見た目も美しい お店 とても綺麗です 大きく無く こじんまりとしていて品が有る 接客 ご主人 従業員さん 気遣いがとても良いです 流石ですね 高級料理店さんです たまげたのがお酒のメニューに値段が書いて有りません(笑) ご主人様にお聞きしたところ全て予約さんのみ一回転だけ 何故ならお食事の仕入れ仕込み接客が準備出来ないそうです 凄いですね 今回はお一人様 5万円 チ~~~~~~ン お連れ様がお支払い ご馳走様でした その後銀座の超高級クラブ赤坂高級クラブへとはしご酒 3名で100万円は優に超えてますね ありえへん世界がそこに。。。。。
新鮮な海鮮と丁寧な逸品が味わえる和みの空間
全部美味しかったけど、里芋と蓮根の饅頭が蟹の身も贅沢に使ってて、お饅頭はふわふわで美味しかったなー ・野菜スティック ・ゲソの味噌和え(だったかな?) ・蟹のあんをかけた里芋と蓮根の饅頭 ・蛸の唐揚げ ・稲庭うどん ・ジンジャーエール ・レモン炭酸(ノンアルだけどレモンサワーみたいに甘さが無くて美味しかった!) ふたりで7000円!ふらっと入ったけど良いお店だった〜!
中目黒にある 地元客をはじめ多くの人々に愛される人気の隠れ家寿司屋
博多から来た友人のリクエストで久しぶりに行きました。この近辺(田道)で生まれ育った私は15年も変わず営業されている大将には本当に感謝しています。 いつも通り8,800円〜のお任せコースをお願いして、友人がワイン好きなので今回は白ワイン中心に飲みました。 よく冷えたシャブリが美味かった(^^) 10種の前菜と刺身が付いているお任せコースは本当にコスパ最高です‼︎ どの皿も良い仕事していますね(^^)平貝やイサキ、鰹の刺身が抜群に美味かったです。 秋刀魚のミョウガとガリと胡瓜の海苔巻きはお代わり欲しいレベルだった(*´∀`*) 握りも相変わらず繊細な仕事で良いですね!コハダの塩梅と言い、赤貝の鮮度と良い最高。この価格帯でこの大トロ!大丈夫ですか? 最後に好物の穴子を追加して貰いました( ̄∀ ̄) しかし、最近の原価高騰や固定費の上昇で来月から値上げするそうです(T-T) なので、行くなら今月中が特にオススメです。 中目黒でこのコスパはそうそうありませんよ! ご馳走さまでした、次回は家族とお邪魔したいと思います。 #コスパ最高 #地元の名店 #丁寧に作られた #カウンター席あり #カウンターで距離縮まる #新鮮なお造り #コースがお得 #日本酒にこだわり #記念日はここで
技と心で贈る心温まる割烹体験
今回ミシュラン三ツ星を獲得された季節料理なかしま。奇跡的に予約がとれた。雰囲気は和食屋さんという感じ。女将さんの接客が抜群に温かい。ゆずドリンクのサービスまで。さて料理です。土瓶・・・具材から旨みが溶け出しとてもおいしい出汁になっている。いい意味でパワーがある。ハモの骨切りがとても上手。 刺身・・・どれも上手にしめられており、どれも確実に一定レベルを超えている。まぐろはきれいにスジをはずしてあり、とても料理が誠実である。 煮・・・れんこんまんじゅう 名物料理とのことです。濃そうにみえるが綺麗な出汁とれんこんまんじゅうの風味と食感がよい。口福系の料理である。 八寸・・・それぞれおいしい。もずくが素晴らしいれべる。 焼・・・太刀魚へ一味をくわえている。 きかせかたが絶妙。 酢・・・丁寧にトマトを裏ごしすること透明なトマトの風味をもった汁とパプリカ、鱧などを食う。 飯・・・出汁がきちっときいた茶ずけ。 あー、旨い。 ゼリー・・・ゆず濃厚 どの料理もとても丁寧でどれも確実に旨く、接客も素晴らしい。お酒の値ずけもとても良心的で、ちかくにあったら確実に通う店。
こだわりのお酒と心のこもった手料理が楽しめる沖縄料理のお店
《石垣市》八重山の地料理をオリジナルで堪能出来る隠れ家的人気居酒屋 食べログ『3.73』 『居酒屋百名店2022』 【訪問】困難(石垣島の為) 石垣港「離島ターミナル」から徒歩15分 【行列】予約可(2週間前からのみ) 祝日18:30~予約で店内満席 【注文】口頭 ゆし豆腐(つきだし) 島ラッキョウの黒塩麹漬け¥800 豚トロ黒塩麹焼き¥750 フーチバーとプリプリ海老の水餃子サラダ¥850 豚キムチの春巻¥650 近海魚のカルパッチョ 島の野草と自家製ソースで(まぐろ、かじき、さわら)¥950 石垣牛のチンジャオロースー風¥1,000 揚げ豚 自家製ポン酢風味¥700 もち米シュウマイ¥700 石垣牛のローストビーフ¥2,250 近海魚の海鮮丼(まぐろ、かじき、さわら)¥850 おにぎりセット(かつお、鮭、味噌汁)¥650 やんばる地鶏の冷やし蒸し鶏¥850 【店内】19席 カウンター7席、テーブル12席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #沖縄県 #沖縄グルメ #石垣島 #森の賢者 #要予約 #石垣グルメ #居酒屋 #創作料理 #八重山食材 #ふくろう
新鮮ネタと高コスパが魅力の寿司ランチ
2026/3訪問 小さい頃にテレビで取り上げられていて、ずっと気になっていたお店に初訪問です。 創業100年でねぎとろ発祥だそうです。 かなりの人気店でほとんどの席が埋まっていました。店内は明るく広いです。 一品料理の種類が多く、なかなか握りにたどり着けません。料理はそれぞれ美味しかったです。 日本酒の種類が多く、比較的リーズナブルな価格で提供されてます。 店員の方の対応も良いので再訪したいと思います。
素材の味が活かされたおでんが有名な北新地にある大人の隠れ家的なお店
久しぶりの訪問です。 ここは、一品も多くていろいろと頂けるので選ぶのも楽しいです。おでんの変わり種もあります。 お料理ぜーんぶ美味しいです。 今回はじめて熊雑炊頂きました。 月鍋は何度か食べてますが、〆はうどんしか食べたこと無かったので、雑炊、めちゃくちゃ美味しかったです
大正ロマン漂うふっくら香ばしいうな重の老舗で贅沢ランチ体験
【最終日✨】【東京&神奈川旅行㊳】 長いようで短かった東京&神奈川旅行も最終日です。 MARIさんと3時頃までお喋りしていたのにすっきり爽やかに目覚めました✨ 『萬珍樓』さんの炒飯を食べて帰りの支度をします。 お土産は前日に羽田空港で購入し、宅配便で送ったのに…皆様からのお土産で私の大きなスーツケースは満タンです✨✨ 本当にありがたいことです。 旅行の際にはスーツケースに引っ掛けられるサブバッグ持参ですからね✨余裕ですよ〜 ランチが11時予約なので、ホテルのお部屋でゆったりと過ごしました。 MARIさんがお部屋をグレードアップしてくださったのもありがたかったです❀.(*´▽`*)❀. この日ランチにMARIさんが予約してくださったのは、 ✴まるだい 大正10年創業・鰻の老舗です✨✨ 私がオロオロしていたら親切な女性の方がお店を教えてくださいました(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.゚ テクテク歩き、ナビでは到着したはずなのに…アレ? 鰻に○にだい…ではちょっとわかり難かった(*´艸`*)フフ 店内は大正ロマン感じる素敵な雰囲気です。 ❇お昼の食事 鰻重 香物吸物付き ¥2800 最高級の国産鰻を備長炭で焼き上げているそうですよ〜 お昼のお得な鰻重は半身でした。 MARIさんに腹身、私には尻尾が♡ MARIさんから「尻尾は美味しいのよ」と言われましたが、私は大きな腹身を私にくださろうと言われているのでは?と勝手に勘違いし、「尻尾が良いです」と言っちゃいました。 お姉様のMARIさんに尻尾を渡すのも気が引けちゃったのもあります。 腹身と尻尾を半分こにシェアすれば良かったですね… 気が利かずに申し訳なかったです(*;ω人)ゴメンナサイ… そして後で調べてみると、 ウナギのお腹の方はマグロで言うトロの部分にあたりますが、うなぎは尻尾をよく動かすので、尻尾の方が味が濃いとされています。 焼く時も尻尾の方が香ばしく焼き上がります。 と記載がありました。 尚更申し訳ない‼︎ (*;ω人)ゴメンナサイ… そして、我が家で鰻を食べる時は、いつも私は尻尾を食べていたのですが、美味しいところを食べていたんだなぁとわかりました。 鰻重は香ばしい風味と旨味が凝縮された至高の逸品✨✨ 四代受け継がれ、この道一筋のご主人が厳選したうなぎ本来の味、本物の贅沢を堪能いたしました。 MARIさんが旦那様に購入された「鰻丼」は丸々一尾で旦那様は喜ばれていたそうですよ〜(*,,˃ ᵕ ˂ ) イイネ♡ 美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼ MARIさんと2人で羽田空港に行きます✨ MARIさんもお土産を購入し、私も追加のお土産を購入〜 そしてまた会う日まで(;∇;)/~~サヨナラァ 私は1人寂しく東京駅に向かいます。 東京駅では何処かお洒落なカフェでまったりしようと思いましたが、やっぱり人が多すぎてビビってやめました。 駅カフェの 『BECK'S COFFEE SHOP 東京新幹線』…㊴ で新幹線の時間までゆっくりしました。 楽しかった東京&神奈川旅行もこちらで最終投稿です。 MARIさん✨今回の上京ハピバイベントにお誘いありがとうございました。来年も…❤️ Hanaeさん✨2日目も1日とっても楽しかったです‼︎ そして3日目もご一緒ありがとうございました。 Akikoさん✨Kazumiン✨お初でしたね〜♡お会いできてとっても嬉しかったし、ご一緒ありがとうございました。 そして日記のようなレビューを読んでくださった皆様♡ お付き合いいただきありがとうございました❤ 20250116 ✡2025-47
先付けから心を掴まれる、丁寧に手間ひまかけた料理を食べられる和食店
美味しいお料理を求めて、こちらのお店に♪ ミシュラン獲得のお店です。 お料理は一つ一つにこだわりがあって、 ただただ美味しい。 目でも美味しい。 秋を味わえました(*^_^*) 贅沢な夜でした♪ #ミシュラン #こだわりのお料理
日曜営業&定食充実の駅近居酒屋
出雲市駅付近の飲み屋街が、日曜定休日が多い中、 こちらのお店は開いててくれて、貴重なお店。 単品フードメニューは、少なめですが、 定食が人気な模様。
古民家風の落ち着いた雰囲気のトンカツ屋さん
薄目の衣に柔らかい肉。 下味もしっかりついていて塩だけでも美味しいです。 お店は古民家風で味があり、昔からの常連さんもちらほら。 とってもお勧めです。 今回は上ヒレカツです。
全国の有名老舗そば屋も食べに来る「在来種の更科そば」
あいだみつをさんにも愛されていたらしい足利市の蕎麦屋さん。 こだわりの蕎麦でここでしか食べられない印象のあるメニューが並んでます。 どのメニューもとても美味しかったです。