まめたん まめたん

山形ならこの人!蕎麦とお酒が好きな吟遊酔人 をはじめ 31人がオススメしています 口コミをみる

予算
~5000円
~10000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 根津駅 徒歩4分(260m)
ジャンル
日本料理 割烹・小料理屋 居酒屋
定休日
不定休 毎週月曜日
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080-9826-6578

根津にある、魅力的な酒亭

口コミ(13)

    谷根千に誕生した、古民家を活かした粋な酒亭。 29歳とお若い大将が、お一人で腕を振るいます。 お料理は基本的に5000円のお任せコースのみで、 日本酒も大将にオススメを選んでいただくスタイル。 大将が作る酒肴は、どれも思わず唸るほど絶品です。 ミキサーでペースト状にした、生姜の効いたあん肝。 5時間オーブンでじっくり焼き上げた、大きなカブ。 ブルーチーズと酒盗が入った、個性的な茶碗蒸し。 黒七味がアクセントの、半生に揚げた大きな牡蠣。 圧巻だったのは、大間マグロの脳天の山葵和え。 脳天のとろける甘さと山葵の上品な辛味が絶妙です。 そして〆には、贅沢の極み、炙り和牛ロースご飯。 キノコの旨味を吸い込んだ美味しい土鍋ご飯に、 和牛ロースの肉汁が絡むと…もうたまりません。 日本酒は、小左衛門「初のしぼり」、王祿「渓」、 小布施ワイナリーの「Sogga Nagano Viognier」、 悦凱陣「興」、「鶴齢」のしぼりたて生原酒、 「開春山口」の生酛純米生おりがらみ…を次々と。 めくるめく美酒と逸品の組合わせを堪能しました。 大将曰く、遅い時間なら酒肴のみもOKとのこと。 ふらりと立ち寄り続けたい、素晴らしい良店です。 #割烹

    今年の春先に根津の地に魅力的な酒亭が開店。 (住所は台東区谷中) L字カウンター7席、奥に4人利用可の半個室 感じの良い若き店主がお一人でやっておられる 実にこの地にしっくりする小じんまりの良店。 夜は日替りでお任せの@5000コースのみ(お酒代別)。 普段のレビューでは実際に食べた料理の順番は気にせず 写真を並べてますが、今回は出て来た順番通り並べました。 実際に出て来た料理と、店主にお任せした日本酒を 敢えて時系列で並べてます。 (雑炊がラスト。その次の店内写真以降はサブカット) 店内に入ると古民家をリノベでしょうか、そのコンパクト感と 和モダンな雰囲気が実に居心地良し。 器や箸置き、皿の下に敷く膳まで一席毎にデザイン違いで面白い。 そしてどのデザインもセンスを感じる。 日本酒をオーダーすると、自分の好きなお猪口を選べる。 今宵の相棒は、盃の真ん中に漢の詩人のような 老師風の人形が鎮座する盃をチョイス。面白いw この日は会話に夢中で、一品一品品書きを訊かなかったのだが どれもお味・アイデア共に素晴らしい。 特に印象的だったのは… 『(確か…)蓮根の素揚げ』、香ばしくもカリッとさっくり 『(確か…)ししゃも?の雄の塩焼き、雌の揚げ物』 どちらも口に入れるとホクホク、苦味とかなしで身がウマ! 『鰆の焼物』、これも外香ばしく中しっとり。優秀なアテ! 『川苔のまぐろのお造り』、このビジュアルインパクト! 苔のとけるような美味さ、まぐろの美味さ、日本酒進む! ラストのお出汁の効いた優しい味の 『雑炊』、お替り可が嬉しい。勿論、お替りしましたww 日本酒は敢えて店主にお任せ、料理に合わせてくださいと。 で、この日は、 『鳳凰美田 純吟無濾過生 碧判』 『常山 ひとつ火 霞蛍火燈』 『超 王禄』 『巌 本生』 『山間 純吟 かめ口直詰め』 『神亀 ひこ孫 純吟槽口酒 ○』 『田酒 特別純米』 を頂いてしまいました… いずれ劣らぬ銘酒でしたが、敢えての今日一を挙げるなら ドッシリしながらも程良い酸味の飲み易さで 超 王禄かなぁ・・・。 おおよその予算目安ですが、我々は呑み過ぎたのもありますが… お酒代も合わせると酒量によりますが 一人予算は1万前後といったところでしょうか。 お二人でしっぽりも良し、野郎のしみじみサシ飲みも良し 少人数で落着いて料理とお酒を半個室で楽しむも良し これらの場面におススメ。 ここは定期的に月一位で通いたいですねぇ(^^♪ #谷根千 #酒亭 #居酒屋 #日本酒 #日本料理 #しっぽり #@9000台 #個室 #日曜営業

    ぶらり東京編 VOL.2 この日はさいたまスーパーアリーナTOIROで落語会があり、日帰りするつもりがひょんなきっかけで連休に(^-^) まず一夜目は根津の「まめたん」さん!若い店主さんが一人下町で頑張ってるお店です(^-^) 「おまかせ」のコース料理だけなので優柔不断が服着て歩いてるようなあたくしもメニューに悩むことはなく、何が出てくるかパンティーグラスを眺めながら一品目が配膳されるのを待ちます(笑) 名前を覚えてないのでイメージだけくみ取ってください(^^;) 写真3枚目より~ ○:食 ●:酒 ●黒生~生ビールがないんで久々に黒生をチョイス! ○トマトとチーズの入った茶碗蒸し~いきなりジャブがはいります! ○釜揚げシラス ●播州一献 純米吟醸 愛山 ○焼き野菜~枝豆、ヤングコーン、そら豆 ○スッポン入り薬膳スープ~いかにも二日酔い対策に良さそう(^^♪ ●奈良萬 純米生酒~今年から好きになった銘柄。んまいです! ○鮎の春巻き~具に鮎がまるごと入っていて食感も凄くいい! ○鮎の素揚げ~カウンターの後ろの水槽から・・・(以下、R18指定) ●十四代 本丸 本醸造~まさかの山形酒(笑) ○ウニ~スプーンで出されるのでそのまま一気に流します。贅沢~! ○時不知のソテー~皮パリが最高でした(^^♪ ○椀物とパッションフルーツ入りの小鉢 〆:お肉の入ったまぜご飯(おかわり可) 若い店主さんからのイメージとは対称的に体に良さそうな料理ばかり。尚且つ味付けも薄めに仕上がっているので食の細いあたくしでもすんなり完食できました(^^♪ この店が根津という街でどんな風に進化していくのかが楽しみでなりません。 お店選びから付き添いまでしていただいたyumiさん、ほんと~にありがとうございましたm(__)m なかなかコース料理のお店ってこんな機会がないと自分からは選ばないので新鮮な感じで楽しかったです(^^♪

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ジャンル
  • 日本料理
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~5000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        東京メトロ千代田線 / 根津駅 徒歩4分(260m)
東京メトロ千代田線 / 千駄木駅 徒歩11分(840m)
東京メトロ南北線 / 東大前駅 徒歩13分(1.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        台東区 東西めぐりん 池之端四 徒歩3分(180m)
都営バス 上26 根津駅 徒歩4分(270m)
台東区 東西めぐりん 谷中清水町公園 徒歩4分(290m)            

          
店名
まめたん まめたん
予約・問い合わせ
080-9826-6578
お店のホームページ

席・設備

座席

11席

個室

4人用

カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ランチ
  • ディナー
  • ご飯
  • 接待
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Yamazaki Koota
最新の口コミ
Naho Shuto
最終更新

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