すごく柔らかくてタレもあっさり、上品な味のウナギがいただけるお店
場所柄の素敵なしつらえ 店員さんが皆さん大変丁寧で品がある 予約をせずに伺ったので 40分程度待ちますがよろしいですかと 確認があり席に通して頂いた 4人席を1人で申し訳ないながら 松 5000円を普通の吸い物にて注文 日本酒もおつまみメニューも いろいろあったので もし、他の席もいっぱいになってきたら お酒とおつまみも頼もうと 一応、メニューを見て考えてましたが 空席もある中30分少しで鰻重が到着 美しい器 蓋を開いても美しい 品があります 鰻はふわふわとしてご飯とのバランスも良い タレは醤油風味の立つキレがあり 気持ち塩味がきつい それでも鰻自体が美味しく 全体的には最後まで飽きずに食べられる 吸い物、香の物はとても良い塩梅 広さはないが、雰囲気が良くて優雅な 気分で良い時間を過ごせた
ふわとろ食感とうなぎの厚みが自慢
久しぶりに鰻です。 ここの鰻は大きく、ご飯の方が足りなくなるタイプ! メニューも前回来た時と少し変わっていて、今回は「竹上」にしました。
河原町にあるネオ大衆酒場 ハツ刺し 雲仙ハムの燻製 桜肉の炙り生つくね を注文 おすすめのハツ刺しは新鮮でプリプリで美味しい 生つくねもイメージ通りの美味しさで、どれも美味しくできています ただコスパは場所柄もあるのか少し悪め キレイ目のお店なので、客層は若者がほとんど 映えもそれなりにあり、味もきちんと美味しい的な居酒屋でした
神楽坂 路地裏の石畳に佇む一軒家で、伝統と革新の日本料理を。
【神楽坂で加賀料理を扱う料亭】 細く奥まった路地の小脇にひっそりと佇む 高級な隠れ家 土曜日18:00 両家顔合わせで利用しました お店の方は着物をお召しになっています 【おしながき】 〈前菜〉 キノコのお浸し、ホタルイカ木の芽焼き、筍の天ぷら、生麩田楽、根セロリムースと旬の魚 〈椀物〉 金目鯛、鏡大根 、小メロン 、柚子 〈造里〉 カツオ 、〆鯖、梅雨伊佐木焼霜 〈燒物〉 帆立貝と蕪の酒盗焼き、 〈追肴〉 飛竜頭、鰆、椎茸、獅子唐 〈強肴〉 治部煮 〈食事〉 豚肩ロース土鍋ご飯 ひつまぶし風 〈甘味〉 いちごミルク やはり特筆すべきは「生麩」 ねっとりした歯触りが 唯一無二です 名物「治部煮」は思ったよりも 濃い味付けでしたが 郷土料理なのでこれもアリかと 豚肩ロース土鍋ご飯は笑っちゃうくらい美味しい 豚肉のなんとも柔らかいこと ジューシーなのにきちんと噛み締められる 豚の油が程よく溶け出した土鍋ご飯は 輝いています お出汁をかけてさっぱりと ひつまぶし風に食べるのも美味しい 特別な日に 特別な人と 行ってみてください
宍道湖を一望できるロケーション! 落ち着ける空間で島根の海鮮料理や地酒を満喫
しんじ湖温泉駅から近く。 島根のご当地料理が食べられます。 初めて食べた、ドキという魚の唐揚げが絶品!聞いたことも見たこともない魚でしたが、カリカリして美味しい! 開けた口から小さな歯がいっぱい見えましたww しんじ湖で有名なシジミのピザも甘じょっぱくてお菓子みたい。 おススメの居酒屋さんです。
新鮮な海鮮と大きな握りが楽しめる予約必須の老舗
夜は友達と寿司 食べに行きたい店は何軒か選択肢があるが友達が行ってみたいというので清川にある「福寿司」へ 時間は18:30 事前に予約済みなので奥の小上がりに案内される とりあえずビールで乾杯 つきだしは胡麻鯵 メニューをお願いすると「残りが少ないので」とメニューを渡されない 何が食べれるか確認しとりあえず刺し盛りを出して頂く あとゲソ焼き ブリカマの塩焼き 途中日本酒に変更 〆で上にぎり まあ美味しかったが最後までメニューを見せてくれなかった 精算は少し高かった気もする とりあえず安心して食べたいな。。。 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #清川 #福寿司 #老舗寿司店
季節の和食と心配りが光る上質な和空間
仕事関係の知人とこちらのお店へ。 大阪出張で20時頃訪問。 店内は落ち着いた雰囲気でカウンターに座らせて頂きました。個室もあります。 カウンターでは、他のお客さんのお料理する姿も見れます。まずは、お通し(前菜)は、タコの柔らか煮、そら豆、ホタルイカの酢味噌、穴子寿司、つまみ卵、アサリと青菜の白和え。どれも季節を感じ食欲が出る前菜でした。7種のお造りは、マグロをはじめこちらも旬の魚を中心に炙ったりと一手間かけてありました。 蒸し物の里芋のしんじょうは、桜エビとワカメのあんがかけられて日本酒が合いそうな一品でした。しんじょう自体にも味があり淡いあんとよくあってました。 揚げ物は、筍と山菜の天ぷらでした。伺った時期は4月下旬で筍が旬でした。春を感じる味です。 他、箸休めにカラスミなどを頂き、ビール等数杯ずつ頂き、2万円程でした。お造りが少なくなって来たらを小さな握りにしてくださり、味、サービス共に大満足でした。 #和食 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #気遣いサービス良い #大人な雰囲気 #日本酒の品揃え豊富
さいたま市にある明治5年創業の老舗鰻専門店
大学生の時の越谷の塾講師バイト繋がりで十年ちょいぶりの飲み会。その中の一番年上の先輩はかなり出世されていて、俺がおごるから飲み会だけどウナギ食べようよ、と。 え〜〜❗(^^)ホントに?と心の中でガッツポーズするも、一応表向き私たちも十分以上オジサンオバサンですから…と笑みを必死に抑えてご返事したけど結局甘えさせて頂くことに。やった〜(^^) で、連れてきて頂いたのがコチラ。前に2回くらい来たことあるかな?でもおごっていただくとなると嬉しさが違います(^^;) とりあえずビールでカンパイからのいっぱい注文。 骨せんべい、鶏わさ、馬刺、ウナギ串焼きセット、うまき…あたりだったかな?で、丼はそれぞれ注文。私は珍しくセイロ重にしてみました。九州柳川風なんですね。 それにしてもウナギ関連のつまみが美味しい!一番はやっぱりうまきかな。 コチラのはけっこう卵焼き甘めだけど、ウナギの味やタレとの相性とバランス抜群で素晴らしい食感と風味でした。見た目もキレイだし、ミルフィーユ的巻き方が素晴らしくてホントに美味しかった! 次にウナギ串焼きです。肝、カブト焼、ウナギつくね、蒲焼短冊、しし唐の5種盛。 特にウナギつくねは絶品ですね〜。クセが少なくてウナギの美味しさだけが強調されててサイコーです。カブト焼や肝の苦味、柔らかさと甘さの融合も素晴らしく、みんなガンガン行き過ぎであっという間に無くなってしまいます。何皿頼んだんだ?(^^;) 最後はセイロ重。ウナギを蒸し焼きした後、ご飯との間に錦糸卵を挟んでセイロでさらに蒸してるんですね。 これけっこう普通のうな重とは違う食べ物になってます。 ウナギやご飯がさらにフワッとしてるのはもちろんですが、脂っぽさがさらに薄まって上品さが増してます。檜の香りもするし、これはこれとして美味しいですね。 普通のうな重よりもさらにウナギそのものの味を味わえます。メニューにも"たまには"と書いてましたが、確かにうな重10回のうち1回はこれを食べてみたいと思いますね。 たっぷりウナギを堪能できました〜(^^)ごちそうさまでした! ボクらで手を組んで、この後の2軒目ではさすがに先輩には出させなかったけど(^^;)
新鮮な魚介と豊富なお酒をリーズナブルに楽しめる、大人の隠れ家和食店
2025/4/3 同僚とランチ。肉と魚の選択でしたが若者が魚というのでこちらへ。百貨店にも出店する鮮魚のパワーブランド中島水産が運営する間違いないお店。いつもホッケ定食なので今日はお初のアジフライ定食1,200円。運ばれたアジフライは大きさな中くらいですが2枚もつくボリューム、臭みのない美味しい油で揚げられたアジの味を、そのまま堪能。サクサク感と鯵の瑞々しい味わい、最高のコンディションです。小鉢も程よい箸休め、ご飯も美味い!和食で美味しいと言えること、なんだかホッとしますね。
【赤坂駅3分個室あり】地下にある和の隠れ家で、新鮮な魚介と日本酒に舌鼓を打つ。
究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂・麻布十番で迎えたご褒美ランチタイム このエリアでコスパのいいお弁当を出すお店があると聞いたら居ても立っても居られない 信頼するレビュワーさんが劇推ししていたら尚更だ ランチタイムど真ん中の訪問で、フィジカルディスタンスを十分に確保してカウンターに着席 オーダーは、長月の松花堂弁当1,100円 着ゼン た、た、た、大変です この内容で1,100円です お品書きは、以下の4つ ・秋鮭の照り焼き ・天然 本獏トロ真鯛のお造り ・大山鶏の治部煮 ・海老、真鯊、舞茸の天婦羅 更に、具沢山の茶碗蒸しがついて、ご飯やお味噌汁がお代わり無料です 天婦羅はサックサクで口当たりも軽やか お造りは新鮮で旨味が強く丁寧な包丁さばき 旨味がしっかりと閉じ込められて均等に焼き上げられた秋鮭 丁寧に仕込まれた上品で優しい味付けの煮物 美味しく炊き上げられたご飯に出汁の旨味が際立つお味噌汁 この内容でこのお値段は、赤坂に最後に残った良心、今世紀最大の奇跡、お値段以上ニコリ、どんなフレーズを並べてもその真価を文章で完全に表現することは不可能であろう お近くの方は1,100円握りしめて直ちに走ることを超絶おススメ また一軒、社畜タウンで最強コスパのお弁当を食べられた奇跡に感謝 今後も継続的に訪れる予感極大∞ #逸品料理屋 #割烹 #ランチ #弁当 #赤坂
新鮮なイカ料理とお酒を楽しめる落ち着いた和食店
柏駅東口にある落ち着いた雰囲気のイカ専門店。 初めて訪れた。 カウンター席に座る。 まずは生ビールで乾杯。 料理は前菜から。 3種の前菜はどれも美味しい。 これは期待出来そうだ。 イカは日替わり。 仕入れで変わるが、この日は青森のヤリイカ。 活け造りを注文。 他はオススメで。 鯵フライ。 サクッとして軽くて美味しい。 中々こんな美味しい鯵フライはない。 これは日本酒だ。 どの料理も美味しいから酒が進む。 そしてイカ活け造り。 食感も香りも良く美味しい! 柏で、こんな美味しいイカが食べられるとは驚き。 身だけ食べて、後は焼いてもらう。 これも柔らかくて美味しい。 日本酒を飲みながら美味しいイカと肴。 これは良い店を見つけた。 大満足!
新大塚の閑静な場所にある、日本酒と美味なるアテを楽しめるお店
ランチタイムぎりぎりに滑り込みました。おばんざいの定食950円。 いろんな食材と味付けの料理がお皿の上に満載。 ランチは木金限定のようです。
早めの訪問必須、手打ち蕎麦と多彩な小鉢が魅力
以前来た時は麺がなくなり食べられなかったのでリベンジ 生粉打ちそばとおかわりそばをいただきました すっきりした蕎麦とたれの相性が最高にいい すいすい入っていく感じ 食後のほうじ茶プリンも美味しかった! 玄挽きは終わってました。こっちも食べてみたい! 11:30ごろ着いて、しばらく待ってる間に麺完売になりました!早めに行くのがオススメです
タコしゃぶと自家製ダレが自慢の北海道鍋料理店
タコしゃぶを初めて食べました。結構美味しいですね。驚きです。 もずくも本州で食べるのより歯応えがあります。 家の近くのスーパーのもずくとは別物でした。 もちろん、肉、野菜も美味しいです。 盛夏にお邪魔しましたが、春か秋にまた来たいです。 予約必須です。
雑誌「東京名酒場100」に掲載されたお店
吉祥寺ハモニカ横丁でさくっと飲み♡ いせやからの2軒目。 日曜日だったのでやってるお店が限られる中、 前から気になってたこちらに空席があったので訪問。 ビニールで覆われているので冬でも寒くありません。 お着物の女性と、若い男性で1階はまわしてる。 親子なのかな~?そこらへんはわからずでした。 お通しのお豆腐が湯葉入りでめちゃ濃厚で美味! おかわりしたくなるほどでした(゜Д゜)♡ 頼んだお料理はネギ盛り、はつもと串、 砂肝揚げ、子持ち昆布ポン酢におでん、 おでんがすごい味しみてて美味しかった! はつもと串はもう少し塩っ気がほしかったかな。 常連の方も多く終始にぎわっておられました。 ハモニカ横丁内ではなかなか使い勝手良いお店! #吉祥寺グルメ
お参り後に立ち寄りたい、老舗ならではの優しい甘さの草団子と丁寧なもてなし
西新井大師のお膝元 清水屋さんのお団子をテイクアウトしました 何度か通りいつかは買って帰りたいと イートインも出来るようですが お持ち帰りで 甘さ控えめでとても食べやすく 甘いのが苦手でも パクパク食べれちゃう むちゃくちゃ美味しかったです ご馳走様でした。
懐かしさ漂う広々空間で、和食の王道を堪能できる定食屋
昔ながらの雰囲気のお店で落ち着いてランチが食べられます。注文した唐揚げ定食、唐揚げが美味しいのはもちろんの事、小鉢などもついていて、美味しくいただきました。
新鮮寿司と豊富な一品が魅力の泉州割烹
寿司コースがオススメ 13貫で、3000円 シーフードグラタン、白子ポン酢めっちゃ美味しい 2階は全て個室 子供づれでも安心 丸山は子供メニューあるが、本店にはなかった たぶん頼めば作ってくれる
道産のお肉にこだわったしゃぶしゃぶ屋さん
落ち着いた雰囲気で 格別なしゃぶしゃぶを1人鍋で堪能出来るお店!! 三条美松ビル3Fにあるしの平さん 絶品の黒毛和牛と新鮮な野菜 店主が拘り抜いた食材を提供してくれます。 お肉も柔らかくて美味しかった アルコールも豊富にあります!
港町ならではの新鮮海鮮を心ゆくまで味わえる、あたたかな居酒屋ランチ
5回目の下田。 どうやら今回で最後になりそうです(T_T) いつものようにお昼頃に着く踊り子に乗り、下田でお昼をいただきました。 朝は、軽くしていたので、お腹ペコペコです。 ここ「魚河岸」は、下田駅に近いので、観光客向けの割高なお店かもと何度か通る度に疑っていました。 口コミを見たら意外と評判が良かったので、ついに入ってみました。 本日泊まる宿で夜ご飯に金目の煮付けが付くので、昼は、お刺身に集中しました。 お刺身7点と9点プラス塩辛と迷いましたが、せっかくなので9点プラス塩辛、にしました。 まずは、ビールです。 飲みながら待つと、きました! 見た目から凄いです。 まずはブリ、厚切りなのに、とろけます。 お刺身を堪能しながらビールを飲み、途中からご飯投入です。 ビール、刺身、白ご飯、最高です! 幸せを感じます♪ 結構、盛りの良いご飯を完食して、最後にお味噌汁をいただきました。 きちんと作られたお味噌汁でした。 お会計でお姉さんに美味しかったですと言ったらまた来てくださいねと言われましたが、もう、来られないかもしれません…と言ったら、何年か後でも来てくださいねと。 なんか嬉しかった(o^^o) 夫の下田赴任は終わり、3月には移動と、決まりました。 今回は、最後になるかもしれない下田を楽しみたいと思います(๑>◡<๑)