全国の(16ページ目)和食の情報・おすすめのお店

不二家さんでランチを食べた後に夜のお供に いもフライを購入しに 大豆生田商店さんへ イカ、ジャガイモ入り焼きそば大盛り700円といもフライ200円2本を購入 実家へもいもフライとイカ、ジャガイモ入り焼きそばを購入 いもフライはソースが2種類あり私はフルーツソース、嫁は蔵の街ソース フルーツソースは甘めのソース 大きくてホクホクで美味いんだな〜 家で夜食べたから冷めてるけど 色々な店でいもフライ食べましたが今のところチャンピオンです 24/07/14 日曜日の夕飯で #ジャガイモ入り焼きそば #いもフライ

定番？のホルモン定食いただきました。 ケンミンショーやら、 川内出身の有名人？が来店してるみたい。 ホルモンは美味いよね！ あご肉定食もしてくれたら… 尚更嬉p！よろしこ ご馳走様、また行きます。

高松に来ると何かにつけて寄ってしまう名店がコチラです。とにかくダシにこだわる。ダシが旨いから料理に惹きつけられてしまいます。 関西のダシは昆布と鰹節の合わせ。例えば関東と関西の違いで一番大きいのは鰹節の違いです。関西はカビを付けないスッキリとした旨味の荒節で関東はカビを付けた甘みのある枯節です。讃岐は関西の影響が強いので昆布と荒節の合わせは一緒ですが、ここにイリコが入ってきます。このイリコの合わせが高松で食べるときに関西との旨味バランスの違いを感じ楽しむことができます。 特に白戸さんは鰹節の魔術師。荒節も枯節も使います。節の違いもそうなんですが、削る厚みでもダシ加減が変わってきます。 「使う食材で、どんなダシに仕立てようか考えるのが楽しいんですよ〜」ダシの魔術師は言うことが違います。 いつもの通り、素晴らしい流れで旨い料理に舌鼓。ほんとダシが微細に変わっているから、それが楽しい！今回の圧巻は〆の鰻茶漬。前日に鰻屋に行ってたのを知ってたんじゃないか、と思うタイミング。めっちゃ身厚です。焼き加減、タレ加減最高！鰻丼として既に、あかんヤツです。ココに煎茶と合わせたダシを注いで口に流し込むと、もう玉乱〜〜ん！こんな旨い鰻茶漬食べたことな〜い！いやあ、一発昇天でした。 季節毎に美味しく頂けるコチラですが、是非予約の際に鰻茶漬できますか？と訊いてください。絶対食べて損がありません。 高松でダシの魔術師がいる和食なら是非。 #ダシ #旨味半端ない #ダシの魔術師 #鰻茶漬

とある日の石川県能美市、帰りの道中に白山IC近くのこちらのお店にも。今では北陸はもちろん都市部にも店舗のある石川県のご当地グルメの笹寿司のお店です。地元高岡でも購入出来ますがせっかくなのでこちらでお弁当を購入。 秋日和、鮭いくらご飯と能登牛きのこご飯のお弁当です。煮物や揚げ物、茶碗蒸しなどが入った秋の味覚たっぷりのお弁当、美味しゅうございました。 ※写真はありませんが季節限定の紅ズワイガニの笹寿し、いいお味でオススメです。 #石川県　#白山IC近く　#笹寿司　#ご当地グルメ　#秋の味覚　#紅ズワイガニの笹寿司オススメ　#テイクアウト

新天町商店街にある人気の具沢山な味噌汁店、おとらさん✨ 7月限定の、サクサク山芋とトマトのお味噌汁を頂きました✨おにぎりセット1200円は玄米でオーダーしました。 オーダーと会計をしてから着席します。 トマトの横にはサクサクの山芋、海藻ときのこと 山芋の食感が楽しい、トマトを崩しながら頂きます。 トマトのほのかな酸味が味噌と合って、今の季節にはサッパリ頂けて良い！ 玄米のおにぎりもヘルシーで美味しい✨ 流石の人気店でした✨ #天神 #新天町商店街 #味噌汁おとら #サクサク山芋とトマトのお味噌汁 #味噌汁

神田小川町、裏路地に潜む酒屋直営の居酒屋。昼は１種類の定食のみを提供しています。 酒屋直営とはいえ、その酒屋の小売店は2015年に閉店済で、いまはオンライン販売と、この居酒屋、そして立ち飲み店をやっているという状況です。 「かんだいずみやのくら」と読むこちらのお店は、車の入れない細～い路地に面したビルの2F。 知らないと通り過ぎちゃうくらいで、そもそもこの路地に入って来ないか、という立地です。 入ってすぐのところに、厨房に面したカウンター席が３席。 奥の方には、板の間と畳敷きのテーブル席が並んでいました。 カウンター席へ、着席。 お昼の営業では、「店長手作り日替わり定食」（1000円）の１種類のみ。 ご飯の量だけ聞かれ、大盛りもできるとのことなので、大盛りでお願いしました。 「お待たせしてしまう場合があります」とか「お急ぎの方や大人数でのお客様には対応できません」という表示があったので覚悟していましたが、わずか２分ほどで着膳！ １種類しかないので、混んでいなければ逆にすぐ出せるのでしょう。 パッと見て、あ～丁寧に作られているな、身体に良さそうだな、といった感じの定食。 この日は、肉豆腐、人参の玉子炒め、ハスの明太和え、ご飯、味噌汁、自家製ぬか漬け、という構成。 味噌汁の具は、キャベツと油揚げ。 量は少なめなので、ガツガツいかないように、ゆっくり、チビチビと気を付けて食べるようにしました。 それでも、味が薄めとかいうことはなく、ご飯が進んでしまう(^^;; 奥の方の席の人がおかわりをしていたので、おかわりできるか聞いてみたらＯＫとのこと。また大盛りでもらっちゃいました…(^^) 大盛りご飯を２杯食べてしまっても、なんか身体に良さそうなご飯を食べたなと思ってしまう、そんな定食。 おかずも１品１品、手が込んで丁寧に作られていることが、食べても伝わって来ました。 普通の居酒屋ランチとは明らかに異なる、拘りを感じる素敵なご飯処でした(^^) #定食　 #居酒屋　 #酒屋直営

【骨あり？ 骨なし？】 福岡県糸島市神在、昔懐かしい雰囲気の定食屋さん。 平日のお昼ちょうど。ほぼ満席の店内。運良く奥の小上がり席へ。 『唐揚げ定食』をご飯大盛でオーダー。 「骨あり？ 骨なし？」と店員さんに聞かれ、一瞬悩んで「骨なし」をチョイス。 大きな唐揚げが5個に、ご飯・味噌汁・ 小鉢・お漬け物といったラインナップ。 外はサクッ、中は肉汁ジューシー。 薄味でシンプルな味付けながらも、鶏そのものの旨味がダイレクトに感じられて超美味♬ 味変に、添えられたスパイスを付けても良し、マヨネーズを付けても良し。 ボリュームもあって大満足♬ 次は「骨あり」を食べてみたい(^_-) ご馳走様でした！ #唐揚げ定食

ちょっと沖縄へ⑨　 とある日の沖縄の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお店へ。しゃぶしゃぶ・すき焼き・石焼きが食べれるお店、この日はしゃぶしゃぶをいただきます。 まずはオリオンビールの瓶を。オリオンビールは瓶でも美味しい。しゃぶしゃぶはプレミアムポーク、鍋のお出汁が美味しいから何もつけずとも美味しい。肉の脂が甘くていくらでも食べれます。つけダレはお店オリジナルのシークヮーサーぽん酢、酸味がほどよく肉がより美味しい。ブタタンやつくねも美味、お肉に海ぶどうがついてたり野菜盛りにもずくがついてるのも嬉しいです。〆は沖縄そばとご当地グルメ満載のしゃぶしゃぶでした。 一品料理は焼きテビチ、島らっきょうを。焼きテビチ、かりとろで美味しい。デザートにひろし屋のじーまみ豆腐、これ今までで一番かも。空港で買えるみたいなのでお土産にします。 と、最初から最後まで美味しいお店でした。これから沖縄の晩ごはんの定番になるかもです。 #沖縄県　#那覇市　#松山　#しゃぶしゃぶ屋さん　#あぐー豚　#海ぶどう　#島らっきょう　#島もずく　#じーまみ豆腐　#沖縄そば　#ご当地グルメ　#リピート決定

2階の個室で11名で会食。飲み放題もあり使い勝手いいです。料理もほどほどにボリュームがあります。お肉も刺身もそれぞれ美味しかったです。接待に使えます。

【あゆを食べる海外のboys ＆ girls！！】 あ、ここの朝ご飯行きたいと思ってたのに、気が付いたらもうランチの時間近く。 ここはランチに切替て訪問！ さて、店内ですが、 銀閣寺参道ということで、外国人も多かったです！ 店先で鮎の塩焼きを売ってることに気づき、さらにビールセットがあることも知り、さらにさらに銀閣セットなるものがあると知り、、、 知ったものは全部オーダー！ 着席すると隣の欧米系の観光客さんが、 鮎を美味そうに食べてて、上手に食べるなと感心！！ ◆鮎の塩焼きセット（生ビール) 1200円 ◆銀閣寺セット　 （焼おにぎり、明太白味噌) 950円 鮎を久しぶりに食べました。 久しぶり過ぎて美味い(￣～￣) ちょっと細身で脂落ちしてる感あったが、 カリカリと全て食べれました。 それにビールですね。 頼むか迷ったけど、イテマエ打線爆発！ 鮎にビール最高です！！ 銀閣セットは、 白味噌明太が、明太と味噌が合うことを気づかせてくれた恩人。家でもやってみたい。 お米は少し固炊きだったけど、 これくらいの固さが丁度良いという人もいますしね。 驚きは味噌汁！ 甘酒の味噌汁と表現しても間違いではないはず！斬新！今まで食べたこと無い！ 色々楽しめました！ #ご褒美ランチ #鮎 #おにぎり #落ち着ける店内 #子連れOKでママ助かる #銀閣寺

帰省したので気になっていました長寿庵に行きました。ランチで利用したのですが、味も良いです。 蕎麦は喉越しがよく、お出汁もいい感じです。 今日は日替わりを選択したのですが、九州の煮しめは、具材が大きく驚きました。ただ大きいだけじゃなく、とても柔らかくお箸で切れる程度です。非常に食べさすく味も良いので、また指宿に来た時は利用したいです。

ハーレム社長とご褒美ランチ。 1月2月3月大きな仕事にも恵まれ、 売上げが伸びたので、 4月ご褒美ランチをご馳走になりました。 あなご大好きあなごづくし大感激でした。 御膳の【松】は刺身が付いています。 初あなごのお刺身。ヒラメの様でした。 あっさり引き締まっていて美味しいです。 ■あなご御膳 【松】 刺身　塩焼き　天ぷら　肝山椒煮 炊き込みはん　赤だし 季節のアイスクリーム 桜もち コーヒー #ハーレム社長

近所の市場近くです。 麻婆豆腐にチーズ。 どんなもんかと思いましたが、ラザニアみたいで美味しかったです。 自家製の梅酒もいけました。

琵琶湖へ湖水浴に行く途中でランチ利用です。 カーナビでもたどり着かないような場所にありましたが、人気店のようでほぼ満席の賑わいでした。 皆、コース料理を頼んでいましたが、我々は急いでいたので、鮎の塩焼き、鱒のお寿司、スダチソーメン等の単品を頼みました。 皆、とてもおいしく、また来たくなるお店でした。

#お洒落にきめたい日ディナー #コスパ最強 お昼の定食ではないんですが、カウンターで 大将と雑談を交わしながら、福山駅から10分ぐらいのお店、味処 秀さんへ伺いました。 突き出しの小芋、めっちゃ上手い！ 小芋だけで、生ビール 一杯 飲んでしまいました‼︎ 刺身盛合せ ￥1200- 安すぎるやろ〜 団体さんのおこぼれの、茶碗蒸し 手作りの茶碗蒸し、20年ぶりぐらいです。 スーパーの茶碗蒸しの具の4倍ぐらい入ってます もうね、福山来たら、必ず行きます‼️ ご馳走様でした。

福岡でお好み焼きと言えばふきや、 学生時代は大変お世話になった味、 学生の頃は今の値段の半額でした( ;∀;) 先週末に家族3人で来店、 お好み焼き（ミックス）、焼めし、焼そばをシェア、 自家製のマヨネーズをたっぷり付けて頂きました、 テイクアウトにするとこのマヨネーズを頂ける量が決まっているので堪能できないので、 お店で食べるのをお勧めいたします、 ご馳走様でした!(^^)! ＃駐車場なし ＃支払いは現金のみ

アジフライは超巨大。ホフホフして、美味しい。 アジフライが一番お高いのも納得。素晴らしい。 日替わりはハンバーグ。やや小ぶりだが、値段を考えれば、コスパ凄いと言うべきだ。 観光客値段じゃないのが超嬉しい。

2024/7訪問 ５年ぶりの訪問です。 やっぱり美味しかったです。 ノドグロが大きすぎて塩焼きと煮付けに分けて調理してもらいました。 塩焼きは身にギリギリ火を通した状態で調理されていました。煮付けは唐辛子を一緒に煮ているので辛みが良いアクセントになってました。 刺し盛りに活き造りをつけましたが、活き造りの魚が刺身を食べ終わるまで生きてました。 美味しいものを食べたいときに行きたくなるお店です。

JR谷川駅から車で5分程にある、おにぎりレストランの 【おにぎりと野菜のレストラン 千華 】 約2年ぶりに行ってきました 笑 自前で農場も持っとうプロの農家さんが自然食をメインに出してくれます。 今回も前回に続き、おにぎりランチスペシャルと単品でパリパリチキンを注文！ おにぎりは1人2個まで無料で追加できるので、もちろん2個追加しました。 まずは採れたての野菜とスープが出てくるけどもうこの時点で美味くてたまりません 笑 メインのおにぎりに揚げたてのかき揚げと小鉢3品におにぎりの具も出てきます。 おにぎりは米が美味いから間違いないんですよ〜。 パリパリチキンは皮もそやし身もジューシーで名前の通りパリパリでこれまた美味いんですわ〜。 なんかおにぎりが小ぶりになった気がしとったけど大きかったら残す人も多かったのでそうしたそうで、廃棄問題にも取り組まれとってさすがと思いましたとさっ！ #兵庫 #丹波市 #おにぎり #レストラン #千華

珍しい糠漬け/糠炊きのお店でとても意外だったのだけどぜんぶ美味しくて満足！ ウインナーとカレーおいしかった！