大豆生田商店 おおまみゅうだしょうてん


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR両毛線 / 栃木駅 徒歩23分(1.8km)
ジャンル
和食 焼きそば
定休日
毎週月曜日
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0282-22-3796

蔵の街栃木で昔から親しまれている、じゃがいも入り焼きそばならこの店

口コミ(8)

    創業から約半世紀になる栃木市が誇るB級グルメ「じゃがいもが入り焼きそば」の焼きそば専門店。 もともとは駄菓子屋兼たばこ屋兼クリーニング屋を経営する傍ら焼きそばを提供していたそう。 店内は、香ばしい匂いに混じりほっこりとした香りがあり、席はテーブル4卓が置かれている。 メニューは、じゃがいも入り焼きそばといか・じゃがいも入り焼きそばに、いもフライとシンプル。 ボリューム満点のいか・じゃがいも入り焼きそばは、イカの風味をより味わってもらうために生イカの出汁を使用するこだわりを感じる逸品。 使用している麺は、麺自体の色合いが市販の焼きそばとは明らかに違う中細麺。 地元栃木市の麺を使用し、モチモチとした食感を出すためにあえて二度蒸しの麺にこだわっており風味も豊か。 味付けは、県内有数ブランド3社からソースを取り寄せ小さな子供からお年寄りまでに合うようブレンドし多少甘めな味わいに仕上げている。 なお卓上の胡椒、七味、辛めのソースでお好みで調整することができる。 具は、言うまでもないがぶつ切りのじゃがいもとイカ、そしてざく切りのキャベツ。そして青のりがトッピングされ、わきに紅生姜が添えられている。 じゃがいもは、基本的に北海道産男爵を使用。その時期によって多少産地を変えているそうだ。麺と共に炒めることで、じゃがいものでんぷん質が麺をしっくりとくるみ、層をなした旨みのハーモニーが生まれるのが特徴。 じゃがいもの魅力を再発見できる、素朴な味わいの焼きそばでした。

    いもの入っている焼きそば! 群馬県には無いんですよー 食べたいですがらーめんの後なので〜 串芋を頂きましたー 1串に4つ刺さって いて大きくて食べ応えありますよー 揚げたてを頂きましたのでアツアツで 美味かったです 袋から出して写真を撮りたかったのですが 串から1つ私の膝に落ちてしまって ダイレクトキャッチ 笑笑! 頂きましたよ 美味しかったですちょくちょく来たいお店 ご馳走様でした

    焼きそばの大豆生田商店@栃木 いか入り並盛(400円) 蔵の街栃木で昔から親しまれている焼きそばがじゃがいも入り焼きそば。 戦時中の食糧難の中、焼きそばのボリュームを増やす為に作られ、それが広まったそうです。 今では「じゃがいも入り栃木焼きそば会」があり名物になっています。 メニューは焼きそば(じゃがいも入り)といか入り(勿論じゃがいもといか入り)の二種類のみ、後はサイズを選択します。 宇都宮焼きそばとは違い細めの麺に濃い目で甘辛いしっかりした味付けがされています。卓上にソースがあるけど、そのままで十分。 そして麺と一緒に食べるホクホクのじゃがいもといかの風味がたまらないです。 いもフライ(70円) いもフライは日本全国にありますが、佐野周辺では良く食べられていて今や名物に、ここ栃木市でも焼きそばと一緒にいもフライを出す店が多いのです。 いもフライのソースは2種類ありお好みで、今回は甘酸っぱい蔵の街ソースにしてみました。 ホクホクよりしっとり感のしゃがいもにソースが良く合うわ。ボリュームあって旨くて安い! とにかく安くて美味いので、まず焼きそばをペロリと食べてから、足りなかったらいもフライで調整するのがお勧めです(^_^)v #焼きそば

大豆生田商店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 和食
  • 焼きそば
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR両毛線 / 栃木駅 徒歩23分(1.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        関東自動車 栃木駅・倭町バス・国学院(大平) 栃木商業高校前 徒歩5分(350m)
関東自動車 栃木駅・倭町バス・国学院(大平) 第五小学校前 徒歩6分(410m)            

          
店名
大豆生田商店 おおまみゅうだしょうてん
予約・問い合わせ
0282-22-3796
宴会収容人数
25人

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙席
なし
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Mitsuhiro Kano
最新の口コミ
島宗太郎

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