ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 公式情報 びんちょう

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予算
~2000円
~3000円
最寄駅
JR東海道本線(浜松~岐阜) / 名古屋駅(出入口13) 徒歩2分(150m)
ジャンル
うなぎ ひつまぶし 炭火焼き 居酒屋
定休日
無休
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050-5303-1175

名古屋駅新幹線改札口よりすぐ!名古屋名物「ひつまぶし」

鰻は身はサクっ、皮はパリパリ、身はふっくらとした絶品のうなぎが味わえるのは、一匹一匹の違いを見極め、焼き方を変えるというプロの技によるものです! ひつまぶし名古屋備長の「うなぎ」は一切蒸さずに備長炭で地焼きします。香ばしく焼き上げ、独特のたまり醤油のたれで食べるうなぎはジューシーでネギやわさびの薬味にもよく合います。

口コミ(136)

    ゆっくり名古屋の夜を過ごし満喫した翌日❣️ 三河に戻る前には、名古屋メシ❤️ 相方が居ない時にしか食べれない鰻に決定❣️ お店は悩んだあげく、備長エスカ店✨ やっぱり、人気あるな〜並んでる。 でも今日は絶対に食べるぞ!ひつまぶし✨ 30分もすれば入店❣️ ひつまぶし、肝吸い変更に生ビール❤️ 並んでる間に注文は聞いてくれますが、再確認時に追加できますよ(≧∀≦) お〜(*´∀`)♪ 久しぶりにひつまぶしにご対面♫ まず1杯目は、そのままで鰻丼を堪能❣️ 店名通り、備長炭を使って焼いた鰻。 昔ながらの職人が焼くのでは無く、確かノウハウが決まっていて標準化されてるのがウリだったような?でも充分に旨い❣️ 2杯目は薬味のネギ・山葵を乗せて❣️ これはネギの風味が鰻のタレとマッチして旨味アップ❣️幸せな気分✨ 3杯目は薬味にノリを乗せてダシを掛けて茶漬け風にして頂きます✨これも旨い❣️ 4杯目は、皆さん❣️自分好みで、食べちゃって下さい僕は2杯目と同様に頂きましたー(*´∀`)♪ また生ビールをも合うね〜♫ 今度はいつ鰻が食べれるかなぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 写真は撮れてないのが多かった。 #ママをレストランへ!キャンペーン #備長炭使用 #名古屋といえばひつまぶし #名古屋地下街

    うっ❗️ 美しい〜〜♪人生いを〜〜限りない喜びを〜〜 あ、貴方に〜い〜〜い〜 いいんじゃねぇ〜のぉ⁉️ この日は 幸せ日‼️ そう、感じた母娘 名古屋日帰り旅 後残された時間は3時間を切る! 急げ〜急げ〜コウタロウ〜とやって参ったのは 名古屋駅 地下 エスカ街 名古屋飯を来る前から誰に聞いても 99%の方は そりゃ ひつまぶし 食べんにゃあかんよ‼️と回答あり ほうほう〜 なるほど ザ.ワールド 名古屋飯 お値段は〜〜高いけどね〜♪食べる価値有るんよと! 益々 興味深々! 泣いても笑うても 今しかあんたなぁ 食べれんよ〜と神様も囁く(笑) 娘が"母さん ここや〜と ひつまぶし備長 エスカ店 パネルの表示に従い とことこ やって参りましたわ あんねぇ〜〜私は幼い頃から 錦川の鰻をゴメンだけど 青いポリバケツに何杯も 食べて育ってんの〜〜 鰻と言われても〜 其処まで 珍しくも無い環境で育ち こねーに 丈夫な 大人女子に育った訳でしてねぇ〜 山の幸 川の幸 育ち(笑)(^^;; あっ‼️又 横道に逸れちゃいましたわ〜〜直ぐに 脱線しちゃうんやもんなぁ〜 すいません、(^^;; ほう❗️ここかね〜〜 店の前には満席 御礼やねん チラリズムで覗くと 直ぐに空きますよ、 スタッフの方から メニュー表を手渡されてん "母さん 何れにするぅ〜〜 ええよ、! "何でも好きなの選びなさい、、、 と❗️ 選んだのは 上ひつまぶし 吸い物は 肝吸い物へ 変更プラス 150円 ほほう〜〜っ 暫くすると店内へ じゃーん、、、、 テーブルへ届いたよん ✨上ひつまぶし✨( ^^)人(^^ )✨ 娘が喜ぶ〜〜 なんとも言えないねぇ〜 かわゆい 写メる、、!早う食べようやぁ〜〜 一口 口に含むと なんとも言えない幸せな香り 味わい 鰻が炭焼きなので 香ばしく 皮はバリッと 身はずうっ〜シ〜なんだもん 旨❗️ 旨❗️ ぶち.美味しいけぇねぇ〜と 二人は大喜びですわ なん通りもの味わい方をスタッフから教えてもらい 丁寧な説明でしたわ〜〜 明るいスタッフの笑顔も 更に気持ちよか!でしたね〜 店内は満席ですわ、人気店なんかなぁ⁉️ 他のお客さんも 99% ひつまぶし 食べてはるよ! ほうほう〜と 何段階も ひつまぶしを 楽しみ 味わい 語りながら 楽しい嬉しい〜〜最高の幸せと感じた〜ひつまぶし 美しい鰻 美しい〜人生〜〜 ほんまに限りない〜〜喜び〜〜 ありがとう(^-^)/ 名古屋飯 ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 #鰻 #ザ.名古屋飯 #拘り 炭火焼き #ひつまぶし #エスカ街 ほんまに 満足の✨ひつまぶし ✨御馳走様〜〜 又 ゆっくりと来まひょ〜 鰻パワー ゴチ‼️(。╹ω╹。)(。╹ω╹。) #タグで教えて!キャンペーン

    【夏の名古屋めしシリーズ⑤】 名古屋出張2日目、お昼はひつまぶしを食べようと思っていたのですが、1番行きたいお店は定休日、2番目に行きたいお店はすでに整理券配布が終了していたので、昨日も来たエスカにある「備長」でひつまぶしを頂きました。ミルフィーユ状にうなぎの蒲焼が入っていて、とんでもなく美味。かなりお値段は張りますが、そんなに並ばなかったしラッキーでした。 #名古屋と言ったらひつまぶしだよね #うなぎ大好き #土用の丑の日にも食べられなかったし #うなぎ欲が満たされました

ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店の店舗情報

ジャンル
  • うなぎ
  • ひつまぶし
  • 炭火焼き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東海道本線(浜松~岐阜) / 名古屋駅(出入口13) 徒歩2分(150m)
名鉄名古屋本線 / 名鉄名古屋駅 徒歩7分(560m)
近鉄名古屋線 / 近鉄名古屋駅 徒歩8分(590m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名古屋市バス 深夜2号 名古屋駅(太閤通口) 徒歩2分(91m)
名阪近鉄バス 名古屋〜京都01 名古屋駅 徒歩2分(91m)
エムケイ MKナイトシャトル 名古屋・豊田⇔東京便 名古屋西口 徒歩2分(91m)            

          
店名
ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店 びんちょう
予約・問い合わせ
050-5303-1175
オンライン予約
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/hitsumabushibincho/
TwitterのURL
https://twitter.com/hitsumabincho/
電話番号
052-451-5557
宴会収容人数
40人

席・設備

座席

40席

(テーブル36席、カウンター4席)

個室
カウンター
喫煙席
貸切
不可
予約
不可
お子様連れ入店
駐車場
あり

専用Pあり

たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • ディナー
  • ご飯
雰囲気
  • 落ち着いた雰囲気

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Kayoko Ito
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