毎年恒例のおっさんたちの遠足。 1件目は風祭のうなぎ友栄さん。 今回は予定が詰まっていたので9:00に到着。10時オープンの4番目に入店できました。 注文は 鰻重 白焼き 割たての肝 新春のひとさら 塩辛 常連サービス をお願いしました。 いつもは重が出るまで待つため余計なものを注文しますが、今回はすぐにできるため、最初にうなぎをいただきました。肝も予約では取れませんでしたが、常連が1人いたのでなんとかいただけました。 肝は相変わらず絶品。白焼きはふわふわで最高でした。 鰻重もボリュームがあり素晴らしく、大満足でした。
個室あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
特別な日に味わいたい、柔らかさ際立つ青うなぎ料理と心尽くしのもてなし
関東屈指のうなぎ専門店として知られるこのお店は、希少な青うなぎを使用し、極上の柔らかさとふっくら感を実現したうな重や白焼きが自慢です。うなぎは驚くほど肉厚で、秘伝のタレは甘さ控えめながら奥深い味わい。割きたての大ぶりな肝焼きや、山椒味噌・柚子胡椒・おろし山葵など薬味との相性も抜群で、日本酒やビールが進みます。予約は卓の確保ではなく、2ヶ月前から電話で料理の取置きのみ可能というユニークなスタイル。当日は受付後に周辺で待つことができ、順番が近くなると電話で呼ばれます。ご飯やタレの追加も無料で、冷めても美味しいお弁当のテイクアウトにも対応。ふんわりととける上質な鰻と温かな接客、記念日にも最適な個室空間で、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒です。


























