繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
食べ歩き仲間おススメ。「鮨たかはし」さんへ初訪問。 さいとうで研鑽を積まれてきた若い大将。 美味しかったです! 2025.11.2 19:30訪問
ふっくら焼き上げた鰻とたっぷりのご飯で満たされる、こだわりの鰻重体験
出張先で迎えた日曜。偕楽園までお散歩した帰りの14時頃、予約なしでふらっと訪問「うなぎはご注文をいただいてから提供までに40〜50分かかります。」とのこと。うんうん、おじさん、ちゃんとしたうなぎは時間かかるのを知っていますのよ。 それでは…久しぶりのうなぎですし、出張先ですし、せっかくですし、高評価のお店ですし、おすし、やすしきよしと言い訳を並べたて、特上うな重(6,500円)を注文。待っている間に冷酒(1,000円)をいただく。いかん腹に沁みる、しかも飲んでもなかなか減らない。空きっ腹にこれでは、うなぎが来る迄に酔っ払ってしまう。なにかクイックメニュー的につまめるものを…と追加でお通しもの(500円)を注文。これがつぶ貝、いくら、蒲鉾と…驚きの大サービス。 冷酒たっぷり。お通したっぷり。ご飯たっぷり。1番上と底の方に2段に敷き詰められめっちゃ食べ応えのあるうなぎ…おわかりの通り普段食べているのとは違う最高なのがたっぷり。味変は飛騨高山の粉山椒をチャッチャで、腹パンパン。 #凄すぎるお通しもの #冷酒はシェアする量 #貴重な肝煮は要予約
新鮮な魚介を堪能できる市場直送の海鮮居酒屋
博多で食事する機会があり訪問。 木曜日の夜だったけど店はお客さんで一杯。 よって注文してもなかなかドリンクが届かないと言う点はあったものの、料理はいずれも美味しかったです。特にいかですかね。鮮度も抜群で美味しくいただけました。
和の空間で味わう、熟練技が光る王道寿司
溜池山王駅から徒歩1分、前から気になっていたこちらの店舗に平日のランチタイムに訪問。 店内に入ると目の前に和の空間が広がる。席はカウンター12席だ。 さて、今回注文したのは「【昼のお品書き】おまかせ(9900円)」。 寿司は全部で15貫ほど、マグロやイカ、ウニ、いくら、ホタテ、金目鯛に穴子など王道のネタが究極に美味しく握られていてめちゃくちゃ美味しい。 シャリは最近流行りの赤酢ではなく通常のもの。だがそれが逆に酢や塩にこだわっている証拠だ。 最後は鉄火巻き、デザートのイチゴで終了。 職人さんも感じがよく、気持ちよく食事することができた。 特に変わり種や目新しいものがあるわけではないが、本当にお寿司の美味しさだけで勝負しているお店であった。 日本酒にもこだわっているようなので、次回は是非夜に行ってお酒も飲みたいところだ。
ふんわり鰻と心和む和室で、大人のご褒美時間を
店内の雰囲気がよく、静かに食事ができた。味は濃いめ、おいしいうなぎでした。肝吸いが品切れで赤だしのお味噌汁に。
市場で体験できる、職人技と厳選ネタの本格寿司カウンター
老夫婦贅沢なすし巡り2026 豊洲市場『大和寿司』築地以来移転後初訪問、10時過ぎに到着してすんなり入れました。小肌、甘海老、トロ、カツオが美味かった!
技と心が織りなす満足度抜群の寿司体験
赤坂見附の「すし匠齋藤」さんで夜ご飯。 つまみと握りが交互に出る、いわゆるすし匠のスタイル。お酒が進みます。 2025.11.10 20:30訪問
ふわふわうなぎと香り高い山椒でご褒美気分を味わえる和の空間
ここのところ疲れがたまっていて、テレビで美味しそうなうなぎを見たこともあり、今日は朝からうなぎ食べる気満々。 どこで食べるか? いろいろ考えた結果、前から行きたかったこちらへ。 駐車場があるのもありがたい。 オーダーはうな重の松。 大きさの違いのようなので、竹とかでも良かったのですが、どうせ食べるならということで。 一口いただいた瞬間に、ふわふわのうなぎがすごく美味しい。 たまには贅沢も良いですね。
コスパ抜群!贅沢ネタがずらり、完全予約制のご褒美寿司ランチ
日曜日は800gmail1600円の高コスパ海鮮丼が有名で2、3ヶ月は予約が埋まってるとか、、、 海鮮丼は今度にしてランチのコースが予約出来たので行って来ました!1番人気は20貫2500円コース。 さて、ここは階段で四階まで上がる事でも有名です。 入ると手前カウンターは10席くらいで、奥に部屋がある様です。私は運良くカウンターでした。注文したのは4000円のコース。他は1500円ランチ、2500円ランチがありましたが、皿盛りで出されてました。頼んだコースは握って出してくれるので寿司屋気分を味わいたい場合は4000円コースがおすすめです。 ひらめ→キンメ→タイ→赤身マグロ→コハダ→赤貝→まふぐ→中トロ→白子の赤出し→さわら→ブリ→キンキ→いくら→大トロ→うに→穴子塩➕タレの順で大満足しました。 次回は昼に海鮮丼にチャレンジしたいところ、、、 #赤酢のシャリ #遊び心あり #有名店 #福島駅 #大阪 #寿司 #大阪グルメ #海鮮丼 #四階 #いわ志
厳選食材と心配りが際立つ上質寿司体験
固形のガリがユニーク。 本日のおまかせは以下の通り。 枝豆の刷り流し:爽やかな香り 白和 玄米 オリジナルキャビア:贅沢な一品 牡丹エビ 北海道 牡丹エビの卵 静岡 こはだ 長崎 縞鯵 長崎 ノドグロ べに瞳:極上の脂 長崎 穴子 北海道 スルメイカと雲丹の塩辛:日本酒が美味い 三重 アオリイカ:柔らかく味も濃く、最高 大分 関アジ:うま。 竹岡 太刀魚 ボストン 赤身漬 ボストン 中トロ カナダ 大トロ:やば。 北海道ミニアスパラとクリームチーズの茶碗蒸し:クリームチーズいい仕事。 北海道函館 紫雲丹:口溶け最高。素晴らしいネタ。 山口宇部 車海老:ボリューミーでエビの旨み濃厚、歯応えも良い。 長崎対馬 穴子 あら汁 巻き寿司:鮪の面積が2/3。 岡山 シャインマスカット おまかせ24800y+生+日本酒時価グラス2で31000y/P おしぼりケースの設えやお箸を持ち帰ることができたり、具材がはみ出す巻き寿司の両端を挙手制にしたりと、お客さんを楽しませる工夫が随所に見られ、ホスピタリティも良い。 この日のカウンターは半分が外国人。 みんなとても満足げ。楽しかった。 #81
【新橋駅徒歩3分・個室あり】全国の牡蠣×日本酒!全ての牡蠣は滅菌済で提供
⭐︎牡蠣好きにはたまらんお店⭐︎ 日本の様々な地域の牡蠣があります。 写真はないですが、牡蠣シュウマイは絶対食べた方がいい! 極みも食べた方がいい(^^) 美味しかったー!
宮内庁御用達の水産会社【直送】ここでしか味わえない数々の逸品。良いものを少しずつ
(2024年10月未投稿分) 今までお友達に紹介しておきながら、自分では行ったことがなかった #うぉんたな さんへ…( ̄∇ ̄;) 幼馴染のAチャンとCチャンと一緒♪♪ 一緒にAチャンのいとこさんの作品展に行った帰り、 #17時前から開いているお店 ( #ランチ飲みできる ) …と思って電話してみました! 18時半からの予約が入っているので、それまでの時間で退席するという条件付きで入店! まずは生ビールで乾杯♪ #サントリープレミアムモルツ 泡に文字やアートが描かれていて、めっちゃ可愛いですね♡ #注文はスマホから これがね…おばちゃんになると、スムーズにできない!最初はまだ良いんだけど、酔ってくるとね…ますます…。゚(゚´Д`゚)゚。 というわけで、スマホと格闘しているうちに、注文したものの名前を覚えていない…という結果に( ̄^ ̄)ゞ 一品の盛りは少なめなので、コスパは良くないかも… でも、お料理全部美味しかった*\(^o^)/* Aチャンと私は #日本酒 に切り替えて2杯ずつ… カウンター席の後ろにある冷蔵庫から好きなものを選んで… 瓶の首に、お酒の特徴を書いたタグが付いているので、選ぶ目安になります(*^^*) たくさん飲めるなら、 #飲み放題 を選ぶほうが良いですね〜! 美味しいお酒、揃っていました♡ < #3199 >
レッドロブスターで Let's Enjoy Seafood!
大好きなレッドロブスター 花火を観ながらのスチームロブスター 牡蠣、パエリア頂きました。 サラダも新鮮、クラムチャウダーも美味しかった
魚本来の美味しさと鮮度を堪能できる、老舗の魚料理専門店
気になっていたお店、 ランチ時いつも外まで並んでいたので 少し早めに行けたので来店! 昔ながらの定食 ぶり刺身定食1300円。 刺身新鮮でめちゃ旨い! 隣の席に運ばれてたマグロ定食も次回頼みたい!
徹底した「骨抜き鰻」で「子どもにも安心して食べさせられる」蒲焼をご提供
混んでると聞いたので正午前来店。並ばずに入れた!肝串は日本酒にピッタリ。鰻重(梅)は油がきちんと抜けていてお上品。これで日本酒(酔心)一合で¥5000はコスパ高い!
新鮮な寿司と居心地の良さが魅力の老舗店
鮨の名店にお邪魔できました! 人形町は美味しいお店が多いですが、偶然調べていたらこちらが出てきて間違いなさそうて思ったら、案の定鮨通の人が多数オススメしていました。決まったコースはなく、自分の好きなものを頼めるのも嬉しい☺️ネタも新鮮で、お刺身美味しかったです。あまり肩肘張らずに居心地がよいのもポイントが高いなと思いました!
香ばしくふわふわ、黒炭焼きの本格うなぎで家族の思い出に残る贅沢時間
[三重県亀山市] 特製松うな重!整理券を発行してるので待つ事なく入店できました 美味しかった 接客◎
新鮮魚介とボリューム満点の定食が自慢の海辺の食事処
13時に行き、13:30ラストオーダーなので駆け込みで行きました!平日ですがこの時間でも3組ほど待っていました。時間短縮のため待ち時間の間に注文をしました。 クロムツ煮付 2,750円 終わりの時間近いので、売り切れてしまった定食も多いのですが、限定17食のクロムツにありつけました。甘すぎずしょっぱすぎずほどよい甘さの煮汁に、ふわっふわの身が最高に合って絶品! まるまる一匹なので食べ応えもあり、余すことなくいただきました。定食にはブリの刺身やアジフライ、マダラ玉子煮付けがついていて、このマダラ玉子煮付けは出汁が効いていて、ご飯と一緒に食べたのですがなかなか美味しい。 お刺身は漁港関係者と一緒に行ったのでサービスしてもらえました。マグロ、炙り太刀魚、スズキ、マダイ、アジ、炙りサワラで、どれも新鮮でめちゃくちゃ美味しかった!かなりお腹いっぱいになりましたが、美味しいお魚が食べられて幸せなおなかいっぱいでした!
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
客先との接待で利用させていただきました。 店の雰囲気も接待向けですし、日本的なラグジュアリーな感じで良かったです。 鰻重もふわふわだけど外はカリッとで今までで1番でした!
贅沢な個室で味わう、ふっくら鰻と旬を楽しむ和食コース
公園の中にあるこちら。います工事中だけど開いてます。 14時くらいで待ち時間なし。 頼んでからもそんなに待たなかった。 私的には骨感があって気になった。 お吸い物はキモではないやつ。安いのにしたからなのかなぁ