海味

うみ

予算
~30000円
~30000円
最寄駅
東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩5分(330m)
ジャンル
寿司 燻製 刺身
定休日
毎週日曜日 祝日
03-3401-3368

美味しい上に接客も心地よい、素晴らしいお寿司屋さん

東京・外苑前にあるミシュラン二つ星のお寿司屋さんです。はえなわ勝浦本マグロ、金沢のしろかい、富山湾ほたるいか、白老青柳、九州いわし、東京湾えんがわ昆布締め、福岡合馬(筍)、佐賀県唐津赤ウニ、三浦半島佐島 たこ、鹿児島いずみ血鯛、真鯛の白子、玄界灘あこう、有明海あげまきかい、鹿児島いずみ鯵、愛知県三河めひかり炙り、三浦半島佐島スミイカ、銚子金目鯛昆布締め、熊本浅草こはだ、長崎五島列島しめ鯖、青森おうまムラサキウニ、三重県名取市赤貝、千葉鴨川ハマグリなど全国の新鮮な魚介を使用した握りやツマミは格別の美味しさです。

口コミ(62)

    東麻布天本さん、博多鮨さかいさん、龍次郎さんを輩出した名店海味[うみ]へランチへ 焼き銀杏   藤九郎銀杏 ズワイとモズクの酢の物 玄米+キャビア 宮崎 酢飯ではない 酢飯はこの玄米より 天然ぶり   富山氷見 コハダ    天草 天然真鯛   淡路 カツオ    対馬 太刀魚焼き  富津 金目鯛    伊豆須崎 釣り鯵     淡路 すみ烏賊    明石 マグロ漬け   大間 赤貝      宮城 中トロ     大間 タラの白子茶碗蒸し  北海道 大トロ     大間 バフンウニ  かねだい 北海道 車海老  山口 宇部 穴子   鉄火巻き クラウンメロン ¥19,800- サービス料10%別 玄米で酢がバシッと効いた舎利に厳選素材 満足のランチでした  #寿司百名店

    訪問からだいぶ時間があいてしまいましたが、、 つまみも握りも全部美味しい!のひとこと。 予約の際の対応も丁寧で、とっても贅沢な時間を過ごすことができました^ ^ また再訪したいお店です! #予約必須 #カウンター席のみ #マイベスト100 #大人デート

    2021年鮨納め 4代目大将の繊細な握りを堪能しました( ⸝⸝⸝⁼̴́◡︎⁼̴̀⸝⸝⸝) 特に 天草のコハダ 淡路の縞鯵 新いくら ほっぺが落ちました♡ 全てにおいて天然の素材を使われていて どれも、優しい… 大将の恰幅の良さは最初強面だけど 食べ進むに連れて人柄が握りに現れているようで あら不思議…癒し系のくまちゃんに見えてきます 来年もお邪魔しよう ご馳走様でした♡

    旦那サマのお誕生日祝いに、何年かぶりに海味さんへ。 前回の大将は初代の方だったので、相当ぶりです。 なんか…以前よりネタの厚みが増したような…? 正直お腹がはち切れました☆ ただ、他のお客様はベロっと食べていたので、歳と共に食が細くなっただけなのかも…(涙) かしこまらず頂ける雰囲気は変わらずでした。 個人的にはボタンエビと大トロが良かったかな。 使ったお箸をお持ち帰りできるサービスもいいですね♪ かなりいいお値段なので次回はまた何年後かなー ご馳走さまでした! #南青山 #ミシュラン店 #赤酢のシャリ

    【 日本一時帰国編(36): 四代目平氏が握る至高の鮨 】 まあ大層なお題を付けてみましたが、私が鮨を食べるようになったのはこの3年くらいのこと。しかもタイに行ってからの話。 鮨の良し悪しなんてそう偉そうに語れるほど分かりません。 でもまあ折角の日本、美味い鮨を食っておこうという訳で。 そんなこの日のランチに向かったのは外苑前にある超が付くほどの有名店(らしい)、海味。 ■ランチおまかせ 22,000円 ・こはだ ・平目(小柴) ・金目鯛(伊豆) ・ミル貝(岡山) ・太刀魚 ・鯵(鹿児島いずみ) ・いくらご飯 ・鯛(明石) ・小柱 ・鰻 ・新烏賊 ・赤身づけ ・中トロ ・大トロ ・茶碗蒸し ・バフン雲丹(利尻) ・車海老 ・お椀 ・穴子 ・巻き寿司 ・ガリ ・玉子焼き ・フルーツ さすがの一言。鮨初心者の私が四の五の言っても仕方がないので細かいレビューは他の方のそれを見て頂くとして、ここでは写真を楽しんで頂ければと。 また機会があれば是非とも再訪してみたいと思う。 #タイ赴任 #日本一時帰国 #寿司 (2021.08.24.Tue)

海味の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3401-3368
ジャンル
  • 寿司
  • 燻製
  • 刺身
営業時間
定休日
予算
ランチ
~30000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ銀座線 / 外苑前駅 徒歩5分(330m)
東京メトロ銀座線 / 表参道駅 徒歩9分(680m)
東京メトロ銀座線 / 青山一丁目駅 徒歩12分(900m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

7席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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利用シーン デート、日本酒が飲める、禁煙、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、誕生日

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