地元食材と丁寧な寿司が楽しめる老舗の本格ランチ
再訪です。日曜のお昼でしたので、予約して行きました。既に予約無しでウェイティングの人が7人位いました。土日は予約した方が良いです。 いろどり御膳で¥3,300でこれだけ付いているので、新潟の銘店ですが、コスパが良いです。 料理も美味しく、オススメのお店です。
刺身と日本酒が楽しめる、居心地の良い活気あふれる海鮮居酒屋
#寿司 #門前仲町 #木場 #居酒屋 #海鮮 #美味い #BEST #人気店 #有名店 平日夕方に訪問しました。 お刺身、バクダン、お寿司、どれも美味いです。 また行きたいお店です。
創業百余年、和の格調と味が際立つ老舗うなぎの名店
明治43年創業、今年が115周年という老舗中の老舗 鰻重は上と特上の2段階、大きさの差だそうです それほど腹ペコというほどでもないので上を注文 タレは江戸っ子好みのキリっと辛めで濃い味 漬物とお吸い物もちゃんとしていて申し分ない ただご飯はもう少し硬めでも良かったかな 歴史を感じる店構えの雰囲気込みの価格設定でした ご馳走さまです。
おかげさまで55周年・特別献立をご用意しております!
せっかくだから豪華に行こう!となった和歌山出張1日目のランチ 個室に通してくれて先付からお刺身から、最後には大きめの煮魚まで!和歌山の魚をこれでもかと味わえました 大満足 #大事な接待に #豪華ランチ #和歌山駅前
【 博多駅 徒歩3分 】市場直買の新鮮なお魚!五臓六腑にしみわたる極上のひととき
福岡県博多市 【博多駅】 福岡任務完了! 激安差し盛りで乾杯! ▪️海の宝箱(大トロ入り)・990円 ▪️漁師さんのおつまみ・580円…..etc. 海の宝箱と名前の付いた「刺し盛り!」 贅沢に大トロ入りにしましたが これが赤身だったら24切れも付いて なんと550円(税込)! (@_@)の価格! 実は結構楽しみにしていたお店が臨時休業。 その後も2軒振られ どこでもいっか〜とホテル方面に歩いている途中にあったお店。 550円の玉手箱にしようと思いましたがつい・・・(・・;) でも、これもお刺身24切れもついてるんですよ! これだけで結構腹パンになってました(笑) でもなんとなくもう一品。 「映えないので画像載せてない」という 漁師さんのおつまみってヤツを注文してみた。 刺身にした残りのアラなどを焼いたらしきものが山となって出てきました! 確かにこれは「映えない(笑)」 でも旨い(笑) 飲み物は飲み放題を注文したのでハイボール! お代わりが面倒なのでメガハイボールを濃いめでお願いしております!! 途中お隣のシンガポールからのお二人と仲良くなりまして盛り上がりました! (日本語話せませんけど…) オネーさんもオニーさんも真似して濃いめのメガハイボールを注文してましたが大丈夫でしょうか??? ガッツリ飲んでましたけど〜(・・;) でも楽しい時間を過ごせました(^^)v ご馳走様でした。
繊細な江戸前技と遊び心が堪能できる西麻布の極上カウンター体験
六本木駅から徒歩5分。西麻布の静かな路地に、ふわっと灯る温かな光。その奥に佇むのが、今回の舞台「鮓 村瀬」さん。派手さはないけれど、一歩入れば“非日常”が広がる大人の隠れ家です。白木が美しいコ型カウンターに腰を下ろすと、ほんのり木の香り。窓の外には小さな坪庭が見えて、まるで旅先の料亭に来たような特別感があります。 この日は大将のおまかせコース(33,000円)を堪能!熟成を極めた江戸前寿司と、繊細な酒肴の数々。村瀬大将のテンポのいい包丁さばき、ネタをのせる所作の美しさに思わず見とれちゃいました。 ☑️ おまかせコース【33,000円】 まずは「梅干し茶碗蒸し」。ほのかな酸味と出汁の旨みが“じゅわっ”と広がって、優しい余韻。 「雲丹手巻き海ぶどう」は、ぷちぷち食感×濃厚ウニのコクで幸せが止まらない! 「鱧と松茸の土瓶蒸し」は香りが立ちのぼり、秋の風をそのまま飲んでいるよう。 そして「大ずわい蟹甲羅味噌焼き」…これはもう神。濃厚で香ばしく、思わず笑顔。 握りは「毛蟹キャビア」の贅沢な旨み、「塩釜鮪の赤身ヅケ」のキレと深み、「中トロ」「大トロ」のとろける幸福感。シャリとの一体感がパーフェクト♪ 最後の「穴子タレ」はふっくら“ほろっ”とほどける食感で、甘じょっぱい香りが余韻を残す。〆の玉子はしっとり甘く、デザートのような優しさ。 全体を通して、一貫一貫に“職人の魂”が宿る。緊張感がありながらも、心が温まる時間でした。味・空間・サービス、どれを取っても非の打ちどころなし!この完成度、まさに“江戸前の頂点”。 また必ず伺いたい、そんな感動の夜。 ごちそうさまでした✨
うなぎのブランド、坂東太郎を出してくれる鰻屋さん
京成線四つ木にありながら名を知らしめていゆ「魚政」を予約するも当日体調悪く断念。家族にテイクアウトしてもらいました。 お店の鰻はふっくらしているようですが、テイクアウトは見崩れしないよう身が締まってます。天然は2万円を超えますが、養殖の「坂東太郎」で大満足。持ち帰りして時間が経っていても、厚みのある身は炭の香りもあり柔らか。旨い。 とはいえ次はお店で楽しみたいです。
繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
食べ歩き仲間おススメ。「鮨たかはし」さんへ初訪問。 さいとうで研鑽を積まれてきた若い大将。 美味しかったです! 2025.11.2 19:30訪問
伝統と赤酢の調和を楽しむ、静けさに包まれた江戸前寿司体験
店名: 九段下 寿司政 @kudanshita_sushimasa おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:寿司 価格:5,500円前後 味:150年以上も続く老舗寿司屋です。赤酢を使ったシャリで食べるお寿司でネタが美しかったです。 竹コースでしたが、ネタは王道系で食べやすかったです。マグロとコハダが特に美味しかったです。寿司は良い店に行くとどこも美味しいですが、味以外の職人さんの握る姿も楽しめますし、このお店はすごく伝統的で好感でした。 雰囲気:なかなか趣のある建物で中はカウンターを中心にテーブル席や2階もあります サービス:電子マネーは使えません #九段下グルメ #九段下寿司政 #寿司政ランチ #老舗寿司屋 #美しいネタ #江戸時代から続く #寿司 #赤酢のシャリ
和の空間で味わう、熟練技が光る王道寿司
溜池山王駅から徒歩1分、前から気になっていたこちらの店舗に平日のランチタイムに訪問。 店内に入ると目の前に和の空間が広がる。席はカウンター12席だ。 さて、今回注文したのは「【昼のお品書き】おまかせ(9900円)」。 寿司は全部で15貫ほど、マグロやイカ、ウニ、いくら、ホタテ、金目鯛に穴子など王道のネタが究極に美味しく握られていてめちゃくちゃ美味しい。 シャリは最近流行りの赤酢ではなく通常のもの。だがそれが逆に酢や塩にこだわっている証拠だ。 最後は鉄火巻き、デザートのイチゴで終了。 職人さんも感じがよく、気持ちよく食事することができた。 特に変わり種や目新しいものがあるわけではないが、本当にお寿司の美味しさだけで勝負しているお店であった。 日本酒にもこだわっているようなので、次回は是非夜に行ってお酒も飲みたいところだ。
ふんわり鰻と心和む和室で、大人のご褒美時間を
なんとも格式のある建物、雰囲気は抜群でした!柔らかくふわふわの鰻もとっても美味しかったです。ちょっとしょっぱめのタレでした。いつも市販の甘ったるいタレに慣れていたので、新鮮でした。
厳選食材と心配りが際立つ上質寿司体験
固形のガリがユニーク。 本日のおまかせは以下の通り。 枝豆の刷り流し:爽やかな香り 白和 玄米 オリジナルキャビア:贅沢な一品 牡丹エビ 北海道 牡丹エビの卵 静岡 こはだ 長崎 縞鯵 長崎 ノドグロ べに瞳:極上の脂 長崎 穴子 北海道 スルメイカと雲丹の塩辛:日本酒が美味い 三重 アオリイカ:柔らかく味も濃く、最高 大分 関アジ:うま。 竹岡 太刀魚 ボストン 赤身漬 ボストン 中トロ カナダ 大トロ:やば。 北海道ミニアスパラとクリームチーズの茶碗蒸し:クリームチーズいい仕事。 北海道函館 紫雲丹:口溶け最高。素晴らしいネタ。 山口宇部 車海老:ボリューミーでエビの旨み濃厚、歯応えも良い。 長崎対馬 穴子 あら汁 巻き寿司:鮪の面積が2/3。 岡山 シャインマスカット おまかせ24800y+生+日本酒時価グラス2で31000y/P おしぼりケースの設えやお箸を持ち帰ることができたり、具材がはみ出す巻き寿司の両端を挙手制にしたりと、お客さんを楽しませる工夫が随所に見られ、ホスピタリティも良い。 この日のカウンターは半分が外国人。 みんなとても満足げ。楽しかった。 #81
【新宿西口駅から3分】カジュアルな雰囲気で濃厚な熟成寿司が味わえる寿司Bar
あるコミュニティで名前が出たので早速 伺いました。 ランチの営業時間ギリギリで来店で アルカルトで食べたい物を マグロやホタテもエビもこちら全部美味しいです お魚の処理の素晴らしさや技術など伴って いて、常連になりたいです。 友人は後半マグロ祭にしてましたw 気持ちめちゃくちゃ分かります 次は夜の時間にまた伺いたいと思います。 メニュー表のお魚のおじさんは笑いました。 聞いたら納得ですw ご馳走様です
【新橋駅徒歩3分・個室あり】全国の牡蠣×日本酒!全ての牡蠣は滅菌済で提供
⭐︎牡蠣好きにはたまらんお店⭐︎ 日本の様々な地域の牡蠣があります。 写真はないですが、牡蠣シュウマイは絶対食べた方がいい! 極みも食べた方がいい(^^) 美味しかったー!
徹底した「骨抜き鰻」で「子どもにも安心して食べさせられる」蒲焼をご提供
春の鰻祭り開催!うな重40%OFF(4,950円→3,000円) 銀座4丁目で江戸時代から鰻を商う老舗「登亭」。 「骨抜き鰻」を実に銀座の一等地でもリーズナブルに提供してくれる同店でしたが、15年前から稚魚の不漁で高値高騰、なかなか気軽に足を運ぶことができませんでした。 しかし今年(2025年)は5年ぶりの記録的な豊漁。 嬉しいことに4月26日(土)から「春の鰻祭り」と題して「うな重(竹)」1人前4,950円が3,000円、「うな丼」1人前も2,600円→1,500円と大幅値下げ中。 早速、「うな重(竹)」をオーダー。 まるまる1尾、ふっくら大きな鰻は相変わらず美味ですね。 しばらく通ってしまいそうです。
地元通も唸る、新鮮魚介と個性派おつまみの大衆酒場
中洲川端のまさに那珂川沿いにある和食屋さん 年末に素晴らしいお店に巡り会えました。 まずはお通しが活エビの塩焼き。そして刺身の盛り合わせ。サザエの刺身やお魚、全て美味しかったです。 そして、水槽で泳いでいたアナゴを白焼きと刺身にしていただきました。その場でサバく様子も見れてライブ感満載。刺身もはじめていただきましたが、淡白なのに、噛むとコリコリ味が出てきて美味しい! 日本酒にぴったり。これで一人1万円未満なのも驚きです。 さらに店長さんのホスピタリティも最高でした。 #新鮮なお造り #活気がある店内 #コスパ最高
厳選した海鮮とお肉の両方楽しめる。12月10名以上で昼予約もOK!18名で貸切も
平日の夜に麻布十番の「さくら 鳥居坂」を予約し、3時間飲み放題付き贅沢コース(10品10,000円)を堪能してきました。 特に印象的だったのは、とろける黒毛和牛とキャビアの「牛トロ炙り寿司」と、新鮮な「本日の海鮮5種」。 春らしい食材を使った創作料理も素晴らしく、土鍋炊きのホタルイカと菜の花ご飯は、食べきれない分をおにぎりにしてくれる心遣いが嬉しかったです。 落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧な接客と豊富な飲み放題も堪能。 隠れ家のような空間で、質の高い料理とサービスに満足できる、特別な時間を過ごせるお店でした。 #2025口コミ投稿キャンペーン
新鮮な活魚介類と拘りの素材で郷土料理を楽しむ海鮮個室居酒屋
北海道旅行最終日の夜は郷土料理おがさんへ、 北海道ぜいたくコース、 お通しからお造り、何よりも一番旨かったのはやっぱり蟹、 活毛がにの釜茹でタラバがにの脚焼き、 どちらも絶品、思っていた以上のボリューム、 毛がにはあっさりしているけど旨味が詰まっている、 タラバは口いっぱい入れて幸せ~~~、 最後は中トロ、〆さば、サーモンの握りで腹パン、 美味しい日本酒も頂いて満喫~~ ご馳走様でした( ^)o(^ )
新鮮な寿司と居心地の良さが魅力の老舗店
鮨の名店にお邪魔できました! 人形町は美味しいお店が多いですが、偶然調べていたらこちらが出てきて間違いなさそうて思ったら、案の定鮨通の人が多数オススメしていました。決まったコースはなく、自分の好きなものを頼めるのも嬉しい☺️ネタも新鮮で、お刺身美味しかったです。あまり肩肘張らずに居心地がよいのもポイントが高いなと思いました!
テイクアウト始めました!!メニューも豊富に12種♬お店まで是非お問合せ下さい!!
平日11時40分頃に訪問。 L型カウンター。 寿司屋の海鮮天丼 1,480円。 魚介は3種類、メインは野菜天。美味い。