更新日:2026年04月27日
炭火で焼き上げる香ばしい魚と、心温まるレトロ空間の定食処
中野で魚介の炉端焼きを楽しめる名店。 囲炉裏を囲むカウンター席と、落ち着いた非日常的な雰囲気が魅力。 新鮮な魚介を丁寧に焼き上げる技術と、酒との相性も抜群。 駅から徒歩数分、歴史を感じさせる趣の建物に駅の案内板と踏切の警笛が目を引く外観。 開店前から行列ができる人気店で、1階カウンター席は予約不可。 30分前から一番乗りで並ぶ。 時間になり店内に案内されると、半地下のフロアに広がる大きなカウンターが目に入る。 囲炉裏と調理場が半円状のカウンターに囲まれるように配置され、静かな灯りに照らされたその荘厳な景色は圧巻。 異空間に足を踏み入れたかのような感覚になる。 メニューブックは料理と飲み物の2冊が置かれている。 こだわりは、季節や仕入れによって変わる魚介の鮮度。 メニューには載らないその日のおすすめを案内してくれる。 注文はおすすめ6品の中から選び、さつま揚げはメニューから注文。 ──── 〇 サッポロ黒ラベル 大瓶 800円 キレのある味わいで、魚介との相性も良い。 〇 桃川 純米吟醸 二合徳利 冷酒 1,900円 米のふくよかな香りと軽やかな酸味が特徴。 焼き魚の旨味をしっかりと受け止め、後味もすっきり。 〇 桃川 本醸造 二合徳利 熱燗 980円 温めることで香りが立ち、魚介と合わせるとより一層味わい深い。 炉端焼きには熱燗がよく似合う。 ▪️ さつま揚げ 500円 ふんわりと口の中で広がる魚の自然な甘み。 焼き上がる前の酒のつまみに最適。 ▪️ ズワイカニ 半身 1,900円 半身でもみそや身を余すことなく味わえる。 殻も処理されていて食べやすく、かに酢と共に楽しめる。 ▪️ 子持ち鮎 900円(1尾) たっぷりと詰まった卵がプチプチと弾ける食感。 ほんのりした苦味が日本酒と相性抜群。 ▪️ のどぐろ 4,900円 脂がのったふっくらとした身が絶品。 塩加減が絶妙で、ヒレもカリカリに焼かれせんべいのように楽しめる。 《参考 注文しなかったおすすめ品》 ・キンキ 6,500円 ・サーモン 1,600円 ・伊勢海老 7,000円 ──── 他では味わえない異空間で、魚介の炉端焼きを堪能できる。 雰囲気の良さと焼き立ての魚介、合わせるお酒で心地よく酔いが回る。 炉端で焼かれた魚介にはやはり熱燗がよく合い、純米の日本酒の香りとキレのある味わいが引き立つ。 フロアの店員は忙しなく動き回りながらも目配りが行き届き、追加注文もスムーズ。 少し値は張るが、喧騒を離れて非日常を味わいたいときに再訪したくなる店。
濃厚あん肝が主役、冬に恋しくなる絶品あんこう鍋体験
2026年2月1日母親のリクエストであんこう鍋を食べにほていさん本店に両親と行きました。 一人8,500円のコースしかありませんでしたが、あんこう鍋は濃厚で久しぶりに美味しい鍋を食べました。 最後の雑炊はご飯が少ないと感じましたが、ご飯が膨らみますので、追加なしで十分でした。 コース内容は あん肝とめかぶのお通し お刺身 (マグロ、カンパチ、つぶ貝、ウニ) あんこう鍋 雑炊 店員さんがよそって下さり、雑炊も作ってくれます。店員さんの対応も非常に良かったです。
炭火で焼き上げる極上焼き魚と、ご飯・大根おろし食べ放題の大満足ランチ
今日は「太った鰊(にしん)の塩焼きで。 初めて鰊食べましたが、細かな骨がいっぱいで完食するのは大変でした。 味は安定の旨さでした!! #麻布十番 #和食 #焼き魚
北海道の新鮮なウニが楽しめる贅沢海鮮体験
今回の旅の目的はうに屋むらかみのウニ丼を食べること〜 やっぱりここのウニはめちゃくちゃ美味い〜♪ そしてホッキ貝の刺身とボタンエビの天ぷらも堪能しましたw
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
2025/5/21 久しぶりのマグロ中落ちハマグリ削りパフォーマンス!楽しかった。ビールで乾杯して雑談中に、お母さんがザルに多彩な魚貝類のせて訪れ。きょう仕入れた食材から太刀魚と蛸をチョイス。それらを混ぜたお造りセットをオーダー。さっそくお造りできる間に登場したのは、マグロの中落ち。3人で予約したけど4人に増えたので相対的に小ぶりだけど、仲間たちは大騒ぎで盛り上がる。とくに骨の回りは取り合いに。脂乗ってて最高です。片面削り取った後は一度引き下げられ,次にはお造り。お造りなのに必ず七輪が出てきます(笑)そう、こちらではお造りはお店の人が炙ってくれるんです。生でいただいてもいいけど、少し炙ることで甘みな香りが増しひとつの食材で2度美味しさを感じられます。竹筒に入った日本酒を堪能しつつ焼きをオーダー。炭火で焼く焼き鳥がまたオツなもの。そして満を持して先ほどの中落ちの片面が、握り鮨になって帰ってきました!中落ちの鮨,きっと最高峰です。正味3時間、家族経営の皆さんの温かい接客で、とても楽しい時間でした。
生簀を覗きながら味わう、鮮度抜群の贅沢イカ体験
11月2日同期5人で福岡旅行の際、予約して行って来ました♪ ちょっと贅沢し過ぎましたが、、たまには良きですよね。 烏賊は勿論品数も豊富で全て美味かった〜⭐︎⭐︎⭐︎
魚好きが虜になる、ボリューム満点の満足ランチ
午前便で羽田について京急で新橋まで来た時点で11:30過ぎ。やや早いが並ぶところだから早めに来てみたらすでにほぼ満席の3人待ち。ちょうど回転するタイミングですぐに注文(現金前払い)して着席。カウンターの端に案内されると小鉢二品(茶碗蒸しとシメジと豆腐の餡掛け)、ふりかけ、漬物、箸とおしぼりが乗ったお盆がセット。前回煮魚が終わってたので今回こそはとぶり大根。ご飯味噌汁普通。1,300円。温かいお茶入れて飲んでると、まずご飯と味噌汁が、続いてメインのぶり大根が到着。まず大根をひと口。昨日から煮ふくめてありますって感じの飴色。甘いぞ。ここの煮物、かなり甘め。続いてブリ。ハラスの部分が厚い脂、皮、身がついたとこ。魚で食べると程よい。それだけ大根は味が染みてるってことか。途中に漬物とか付け合わせとかを挟みながら甘さを緩和しつついただいた。美味しかった。次は照り焼き行ってみよう。
鮮魚の旨さとコスパが光る、行列覚悟の海鮮料理店
行きたいリストのひとつ やっと機会があり伺えました。 うなぎの寝所の奥の広いお店 オープンカウンターはとても長くて 居心地の良い空間、食事はお魚好きの方は是非!
【築地で評判】鮮度抜群のお刺身が楽しめる!レトロな雰囲気漂う海鮮・魚介BAR
お魚がとにかく美味しい! 大間のマグロも本当に美味しかった。 この日ありますよって出してくれた牡蠣がほんとーーに大きくて、美味しかった〜 まだ絶対来たいです。
選りすぐりの海の幸と厳選日本酒を贅沢に味わえる大人の隠れ家
日本酒と美味しい海鮮のつまみが食べられるお店、たか。日本酒好きな人には最高のお店です‼️現在は撮影禁止になっていたので、外観だけと思ったら6年前の写真が出てきたのでアップします。メニューの内容は日によって違います。最初に12,000円お支払いして、あとは勝手に料理とお酒がでてきます。コスパも最高、とにかく最高すぎます‼️
築地の路地裏で味わう、鮮度が自慢の魚料理と下町の味わい
無性に牡蠣フライが食べたくなり訪問 店内には無数の品書きが貼られています せっかくなのでもう一品を注文しようと見回して ピンときた手作り卵焼きをオーダー 牡蠣フライは3〜4個を俵形に成形して 寄せ揚げしたものが綺麗に4つ並んでます タルタルは付いてないので ソースと辛子でいただきます 定食にするとボリューム充分のご飯と あさり汁と漬物が付いてきます 昼時だったので次々と客が来店 ひとり客は相席になる可能性大 定食類は¥1500〜¥2500が多いけど 後ろの卓の中国系のお客は のど黒の煮魚定食(¥7,500)を所望 景気いいなー なにを食べても美味しそうなので また来たいと思います ご馳走さまでしたー
鮮度抜群の海鮮を手頃に楽しめる駅前の大衆食堂
宮津の人気店 富田屋さんに攻めたった といっても普通の定食屋さんのレベル 刺身は当たり外れありますがこの日はまだ良い方でした カツ丼は安定して美味しい 知人は毎回カレーうどんw カツ丼、カレーうどん以外は頼まなくていいw
熊本の馬刺と言ったらこのお店
宿の近くで夕ごはんを食べられるところを探していて、 たどり着いたむつ五郎さん⭐︎ たまたま早い時間帯だったようで、 カウンター席に案内していただきました♪ その後は行列ができていました。 最初にオーダーしたのは. レバー刺し、馬刺しと根刺し(大動脈)。 この時点で、 馬刺しの概念を覆されました、、、 口コミなどを見ると、 冷凍せずに提供しているとのことで、 全然臭みがなく、脂も甘く溶ける! 食欲増進で、 塩焼きや桜納豆を追加オーダー。 こちらも美味しくいただきました⭐︎ #お一人様OK #ドヤれる隠れ家 #地元の名店
鮮度抜群の海鮮と丁寧な職人技で満ち足りる至福の寿司体験
焼き魚定食 1,800円 今年食べた焼き魚で一番美味しかった。 油ののったアジに絶妙な塩加減。 定食についてくる刺身も、小鉢も味噌汁も言うことなし。 静岡はやっぱり魚が美味い!
鮮度抜群の透明なイカが味わえる、駅近の感動体験
¥7000の烏賊の姿造りのある「華」コースを選ぶ。5時〜7時の回と7時半からのシフト制だが、時間はたっぷりある。 烏賊の活け造りを食べたあとの残ったゲソなどをてんぷらにして出してくれるのは博多の定番料理である。今回はアオリイカを使っていると説明された。 先ずは、前菜三種盛り(写真#2)。イカの塩辛、焼き鯖とキノコのごまクリームで上に枸杞の実とディル、左下が烏賊のなめろうである。 写真#4はイカシウマイ。写真#6は焼いた胡麻鯖。写真#7はイカとトマトのマリネ。 最後に一言、活きている烏賊の動画を撮るにはレモンを搾って垂らすと酸の刺激でイカが動きます。
高田馬場駅から徒歩5分!北海道直送の美味しいウニづくしの料理を堪能できる人気店。
そうだ❗高田馬場、行こう❗うに小屋❗うに四種盛りをチョイス❗うによ~俺のうによ~旨し♪ #高田馬場 #うに
地元卸直営の新鮮魚介と絶品郷土料理を味わう隠れ家的和食店
知り合いから聞いて、ずっと行きたかった ちゅう心へ初訪問!! 時間かかってもいいのでおすすめにぎりを チョイス。 うわ、うま〜い。 やっぱりお寿司っていいなぁー って、一貫一貫感じる!! 大洗に来たらまたいこー
新鮮な海の幸を豪快に楽しむ、海を望む絶景の磯料理体験
真鶴 うに清 何と、コースに舟盛りが付いて来る‼️ 栄螺や伊勢海老雲丹、鮑などGorgeous。 メインを石鯛にして正解❣️ポン酢で食べるのが新しい。他、全部️新鮮で美味しい!
創業56年【目利きの達人×総理大臣賞受賞の料理人】リーズナブルに旨い魚が食える店
週末のランチに利用。初めて訪問です。 場所は都営浅草線田原町駅からすぐのところにあります。 12時にお店に着くと、すでに1階はお客さん多数。2階に案内されます。 今回は事前に予約を入れ天然クエ尽くしコースを頂きました(7,000円)。前菜、茶碗蒸し、クエのお造り、クエ鍋、雑炊、デザートといった内容です。クエのお造りは食感も良く美味しいです。ただ、少し淡白かな。クエ鍋にすると柔らかくふっくらとした食感もあり絶妙です。脂がのっているので味が染み出てきます。締めの雑炊もクエの出汁が効いて美味しいです。天然物はお高い魚となってしまいますが、味はクセもなくとても美味しく頂けました。 ただ、人気のお店でピーク時は結構混むので、店員さんを呼んでもなかなか対応して貰えないこともあり。そこは気長に食事をするしかないでしょう。 お酒類は日本酒、焼酎などは有名どころは揃っている感じです。瓶ビールもいくつか種類選べるようです。 ごちそうさまでした。 #魚料理 #浅草 #老舗 #クエ #クエ鍋 #人気のお店
野毛・桜木町で海鮮といえば!横須賀~三浦より、朝どれの地魚と地場野菜、毎日入荷!
記事が気になった方は保存&いいね「#野毛まるうSUN 」で検索 今回はYouTube女子せんべろ部の撮影に伺いました。 @joshisenberobu 今回ご紹介するお店はこちら♀️♂️野毛のコスパ良好!海鮮立ち呑み居酒屋といえばこちら! ※キャッシュオンリー 野毛 まるう商店SUN 045-326-6533 ⏰月・火・水・木・金・土 17:00 - 00:00 L.O. 23:00 日・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 22:00⏰ 不定休 神奈川県横浜市中区宮川町2-49-2 ♀️桜木町駅から徒歩5分 場所は桜木町駅から野毛の近道を使いまして、大通りに面しているので見つけやすい場所にあります。野毛に寄り添った価格設定と鮮魚にこだわった海鮮居酒屋さん。店主さんが明るく接客していただけるので、初野毛呑みに優しいお店だ。 オープンキッチン前に小鉢があり、それをお盆に取って現金でお会計するスタイル。本日のおすすめメニューがボードに記載されているので欲しいものを店主に直接伝えます。 店主さんが朗らかでコミュニケーションを積極的にとっていただけるので待ち時間も楽しく過ごせました。 【レモンサワー】¥500(税込) サッパリ口当たり軽い一杯。 【ハイボール】¥500(税込) ダイエット中でも気にせず酔える一杯。 名物! 【おすすめ!SUNの枡盛】¥500(税込) これを食べれば間違いない!SUNの枡いっぱいに盛られた一品。 一品料理¥400(税込) 【小鉢 食べるタルタルソース】 入り口付近に置かれた手作りの小鉢。気になるものを選び会計を済ませてテーブルへ戻りました。 自家製タルタルが美味いお酒に合う相棒。 【小鉢 2色のポテトサラダ】 自家製ポテサラ 【小鉢 地魚マヨマリネ】 鮮魚を使った一皿 本日のおすすめ 【まぐろテール】¥700(税込) 一同驚愕の顔より大きなまぐろテール。箸で持ち上がらないほど柔らかい。身に味が沁みた絶品料理。皮まで美味い! 【まぐろの竜田揚げ】¥400(税込) 一粒が大きなまぐろの竜田揚げ。衣も薄く、中のまぐろの旨みが溢れでる! 【ズワイガニのカニミソ】¥400(税込) 塩気の効いた新鮮なカニミソ。少量でもお酒のアテに最高な一品 冷えたレモンサワーとハイボールを呑み、喉越しを感じながら、小鉢に舌鼓み。 一品料理が次々と出てくるなか、メインの料理ができるまで待っている間に、レモンサワーとハイボールで再び乾杯 メインのマグロテールに一同驚愕!旨味がしっかりでて、お酒がすすむ味。これはライスが欲しくなってしまいました。 明るい接客もよい野毛 まるうSUNをよろしくお願いします。 ご馳走様でした 【店舗情報】 日ノ出町駅 徒歩5分お一人様大歓迎!立ち飲み座り飲み居酒屋 三浦半島の朝獲れ地魚、地野菜をリーズナブルに提供しております。 おつまみは300円~!枡盛500円が人気. おつまみは、三浦半島の地魚や地野菜を使用した料理が中心で300円~!ほとんどが手作りの一品です! #遊び心あり