(9ページ目)すし・魚料理 接待・会食 でおすすめのお店

【人形町の京粕漬 魚久の焼き魚 ぎんだら京粕漬の味！】 東京都中央区日本橋人形町1-1-20 京粕漬 魚久 本店がジェイアール名古屋タカシマヤのイベント第25回グルメのための味百選さんに出展していたので訪問しました。 創業1914年(大正3年)銀座にもお店がある老舗の京粕漬の名店の味が名古屋でサクッといただけるのは百貨店の催事の醍醐味で、とてもありがたいですな！ 焼き魚　ぎんだら京粕漬 ぎんだらを今晩のおかずにしようとテイクアウトしました。 自宅で名店の味をゆっくりいただけるのは嬉しい限り♪ 自前の小鉢、ご飯、みそ汁、漬物と一緒に定食にしていただきました。 京粕漬のぎんだらは酒粕の旨みが際立ちご飯が進む美味しさです♪ 日本人で良かったと思える伝統の粕漬けの美味さが冴えます！ とても美味しくいただきました。 また東京に行った際は是非共お店で食べたいな！ ご馳走様でした。 #京粕漬魚久本店 #魚久 #魚久 #京粕漬 #ぎんだら京粕漬 #1913年創業 #中央区 #人形町 #東京 #2026kn #331 #KatsushiNoguchi

山正丼、1600円と追加でなめろう、600円。 両方すごく美味しかった！特になめろう。生姜の風味が効いていて、少し醤油を垂らして食べると絶品。 お味噌汁も美味しくて、大満足。沼津のインター降りて少し距離がありましたが、行く価値アリです！

久々昼に。 カウンターに着いて、ちらし大盛り1800円を注文。 醤油の小皿とタネ置き用の長い皿がセットされて、15分ほどでお目当てが来ました。 すし飯は器に擦り切り一杯分。軽く圧縮されてます（笑）。 ご覧の通りタネが山盛り。 もうここでも大盛は卒業っすね。 満足しました。

#3620投稿 「カキ酒場 北海道厚岸 日本橋本店」 2026.1.26 カキフライ定食（1,700円） 久しぶりに妻と日本橋へ買い物に出かけたので、お昼ご飯に友人を誘って３人でランチしました。 厚岸の牡蠣を中心に提供するカキ酒場さんのランチ。 当然３人ともカキフライ定食を注文したら、そこでカキフライが完売になり滑り込みセーフでした。ラッキーです。 サクサク衣にふんわりプリッとしたカキ！ メッチャ美味しいです！ 牡蠣醤油や牡蠣塩、タルタルソースなど どの食べ方でもGoodでした。 付け合せのキャベツにも牡蠣ドレッシングと牡蠣尽くし。 美味しく完食してみんな満足満腹になりました。 ごちそうさまでした。 #カキフライ定食 #北海道厚岸 #日本橋ランチ #特製タルタルソース #牡蠣塩 #本日売切れ直前でした #牡蠣尽くし

ランチタイムのうな丼2080円。私は関西風を選択。皮がパリパリしていて、関東風より好きかも。切り身は小さいですが、分厚くて、食べ応えあり。（2024年9月20日訪問）

2025忘備録、小樽の寿司屋通りの入り口に居を構える『おたる政寿司本店』でのランチはお任せコースで頂きました。名物のイカ刺を雲丹を混ぜた漬けタレで頂く絶品、ソイやツブ貝、ホッケやボタン海老、サクラ鱒等々北海道の食材を満喫させて頂きました。 #小樽 #小樽寿司屋通り #雲丹 #数の子 #鰊 #ホッケ #サクラ鱒 #ツブ貝 #おたる政寿司

福岡出張① 10年ぶりくらいに来れました。 日本各地お寿司の美味しいところはたくさん有りますが、ここ福岡も美味しいですよね。 刺身盛合せ，ふぐの唐揚げ，にぎりおまかせ…どれもハズレ無しでした。 メニューに値段が書いてないのは若干恐怖ですが(笑) 本日は1人3〜4杯ずつくらい飲んで、3人で55,000円…M氏ご馳走様！

ニュー新橋ビルで、信じられないコスパで大量に蟹を食べたいときには最適なお店 よいコースを頼んだらしばらく蟹は見たくなくなるくらいの量でした

2026年3月上旬に行きました。 浜松です。うなぎです。うな重です。 先生の奢りでいただきました。いつもありがとうございます。 うな重の「山」？と鰻巻を、日本酒の「出世城｣をいただきました。 月並みですが、美味しかったです。辛口のお酒でしたが、なんか個人的にはおつまみの魚の骨とマッチしすぎていて、これだけでも来る価値ありだと思います。 とても高級感溢れる内装で、清潔でした。 店員さんもキレイで優しかったです。

再訪あり。 予約して訪問。 写真を見ても、美味しそうじゃないですか？ トロで有名で、一定以上の品質。 加えて、特に、穴子が温かくて美味しかったです。 気になった点としては、接客。 そういうジャンルのお店ではありません。

新鮮な魚介と厳選した地酒をリーズナブルに楽しめる、八重洲の隠れ家居酒屋。 最大の特徴は、その分かりづらい入口。 住所を知っていても初見では通り過ぎてしまいそうな佇まいで、まるで秘密基地を探すような感覚を味わえる。 こちらのオーナーが手がける住所非公開の店舗には何度も足を運んだことがあるが、白玄を訪れるのは今回が2度目。 場所は東京駅八重洲口から徒歩数分。 飲食店や雑居ビルが立ち並ぶ路地裏の一角にあり、一見すると飲食店とは思えない無機質な扉が現れる。 その扉を開けると目の前には2階へ続く階段。 店内は居酒屋らしい既視感のある空間で、外観から受ける印象とは良い意味でギャップがある。 テーブル席が設けられており、この日も店内は満席。 平日にもかかわらず活気に満ちていた。 ───── 今回は4名で予約して訪問。 予約時刻に集合して、席に着きおまかせコースと日本酒を楽しむ。 《おまかせコース 4,200円（飲み物別）》 〇 白穂乃香 先ずは火照った身体をビールでクールダウン。 ▪️手羽元の甘辛煮 最初の一品は手羽元の甘辛煮。 箸を入れると骨からするりと外れるほど柔らかく煮込まれており、甘辛い味付けがしっかり染み込んでいる。 添えられた新じゃがとの相性も良い。 ▪️刺身盛り合わせ ・ヒラメ ・タイ ・マグロ赤身 ・マグロ脳天 ・ウニ ・イクラ ・タコ ・スズキ この店の魅力が詰まった豪華な盛り合わせ。 脳天、ウニ、イクラは海苔にのせて一緒にいただく。 濃厚な脂の旨味にウニの甘み、イクラの弾ける食感が重なり、贅沢な味わい。 どの魚も鮮度が良く、日本酒が自然と進む。 ▪️ポークケチャップ どこか懐かしさを感じる一皿。 ケチャップの風味と豚肉の旨みが溶け合い、気取らない味わいながら、つい箸が進む。 こうした家庭的な料理が自然とコースに組み込まれるのも嬉しい。 ▪️博多の鯖 脂がしっかり乗った大ぶりの鯖。 4人で切り分けても十分なサイズがあり、口に入れると豊かな脂の旨味が広がる。 シンプルだからこそ素材の良さが伝わる一品。 ▪️ガリきゅうり さっぱりとした箸休め。 濃厚な料理が続く中で良いアクセントになる。 ▪️ホルモン麻婆豆腐 この日特に印象に残った一品。 しっかり弾力のあるホルモンがたっぷり入っており、噛むほどに脂の甘みが広がる。 花椒の香りと心地よい痺れも加わり、お酒との相性は抜群。 ▪️冷麺 締めは冷麺。 つるりとした喉越しで、満腹でも自然と箸が進む。 さっぱりとした後味が心地よい締めくくりだった。 《頂いたお酒》 〇 白穂乃香 〇 AKABU 翡翠 〇 みむろ杉 夏純 〇 古伊万里 ESPERANZA 〇 加茂錦 荷札酒 しぼりたて 酒未来 〇 十四代 本丸 秘伝玉返し ───── お会計を済ませたあと、店主さんと少し会話。 オーナーのお店に何度も通ったり、オーナー主催の福岡ツアーに同行した話をすると、とても喜んでくださり、終始気さくに対応していただいた。 入口を探すところから始まる特別感に加え、新鮮な魚介と充実した日本酒のラインナップも魅力。 東京駅近くという立地ながら、隠れ家らしいワクワク感と居酒屋らしい温かさを兼ね備えている。 一度訪れたら通いたくなってしまう一軒。 8,400円／人

気になってたイーストブルー豪椀！以前一度予約しようとしたらいっぱいでしたがたまたま入れました。 海鮮料理メインで、もちろん全部美味しいんですが、店員さんの細かい気遣いやサービスが印象的でした。 名物の車海老踊り食いはびっくりするくらいプリプリで頭は唐揚げにしてもらえました。 豪椀の方も行ってみたいな〜

この時期はやっぱ鰻ですね。 店の前まで行ったら炙られた鰻の香りが食欲をそそります。 写真じゃ分かりにくいけど中入り丼いただきました。 なので、中にも鰻が埋もれてます。 もう美味しくて堪らない。

bonbons créatifsでケーキを買うために大岡山遠征 ランチのお店を探して漁師料理九絵 九絵定食、お刺身とカキフライの定食に生ビール お刺身と煮魚が美味しかったです。 注文から配膳まで30分は長い。 ホールの店員さんのトークも長い。

ひつまぶしで有名な蓬莱軒も良いが、美味しい店を探して名古屋駅からふらりと散策中、ほど近いうな善さんの店前のPOPの青うなぎが気になり飛び込みました。 青うなぎなら間違いない！が焼きで決まるうなぎの世界、数十分待った甲斐がありました。 パリッとした焼きで閉じ込められた身がフワッとしてなかなか焼きは完璧 あえて言うなら蓬莱軒さんのようにご飯の中にもサプライズうなぎが有ればもっとご飯に馴染むと思うが食感を大事にするためか、蓋をしていないのだろう うなぎはタレも重要ですが、うな善さんは老舗だけあって、旨味たっぷりでご飯だけでもイケる ご飯大盛りだったので卓上のうなタレを追い掛けするざるを得ない焼きタレをもっと掛けて欲しかったな 肝吸いの肝も下処理完璧で生臭くなく完璧 卓上に置いてある粉山椒も風味高くアクセントに！

朝から宴会。 友ヶ島へウォーキングに来たのですが、島へ渡る前に宴会になっちゃいました。 モーニングビールから日本酒へ。いつもの宴会の様に飲んでます。食欲も凄い。厚くて歯応え良く旨味を楽しむカワハギ。ハマチもブツ。オク貝ってのは初めていただきましたが美味いもんですね。目指しは頭からバリバリ。こりゃぁ日本酒がススミます。この山葵が堪らないアクセント。 食欲も酒欲も容赦無い人たちです。お店のおばちゃん達も若干呆れています。酒の追加ペースが半端ないから。 趣向を変えて牡蠣フライにクラムチャウダーにウニトースト。洋風にしても旨味が爆発。自家製タルタルソースが阿保みたいに美味しい。ウニトーストをクラムチャウダーにつけて旨味を重ねます。 そろそろ船の時間、シメないと。そもそも立てるのでしょうか。 シメは名物のわさびスープです。しらす丼もいただいておきましょう。鯛出汁ががたまらない香り。しらす丼はミニでも山盛り。梅醤油をかけてこれも堪らん美味さ。 さて2次会はウォーキングです。酒に酔ってるから船には酔いませんね。 #加太 #わさびスープ #タルタルソース #オク貝

博多の友人に連れて行ってもらったお寿司屋さん 久々に美味いものを食べた感じ。 雰囲気も接客も最高レベルでした。

北海道小樽市稲穂3丁目の『伊勢鮨』での食事会です。数々の賞を取っている名店に久しぶりに連れてきてもらいました。今回も大将のお任せコースを美味しいお酒と共に楽しめました。北海道の食材を色々楽しませて頂きました。 #小樽市稲穂 #小樽のお寿司 #お寿司 #ミシュラン #お任せコース

野澤松也師匠の浄瑠璃　曽根崎心中を拝聴してから食事。量が多かった為鰻は持ち帰り。 翌日食べたらとても美味しかったです。 行った店も504件目となりました。 その場所の地図も載っけときます。 まぁ日本全国あちこち廻ったものだ。

　札幌で寿司といえば金寿司に予約をして 約３年半ぶりのランチで行ってきました。 予約時に暗証番号が伝えられるようになり 訳を聞いたら、予約を偽る人が多いそうで そんな人がいるなんて信じられませんね。 今回もトリビーからおまかせ寿司を堪能。 【おまかせ寿司十六カン：7,810円】 ◆真鯛 ◆ほうぼう ◆ひらめ ◆タコの頭 ◆赤身漬け ◆カツオ ◆アジ ◆あら汁 ◆コハダ ◆牡蠣 メープルシロップ ◆中とろ ◆アオリイカ ◆海老味噌塩辛 ◆塩穴子 ◆漬け巻き ◆玉子 ◆中とろ（追加） ◇生ビール２杯 ◇サッポロ赤星 今回も大将のおまかせで握る寿司は別格で 新鮮なネタとほぐれるシャリが素晴らしく 一貫ごとに仕事がされていて絶品でした。 特に大根たまり漬けを挟めて握る中とろは 一体感がめっちゃ美味しいです！！！ 大晦日のお持ち帰り寿司終了は残念ですが またお店に来て寿司を楽しみたいです。 ごちそうさまでした。