うな富士 うなふじ

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予算
~3000円
~3000円
最寄駅
JR中央本線(名古屋~塩尻) / 鶴舞駅(出入口6) 徒歩9分(680m)
ジャンル
うなぎ 魚介・海鮮料理 刺身 丼もの
定休日
毎月第1火曜日 毎月第3火曜日 毎週水曜日
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052-881-0067

焼き加減が絶妙のバランス、現地では言わずと知れた鰻の名店

現地では言わずと知れた鰻の名店「うな富士」。しっかり焼き上げた表面は香ばしくパリパリで、肉厚の身は柔らかくふわっふわ。その焼き加減は絶妙のバランスだと評判です。タレはスッキリしているので、ボリュームがあるのに女性でもペロッと食べられます。白焼きや櫃まぶし等もありますが、人気なのは数量限定の肝入りうな丼。たくさんの肝が乗ったパワー満点の一品です。運がよければ、四万十川などの天然うなぎも食べられるそう

口コミ(135)

    うな富士さんの「肝入りひつまぶし」に感動❣️ 前夜、名古屋にも今年初めての雪が降り この日も夕刻よりひらひらと雪が舞いおりてくる そんな、体の芯から凍えるような寒い夜。 東京から出張で来た息子を迎えに行った帰りの午後7時。 温かいうどんでも食べようかと話しながら車を運転してたら んっ⁈…うな藤さんの前を通ると並んでる様子が無い。 まさか…⁈ 車を停めて店内を覗くと、空席有り(*゚▽゚*) 即、この日の晩餐はおうどんから鰻に代わりました‼︎ 此方、名古屋に数多くある鰻やさんの中でも超人気店。 いつもお店の前のテントに待ち人わんさかのお店、 そんなお店に、私たちは運良く待たずに入れたのです。 なんたるラッキー╰(*´︶`*)╯ お席に案内され、たくさんのメニューの中から 私が迷いながら決めたのは『肝いりひつまぶし』 息子は、ビールとつまみ一番(車海老・磯つぶ貝・鰻の枕)、『上うな丼』を注文。 ビールを飲む息子のおつまみをつまみながら 20分ほど待つと、 甘いタレの香りと共に鰻が運ばれてきました♪ 想像以上に、豪華 ‼︎ 立派 ‼︎ お櫃のごはんの上にびっしりと敷き詰められた鰻。 そして中央には肝がたっぷりとのってる♪ 肝。ほろ苦い中にもタレの甘さと相まって とっても奥深い味わいです。 一口、くちに入れると これは旨い‼︎ ぷりっぷりの肝が香ばしく焼かれて 肝好きにはたまりません♡ そして鰻。肉厚で、皮はパリッと焼かれ 身はほっこり。 皮と身の間のとろ〜んとした食感も旨旨〜♡ 感動のお味です ‼︎ お椀によそって、そのままいただいたり 薬味をのせたり、お出汁をかけたりして 存分に堪能しました。 うな丼は食べ進めていくと ごはんの中に鰻が隠れていて 嬉しいサプライズ。 脂がのっていて甘いタレ、少し硬めのご飯も 好みにぴったりだったようで 「今まで食べた うな丼の中で一番‼︎」と息子も絶賛♪ 突然訪れたうな藤さんでの至福のひととき。 ありがとう! ごちそうさま〜(*´∇`*) #肝いりひつまぶし #うな富士 #御園座に新しいお店「おか藤」が開店

    早いですが8/6も仕事で食べれなさそうなので、鰻を食べてきましたー!前回食べれなかったので、やっとの思いです。 今回は名古屋でも評判高いうな富士さんへ。家からも近く徒歩10分くらいにあります。 口コミにも結構並ぶと書いてあったので、夜の部17:00OPENの20分前、16:40に到着。しかし既に11名待ち。店の前にテントと椅子が置かれてます。16:50より待ちボードを持った店員さんがでてきて、ヒアリング。お水も用意されます。 奇跡的に一巡目で入れました。 メニューたくさんあり迷いますね。口コミにはここはひつまぶしよりうな丼をオススメしてる方がほとんどだったので、うな丼。 あと口コミには刺身盛り合わせが高かったですが、10点盛りは一人食べれんなぁ思い、つまみ一番を。 うなぎ丼 3400円 つまみ一番(車エビ、磯つぶ貝、うなぎの枕) 800円 これに生ビールを注文。 うなぎはできるのに時間がかかるので、つまみ一番とビールでしばらく楽しみました! 車エビはボイル煮、磯つぶ貝は身がたっぷりしています。どれも美味しい! 注文してから35分。うなぎがついに到着! カリカリで中フワフワ美味すぎるー タレとの相性最高!確かにここのうなぎ美味いわ! 待ち望んだうなぎ大満足でした! #土用の丑 #鰻人気店 #行列必須 #接客良い #スタミナごはんキャンペーン

    久しぶりの鰻は昭和区の『うな富士』さんです。混んではいたもののそれなりの時間で座ることができました。注文したのは鰻巻きのシェアとうな丼です。まず出てきた鰻巻きはフワフワ卵にしっかりタレのからめられた鰻が入っています。熱々の焼きたてですからふうふう言いながら食べました。そして真打ち登場がガッツリのうな丼です。表面はカリッと焼かれ中はフワ系の鰻は重厚感たっぷりです。ご飯はやや硬めながら鰻との相性良くグビクビと頂けます。正に名古屋鰻の人気店です。美味しく頂きました(^^)

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ジャンル
  • うなぎ
  • 魚介・海鮮料理
  • 刺身
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央本線(名古屋~塩尻) / 鶴舞駅(出入口6) 徒歩9分(680m)
名古屋市営地下鉄名城線 / 東別院駅(出入口1) 徒歩14分(1.1km)
名古屋市営地下鉄名城線 / 上前津駅(出入口3) 徒歩15分(1.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名古屋市バス 昭和巡回 吸場町 徒歩3分(200m)
名古屋市バス 昭和巡回 東郊通二丁目 徒歩4分(300m)
名古屋市バス 昭和巡回 福江二丁目 徒歩5分(340m)            

          
店名
うな富士 うなふじ
予約・問い合わせ
052-881-0067

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 禁煙
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Shiratsuki Akihide
最新の口コミ
EMIKO.O

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