【特別な日の予約は金の器で提供される上ひつまぶし】 愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザアント白金にあるうな富士さんに再訪です。 以前に来たのはかれこれ10年以上前だったと思いますが、今回はお誕生日のお祝いも兼ねて席のみ予約して訪問しました。 肝入りひつまぶしは既に売り切れになっていたので、上ひつまぶしを注文しました。 上ひつまぶし お誕生日や特別な日でと予約すると金づくしので提供されます。 これはインパクト大で喜んでもらえること間違いなしですな！ 何とも名古屋らしい発想のサービスですが、特別感はめちゃくちゃありますね。 自分はノーマルの器と比較して投稿します。 こんなサービスを知っておくとサプライズで喜んでもらえますよ。 量も多いので食べきれなかった分は容器に入れて持ち帰らせてくれます。ありがたや！ ミシュランガイドにも選出される名古屋のうなぎ界を代表するお店なので味も申し分ないし、とても美味しくいただきました。 またお邪魔します。 ご馳走様でした。 #うなぎ #上ひつまぶし #人気店 #paypay使える #2024うなぎLv5 #2024kn #197
052-881-0067
焼き加減が絶妙のバランス、現地では言わずと知れた鰻の名店
現地では言わずと知れた鰻の名店「うな富士」。しっかり焼き上げた表面は香ばしくパリパリで、肉厚の身は柔らかくふわっふわ。その焼き加減は絶妙のバランスだと評判です。タレはスッキリしているので、ボリュームがあるのに女性でもペロッと食べられます。白焼きや櫃まぶし等もありますが、人気なのは数量限定の肝入りうな丼。たくさんの肝が乗ったパワー満点の一品です。運がよければ、四万十川などの天然うなぎも食べられるそう
口コミ(204)
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愛媛県松山市からこちらの鰻を食べに来ました。価格は田舎者の私からすると高いですが、都会では通常これくらい、もしくは味と比較すると安いのでしょう。 朝？一番の午前11時に入店すると4ヶ月以上ぶりに入荷したという『丸特うなぎ』が5人分入ったというので、それを注文しました。お膳で食べる方が味がよく分かるとのことで、それを¥8,800で頂きました。写真のとおり、1.5人前ありますが、かなり大きいです。さらに肉厚で歯で噛んだ時その厚みを感じました。通常、大きな鰻は味が大味で旨味も落ちるのですが、これは味もしっかりしており、鰻の味をしっかり感じ取れます。焼きたてなので身は柔らかく、そして香りが鼻から抜けます。山椒は擦りながら振りかけるタイプですが、敢えて使いませんでした。 皿に乗っているのは肝焼きと頭。こんな大きな肝焼きを食べたことがありません。こちらも最高。さらに、頭は骨が多いため噛んだり食べたりせず、口でチューチュー吸います。そうすると肉とエキスを直接味わえますが、丸特うなぎの中で最も上手い部位。堪能しました。 白飯と一緒に食べるとさらに鰻の美味しいが引き立ちます。うな丼の味を楽しみたければ、タレを白飯にかけるとその味になります。因みに、白飯おかわりは有料です。 別写真は肝入り上ひつまぶし（限定）です。¥6,600です。こちらはおひつの上にぎっしりうなぎが乗せられ、さらに、肝入りがたくさん乗っています。他店では肝焼きのみを頼むと小さな肝が少し盛って高価なので、これだけ大きい肝焼きがこれほどたくさん食べたことがありません。こちらは、うな丼やうな重とほぼ同じ味ですが、やはり濃厚で鰻の味もしっかり感じ増し。こちらは最後の〆にネギの薬味とワサビで鰻茶漬けにして食べます。この薬味とワサビはおかわり自由です。 どれにも蛤のお吸い物と白菜漬けが付いています。 いずれのメニューも満足感が高く、裏切られません。遠くから食べに来た甲斐がありました。
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投稿忘れてた笑 有名なうな富士！やっぱ並んでたんで目の前のテントで待ち^ ^ ひつまぶしもいいけど、タレのかかったうな丼もいいですよね！笑 パリッとしたうなぎとタレの絡んだご飯^_^ ボリュームもあって美味しい笑
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仲良し4人で名古屋観光!! いつもお世話になってる方が非現実的なプランを計画して下さって 名古屋観光へ ランチはミシュラン掲載、食べログ選出、百名店の［うな富士］さんへ連れてって下さいました！ オープン前に並んで4番目 気付けば大行列になっててオープン前に行って正解でした◎ 注文したのは ▷肝入り 上ひつまぶし お昼から贅沢～ 身は厚く外はパリッと中はふんわり 脂のりも多すぎず、最高◎ タレの量も多すぎず、ご飯がベチャっとしていない!!!!! 肝最高です!! さすが名古屋の有名店 最高に幸せなランチでした #おでかけ #名古屋観光 #名古屋の名店 #うな富士 #食べログ百名店 #ミシュラン #ランチ
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《鶴舞》表面パリパリ、中はふわふわ、絶妙な火入れした絶品うなぎ 食べログ『3.79』 『BRONZE2022』 『うなぎ百名店2022』 『ミシュランビブグルマン2019』 【訪問】易しい JR「鶴舞」駅から徒歩10分 【行列】予約可※2人～ 当日予約で12:30入店、店内満席で外待ち6人 【注文】口頭 上うなぎ丼￥5,170 関西風腹開きの大ぶりなうなぎを高温で「地焼き」し創業以来の継ぎ足しタレ (卓上調味料) 山椒 【店内】30席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #愛知 #愛知グルメ #鶴舞 #うな富士 #鰻 #上うなぎ丼 #ひつまぶし #百名店 #愛知鰻 #名古屋グルメ #ミシュランビブグルマン
うな富士の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 052-881-0067 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR中央本線(名古屋～塩尻) ／ 鶴舞駅 徒歩9分（680m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 東別院駅 徒歩14分（1.1km）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 上前津駅 徒歩15分（1.2km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ご飯、禁煙、ランチ、PayPay決済可、ディナー、おひとりさまOK、日本酒が飲める、おしゃれな、誕生日 |
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更新情報
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- Shiratsuki Akihide
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