(5ページ目)焼き鳥 ネット予約可 でおすすめのお店

▶️赤坂見附駅からすぐなのに隠れ家的雰囲気！ ▶️絶品串焼き&一品料理は何を頼んでもハズレなし！ ▶️スタッフさんの対応もよくオシャレなのに居心地◎！ 赤坂見附から青山通り沿いに1分くらい歩いた場所にある焼き鳥BAR。以前から気になっていたので行ってみることに。 店は地下にあるので階段を降りていく。 店内は想像よりはるかにオシャレでビックリ！なるほど、確かにBARのような雰囲気だ。 メニューは串焼きがメインで気になる一品料理も。 早速注文していこう。 ■サッポロラガー赤星中瓶（825円） 焼酎メニューがたくさんあり惹かれたが、赤星があったのでビールにすることに。 ちなみにお通しにうずらの卵が出てきたのだが、これがめちゃくちゃ美味しかった。 ■アボカドとささみ和え（1,100円） 絶妙な味付けでアボカドとささみが完全に一体化している。 うまい。 ■三角揚げ（880円） 珍しいメニュー名に惹かれて注文。 油揚げが程よい焼き加減で非常に香ばしい。これまたよいつまみだ。 ■おまかせ串焼き 通常は5本盛り合わせだが、特別に3本で焼いてくれた。 今回はねぎま、手羽先、つくねの3本を頂いたのだが、どれも非常に美味しい！他の串もおいしそうだなぁ・・・と想像してしまう美味しさだ。 ということで今回はここまで。 ちょっと強面の店主さんも非常に優しく、お店の雰囲気もとても良かった。カウンターにテーブル席もあるので仲間と行くのも良いしデートなどで利用するのも良さそう。 是非また行きたい良店であった。

☆ 神楽坂 とりや 「蝦名」 神楽坂 の路地裏にひっそりと佇む「とりや 蝦名」へ。 打ちっぱなしの壁に一枚板のカウンターには5席の椅子。 JAZZが流れるスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家そのもの。 秋田県産比内地鶏を専門とし、メニューは土鍋を含む2種のコース料理のみ。 今回は8800円の和食コース。 ・鶏白湯スープ 比内地鶏から溢れ出た濃い旨味を楽しめる熱々の鶏白湯は、拉麺好きの方なら悶絶する味わい。食欲をかきたてられます。 ・秋田県産みずのこぶのお浸し 東京には流通がない珍しい秋の山菜。 シャキシャキ感とトロっとした食感がやみつきに。 ・本日の小鉢 さつま揚げとたらこのひじき煮 一本一本太く食感の良いひじきと歯応えの良い鱈子の組み合わせ。 ・お造り 青森県産天然平目 大自然の中でたくましく生き抜いた天然平目は身が引き締まり余計な脂がなくシコシコとした食感と淡白で上品な味わいを山葵と穂紫蘇を添えて頂きました。 ・比内地鶏の胸肉 目の前で炭火で焼き上げる。 カウンターの醍醐味ですね〜 芯まで火を通さない絶妙な焼き加減。 もっちりとした弾力と、しっとりとした肉汁に山葵が良いアクセントに。 ・比内地鶏のせせり 引き締まった肉質で、程良い弾力と脂の旨味が口に広がりますよ。 ・比内地鶏の手羽コラーゲン 手羽コラーゲンは腕の付け根だそうで歯応えが良く、旨味も濃厚♪お肌にも良さそうです♡ ・きのことずわい蟹の茶碗蒸 ずわい蟹の風味豊かな温かい茶碗蒸しが、食間のお腹を落ち着かせてくれます☆ ・野菜の盛り合わせサラダ 酸味の効いたドレッシングに新鮮な生のベビーコーン、スナップエンドウ、オクラ、イエローズッキーニ、トマトが嬉しいサラダです。 ・秋田の椎茸と愛知の銀杏 大きく肉厚な椎茸は、まるでステーキのようにボリューム満点！ ほのかな苦味のある上品な銀杏も美味しいです。 ・豚の角煮 分厚く噛めば噛むほど旨味が溢れ出す角煮。 しっかりしみた大根と、とろ〜り煮卵が最高の組み合わせ。 ・鰹のたたき　 行者にんにくのたれがクセになる脂がのった新鮮な鰹の旬コンビは、日本酒と抜群相性ですよ。 ・稚鮎の春巻き 二尾の稚鮎の春巻き ほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。 ・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ 珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。　 モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。 ・比内地鶏のもも肉とつくね 両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。　 特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。 ・土鍋〜山形のつやひめ〜 〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。 粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。 そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪ 余ったお米はおにぎりに。 竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。 食事が終わると店主の蝦名さんから… 「また御縁がありますように」 と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。 神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。 ご馳走さまでした。 続く 住所 東京都新宿区神楽坂2-12-1 ラインビルド神楽坂 105 電話 050-5571-0399 定休日　不定休 営業時間 17:30～26:00 (L.O25:00) ・22時以降は予約のみ その他 予約　可 クレジットカード　可 電子マネー　不可 子供　可(背もたれのない椅子に座れるお子様)

大好きな水郷赤鶏の専門店が、いつのまにか市原にオープンしてた。 以前は確か蕎麦屋だった場所。オシャレにリフォーム。 相変わらず、微妙に停めにくい店の前の駐車場に車を寄せて初来店。 色々食べたが、手羽先唐揚げのタレの味付け、レバーがふわふわでウマウマ〜╰(*´︶`*)╯♡ 〆の鶏そぼろ丼と、サービスのミカンのソルベまで頂き、大満足。 コースターが大谷石でくっつかない。器のこだわりなど細やかな配慮、感性が嬉しい。 カウンターもいいけど、小上がりが掘りごたつなのが良い。 これから水戸に移動する為、飲めなかったのが非常に残念。 また来ます！

こちらは今年だけでも何回行っただろか？ 私のお気に入りです。 メニューも豊富 串の具も大きめで食べごたえ有ります。 また来ます！

Retty初投稿 ᕷ·͜· ︎︎ 平日でも混み合う活気あるDK系列の居酒屋さん ・海鮮ユッケ ・やみつきうずら玉子 ・炙り牛メガネ ・カレー生ピーマン ・山椒とネギの素焼きそば おつまみがどれも美味しそうです！！ 牛メガネ···初めて聞きましたが希少部位の牛赤身お肉のようです おろしポン酢でさっぱりしていて美味しかったです♡ 〆に美味しそうな焼きそばをいただきました！！ シンプルなんだけど、とっても美味しくて〆でも重くなく美味しかったです(◍︎´꒳`◍︎) お通しがお味噌汁なのも、嬉しかったです！

先月オープンしたばかりのお店です♪メニューからつくねや白レバー。狂い麻婆豆腐、フライドポテトなど。焼き魚も食べたかったのですが、この日は仕入れがあまりないようでした。美味しかったです^_^

#刺身盛り合わせ #アボカド #しいたけ #ツナスパ #ねぎま #せせり

【Retty初投稿】 2024年5月27日オープン。 薪×炭の魅力を楽しめるお店が遂に静岡初上陸❗️ 17時半予約、到着。 カウンター席は弧を描いていて、目の前のLIVEキッチンを楽しむ事ができる。 ◆三島コース8800円（税込） ◆余市 1320円 ◆へベスソーダ 748円 ◆山崎 1540円 ◆鮨屋のジンジャーエール 748円 熱気が来るのね〜 ちょっと煙いから自分も燻されてる感がある(~_~;) 炭焼きの焼き鳥と薪焼きの玉ねぎ、蕪、手羽が食べられる。 蕪は、シェリービネガーとふわっふわの削りたてペコリーノチーズを使っていて美味しい〜 鶏のはらみは初めて❗️ 歯応えあって噛むほどに旨味を感じる。 うずらは半熟で卵黄がトロ〜っとしてて美味しい❗️ 月見つくねは美しい卵黄〜 軟骨のコリコリ歯応えがよくてウマッッ❗️ 冷麺は鶏スープと鯖出汁。 めっちゃウマッッ❗️ 旨みが凄すぎ‼️ 冷麺も弾力あって美味しい( ^ω^ ) 冷麺が出てきた後、追加注文のメニューが来た。 本日の希少部位ははつもと。 これも巡り合わせなので注文。 ◆本日の希少部位 はつもと 500円 ◆かわ 400円 はつもとは初めて食べたけど程よい歯応え❗️ かわは厚めで弾力がある。 土鍋で炊いたタコ飯を見せてくれた店員さんが、本日デビューとの事で、緊張なのか噛んだのか、たこ焼きって言ったので、カウンター一帯が和んだ(≧∀≦) 鶏スープと一緒にタコ飯が出てきた。 真蛸が噛むと旨味があって美味しい❗️ つくねのお皿を下げないのはもしかして？？と、思った通り。 タコ飯に掛けて食す。ウマッッ‼️ 最後に、塩アイス最中とセレブレーションティー。 焼き鳥屋さんだけに、鶏の最中( ´∀｀) アイスクリンのようなアイスがまたさっぱりして美味しい❗️ 紅茶もほんのり甘味があって美味しかった❗️ 満足♡ ただ、煙で目が痛いのが難点(>_<) サービス料あり 弧形カウンター10席 小上がりあり 個室あり 駐車場店前3台、奥4台 #一石三鳥

鐘ヶ淵での本会後、寄りたいお店があったので押上で途中下車。外に出たらびっくり！なんか駅が大工事をやっててお店に向かう道が分からんぞ。これは辿り着くのが厳しそうなので大人しく帰宅の途につきます。乗り換えは浅草橋。ちょっと物足りなさがあったので駅前をブーラブラ。西口あたりまで来たところでピンときました。そうだ、浅草橋といえばあの店だ！ もう何年かぶりの久々の訪問。以前はレモンサワーの“ちょいスト”を頼んでよく記憶をなくしてたっけ。今宵は二軒目なので控えめに。あれば頼む『バイスサワー』の大に『マカロニサラダ』からスタートです。 飲み口爽やかなバイスは安定の美味さ。ブラックペッパーが効いてヒリっと辛口のマカサラ。ちょい硬めな仕上がりがグっときますね。早々にやっつけて次のアテへ。定番の『皿なんこつ』に『フランスパン』です。 こんがり焼かれたパンに皿なんこつ。チョイとからしを添えてパクり。なんこつの濃厚な旨みをパンがしっかり受け止めて〆代わりにもなる一品に。これもバイスに合うんだなぁ。 今宵はここらで終い。ほろ酔いくらいなので乗り過ごさずに済みそうです。 浅草橋の銘酒場。 ごちそうさまでした！ #酒場

鶏酒問屋 はや川@上野！ 20年ほど前、北上野の辺鄙な場所にあった頃に、ボクの母親が見つけてきた意外な穴場の上野の名店である。 その後、現在の上野駅至近の東京メトロ本社近くに移転してきた。 その店名の通り、焼鳥店というよりは鶏料理専門店として接した方が理解がしやすい。 なので、串ものよりも鶏の様々な部位を使用した刺身や一品料理の方が美味しく、豊富な種類のお酒に合う。 かなりクセの強い大将が一人でやっている。 かなりクセが強いが、鶏刺し盛合わせの丁寧な仕事ぶりを見れば、とりあえず許してしまう。 レバポン酢のレバーも、仕入れ状況により白レバーが混ざる日は当たりである。 一般的に白レバーは栄養を蓄えたメス鳥から偶然取れるケースしかない。 卵を産まないオスは、そもそも栄養を蓄える必要がないので、フォワグラ同様に無理やり過剰な餌を食べさせでもしない限り白レバーにはならない。 また、オスは若鶏のうちに精肉とされるため、白レバーは必然的にメスに多くなる。 そして、メスは卵用となり食肉用に回るケースが少ないため、どうしたって白レバーは出回りにくくなる。 なので、大量にレバーを仕入れても白レバーが混ざる事は極端に少ないのだ。 こちらの大将はクセは強いが、独自の仕入れルートをもっているらしく、鶏の内臓系はいつも新鮮で美味しい。 そんな訳で、クセが強い大将の美味しい鶏の内臓を食べたい方は行かれたし。 可愛い女子を連れていったりすると、ここぞ！とガンガン出してくるので、気をつけろ！

山芋鍋と飲み放題で出来上がりました@櫛田神社近く。 1ヶ月ぶりの福岡出張。 一緒に居合わせた同僚と鍋食いたいということでこちらへ。 山芋鍋のコースが飲み放題ついて4500円。 たっぷり飲ませてもらいました。 まじで結構飲んだなと（笑） そして山芋鍋。 締めはちゃんぽんで締めました。 普通に美味しかった。 店員さんも可愛かった。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #山芋なべ

来てみたいと思ってたお店 恵比寿駅から少し歩いたところにあり、ぱっと見通り過ぎてしまいますが大きくないのでゆっくり食事できます。 タパスの盛り合わせだけでもだいぶ飲めます。 カルパッチョ、アヒージョ、ペンネなども食べましたがどれも美味しい。ついつい酒が進んでしまうので危険なお店です。 #イタリアン #居酒屋 #恵比寿

動画サイトで紹介されて気になってたお店です。 お店は昭和レトロで落ち着いた感じです。 赤星ビールで乾杯❗️ 親鶏のたたきはコリコリして食感で薬味と甘ぐち醤油をつけて。 とり黒焼きは炭焼きの香ばしさとしっかりか見応えでどちらも美味しかったです。 日本酒はご当地ワンカップからメニューを選べるのでラベルを見ながら選べるのが楽しめます。

渋谷で美味しい焼き鳥屋を探していたらヒットしたんですが、大正解でした！！ メニューどれも美味しいし、店員さんもとても感じが良かったです。 すごく小さいお店なんですが、席が２時間制で次から次へと人が入ってきて、常に満席。 私たちは行く前に一応電話したんですが、奇跡的に空いていて待たずに入ることができました！ ※多分待てる場所はない。笑 お店の看板商品のだし巻き卵は、伊達巻きか？というくらい大きので注意してください。笑 最後の方に頼むとお腹いっぱいすぎて食べれません。 まだまだ食べてみたいものあったので、また行きます！久々に新規開拓できてとても気分が良かったです♪

大阪・御堂筋線「心斎橋駅」５番出口より徒歩約６分の路地裏に有る、隠れ家的焼き鳥居酒屋「WA鶏BAR（ワトリバー）」さんに伺いました♪ 新鮮な「大山産がいなどり」を使用した、こだわりの創作鶏料理が堪能できます！ 造り5種盛1,580円 ムース状にした醤油がしっかりとお造りに絡んで∑(ﾟДﾟ)ウマー！ タレ焼き3種盛り　980円 トリモツ土手煮　450円 これは是非またお邪魔させて頂きます❗️

地階に広がる串焼天国　@初台 地上からは想像できない本格的で美味な世界。 ここは穴場だ。 当日は職場の仲間との会食。 スタンダードな串のコースに加えアラカルトで数種の料理を楽しんだ。 定番の料理の他に、工夫を凝らした新体験が味わえる。 中でもチーズピーと言われる串が絶品。 チーズをたっぷり入れた丸ごとピーマンをペーコンでで巻いてある。 ピーマンの青味と爽やかな苦味、それがチーズのコクと合わさり薫感豊かなベーコンの脂で包まれる。 スタッフの方のプロ感覚や臨機応変な対応に頼もしさを感じる。 高感度な創作焼鳥店です。

久しぶりに仕事帰りまるわさんへ。 相変わらず活況がある良い雰囲気のお店です。 ホッピーセット＆中一杯、アテは皿ナンコツ、串でタン、軟骨、黒カシラでサクッと1,800円弱⭐︎ 何気にこのツケ味噌が美味いんです！