名物生つくねとワインのマリアージュが絶品☆大人女子が通う裏路地地下の焼鳥の名店
こだわりのワインと若く活気あるスタッフさんが評判のお店! 地下にあり、秘密基地みたいな感じも⤴︎ 落ち着いた雰囲気で呑めるので、通いやすいお店。
新橋で希少部位も味わえる落ち着きの焼鳥店
【大山軍鶏のたたき】 1本200〜250円くらいの価格帯で新鮮な鶏を使ったおいしい焼鳥を味わえる、新橋の良店です。 「地鶏屋ごくう」ブランドは新橋に2店舗、上野に1店舗ありまして。新橋にある“本店じゃないほう”がココです。2010年6月 OPEN。 場所は新橋のSL広場から烏森通りを虎ノ門方面へ進み、宝くじ売場の脇道を右へ入ったところです。立ち飲みの名店「竜馬」の近く。 OPEN 当初のエントランス周りは、ご覧のとおりだいぶガチャついていました。今は周囲も綺麗になり、店の看板もワインバーっぽいモノに変わっています。 「大山軍鶏のたたき」600円。タレには、かなり甘みが強い鹿児島の醤油を使っているそうです。 味わいも歯ごたえもたくましい軍鶏のポテンシャルを、醤油の甘みが官能的かつ親しみやすい方向へ広げています。やたら旨い。 焼鳥には「水郷どり」を使用(少なくとも当時は)。1本250円前後の焼鳥屋ではわりとよく見かける、千葉の地鶏です。 「せせり」は1本220円。引き締まった肉質からくる心地よい弾力と、適度な脂。素材の旨さがストレートに伝わってきます。 資質たっぷり系の「上レバ」は1本230円。クセっぽさは必要最低限。口の中でクリーミーに広がるゴージャス仕様です。 「ソリレス」は1日5本限定で、1本300円。カリカリの焼き目とプリプリの中身のコントラストが絶妙。おいしい。 “塩”を猛烈プッシュされた「生つくね」は、1本260円。濃密で歯ごたえがあり、鶏の甘みが前にクッと出てきます。なるほど、だから塩で充分ってことね。 「ぼんじり」1本200円。噛むと同時に溢れ出す脂、脂、脂。鮮度がいいからか、心地よい甘みしかありません。 「ひざ軟骨」1本210円。コリコリの食感だけでなく、軟骨まわりのオニクもごっそり楽しめます。 そして、1発めの「大山軍鶏のたたき」と同じくらい感動したのが「鶏の唐揚げ」570円。 コレもつけダレに鹿児島の醤油を使っているらしいんですけど。力強い甘みが、100%唐揚げの旨さに変換されているカンジなんですよ。 コレに比べると、一般的な唐揚げは味気ないと思ってしまうくらい圧倒的に旨い。ビックリしました。 〆の「韓国風うどん」は980円。コレも、辛さ以上に甘みが立っていておいしかったです。 店が意識しているかはワカラナイけど、個人的には“甘辛さ(甘み強め)”の塩梅がすごくいい店だなと思いました。 きっと自分は、こういう“テリヤキ”系の誘惑には死ぬまで抗えないんだろうなぁ。 グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」
多彩な料理とお酒が手頃に揃う心地よいバル
久しぶりに来訪。 信頼できる部下とこちらで金曜日ナイト。 スパークリング、生ビール、ウーロンハイ、 ひたすら飲んで話してなんでも美味しい。 一番人気のラムチョップは柔らかくジューシー いつも満席だけど、久しぶりに入ると落ち着く雰囲気。 またリピします(^^)
北陸の夜を彩る、名物焼き鳥とご当地グルメが勢ぞろいの居酒屋
ちょっと福井へ② とある日の福井の晩ごはん、お腹はいっぱいですが福井に来たなら行かなきゃとこちらの焼鳥屋さんへ。福井発祥で北陸を中心に展開されてる北陸のソウルフードのお店です。 遅い時間ですがお店は満席、さすがです。とりあえず好きな焼鳥をいくつか注文。 富山ではメニューに見かけないスコッチエッグがあります。ご当地メニューなんですかね? 美味しいので富山のお店でも出して欲しいです。富山にもあるハンバーグ、焼鳥屋さんですが一番好きなやつです。他にも焼鳥や串かつなどをいただき福井の夜を満喫しました。 #福井県 #福井市順化 #焼鳥屋さん #福井発祥 #北陸のソウルフード #聖地巡礼
超人気店))グルメの下を唸らせるカジュアルリッチな炭火焼鳥。予約必須!!
福島にある人気焼鳥屋 #鶏と畑 久しぶりの訪問。 炭火焼鳥と野菜とお酒が楽しめるお店。 野菜を使った料理が豊富で、どれも美味しいんです! コンセプトはカジュアルリッチだそうです。 ●塩鴨ロースと大根/850 ●新玉ねぎスライス鶏皮ぽん酢/450 ●ハツの沖漬け 醤油漬け/550 ●ズリゴマ油/500 ●鶏肝のやわらか煮/500 ●焼鳥/180~250 ※価格は全て税抜 ※焼鳥は全て2本から 一品料理どれも美味しく、お酒にあうあても多い! 焼鳥もだけど、高くなく気軽に美味しい料理が食べれます。コースなどもあり。 焼鳥ズリが醤油漬けというのが、他とは違かったり、チーズも女子に人気です。 あと〆もオススメ! 人気なのは焼おにぎり!そのときによって異なりますが、卵黄のせだけ、卵黄+海苔、卵黄+チーズなど ラーメンもオススメですよ!これ本当に美味い! 一部テイクアウトもできますので、事前に相談を 【2018年MYBEST 】
懐かしさ漂う素朴な手作りドーナツのカフェ
店構えと店内の雰囲気も非常に落ち着いていて老舗感が出ています。味も安定した美味しさでちょうちん等の希少部位もあります! 日本酒も豊富にあるので、ついつい飲み過ぎてしまうお店です!
新鮮で安心・安全な国内産の鶏肉のみを使用した絶品焼き鳥や一品料理の数々!
各線三宮(三ノ宮)駅から西、「神戸サウナ&スパ」さんの南の路地の2階にある焼鳥屋さん。 白いタイル張りのカウンターがオシャレ。 この日は満席で賑わっていました。 月〜木曜日限定3階ワンフロア貸し切りの飲み放題のコースは¥5,500 焼鳥は1本からオーダーできます。 ⚪︎つきだし キャベツ 卓上の店内仕込みのにんにくのタレをかけても美味しい。 ⚪︎鶏レバーカルパッチョ¥680(748) 低温調理でゆっくりと加熱して、上には自家製ネジソースをたっぷりと。 胡麻油の香りも食欲をそそります。 ⚪︎百日鶏のもも肉炙り焼き¥1,300(1,430) 炭で焼いているときに鶏の脂が炭に落ちて、その炎と煙が鶏肉を燻製のように包み込んでいます。 見た目が黒く仕上がって、独特の風味と旨み。 ⚪︎淡路どりの唐揚げ〜毛沢東スパイスがけ〜¥790(869) サクッと揚げられた唐揚げに、唐辛子、クミン、ガーリック、オニオン、干しエビなどの特製スパイス。 ⚪︎人気の串盛り合わせ6種セット¥1,200(1,320) ・ささみ 塩 やわらかくしっとり焼き上げて、淡雪塩で。 ・せせり 塩 首周りの部位。 適度な脂で、食感がいい。 ・ハラミ おろしポン酢 腹筋、ジューシーでコリコリ。 おろしポン酢でさっぱりと。 ・ねぎみ タレ 肩肉はむねともも肉の間のような食感。 ・ハツモト タレ 別名、心残り。 鶏のハツ(心臓)とレバー(肝臓)が繋がる根元の希少部位。 弾力のあるコリコリとした食感と脂の旨味。 甘辛いしっかりとしたタレ。 ・月見つくね タレ ふんわりとしたつくねを赤鶏玉子の卵黄に絡めて。 ⚪︎皮¥170(187) 首の皮、表面はカリッカリ。 ⚪︎エンガワ 塩¥230(253) ズリの周りのお肉にたっぷりのおネギ。 ⚪︎赤鶏玉子の親子丼¥590(649) 贅沢にたまごはW使い、お出汁が効いています。 ⚪︎焼きおにぎり¥350(385) だし醤油を表面に塗って、カリッと香ばしく焼き上げられ中はふわふわ。 ⚪︎生ビール 小¥430(473)¥ 600(660) ⚪︎トラボール¥900(990) ウイスキー+辛口ジンジャー ⚪︎しそバイスチューハイ¥490(539) #にはとり #三宮焼鳥 #三宮グルメ #三宮居酒屋
10月4日営業再開。リニューアル致します。
2025/06/20訪問 銀座 焼鳥 くふ楽 銀座総本店 コース 厳選串七本 #銀座 #焼鳥くふ楽 #銀座総本店 #焼鳥 #高級感ある店内 #送別会で #厳選串 #極みとろレバー #炙りしめ鯖
歴史と工夫が詰まった、昭和香る唯一無二の鶏ごはんランチ
マイレビさんの投稿を拝見して食べたいスイッチが入り 焼き鳥つくね 西新橋本店さんに来店, 限定10食 とりそぼろ竜田揚げご飯は当然売り切れかと思ったら有るそうですが「ネギ入りとりごはん」1000円を大盛100円で注文しました, 重箱擦り切れで盛られたご飯にほぐした鶏肉が散りばめられタレに浸した海苔に包んで味を確かめます,共用のマヨネーズを回し掛け一味唐辛子を振り掛けジャンクなピリ辛味に仕上げて楽しみます,大根おろしに鶏肉でサッパリと楽しみ,紅生姜と梅干しを追加した高菜漬けと味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
セルフ式×驚きの焼き鳥が楽しめる立ち飲みスポット
久しぶりの「とり甚」 北新地では、有名な鳥屋さんです。 おろしをされていますが、お店で食べることもできますよ(お立ちです) めっちゃ綺麗になってます、お店 めっちゃこわいoldお姉さまがいらっしゃらなくなって、若返ってます。 とり皮(250円)は、カリカリに揚げてくれますよ♪酒のあてに最高 鴨焼(400円)卓上の山椒もあいますね~ 背きもも美味しいー 大和肉鶏(奈良の地鶏)も肉厚です ※お店の外観は、土曜日に撮影 #北新地 #焼き鳥
拳サイズのジューシー唐揚げと多彩なおつまみで楽しむ賑やかな居酒屋
【ジャンボ唐揚げ】 同僚のオヤジ3人で"からげんき"さんに来ました。 19時過ぎ、予約無しでしたが入れました。 19時過ぎが狙い目。 生ビールとハイボールで乾杯! 唐揚げは時間が掛かるので先に注文します。 たぶん、15分〜20分ぐらい掛かります。 醤油味の唐揚げにしました。 お通しのチョレギサラダ、大皿でドーンと来ます。 ベジファーストでいいですね。 ポテサラとモロキュウを注文。 ポテサラ、めちゃ美味しい! モロキュウのモロミが美味しい! 生ビールを飲み干し、ホッピーに変更! こちらのホッピー、焼酎が多めです。 ホッピーを飲んでいると"唐揚げ"到着。 毎回思いますが、デカイ!(^^;; 拳ぐらいあります。 1番大きいのを貰いましたが、熱々で火傷しそうになりました。 大き過ぎてカブリつけない。 しばらく、冷ましてから食べました。 これ1個たべると満腹になります。^^; アッサリした山芋ワサビ、お新香を注文。 ホッピーの中を2杯お代わりしましたが、かなり酔いました。^^; こちらの唐揚げ、ボリュームだけでなく、ジューシーで美味しいんです。 ご馳走さまでした。 ・1人、3,000円ほどでした。 #からげんき #からげんきオヤジ #ジャンボ鳥唐揚げ
東通り商店街の地下に佇む炭火焼鳥屋
【大阪市営地下鉄谷町線東梅田駅】 食べログ3.51 「梅田」「和食」で検索をしたら、こちらがでてきました(`・ω・´) 和食ではなく、焼き鳥屋さんです笑笑 今回いただいたのは ・鶏塩ユッケ ・エリンギバター醤油焼き ・さつま芋蜂蜜バター ・月見つくね(限定20本) ・チキン南蛮 鶏塩ユッケは塩ユッケの通り かなりあっさりとしている口当たりなのに 絶妙なバランスで旨味が出てきます^ ^ まさに噛めば噛むほど! 女性客の多くが頼まれるという さつま芋蜂蜜バターは 間で頼むよりも、最後にいただきたい一品* 限定モノの串がなかなか残っておらず 食べられた月見つくねがめちゃくちゃ濃厚で 思わずお代わりしたくなるほど笑笑 飲み会でもよし!デートでもよし! 東通りなので雨の心配もなく どんな時にも使い勝手いいお店です* #リピート決定 #夜に来たい #大人デート #雰囲気がデート向け #カジュアルディナー #カジュアルに使える #焼きの技術力 #お洒落にきめたい日ディナー #カウンター席あり #カウンターで距離縮まる #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #梅田 #大阪 2018/07/08
歌舞伎座の裏路地にあろ、ジャズが流れるお洒落な焼き鳥屋さん
いまのマイブームは歌舞伎座裏手の暫亭。4ヶ月ぶりの利用。粋な店構えと店内環境、まずは焼きそら豆(名物のようです)、大粒で食べがいのある焼き鳥、思ったよりボリュームのあるサラダ、鶏刺、そして〆の鶏そば。特に王道のねぎまとハツが好きです。大根おろしを箸休めにつまみながら(大根おろしは焼き鳥に乗せてもいいし)。グルメが集まる立地でもあるので、ゆくゆくは簡単に予約取れそうにない店になるかも?
一度は味わいたい、絶品レバーと鶏の旨みが光る串焼き店
久々に訪ねた元バイト先 安定に美味しくて食べすぎてしまいます 一見さんは値段が書いてないことにビビるかもしれませんが法外な値段ではないです笑 (10本コース3800円、単品でも300円〜500円) 私は店長のレバーを食べてレバーが食べられるようになったのですが安定にレバー美味すぎる…♡ 〆はラーメンとそぼろ丼 ご飯は、軟骨が入っていて食感も美味しい大好き〜 ラーメンはあっさりしているけど鶏がすごく感じられます(T . T) お酒も2人で4杯飲んで、14000円ぐらいです ぜひ予約して行ってみてください〜
焼き鳥、一品料理、お刺身どれも美味しい焼き鳥屋さん
家までにいったい何件の焼き鳥屋があるんだろう? 居酒屋犇めく高円寺の夜 どの店が正解かわからぬまま、時は過ぎ… やっと 満を持して、選んだのがコチラ! 駅から少し歩くから、とりあえず予約してみたら、 運良くすんなり入れた。 フロアのおじさんは、絶妙の距離感でさりげなく、気配りしてくれ、とても親切だ。 メニューは、焼き鳥以外は 少ないけど、焼き鳥屋さんだから、問題なし。おススメを聞きつつ、注文。 何を頼んでもハズレなし。 絶妙の焼き加減、タレも、塩もウマー 肉の味がしっかり伝わり、ジューシー そして、酒よりご飯な人に嬉しい、ひと串にがっちりお肉お肉お肉。ひと串の満足感半端なし。 〆の鳥雑炊もお出汁が優しくて、いいお味です。 酔っ払いのメッカ 新橋や西荻なんかでも 有名店から庶民の店まで行きましたが こんなウマイ焼き鳥は食べたことないって思った。 私史上 ナンバーワンです。 また行くぞー
宮崎県の契約農家から直接仕入れ! 超新鮮&コスパ最高の自慢の地鶏焼鳥を七輪で♪
仕事終わりにふらっと寄ってみました。 刺身も美味しい。 焼き鳥は、七輪で自分で焼くスタイルでした。 初めてトサカ食べました。 ささみも食べました。 一度では味わい尽くせないけど、もっと食べてみたいお店でした。
新鮮ホルモンと冷製がお手頃に楽しめる駅ナカ酒場
変なお通し代を取られるより潔いお席代100円 飲食メニューの低価格に不安がありましたが低価格なのに普通に美味しい。1人ふらりと軽く飲むには良いかも 難点は喫煙対応
代々受け継いだ50年物のタレを使用した美味しい焼鳥屋さん
【中目黒、日本酒の品揃えもよい駅近くの焼き鳥屋さん】 中目黒の改札から出てすぐにある焼き鳥のお店。 夜遅くまで営業されてるので、使い勝手もかなりよくて、美味しい焼き鳥がいただけます。 店員さんも好感が持てる接客でいいお店。 この日は ・せせり ・オクラの豚巻き ・レバー ・うずら をオーダー。オクラの豚巻きは期間限定っぽい。 どれも美味しいけど、 ここのうずらは特段美味しいので必食です。 塩辛をつまみながら日本酒をいただきました。 *くどき上手Jr.の未来33 The Future-新未来- 純米大吟醸 山形県/亀の井酒造 山形県の酒未来を使った夏酒。 香りが高く旨味も濃厚でついでにアルコール度数も高め。 なかなか飲めないお酒なので得した気分。 *磯自慢 別撰本醸造 静岡県/磯自慢酒造 ちょうどよい吟醸香にふくよかでまろやかな旨味。 特A地区の東条産の山田錦仕様のお酒。 *楽器正宗 Queen 特別純米酒 福島県/大木代吉本店 やや低アルコールでマスカットのような香りと酸味が美味しい。 日本酒の品揃えも素晴らしい。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #焼き鳥 #日本酒 #うずら
でんでん!と、お客さんを迎える串焼きの名店。豚足がめっちゃ美味し
今日は焼き鳥のお口だなぁと思って来店しました。 入り口に入った瞬間、ドドンッ!!と大きな太鼓が鳴り、何事かとマジでビビってしまった(笑) カウンターに通され、目の前には焼き台、、、そして職人気質なマスター(?)。 なんだか緊張しちゃう(笑) 先ずは、豚バラ、しいたけ、砂肝をオーダー。マジで旨!!そして他にも多々頼んだが、どれもうまい! やはり驚いたり、緊張したりで、スマホをあまりいじることなく、食べることに集中できたせいか。。。 てんこ盛りになっている塩のお山が名物らしい。 味で勝負のお店です。 ちなみに女性客が多かったのはメッチャ意外でした。。。 #職人技が見れる #一人で入れる
ナチュラルワインと創作料理を静かな空間で楽しめる居酒屋
四谷三丁目駅からすぐのところにある、ナチュラルワイン推しのおしゃれ居酒屋。混んでなくて個室もあり、照明暗めの落ち着いた雰囲気です。 食事メニューは人数に合わせて量を調整してくれる気遣いがすてき。マグロのカルパッチョは、1切れがめちゃ大きかった!お餅入りのオムレツも創作感があって好きでした。 メインは2000円前後。選んだ鶏むね肉のバター焼きはしっとりな仕上がりで美味しかったです。 今流行りのナチュラルワインもいろいろありました。メニューはないようでしたが、値段や好み、おすすめを伝えればお店の方が提案してくれます。 落ち着いてゆっくり飲みたいときに良きお店です。ごちそうさまでした。