日本酒とともに大阪産鴨や地鶏の焼き鳥が堪能できるお店
【炭香る鶏と鰻の大衆食堂の鶏重ランチ】食べログ3.34 土佐備長炭使用の本格焼鳥と国産鰻を使ったうなぎ串がこだわりの逸品! 東梅田駅より徒歩で6分の場所にあります。 前を通ると香ばしいにおいが(*゚▽゚)ノ 『鶏重』いただきましたぁ〜! オーダー後に四万十鶏を土佐備長炭で焼いてくれるので約10分ほど待ちます。 味噌汁はやや濃いめの味わい。 肉が持つ脂を炭に落としながら焼き、スモークされる事で、旨味が増し、香ばしく柔らかくて美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* タレも絶品でご飯が進みます。海苔は刻みタイプではなく、一枚バーーん!と鶏肉とご飯の間に敷いてあります。これは鶏の脂がご飯に混ざってベチャッとならない様にする為の工夫かもしれませんが、個人的には刻み海苔の方が食べ易いかな? 美味しいキムチの絶妙な辛味がアクセントで最後まで飽きずに完食です! 自己評価★★★3 ご飯の量が少ないので、空腹には大盛りがオススメ!個人的にはシンプルですが好みの鼻腔に炭香る感じが癖になりそうでおまっ
つくねと厳選ワインが自慢の焼き鳥ダイニング
比内地鶏を使って串に刺さない焼き鳥屋さん。 中でもこのお店のつくねは周りにパン粉をまぶして焼いてあり食感、味共々絶品です。 焼き鳥屋さんでワインにも拘ったチョイスでワイン好きには外せないです。
手軽で美味しい串と臨機応変なサービスが光る立ち飲み処
先に手書きのメモに注文を手渡して持参した容器に入れてくれました。助かりました。他のツマミを買ってくる間に焼いてくれるんだよね。安くて美味くてメニューも豊富なので串好き立飲み好きには堪りません。また寄りますね。
渋谷区にある渋谷駅近くの焼き鳥屋さん
鳥貴族値上げとのことで最近行ってなかった鳥貴族へ伺いました。最後に行ったのは4年前くらい。久しぶりに入って衝撃を受けました。 まず入ったら待機列があり、 待機のお客さんように整理券発券システムがありました。そしてテーブルにはタッチパネル式オーダーシステムと呼びボタン、バーコードで会計するシステムなど効率化がすごい。 お客さんはやはり若い人がおおくて、 全体的にガヤガヤしたイメージ。 料理は全体的に美味しかったし、 オーダーからの到着までの時間もそんなになく、よかったです。 トリキ焼きもボリュームが大きいまま、 タレも美味しかったし、 煮卵が特にすごく美味しい。 あとはやはりとりの釜飯。 これが忘れられず来てしまう。 コスパが良すぎてビビります。 おこげもしっかりついてて、 美味でした。 ごちそうさまでした。 #渋谷 #道玄坂 #鳥貴族 #値上げの前に #コスパ最高 #特に煮卵と鳥釜飯 #システム化された効率化 #若い団体多い #接客は普通だけど早い #これは絶対食べて欲しいキャンペーン
職人が造る居酒屋がコンセプト。こだわりの焼鳥から刺身まで楽しめるお店
備忘録です。 普段は予約も取れない繁盛店ですが今のご時世上手く入れることができました。 焼き鳥も素晴らしかったですがお刺身の盛り合わせが特に美味しかったです。 安くて美味しいお店です。
隠れ家★カウンター席のみでゆったり★究極を追求した焼鳥&鶏料理
此度は「鶏料理」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都港区六本木にある「六本木 きわみ鶏」。 憧れの人とのサシ飲み。どんな美女との甘い夜も、こんなに緊張し心が高ぶったことは他にない。 心をくすぐるオトナの隠れ家は、トビラを探す所から容易じゃない。 しかし、一度足を踏み入れれば、外観・内観のギャップが料理への期待値を一気に高めてくれる。 |きわみコース...5,000円 ・季節の生野菜 ・鶏スープ ・鶏刺し ・串焼き(鶏5種・野菜2種) ・鶏そば or 赤たまごかけごはん ・自家製きわみプリン 厳選した食材にこだわりの焼鳥・鶏料理はまさに店の名を冠する〝きわみ〟。 コースの構成、火入れの技術、このボリュームと立地で5,000円はコスパが良いにも程がある。 デートで使うのにマストで押さえておきたい一軒だ。 「六本木 きわみ鶏」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ) #食事処東雲 #東京グルメ
和の職人が備長炭でじっくり焼き上げた本格やきとり
早稲田にある人気やりとり屋さんへ。 ランチのメニューは豊富でどれも美味しそうなものはばかり。 今回は一押しの親子丼を食べました。 味がしっかりしててたまごの輝きも最高でした。 副菜も豊富でお味噌はネギのあさりがたっぷり。 しっかりお腹いっぱいなりました。 今度は違うメニューも食べたいです。 #早稲田 #焼き鳥 #親子丼 #ランチ
完全個室のあるこだわりの鳥料理のお店
ヘルシーで体の温まるものを食べたくて こちらの悶絶コースを予約して行ってきました とにかく鶏肉が新鮮 〆てすぐに東京に運ばれているそうで どれもプリプリの歯応えに 鳥の旨みが凝縮された 質の良い鶏肉でおいしい! 青菜もパリパリ ネギも新鮮でシャキシャキ アメーラトマトも絶品 鳥ギョプサルでバジルソースや 柚子胡椒で食べるのも良かった 鍋で温まって コラーゲンもたっぷり取れて 率直に大満足のコースでした! 悶絶コース ◆真実のスープ ◆今月の鳥一品 ◆麻薬レバー ◆とりサラダ ◆とりギョプサル ・信玄もも ・信玄せせり ・信玄むね ・信玄ハツ ・信玄ウデ ◆玉子サンド ◆名物手羽先の唐揚げ ◆アメーラトマト ◆とりカニ鍋 ・〆の麺 ◆デザート
素材の美味しさを工夫で活かす焼き鳥居酒屋
ふらっと3人で入店。ポテサラは焼き鳥のタレ⁈や粒マスタードがかけられていて美味しいです。キモなどを食べて、丹波地どりもも肉天然塩焼きを食べました。もも肉は柔らかくて美味しいです。最後にじゃがいも焼きを食べてみるとマグロの酒盗がかけられているので日本酒が進みます。
味もコスパも抜群の焼き鳥とフレンチを出すビストロアレンジの焼き鳥屋
地元に帰ったときに、学生時代の知人が来るというので、どこが良いか迷って母親に聞いて決めたお店でした。 母に、この前いっぱいで入れなかったから予約した方がいいかもと言われたので、1週間前に電話で予約してから行きました。 いろいろとメニューはありますが、今回は焼き鳥メインで、ローストビーフやカルパッチョ等もいただきました。美味しかったです!3時間半ぐらい居座ってしまいましたが、良い時間が過ごせてよかったです! お店も外からだと見落としそうになりますが、店内はおしゃれな感じでとても良かったです! また、地元に帰ったときに寄りたいですね。
日替わり料理が嬉しい小さな隠れ家
久しぶりに来ました。ふだんは北千住の加賀屋ばっかりだけど、ここもいいですね。日替わりメニューも多いし。ちょっと狭くてカウンター5席しかないので、1人だと入れないこともありますが、この日は入れてラッキー。(2023年7月23日訪問)
創作鶏料理はどれも絶品、板橋のおいしい焼き鳥屋さん
ボリュームのある焼き鳥と刺身、ここは美味い! そんじょそこらの他店より確実に美味いです。 なぜ食べログ評価低いのかさっぱりわかりません。 焼き鳥はどれもジューシーで、パサパサ感ありません。焼き方、焼き加減は絶妙。いろんな人にオススメしたいお店です。
金山の裏路地にある 本格焼き鳥屋、
禁煙のお店を探していてヒットしました。 オサレ焼き鳥屋さんです。 名物とと焼きはガツンとニンニクがきいてお酒が進みました。
美味しい旬の魚を食べられる、何を食べても押しいい人気の居酒屋
久しぶりに寄らせて頂きました、良いですね〜 やっぱり海鮮丼!!新鮮な海の幸が盛りだくさん、 美味しいね〜、大海老フライ定食・鮪の中落ちも最高でした。 今度お邪魔する時は、夜の部でこさせていただきます。
会社帰りにお薦め。コスパ良しの住吉・美野島周辺のやきとり専門店
夏休み、博多宿泊なら是非、最近話題のとりかわぐるぐるを、と訪問。開店直後にも関わらず、駅そばの三号店は既に満席! 予約電話を入れて二号店に回り、無事、念願を叶えることができました。家族3人、まずはタレ、塩を10、10で。「ふーん、普通かな」と淡々と食べていたのですが、ビール、ハイボールとアルコールが進むにつれて止まらなくなりました。というか、ノーマルな焼き鳥や串物もとても美味しい! 特に、ボンジリ。これまた脂を落とし、玉ねぎを挟んだ様式は初体験のウマさ‼️ お店が人気を集める理由、いっぺんに理解できました。また必ず伺います。 #リピート決定
焼き鳥好きに刺さる予約必須の活気ある居酒屋
兵庫区・兵庫駅、大開駅「とり焼 番鳥 兵庫本店」 【神戸・ナイト1件目】 2021.8.8訪問 『蔵出しシリーズ』 お蔵入りしてたんですが画像整理の為、蔵出ししました。 過去に訪問した事のある鉄人の備忘録ですのでご容赦頂ければ幸いです。 スルーして下さいね、ガォー!(笑) ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ディナー #神戸ナイト #食べログ #Retty #非常事態宣言 #まん延防止重点措置 #お酒提供 #Instagram #Google #兵庫区 #兵庫駅 #大開駅 #焼鳥 #やきとり #居酒屋 #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊
関西テイストと郷土料理が楽しめる居心地の良い居酒屋
2010年10月25日OPEN。東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩4、5分。店内の装飾やメニュから店主など店の関係者が関西人かしら?と感じられる居酒屋。 梅しらす丼を食す。 店外の、しらすの看板に惹かれて入店。和歌山県の郷土料理とされるしらす丼。同じく和歌山県の特産物とされる梅干しと組み合わせられて、色鮮やか。 白飯に葱と胡麻油で和えたしらす、梅のたたき、刻み海苔をのせただけの至極シンプルな丼。ふんわりしらすの甘味を胡麻油と塩で際立たせる。そこに梅の酸味が加わると絶妙なハーモニーを奏でて白飯がすすむ。最後、お行儀悪いが、セットのスープをかけて出汁茶漬けのようにしていただき満足。 自分でも作れそうと思いつつ、作ることなくまた食しに来てしまうのだろうな。 #しらす丼
元々肉屋の焼き鳥屋、美味しくしかもでかい
【やわらかゆでレバー】 ボリューミーでおいしい焼鳥・もつ焼きを楽しめる、ちょっと貼り紙が多めな北千住の人気店。 北千住駅の西口から飲屋街へ入り、「千住の永見」を通り過ぎてすぐのところ、左手にあります。 …出会った当時の“少女A”は16歳、ミニスカ・ルーズの、超カワイイ女子高生。自分はツイストをわりと強めにかけた、“奇行”が持ち味の19歳でした。 当時はもうね、じれったい、じれったい。じれったいったらありゃしないんですよ。自分だけが…好きになりすぎて…逆に何もできないっていう。 それから5年、10年、15年。過ぎた時間が長かっただけでなく、お互い子供から大人になりましたから。 時間の経過とともに接点はどんどんなくなり、自分の中では「もう会う機会はない」という結論がほぼ出て…いたんです。 そしたら、急に連絡がきて、急に会うことになりまして。それがこの日。そう、この“白&黒ギンガムチェック”、少女A。 まずは「やわらかゆでレバー」550円。最近、自分の中でホルモンの“茹”がアツいのもあるんですけど、コレすごく旨い。 “焼”だと、少なからず食感はツンツンしますよね。でも、“茹”はしっとりしていて気持ちいいんです。 もちろん、瞬発的な味の強さは“焼”が上。でも、“茹”は後から味をつけやすいから、こうやっていろいろ和えて食べるときの威力が絶大なんです。 「やきとり」は、白もつ・レバー・にんにくとり(たぶん)。すべて“みそダレ”、どれも1本100円です。 1串1串がジューシーで食べ応えもある。“みそダレ”がすごくいい。単なる甘さ・辛さだけじゃなくて、旨みのポテンシャルを底上げするカンジで味噌が効いています。 あと、焼酎の種類が多かった印象です。焼酎の知識なんてハタチで止まっているので、流行り廃りはわかりませんが。 自分が飲んだ「牧場の夢」っていう牛乳焼酎(600円)より、少女Aが飲んでいた「礼文島」っていう昆布焼酎(500円)のほうが旨かったです。 ちなみにココ、“30分に1杯は注文しなきゃダメ”っていうルールがあって、それに過剰反応するヤカラもいるみたいですけど…。 30分で1杯って、超ガバガバだよね。 「ふたりで牛角いって、会計20,000円オーバーだったの覚えてる?」とか「チョコ(少女Aが飼っていたシルバーテリア)に会いたいなぁ」とか。 思い出を噛みしめながらウキウキでマシンガントークをカマしても、10分くらいでジョッキはカラになる。 「ヤバい、楽しい」「やっぱり好きだなぁ」「あれ?ウソ?今でも好きなのかな?」「とりあえず明日、白&黒ギンガムチェックのシャツ買いにいこう」とか。 心の中でキモい自問自答をしまくっても、15分くらいでジョッキはカラになる。 だから、フツウに飲む分には何の問題もないです。 逆に、そういうルールを課すことの意味を、ココの奥さん?がいいカンジに自覚してくださっていると思うんですよね。 酒はオーダーしたらすぐに出してもらえるから、ハイピッチで飲めてありがたいです。 記憶の中で、多少“少女A”補正かかっている感は否めませんが…。安くておいしい、とてもいい店でしたよ。 グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」
大森駅徒歩5分|炭の音、新鮮な鶏の香ばしい匂い。五感で味わう、くつろぎの焼き鳥屋
大森で焼鳥♪ 大森にある焼き鳥屋さんで軽く飲み! 頼んだもの ・ばーどサラダ ・6本セット(ハツ、砂肝、ねぎま、つくね、アスパラ、手羽先) ドリンク ・キリン一番搾り(中瓶) ・ニッカセッションハイボール まずはばーどサラダ もも肉、皮、ササミの入ったサラダ ドレッシングは選べてバジルにした サラダから鶏を楽しめる! 焼鳥はお得な6本セットにした! ハツ、砂肝、ねぎま、つくね、アスパラ、手羽先 朝引き千葉県産の水郷地鶏を使用♪ 色々楽しめるセットで焼鳥を満喫した…!
安佐北・安佐南にある、美味しい焼き鳥のお店
二郎系ラーメンがあるとのことなので訪問。脂ギトギトな見た目に反して旨味が強い甘めなスープが印象的^^チャーシューと脂の味付けも好みでしたねー、すごく美味しくいただきました。