更新日:2026年11月04日
天王洲の運河沿いにある、古い倉庫をリノベーションしたレストラン
思い立って前日に予約しようとしたら取れず、当日ダメ元で再度オンライン予約を開いたら当日の枠が増えててラッキー。動き出す妖怪展に行きがてらランチへ。 ビールはどれも美味しいし、フードもお酒に合うものばかりでこれは大人数で行きたい。箱も大きく開放的です。
緑と開放感に囲まれ、パンケーキや多彩な料理が楽しめる洗練カフェ
代官山T-SITEの緑に囲まれた一角。 森の中の別荘を思わせる建物に、しっとりとした上質な空間が広がる。 古材やアンティーク家具を巧みに取り入れたインテリア。 照明を落とした店内には、ペンダントランプやテーブルランプの温かな光が点在する。 奥へと連なる空間に明暗の抑揚が生まれ、視線の先には次々と異なる表情が現れる。 この日は、建物の外に広がるテラス席へ。 透明なビニールカーテンに囲われ、外の気配を感じながらも、落ち着いて食事を楽しめる。 木製のテーブルに柔らかな照明。 室内とはまた異なる開放感があり、緑に包まれた心地よい時間が流れている。 インテリアデザインは長﨑健一氏。 カフェ、バー、ダイニングという異なる機能を一つの建物に収めながら、どこか懐かしく、居心地のよい世界観をつくり上げている。 新しさを誇示するのではなく、時間を重ねた素材と光の扱いで上質さを表現する。 この感度が素晴らしい。 コースはカボチャのポタージュから始まり、前菜、パスタ、メイン、デザートは好みに合わせて選べるスタイル。 国籍にとらわれない自由な発想のメニューが並び、何を選ぶか考える時間から楽しい。 さてさて、 ◆パンとオリーブオイル 厚切りのバゲットに、オリーブオイルを添えて。 オイルには胡麻や粒状の香辛料らしきものが浮かぶ。 木製のトレイと素朴な器の組み合わせが美しい。 食事の始まりから、さりげないセンスが伝わる。 ◆カボチャのポタージュ なめらかなスープの表面に、クリームが柔らかな曲線を描く。 中央には香ばしそうな細かなトッピングと青葱。 穏やかな色調に小さなアクセントが加わり、見た目にも丁寧な仕上がり。 カボチャの自然な甘みを楽しむ、優しい一皿だ。 ◆真鯛のカルパッチョ すだちと醤油麹のドレッシングに、花穂紫蘇と紅芯大根のサラダ。 薄く引かれた真鯛の上に、繊細に刻まれた野菜がふわりと重なる。 淡い桃色や白、緑が入り混じり、まるで小さな花束のようだ。 真鯛の繊細な旨みに、すだちと醤油麹を合わせるという発想も面白い。 鈍い金属光沢を帯びた器との対比が美しく、印象に残る盛り付け。 ◆海老のスパイシーソテーとフェンネルのメキシカントマトリゾット 鮮やかな赤橙色のリゾットに、焼き色のついた海老が存在感を放つ。 薄くスライスされたフェンネルと緑のハーブが重なり、色彩の対比も鮮やか。 海老の旨み、トマトのコク、スパイスの刺激。 異なる個性を組み合わせた、華やかで力強い一皿だ。 深さのある白い器に収まる姿も美しい。 ◆ラムチョップのグリル カウボーイバターとローストポテトを添えて。 骨付きのラムチョップが二本、堂々と盛り付けられている。 こんがりと焼かれた肉に、艶やかなソース。 皿に広がる橙色、ローストポテトの焼き色、添えられた緑の野菜とライム。 野趣と洗練が同居する盛り付けだ。 ラムの力強い旨みを、カウボーイバターのコクが引き立てる。 メインらしい存在感と充実感がある。 ◆ベイクドメープルチーズケーキ クルミのキャラメリゼとバニラジェラート。 メープルの甘い香りに、チーズのコク。 クルミの香ばしさと食感、バニラジェラートの冷たくなめらかな口当たりが重なる。 温度と食感の違いまで楽しめる、余韻の美しいデザートだ。 一皿ごとに趣向を凝らした料理を味わいながら、改めてこの空間の光の巧みさに感心する。 手元のテーブルランプが料理を美しく照らし上げ、皿の上の瑞々しさや色彩を際立たせる。 食材の持つエネルギーまで浮かび上がるようだ。 料理を美しく見せる光があり、その光に応える料理がある。 空間と食が互いの魅力を引き出し合っている。 美しいものに触れ、美味しいものを味わい、その背景にある創意を感じ取る。 室内の静かな光、外の緑や空気、そして一皿ごとに込められた工夫。 こうした時間を重ねることが、自らの感性を磨くことにつながるのだろう。 今夜は舌だけでなく、心の解像度まで少し高まった気がする。
三軒茶屋『赤鬼』、安心して語らえる酒場へ
金曜7時に予約で行くと店内満席で既に大盛り上がりでした。 予約でお刺身を頼むと1種類多く付いてくるのでオススメです。 日本酒の種類が多く、甘口から辛口まで揃ってて、ソーヴィニヨンブランの香の七田 春陽まであります。 肴はもちろんどれも美味しくて、文句なしです。 また来たいです。
新橋サラリーマン御用達、行列必至の絶品魚定食と活気あふれる居酒屋
新橋駅烏森口から歩いて3分ほど、路地の赤レンガのビルにある地鶏とさかなの店「舞浜」へ、初めてランチで伺いました。居酒屋百名店に選ばれているお店で、昼は魚の定食が人気と聞いていました。私は鯖の味噌煮定食をいただきました。味噌だれのかかった鯖に、お刺身、しらす、お味噌汁、お漬物と小鉢が並んで、お盆の上が本当に賑やかです。おかずが多いので、白いごはんが自然に進んで、おかわりせずにはいられませんでした。ごはんのおかわりは無料とのことで、ありがたいです。ランチは11時30分から14時までで、現金のみの支払いです。雨の日は傘立てを使うようお店からの案内がありました。新橋のサラリーマンに愛される理由がよく分かる、また通いたくなるランチでした。
大人の雰囲気と癒しが魅力の落ち着くバー
【大人の隠れ家♡BAR】 店内写真撮影禁止なので、外観だけ(ㅅ´꒳` ) 2軒目利用! 隠れ家的なミュージックBAR。 扉を開けると広々とした空間が(๑>ᴗ<๑) オシャレな雰囲気で、カウンターやテーブル席があり、店内はレコードがびっしり! 音楽好きにたまらない大人な空間が・・・ 満席だったので、ウェイティングで最初飲み、席が空いたので、移動! BARなのでお酒の種類は豊富! 大好きなラムを色々頂く(ㅅ´꒳` ) ミックスナッツとともに。 雰囲気良くて、デートにもピッタリ! 素敵な音楽と雰囲気とお酒に酔いしれて。 また行きたい(♡∀♡〃) ただ、めちゃタバコ臭くはなるので、そこは気をつけて(/ω\*) #お忍びデート
激戦区池袋18年目☆素材にとことん拘った料理と日本一のお酒品揃えのおしゃれ居酒屋
そう、ここ安いんですよね。 5千円くらいのコースでおなかいっぱいになります。 おじさんには手に余ったので若い子向け。 かといって、質悪いわけではありません。 サービス良すぎてお店が消えてないことを願い、おすすめ。
馬肉×和食×日本のお酒 土日祝12時~昼飲み◎
かなり久しぶりにうまえびすに訪問。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールにあう逸品グランプリにて訪問。スタンプ28個目です。 こちらの逸品は馬肉のホルモン4種串。 馬のホルモンを1本にまとめた串は、部位ごとの食感と脂の質がグラデーションのように変わっていくのが最大の魅力。 そこにヱビスビール 澄深しを合わせると、「後味の透明感」が全体をきれいにまとめてくれます。 串の個性あるホルモンは 脊髄 → ふわっととろけるミルキーな脂 内ビンタ → 噛むほど旨味が出る、ややワイルド しびれ → クリーミーで濃厚、甘みがある 千本すじ → 繊維質で肉のコクが強い 脂→旨み→コクとビールを合わせながら流れていくペアリングが素晴らしいです。
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
肉も魚も美味しいものが堪能できるお店を見つけた@新橋。 取引先の方との会食?会談?で利用。 ケンタッキー近くのビルの2階のこぢんまりとしたお店。 こういうお店好きです。 3500円?のコースに飲み放題を2200円でつけました。 飲み放題はグラス交換制ですが、提供も早いので良き。 ここがすごいのは肉も魚も両方コースに入っている。 しかもそれがどちらもうまい。 そしてお吸い物のお出汁が抜群に美味しすぎて 二人ともコース外でおかわりしたぐらい。 他のお客様の結構お変わりするそう。 でもこの美味しさはわかる。 気さくな店主と美味しい料理、最高です。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #リピート決定
【新宿三丁目駅 徒歩3分】職人の技が光る鮮魚と地酒、心落ち着く老舗の地下空間。
新宿を代表する名酒場へ。20年ぶりに会う旧友と、選んだ場所はこちら。時を経て金銭感覚もわからないため高すぎない場所をと。大正解です、禁煙で大人に雰囲気もあるし年季を感じる清潔で渋い店。 お造り、煮物、焼き物、ご飯物となんでも揃うし美味しい。インバウンド客もちらほら。満席でした。
囲炉裏を囲むカウンターで話題のジビエを。
2025年投稿漏れシリーズ、、これは3月かな。ジビエ食べたくて、一度予約だけした(予約完了連絡きたのに数日後に断りのメールがきてたことに直前に気付いて、嫌な思いした。。)ことのあるこちらのお店へ。今度は予約できてた…。予約はそんなことあったけどジビエうまかったなー。
鮮度抜群の海鮮と豊富な地酒を堪能できる満足度の高い居酒屋
2026/10/19来店 博多5軒目。 昼に3軒食べ回った後にホテルで少し休憩し、19時に予約していた『せいもん払い』さんへ。 お店は昼間にウロウロしていた川端通商店街の中にあります。入店すると、カウンター席にご案内くださいました。 目の前のショーケースには魚介を中心に、その日のお薦め食材がズラリ!注文すると取り出して調理をしてくださるみたいですね。 まずは生ビールをお願いしてメニューを眺めます。 まずは「おまかせ刺身盛合せ」を一人前と「唐津、呼子産やりいか刺」を注文。 こちらのお店はイカを100g単位の小サイズでもお願いできるのが良いですね。 以前博多を訪れた際、どうしても活けのイカが食べたくてお願いしたら1杯丸々出てきて、他のお料理は殆ど何も食べられなかった苦い思い出があったので助かりました。 ここで地元福岡のお酒もお願いしてチビチビ飲んでいると料理が運ばれて来ました。 お刺身はかなり豪華!10種類くらい盛り合わせてあります。おそらく近海で捕れたものが多いのでしょう、新鮮でアワビはまだ動いていました。 イカもとても新鮮。 身は透明で下のお皿が透けて見えます。ゲソも動いていて、食べると吸盤が口の中に吸い付きます。 カンパチのカマ塩焼きを追加して、〆はシジミのお味噌汁。 ごまサバのお茶漬けにも惹かれましたが、ホテルまでの帰り道に博多ラーメンを食べたかったので我慢しました。 こちらのお店はかなりの人気店で、おそらく当日ふらっと入ることは難しいと思われますので(実際何組もお断りされていました)、予定が決まったら早めにご予約されることをお薦めします。
【月島駅 徒歩2分】異国情緒溢れるスペインバル!約100種の直輸入ワインに舌鼓
築地シリーズ17。月島も築地シリーズでいいかな? 大江戸線沿いに住む息子とその友達と3人で食事。全員に便利な場所は月島でもんじゃかな、と思っていたらなぜか月島でスパニッシュ。しかも毎週月曜はフラメンコがあるとか。気になったので行ってみました。就職したばかりの2人なので、オジサンが美味しいものを食べさせようと言うことで、前菜は白子のアヒージョ、じゃがいもとタコのサラダ、チョリソー盛り合わせ、ホワイトアスパラで。白子のアヒージョはソテー後にアヒージョにしてるので香ばしくて旨みがジュワー。これは美味すぎる。息子はパンが進んでた。タコとジャガイモも初めて食べた味だけど美味しい。チョリソーは予想通りだったけど、ホワイトアスパラのクリーミーさも特筆。ここで結構食べる息子がパエリアを所望。2人前で私は一口だけ。メインはイベリコ豚のソテーにしましたが、大きなポークチョップが一本だけ。若い2人で食べてもらい、私は一口だけ。今日は特別にデザート付き。私はひたすらワイン飲んでたけど、デザートも美味しかったと。倉庫を改装したお店だけあって大箱なのでゆったり食事楽しめます。次回はフラメンコ見に来たいですね。そこそこ値は張りますが、駅近でゆったり食事できるお店でした。
大人が楽しむ、上質な和食と日本酒が揃う居心地のいい隠れ家
仲良し6名で予約。奥の半個室でしたが、6人だとちょっと狭いかも… 2〜4名くらいの利用がちょうどいいお店。 丁寧な和食と日本酒がたくさんあり、大人がゆっくり楽しむ雰囲気です。本店は五反田? 半個室の目の前には日本酒の冷蔵庫が置いてありよき眺め。 食事は、人数分小分けにして出してくれます。 コースもあるようですが、この日はアラカルトで。 どぶろくビールと ポテサラが人気だそうで、みんなでオーダー。 半熟卵がのったポテサラは、映え間違えなしです。 お腹いっぱいであんまり食べられなかったのが悔やまれます。
◉ご予約は公式ホームページから承っております◉
根津でお気に入りの串揚げ屋さん。 プライベートではもちろん、仕事関係の会食などでも利用しやすいお店です。 串揚げをたくさんいただいても胃がもたれないのも嬉しいです。
創業16年 表参道駅徒歩2分‼ 地図無しでは辿り着けない、大人の隠れ居酒屋
気になっていたこちらへ。 お料理も美味しく、雰囲気も接客もとても良かったです。 また伺いたいお店です。
洗練された人々が集う、これまでになかった大人の居酒屋。 おもてなしの神髄をご堪能
ライブ帰りに落ち着きたくてカウンター。 お通しの帆立の大根のうま煮もうまい。 真澄のにごりのスパークリング。 刺身盛りは赤身ととろ、いなだ、まだい、きびなご、ほたて、たこ、ミンククジラ。 とらふぐの唐揚げはめちゃくちゃホネホネだが、上品ナイスな旨みがうれしい。 写楽。
魚屋がやってる寿司屋です!
ラグビー大学選手権決勝のあとに16:45カウンター予約で伺いました。今日はカワハギがあって即オーダー。美味しい、楽しい祝勝会でした。
◆浅草で昔ながらの下町情緒を◆ご予約はネットとお電話で承っています!お早めに!
合羽橋道具街祭りの夕飯にと、友人夫婦と雷門コースを予約して初訪問。 住宅地の中に風情ある佇まいのある店舗で素敵な雰囲気。入店すると2階個室に。注文は部屋備え付けの電話で行うシステム。 コースの他にざる豆腐と銀杏揚げ、刺身盛り合わせも別途追加注文。 どのお料理もとても美味しく、お酒も種類豊富で大満足で、周りを気にせずゆったりと楽しい時間を過ごせました。ご馳走様でした。 また改めて再訪したいです。
心も温まる、濃厚だしのおでんと絶品ご飯の老舗居酒屋
昭和感漂うおでん屋さん☺︎ 食欲をそそる香りが広がってました。 おでんは、小玉ねぎ、大根、がんもどき、小松菜をいただきました。濃いめの味付けで美味しい。 いぶりがっこポテサラ、焼き鳥などの一品料理もいろいろあり、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした☺︎
落ち着いた雰囲気の中、フレンチベースのお料理と世界のワインを楽しめるお店です!
デザイナーさんが手がけた空間はオシャレ! カウンター席へ〜 頼んだもの 料理 ・前菜8種盛り合わせ ・黒毛和牛のローストビーフフォアグラのアイスとトリュフソース ・スイートコーンの冷製ヴルーテ フォンドヴォーのジュレ ・黒トリュフと4種のキノコとベーコンのオムレツ ・ンドゥイヤとタコのペンネアラビアータ ・本日のアイス(ロックフォール) ・カッサータシチリアーナ ドリンク ・ポッジョ・デッラ・コスタ(白ワイン) ・ミオバッソ・ネロ・ダヴォラ(赤ワイン ) ・コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーヌ(赤ワイン) 前菜8種盛り合わせ 大山鶏胸肉のハム、鶏の白レバームース、モルタデッラサラミ、自家製テリーヌ、豚のリエット、キャロットラペ、ピクルス、本日のスープ 本日のスープはスイートコーンの冷製ヴルーテ フォンドヴォーのジュレ 美味しくて単品でまた頼んだ♪ 黒毛和牛のローストビーフフォアグラのアイスとトリュフソース お店のシグネチャーの一品! このフォアグラのアイス癖になる…! 甘旨って感じ! 黒トリュフと4種のキノコとベーコンのオムレツ ふわふわ美味しい! ンドゥイヤとタコのペンネアラビアータ ンドゥイヤはイタリアの豚肉のサラミ! 辛味&旨み美味しい! デザートに本日のアイス(ロックフォール)とカッサータシチリアーナ チーズ&チーズ美味しかった〜!