更新日:2026年10月12日
知る人ぞ知る!絶品のラムチョップ!一度食べるとクセになりますよ!!
このお店は スペインバルなんですが ラムチョップが名物で 自分もラムチョップを お目当てに お邪魔しているんですが …ですが 今回はラムチョップだけでw ガッツリと食べるのも 良いですし 今回みたいに軽くでも 使えるという かなり使い勝手の良い お店だと思います
食材の鮮度にこだわった炭火炙りや、絶品もつ鍋が人気の新橋駅すぐの居酒屋。
新橋発の大衆居酒屋 「炭火居酒屋 清水 -aburi-」さん。 新橋だけでも、7店舗くらいあるので 迷わないよう、気をつけたい。 なぜならば、自分は間違えて “総本店”に行ってしまったから。 ここは、公式サイトによると“本店”。 あしからず。 ●生中ジョッキ(560円) 写真はないけど、乾杯はジョッキで。 ●おまかせ串盛 5本(780円) しろのタレが、特に美味しかった。 ●あみレバ(250円 / 本) レバーの串に、網脂を巻きつけた一本。 ジュワッとした脂が旨い。 ●ホッピー セット(500円) ここからはホッピーの白。 中は260円。 ●ハラミポン酢(中 740円) レアな焼き加減のハラミに、ポン酢とわさび。 あっさり、さっぱり系の旨さ。 ●熊本直送 馬刺し 二種盛り(2,480円) 赤身ロース、タタキの2種。 シンプルに旨し。 さすが、サラリーマンの街:新橋。 安くて旨い。 次回、行くとすれば、迷わず行きたい。 ご馳走さまでした!!!!!
激戦区池袋18年目☆素材にとことん拘った料理と日本一のお酒品揃えのおしゃれ居酒屋
そう、ここ安いんですよね。 5千円くらいのコースでおなかいっぱいになります。 おじさんには手に余ったので若い子向け。 かといって、質悪いわけではありません。 サービス良すぎてお店が消えてないことを願い、おすすめ。
古民家を改装したオシャレな隠れ家居酒屋!当日20時以降のご予約はお電話で承ります
【東京 渋谷】隠れ家和食屋さんでコース料理いただきました! 渋谷駅から少し距離がありますが、隠れ家的なお店です。入口が少しわかりづらいこともあり、隠れ家感しかないです。 店内は、席のレイアウトなどはしっかり把握できませんでしたが、照明もかなり抑えられており、雰囲気の良いお店です。 まずはビールで乾杯!! 日本酒や焼酎の用意も多く、しっかり堪能できるお店だと思います。 コース料理は、マグロのカマ焼きや尾崎牛のローストが入った6,500円コース ・前菜盛り合わせ ・野菜サラダ ・刺身7点盛り ・宮崎県産尾崎牛のロースト ・マグロのカマスペアリブ ・珍味盛合せ ・旬魚の炙り棒寿司 お刺身の7点盛りは、鮮度の高さをしっかり感じられ、美味しかったです。 そして、コースの目玉!!宮崎県産尾崎牛のロースト。写真の写し方が本当に悪くてすみません。ローストビーフのお肉の赤赤しいところを、しっかり激写しないといけないのに、できませんでした 味は確か!!でしたので、それだけはしっかりお伝えさせてください。 さらに、マグロのカマスペアリブ。スペアリブなんて表現を、マグロのカマ焼きにすること自体が、お店の自信が感じ取れます。本当に大きく、食べ応えのあるマグロのカマ焼きでした。 3人で来店しましたが、3人で黙々とほうばらせていただきました!! デートでも絶対に喜ばれるお店で、美味しかったです!! ご馳走様でした!! #渋谷 #和食 #マグロのカマ焼き #お造り #お刺身 #宮崎牛 #Let'sGuide #LocalGuide #LocalGuideConnect
馬肉×和食×日本のお酒 土日祝12時~昼飲み◎
かなり久しぶりにうまえびすに訪問。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールにあう逸品グランプリにて訪問。スタンプ28個目です。 こちらの逸品は馬肉のホルモン4種串。 馬のホルモンを1本にまとめた串は、部位ごとの食感と脂の質がグラデーションのように変わっていくのが最大の魅力。 そこにヱビスビール 澄深しを合わせると、「後味の透明感」が全体をきれいにまとめてくれます。 串の個性あるホルモンは 脊髄 → ふわっととろけるミルキーな脂 内ビンタ → 噛むほど旨味が出る、ややワイルド しびれ → クリーミーで濃厚、甘みがある 千本すじ → 繊維質で肉のコクが強い 脂→旨み→コクとビールを合わせながら流れていくペアリングが素晴らしいです。
炭火が引き出す素材の魅力をご提供いたします!
2025年投稿漏れシリーズ、、これは3月かな。ジビエ食べたくて、一度予約だけした(予約完了連絡きたのに数日後に断りのメールがきてたことに直前に気付いて、嫌な思いした。。)ことのあるこちらのお店へ。今度は予約できてた…。予約はそんなことあったけどジビエうまかったなー。
【月島駅 徒歩2分】異国情緒溢れるスペインバル!約100種の直輸入ワインに舌鼓
築地シリーズ17。月島も築地シリーズでいいかな? 大江戸線沿いに住む息子とその友達と3人で食事。全員に便利な場所は月島でもんじゃかな、と思っていたらなぜか月島でスパニッシュ。しかも毎週月曜はフラメンコがあるとか。気になったので行ってみました。就職したばかりの2人なので、オジサンが美味しいものを食べさせようと言うことで、前菜は白子のアヒージョ、じゃがいもとタコのサラダ、チョリソー盛り合わせ、ホワイトアスパラで。白子のアヒージョはソテー後にアヒージョにしてるので香ばしくて旨みがジュワー。これは美味すぎる。息子はパンが進んでた。タコとジャガイモも初めて食べた味だけど美味しい。チョリソーは予想通りだったけど、ホワイトアスパラのクリーミーさも特筆。ここで結構食べる息子がパエリアを所望。2人前で私は一口だけ。メインはイベリコ豚のソテーにしましたが、大きなポークチョップが一本だけ。若い2人で食べてもらい、私は一口だけ。今日は特別にデザート付き。私はひたすらワイン飲んでたけど、デザートも美味しかったと。倉庫を改装したお店だけあって大箱なのでゆったり食事楽しめます。次回はフラメンコ見に来たいですね。そこそこ値は張りますが、駅近でゆったり食事できるお店でした。
鳥料理と気取らない ビストロ料理が主役 六本木の路地裏一軒家で大人カッコよく
乃木坂の「bird酉男man」に行ってきました まず入口が本当に隠れ家みたいで、ちょっと迷うレベル。でもその“秘密感”が逆にワクワクしてテンション上がる。店内は程よく照明が落ちていて大人っぽい雰囲気。焼き鳥はどれもしっかり丁寧に焼かれていて、香ばしさとジューシーさのバランスがよく、特にせせりとねぎまが◎。お酒のラインナップも幅広くて、ペアリングを楽しめる感じ。接客は落ち着いていて、静かに食事を楽しみたい人にはちょうどいい。ただ、全体的に値段はやや高めでコスパは普通。総合的には満足度7点、デートやしっぽり飲みたい夜にちょうどいい隠れ家系の焼き鳥店。
秘密のにじり口から入る。あご出汁茶漬けの茶室風Bar
2023/8訪問 入口が変わった感じですが中は落ち着いた感じです。名前通り色々なお茶漬けがありました。お茶漬け以外にも色々な料理が提供されていて美味しかったです。 雰囲気的にデートに使えると思います。
【1本100円~】熱々の焼きたて『やきとん』をビール・ハイボールと一緒に♪
昨日も下町散策。 浅草橋はお神輿が出ていて下町情緒たっぷり。 前から寄ってみたかったこの店も素晴らしい雰囲気。 まずはバジルポテサラとエンガワユッケ。 このエンガワユッケがたまんない。エンガワの弾力にちょうどいい辛味。 ポテサラはバジルのアクセントがいいんだけど水分多めで、箸で食べるにはすくい辛い。スプーン欲しかった。 串物。レバー最高。 俺ってやっぱり胃が小さい。もっと食べたいのにもうお腹いっぱい。 シロはワシのボロボロの歯では噛みきれずちょい残ししちゃいました。ごめんなさい。
創業42年!異国情緒漂う6階建て一軒家レストランのクンビラ
躯に美味しい美肌鍋 ヒマラヤ鍋コース。 東京の恵比寿駅から徒歩3分のところにある日本初のネパールレストラン。 店に入るとすぐに異国の香りが強烈にしてくる。 土曜の18:30に着いて予約してあったので待ちはなし。4階に通される。先客はそれなりにいて3階までは埋まっていた。 今回は「ヒマラヤ鍋」という美肌鍋が入ったコースを予約してあったので飲み物を注文して待つ。 【コース料理内容】 1. <前菜①> トマトと胡麻のソースで食べるヒマラヤン小籠包 2. <野菜料理> ホウレン草とハーブをムース仕立てし温かいお豆腐と一緒に召し上がって頂くヘルシー料理 3. <魚料理> プリプリの大海老と香味野菜のマサラチリソース炒め 4. <メイン料理> ヒマラヤ鍋:ヒマラヤ黒岩塩とウコンの鶏白湯に丸鶏と新鮮野菜がたっぷりの美肌鍋 旬な野菜盛り合せ、薬味類やスープなどおかわりし放題! 5. <鍋の締めくくり> お鍋の〆は鶏と野菜の旨味がしみ出したスープで作る雑炊 6. <本日のデザート> サービスとして前菜の前にさらに一品出てきたので7種類のコースとなった。 基本的にはターメリックを中心とした黄色味がかった色合いの料理だが、辛さは全くなく優しい家庭料理的な味わい。 驚いたのが鍋に出てきた「ヒマラヤ黒岩塩」 これがそのまま食べてみると硫黄臭がかなり強め。これを鍋にバシがけして食べていくというもの。 お店のマネージャーに聞いたところ、ヒマラヤの深い層で取れるのがこの黒岩塩、一般的なピンク岩塩は浅い層で取れるものらしい。 ネパールビールは飲んだ記憶がないので、POPにあったら3種類全て飲んでみた。基本的には東南アジア系のかなり水っぽいあっさりとした味わいで水代わりに飲めてしまうものである。 ネパール料理は思っていた以上に優しく食べやすいものだった。 スパイスを多く使っているそうなので、夏の暑い時期に食べると良さそう。
洗練された人々が集う、これまでになかった大人の居酒屋。 おもてなしの神髄をご堪能
渋谷・宇田川町にある「宇田川 紫扇」へ。 賑やかな渋谷の中心にありながら、店内に入ると落ち着いた雰囲気。今回はコースでいただきました。 蟹のサラダから始まり、秋刀魚の蒲焼き、鯖のポテトサラダ、バイ貝の前菜3種。 お造りはカンパチ、鯛、鰤、赤えび、イカの5種盛り。 国産鶏のローストや、いくらをのせたとろたく巻き、鱧と季節野菜の天ぷらと続き、食事は鮭バターコーンの土鍋ご飯。残ったご飯はおにぎりにして持ち帰れるのもありがたいサービスでした。 最後はロールケーキ2種まで。 魚料理だけでなく肉料理や揚げ物も入り、一品ごとに変化のあるコース。盛り付けもきれいで、お酒と合わせながらゆっくり楽しめました。 個室やテラス席もあり、デートや友人との食事、会食などにも利用しやすそう。スタッフの方の対応も丁寧で、渋谷で少し落ち着いて和食を楽しみたい日に良いお店でした。
魚屋がやってる寿司屋です!
ラグビー大学選手権決勝のあとに16:45カウンター予約で伺いました。今日はカワハギがあって即オーダー。美味しい、楽しい祝勝会でした。
ビール専門店の宴会は高級ビールが飲み放題!100名収容の会場は賑やかな忘年会に◎
新橋ナイト2日目はビアホール。アサヒ系列の樽生をラインナップしかもスーパードライではなくマルエフというのがいい。管理が良く注ぎ方もいいのかビールうまい。フードは気持ちドイツ寄りの居酒屋メニュー。ソーセージはいっとく。ゆで茶豆がおいしかった。謎にきゅうりのビール味噌漬けとかアスパラベーコンとかチキンバスケットとかチョリソービールのアテにいいフードメニュー。うまい。シメはピルスナーウルケル。
◆浅草で昔ながらの下町情緒を◆ご予約はネットとお電話で承っています!お早めに!
合羽橋道具街祭りの夕飯にと、友人夫婦と雷門コースを予約して初訪問。 住宅地の中に風情ある佇まいのある店舗で素敵な雰囲気。入店すると2階個室に。注文は部屋備え付けの電話で行うシステム。 コースの他にざる豆腐と銀杏揚げ、刺身盛り合わせも別途追加注文。 どのお料理もとても美味しく、お酒も種類豊富で大満足で、周りを気にせずゆったりと楽しい時間を過ごせました。ご馳走様でした。 また改めて再訪したいです。
【有楽町2分】四万十川をモチーフにした店内で、土佐郷土料理の数々をご堪能頂けます
映画やエンタメで知られる東宝グループのTOHOリテールが手掛ける飲食店というのも、ちょっと面白いポイント。新幹線の高架下という立地ながら、店内は高知らしい和の雰囲気があり、会話を楽しみながらゆっくり食事ができました。特に印象に残ったのが高知名物の鰹の藁焼き。香ばしい藁の風味と鰹の旨みを楽しめて、お酒との相性も抜群。銀座・日比谷・有楽町からアクセスしやすく、仕事関係の会食や県外から来た方との食事にも使いやすい一軒だと思います。
【新橋の隠れ家】青森県直送馬肉と地鶏の専門店。名物の歌麿鍋は絶品!
翌日祝日の日曜日に2名でお邪魔してきました。 16:30に予約、席はかなり埋まっていました。 カウンターの端に通していただきました。 最初に店員さんに、馬刺し、馬力焼き、歌麿鍋(すき焼き)の順で食すのがオススメとのアドバイスをいただきました。 食前にお飲みください、と赤まむしドリンクが出てきたのが衝撃的(笑) 生ブロッコリーの塩茹で、上赤身の盛合せ(2人とも脂身が苦手だったため)をまずは注文。 ブロッコリーが結構ボリュームありました。 刺し盛りはどれも上品なお味で、3種のお醤油でいただきました。 タマネギがちゃんと極薄で、ニンニクがパリッとしていて辛味があるのも、さすが馬肉専門店という感じです。 馬力焼きはサガリとツラミを注文。甘みのあるタレでいただきます。 どちらか忘れてしまいましたが、ゴロッとしたほうのお肉が特に美味しかったです。 2人とも少食なため、歌麿鍋までは食べられませんでしたが、次回は是非食べてみたいです! 店内禁煙。
落ち着いた雰囲気の中、フレンチベースのお料理と世界のワインを楽しめるお店です!
デザイナーさんが手がけた空間はオシャレ! カウンター席へ〜 頼んだもの 料理 ・前菜8種盛り合わせ ・黒毛和牛のローストビーフフォアグラのアイスとトリュフソース ・スイートコーンの冷製ヴルーテ フォンドヴォーのジュレ ・黒トリュフと4種のキノコとベーコンのオムレツ ・ンドゥイヤとタコのペンネアラビアータ ・本日のアイス(ロックフォール) ・カッサータシチリアーナ ドリンク ・ポッジョ・デッラ・コスタ(白ワイン) ・ミオバッソ・ネロ・ダヴォラ(赤ワイン ) ・コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーヌ(赤ワイン) 前菜8種盛り合わせ 大山鶏胸肉のハム、鶏の白レバームース、モルタデッラサラミ、自家製テリーヌ、豚のリエット、キャロットラペ、ピクルス、本日のスープ 本日のスープはスイートコーンの冷製ヴルーテ フォンドヴォーのジュレ 美味しくて単品でまた頼んだ♪ 黒毛和牛のローストビーフフォアグラのアイスとトリュフソース お店のシグネチャーの一品! このフォアグラのアイス癖になる…! 甘旨って感じ! 黒トリュフと4種のキノコとベーコンのオムレツ ふわふわ美味しい! ンドゥイヤとタコのペンネアラビアータ ンドゥイヤはイタリアの豚肉のサラミ! 辛味&旨み美味しい! デザートに本日のアイス(ロックフォール)とカッサータシチリアーナ チーズ&チーズ美味しかった〜!
どこか懐かしいシノワズリー空間で過ごす優雅な時間 珠玉のワインと旬の料理をどうぞ
10月上旬でしたが、気持ちよく過ごせたため、記録として残しておくことにします。 妻が参加しているワイン会メンバー主催のシノワ渋谷店でのランチ会にキャンセルが出たということで、私も参加することにして、7名でのランチ会になりました。 お店に着くと半個室の部屋に案内されました。 ソムリエを目指して勉強中という若い女性店員さんが担当してくださいました。 グラスシャンバーニュ1杯とバン、食後の飲み物が付いたオードブル盛り合わせ+メインデッシュ+デザートに、ワイン好きのメンバーということで、グラスワイン(白・赤/6種)をフリードリンクを付けたワイン・フリーフロー・コースにしました。 メインは以下の7品から選べますが、各人が自由に選んだら追加料金無しの料理5品を満遍なく選ぶ結果になりました。 半個室ということもあり、行儀が悪いことを承知に上で、私が提案して皿を回してシェアしました。 ● オマール海老と焼き栗のパートブリック包み焼き(プラス税込¥1,100) ● 本日の魚料理:真鯛:妻 ● オーストラリア産仔羊のカイエット粒マスタードソース ● 美膳軍鶏の網焼き 白ワインバターソース ● 岩中豚ロース肉のポワレ 落花生ロメスコソース:私 ● 津軽鴨胸肉のロースト 下野葱のシェリーヴィネガーソース ● 黒毛和牛ロースト わさびソース(プラス税込¥3,080) また、デザートは以下から選べます。 ● イタリア栗のモンブラン:私 ● 洋梨とマスカルポーネのパフェキャラメル風味 ● 福岡産イチジク "とよみつひめ”のロールケーキ ● 紅茶のプリン ● 練乳のバニラアイスクリーム 30年熟成ペドロヒメネス添え さらに、サイドメニューもあり、主催者が「キャビアととんぶりの冷そうめん」を頼んだので、奈良の三輪素麺ということもあり私も注文しました。 1850年(嘉永三年)創業の老舗池利から仕入れた奈良三輪産3年熟成の手延べそうめんに、つゆは京都の問屋から取り寄せた鰹節と利尻昆布で作っているとのことです。 美味しかったのですが、コース料理だけで結構お腹いっぱいになっていたので、頼まなくてもよかったかなぁと思ってしまいました。まぁ、それくらいコース料理が充実していたということでしょう。 ワインは以下のものが出てきました。 ● ルグラ・エ・アス インテュイション ブリュット ● イーター シャルドネ カリフォルニア2023:アメリカ ● フェッフェレー モスカート ジャッロ2023:イタリア ● ファイヤー・ガリー・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン2019:オーストラリア ● ストラタム ピノノワール2025:ニュージーランド ● レッチャイア ロッソ・ディ・トスカーナ2019:イタリア ● ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア2023:アメリカ 白ワインと赤ワインは大きさの異なる3つのグラスで出てきて、お代わりはどのグラスのワインをという感じでお願いします。 ワイン好きの集まりなので、結構、みんな楽しく飲むと共に、ブラインドで銘柄を当てようとして、店員さんにしばらくボトルを見せないでとお願いして自由気ままな感じで時間を過ごしました。 担当してくれた女性店員さんも嫌な顔ひとつせず、我々の我儘に応えてくれたので、気持ちよく料理とワイン楽しむことができました。 本当にありがとうございました。そして、ごちそうさまでした。
<開放的なテラスが大人気>国産炭火で丁寧に火入れする、焼き師こだわりの焼鳥に舌鼓
12時前だったので特に待たずに入れました。週替わりランチもありましたが、本日は鶏チゲ定食だったので炭火焼き親子丼を注文。思った以上に美味しくて、次回は夜に焼き鳥食べに来たいです。お店の雰囲気もよかったです。