更新日:2026年10月15日
馬肉×和食×日本のお酒 土日祝12時~昼飲み◎
かなり久しぶりにうまえびすに訪問。 恵比寿の料理人が考えるヱビスビールにあう逸品グランプリにて訪問。スタンプ28個目です。 こちらの逸品は馬肉のホルモン4種串。 馬のホルモンを1本にまとめた串は、部位ごとの食感と脂の質がグラデーションのように変わっていくのが最大の魅力。 そこにヱビスビール 澄深しを合わせると、「後味の透明感」が全体をきれいにまとめてくれます。 串の個性あるホルモンは 脊髄 → ふわっととろけるミルキーな脂 内ビンタ → 噛むほど旨味が出る、ややワイルド しびれ → クリーミーで濃厚、甘みがある 千本すじ → 繊維質で肉のコクが強い 脂→旨み→コクとビールを合わせながら流れていくペアリングが素晴らしいです。
旬の厳選食材を和食から洋食まで幅広くアレンジ。粋な空間で楽しむ本格料理と厳選地酒
肉も魚も美味しいものが堪能できるお店を見つけた@新橋。 取引先の方との会食?会談?で利用。 ケンタッキー近くのビルの2階のこぢんまりとしたお店。 こういうお店好きです。 3500円?のコースに飲み放題を2200円でつけました。 飲み放題はグラス交換制ですが、提供も早いので良き。 ここがすごいのは肉も魚も両方コースに入っている。 しかもそれがどちらもうまい。 そしてお吸い物のお出汁が抜群に美味しすぎて 二人ともコース外でおかわりしたぐらい。 他のお客様の結構お変わりするそう。 でもこの美味しさはわかる。 気さくな店主と美味しい料理、最高です。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #リピート決定
圧倒的なクラフトビールの世界を楽しめる、活気あふれるビアバー
お通し ベビー帆立のマリネ ¥392x2 剣先イカのステーキ イカ墨ソースとフレッシュマスタードのソースで ¥1430 国産牛のステーキ ソースベアーネーズ ¥1760 小海老とインゲンのジェノベーゼスパゲティー ¥1430 オオゴシシェフ特製 ハヤシライス ¥1540 新鮮トマトとアボカドとチーズのサラダ ¥1408 タワービール 両国エール アメリカンペールエール→クーポンで無料‼︎ 逆王様ビールx4→無料‼︎ 白猫 てびーヴァイツェン ¥946/9oz ダンクフォグNEペールエール ¥1028/9oz グッドバイブス!ウェストコーストIPA ¥966/9oz Yokozuna アメリカンスタウト ¥946/9oz ¥7935
熱々の焼きたて『やきとん』をビール・ハイボールと一緒に♪
昨日も下町散策。 浅草橋はお神輿が出ていて下町情緒たっぷり。 前から寄ってみたかったこの店も素晴らしい雰囲気。 まずはバジルポテサラとエンガワユッケ。 このエンガワユッケがたまんない。エンガワの弾力にちょうどいい辛味。 ポテサラはバジルのアクセントがいいんだけど水分多めで、箸で食べるにはすくい辛い。スプーン欲しかった。 串物。レバー最高。 俺ってやっぱり胃が小さい。もっと食べたいのにもうお腹いっぱい。 シロはワシのボロボロの歯では噛みきれずちょい残ししちゃいました。ごめんなさい。
魚屋がやってる寿司屋です!
ラグビー大学選手権決勝のあとに16:45カウンター予約で伺いました。今日はカワハギがあって即オーダー。美味しい、楽しい祝勝会でした。
◆浅草で昔ながらの下町情緒を◆ご予約はネットとお電話で承っています!お早めに!
合羽橋道具街祭りの夕飯にと、友人夫婦と雷門コースを予約して初訪問。 住宅地の中に風情ある佇まいのある店舗で素敵な雰囲気。入店すると2階個室に。注文は部屋備え付けの電話で行うシステム。 コースの他にざる豆腐と銀杏揚げ、刺身盛り合わせも別途追加注文。 どのお料理もとても美味しく、お酒も種類豊富で大満足で、周りを気にせずゆったりと楽しい時間を過ごせました。ご馳走様でした。 また改めて再訪したいです。
外観からは想像できない絶品、居酒屋風イタリアン!!
平日の20時頃に行きました。 店員さんも気さくで丁寧でとっても過ごしやすかったです。 手前に2〜6人用のテーブルが数席あり、奥は全てカウンターでした。 2人で行くのが良さそうでした。 ポテトサラダがとっても美味しかったです! また行きたいです。
【渋谷駅から徒歩5分!】天ぷらと海鮮料理が楽しめる大衆居酒屋!コスパ◎
上野の名店の渋谷店。天ぷらは何回かに分けて熱々を注文するのがお勧め。茗荷の天ぷらが美味かった!大根おろし食べ放題が嬉しい。刺身も厚切りでぷりぷり。ハムカツも好き、ホタルイカのなめろうもお酒が進む。間違いない店です。
静岡名物おでんと地元グルメが駅近で楽しめる昭和風の居酒屋
静岡観光が終了し、静岡での夜ご飯! 静岡おでんは外せないし、海鮮も食べたい!そんな要望を叶えてくれるお店「海ぼうず」さん。 静岡おでんに、マグロ・しらす・桜えびと、これでもかと静岡!笑 あと、コロッケは三島コロッケなる物で、これも静岡名物みたい!酒はお茶割りを飲めば静岡コンプリートかな!
豊富な日本酒と旬の料理が楽しめる明るくおしゃれな炉端居酒屋
北新地の人気店 浪花ろばた 頂鯛。 会社の同僚と二軒目利用です。店内はとても明るく、おしゃれで清潔です。場所がら、若者やサラリーマン、同伴客などで賑わってます。 一軒目でしっかり食べたと行くこともあり、つまみはブルーチーズのピザのみです。 生地は薄くメープルシロップがかかっていることもあり、食べやすくて美味しいです。 私はコレステロールを下げようとトマトジュースを頂きました。ちょっと盛り上がり、写真は少なめです。
日本酒とワイン!今日食べたいものが見つかるお店!
会社の仲間との飲み会に利用しました。 かなり久しぶりに伺いましたが、初めて伺った頃のように復活した感じがありました。 料理の品数が多くてお酒の種類も多くリーズナブルに楽しめます。 18時に入り、知らないうちに23時まで過ごしていました。週の頭でたまたま空いていたからだと思いますが本当に良いお店です。 また絶対伺います。
横浜駅徒歩5分 魚とワインの名店
魚が新鮮でとても美味しい カルパッチョに感動しました アクアパッツァのスープも最高でした 料理全て美味しい!また行きたいです
島の恵みを贅沢に味わう、大人の昼飲みスポット
友人と一緒に、私が八丈島出身ということもあって、ゆかりのあるお店として訪問しました。島に縁のある場所で食事できるのはやっぱり特別で、行く前から少しわくわくしていました。 店内はワイワイした雰囲気で、入った瞬間からにぎやかさが伝わってきました。落ち着いてゆっくりというよりは、みんなで食事を楽しむ空気感で、その場の活気も心地よかったです! 何よりうれしかったのは、島料理が食べられることでした。八丈島にゆかりのある自分としても、特別感のある時間になりました。ここでしか食べられない料理が味わえるお店として、また誰かに話したくなります!
五反田の地で四半世紀超え。26年目突入!!秋コースご予約承ります♪
五反田のバル「キッチン アンド バー・プラネット」さん とうもろこしは北海道産ドルチェドリーム! そして初めて食べる花ズッキーニを目当てに 「ドルチェドリーム」は、糖度が約16〜18度以上に達し、メロンを超えるとも言われる非常に甘いスイートコーン 黄色と白の粒が混ざるバイカラー種で、皮が非常に薄くやわらかいため、生でもジューシーに食べられる ちょい食べにくいけど芯の近くが甘くておいしいから、ここではそのおいしさを味わってもらうために芯付きで提供されるのが多い模様 ◆スイートコーンのヴルーテ ポタージュはフランス語の「汁物料理の総称」であり、その中でルー(バターと小麦粉)を使い、ベルベットのようになめらかで濃厚にとろみをつけたスープが「ヴルーテ」 ヴルーテはポタージュの一種に含まれるそうです ◆花ズッキーニ 花ズッキーニは、鮮やかな黄色い花がついたまま収穫される初夏の味覚 イタリア料理では定番の食材 花にはアンチョビとカマンベールが詰まってる 花の方はそのままでも塩をつけても◯ ◆スイートコーンのフリット 芯ごと揚げたフリット かぶりつきながら実を食べていくスタイル 甘くておいしい〜 ◆とうきびのバター醤油パスタ 昼飲みだったから、ランチセットでスープ&サラダ付き とうきびパスタが何種類かあったけどやはりバター醤油だろうと思って ●シャンディガフ ●パナシェ チョコミント料理の時しか来たことなかったけど、とうもろこしも良かった〜 #キッチンアンドバープラネット #プラネット #planet #五反田グルメ
熊本直送!馬肉×イタリアンの贅沢体験
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローしていただけると飛び上がって喜びます!笑) 【恵比寿の隠れ家】絶品「馬肉カルパッチョ」の虜に!ワインが進む大人の洗練バル『フレーゴリ』 東京・恵比寿。洗練された大人が夜ごと集うこの街で、ふらりと立ち寄りたくなるお洒落なバル『フレーゴリ(Fregoli)』へ足を運んできました。温かみのある照明と心地よい活気が交差する店内は、デートはもちろん、気の置けない友人との語らいにもぴったりの素敵な空間です。 今回のお目当ては、なんといってもお店の看板メニューである「名物・馬肉のカルパッチョ」。 テーブルに運ばれてきた瞬間から、その美しいルビー色に輝くお肉に目を奪われます。極薄にスライスされた新鮮な馬肉は、口に運ぶと驚くほどしっとり滑らかな舌触り。噛むほどに赤身肉特有の濃厚な旨味と上品な甘さがじんわりと広がり、思わず笑みがこぼれてしまいます。たっぷりのチーズやオリーブオイル、そして程よい酸味のソースとのマリアージュが絶妙で、素材のポテンシャルを極限まで引き出していました。 馬肉は高タンパクかつ低脂質なので、身体に気を遣っている方でも重たくならず、罪悪感なくヘルシーに楽しめるのも嬉しいポイントです。旨味の強いカルパッチョと、キリッとしたワインとの相性は言わずもがな。ついついグラスに手が伸びてしまう、まさに計算し尽くされた極上の一皿でした。 他のタパスや一品料理もどれもセンスが光るものばかりで、スタッフさんのつかず離れずの心地よい接客も相まって、時間を忘れて美食と美酒に酔いしれることができました。 「本当に美味しいものを知っている人」を連れて行きたくなる、恵比寿の頼れる一軒。記憶に残る素晴らしいディナーになりました。また必ず伺います!ごちそうさまでした。 #フレーゴリ #fregoli #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿バル #東京グルメ #馬肉カルパッチョ #馬肉 #絶品グルメ #隠れ家バル #ワインに合う #グルメスタグラム #肉スタグラム #東京ディナー #美味しいお店 #ディナーデート #美食巡り ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
【千駄木駅徒歩2分】下町情趣あふれる空間で名物石焼ホタルイカと旬の魚介を堪能
蛍烏賊を食べに誘って頂きました。 蛍烏賊は石焼で頂きます。目が取れているので、とても食べやすかったですね。またイカワタが濃厚 日本酒が進みますねー。 秋刀魚のおにぎりはかなり旨かったので、オススメです。 何食べても美味しかったですね。 ご馳走様でした。 #蛍烏賊 #蛍烏賊のイカ焼き #日本酒
昔ながらのレトロ空間で名古屋グルメも昼呑みも楽しめる老舗居酒屋
名古屋の地下街を代表する酒場。 久々に休日の1人名古屋、ふらっと酒津屋中店さんに行ってみる。どこが本店的な位置付けなのか、考えたことはないけど、ここが一番賑わってる気がする。 とりあえず瓶ビールとマグロでスタート。ぶつ切りスタイルが飾らなくて美味しい。もちろん酒津屋看板のエビカツはマスト、エビを切る向きだけでこんなにオシャレな姿になる、この発想は凄いと思う。形的にも食べやすい、美味しく感じる。 1人で行っても、何人かで行っても、どっちでも楽しめるいいお店だって感じた。 202602
活気あふれる空間で味わう絶品鯖と青森のお酒
やっとこ今季初ホヤ刺しに舌鼓✨ 青森ともだちペッパーと出逢い ガッツり食べた! ごっつりさんだけに 二階でにんまりがっぱけ!
博多名物の海鮮と多彩な料理が楽しめる大型居酒屋
恒例年末パトロール... 今年はスーナカです! 一軒目は海鮮まる家からスタート! いきなりイカの活き造り、刺身盛り合わせ、ごま鯖、馬刺し、赤貝、とらふぐテッサ、そして握りはあわび、ひらめ、さざえ、うに、車えび イカはもちろん、天麩羅でいただきました。 #まる家 #西中洲 #イカ活き造り #とらふぐ #馬刺し #ごま鯖 #刺身盛 #天麩羅 #赤貝 #年末パトロール1 #喰わずに死ねるか!
ネット予約◎世界のスパイス香る料理と自家製クラフトビールを愉しむ直営タップルーム
本日のカレーの「ケララチキン」「しらすと舞茸のダル」「郡上味噌キーマ」を3種相盛りで注文。 ベースが全く違うカレーだがどれもめちゃくちゃ美味しい!!! カレー屋さんで相盛りするとき全部が美味しいってあまりない気がする。。 たまたま行った日のカレー3種類とも絶品だったので、違うカレーも食べてみたいし、ビリヤニもオススメのようなので食べてみたい! アンドビールというお店だけに、クラフトビールとも相性良かったです!